全球工業用糖市場預計將迎來顯著增長。北美將引領增長！

全球工業用糖市場預計在 2021-2027 年期間的複合年增長率約為 6%。 可支配收入的增加、包裝和加工食品文化的興起、酒精和非酒精飲料、烘焙食品消費量的增加以及麵包店和糖果店數量的增加是工業用糖需求上升的一些重要因素。根據糧農組織的數據，預計糖產量的大部分增長將來自發展中國家。 預計巴西將保持其作為世界最大糖生產國的地位，其次是印度。 到 2030 年，這兩個國家將分別佔世界糖總產量的約 21% 和 18%。 2018-2020 年期間，巴西（+5.8 百萬噸）、印度（+5.1 百萬噸）和泰國（+3.2 百萬噸）的產量增幅最大

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依類型劃分，市場分為白糖、紅糖和液態糖。由於對糖果產品的需求較大，白糖部門佔據了主要的市場份額。白糖的優點，例如它提供能量並且是極好的能量來源。糖進入血液後會轉化為葡萄糖，並被細胞吸收，有助於產生能量。

依形式劃分，市場分為顆粒狀、粉狀和糖漿狀。 顆粒狀部門在 2020 年佔據了相當大的市場份額。廣泛的可用性、易於處理、運輸和儲存、更長的保質期和有效產品配方是一些重要的原因，說明為什麼這種形式的需求更高。 然而，由於高混合性，粉末的高濃度和在各種應用中的易用性也有助於粉末部門的增長。

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為了更好地了解工業用糖產業的市場採用情況，我們根據其在全球各國的影響力來分析市場，例如北美（美國、加拿大、北美其他地區）；歐洲（德國、法國、義大利、西班牙、英國和歐洲其他地區）；亞太地區（中國、日本、印度、澳大利亞、亞太地區其他地區）和世界其他地區。由於龐大的消費群體和對麵包和糖果產品不斷增長的需求，亞太地區是工業用糖的主要市場。 然而，北美地區在未來幾年將見證強勁的複合年增長率。

市場上一些主要的參與者包括 Suedzucker AG、Associated British Foods Plc、Tereos Internacional SA、Mitr Phol Sugar Corporation Limited、Louis Dreyfus Holding B.V.、Wilmar International Limited、American、Crystal Sugar Company、E.I.D.-Parry (India) Limited、Cargill, Inc.。這些參與者已進行了多次併購和合作，以在全球開發工業用糖。

全球工業用糖市場區隔

依類型劃分的市場洞察

• 白糖
• 紅糖
• 液態糖

依形式劃分的市場洞察

• 顆粒狀
• 粉狀和糖漿

依應用劃分的市場洞察

• 乳製品
• 烘焙和糖果
• 飲料
• 藥品
• 其他食品

依來源劃分的市場洞察

• 蔗糖
• 甜菜糖

依地區劃分的市場洞察

• 北美
  • 美國
  • 加拿大
  • 北美其他地區
• 歐洲
  • 英國
  • 法國
  • 德國
  • 西班牙
  • 義大利
  • 歐洲其他地區
• 亞太地區
  • 中國
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亞
  • 亞太地區其他地區
• 世界其他地區

頂級公司簡介

• Al Suedzucker AG
• Associated British Foods Plc
• Tereos Internacional SA
• Mitr Phol Sugar Corporation Limited
• Louis Dreyfus Holding B.V.
• Wilmar International Limited
• American Crystal Sugar Company
• Imperial Sugar Company
• E.I.D.-Parry (India) Limited
• Cargill, Inc.