作者: Jaikishan Verma, Senior Research Analyst
2025年8月5日
由於對方便餐的需求不斷增加，日本冷凍披薩市場正在成長。
電子商務客戶數量的增加，正在支持各區域冷凍披薩的可及性和銷售額的成長。
近期西方美食的流行，正在提升冷凍披薩對日本人的吸引力。
產品開發的趨勢顯示，正在出現本土化和以健康為中心的美食口味。
透過利基市場和以健康為基礎的披薩創新，可以獲得巨大的未來潛力。
根據UnivDatos的一份新報告，日本冷凍披薩市場預計到2033年將達到數百萬美元，在預測期內（2025-2033F）以7.5%的複合年增長率成長。由於消費者偏好的變化，包括健康、便利性以及與文化參數的連結，日本冷凍披薩市場正在經歷範式轉變。由於日本消費者越來越重視腸道健康和保健，他們現在也將冷凍披薩視為一種功能性食品。日本是一個具有獨特文化的國家，擁有發酵和益生菌的文化價值。冷凍披薩的引進，融合了發酵麵團和功能性成分，已成為該國一種流行的食品。在東京、大阪和福岡等城市，我們可以證明精品冷凍披薩店和高端零售產品的數量正在增加，這表明即使是典型的西方產品也如何從日本的角度來看待。
市場已根據種類分為無麩質和一般。其中，一般產品佔據了顯著的市場份額。消費者對傳統小麥披薩經典口味的熟悉、較低的價格差異以及產品在餐飲服務和零售通路中更廣泛的供應，都是促成市場份額成長的因素。該區隔進一步描述說，一般區隔廣泛的口味、款式和品味可以滿足主流的品味價值。他們對產品的口味和質地的看法也傾向於傳統產品，這鼓勵了重複購買。
存取樣本報告（包括圖表和數字）：https://univdatos.com/reports/japan-frozen-pizza-market?popup=report-enquiry
根據報告，對便利食品選擇不斷成長的需求已被確定為市場成長的關鍵驅動因素。以下是一些感受到這種影響的方式，包括：
在過去幾年中，日本對更方便的食物選擇的需求急劇增加，這一直是冷凍披薩市場的驅動因素之一。目前的轉變主要可以用消費者生活方式的轉變來解釋，尤其是在城市中，生活節奏快、雙薪家庭和獨居人士正成為生活方式的一部分。這些人口趨勢產生了對食用實用且易於烹飪的食物的日益增長的需求，這些食物需要的精力更少，並且味道和價值保持不變。
冷凍披薩完美地滿足了這一需求，因為它提供了一種即食產品，只需幾分鐘即可烹飪，因此非常適合那些想要快速午餐但不願意在口味上妥協的人。其較長的保質期進一步證明了冷凍披薩的受歡迎程度，減少了食物浪費並確保了膳食計畫的靈活性。
此外，冷凍披薩現在比以往任何時候都更容易在便利商店和電子商務食品市場上購買。冷凍技術的發展也提高了產品質量，使冷凍披薩能夠與新鮮和餐廳製造的品種競爭。
由於更多人將需要節省時間的食物解決方案，消費者仍將依賴冷凍披薩等便利食品，並且將鼓勵品牌多樣化其產品線並投資新產品以適應不斷變化的需求。
按收入劃分的市場規模、趨勢和預測 | 2025−2033。
市場動態 – 主要趨勢、成長驅動因素、限制和投資機會
市場區隔 – 按種類、按分銷通路、按規模、按地區的詳細分析
競爭格局 – 主要供應商和其他主要供應商
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