作者: Prithu Chawla, Senior Research Analyst
2025年5月8日
市場趨勢：由於消費者對優質、風味以及手工烈酒的消費趨勢，利口酒市場近年來大幅增長。
規範與趨勢：最大的區塊是水果風味利口酒，因為它深受年輕飲酒人群的喜愛，並為雞尾酒單增添了多樣性，其次是奶油、中性/苦味和其他。
分銷管道觀點：在這裡，主要的分配份額集中在零售商，因為它們的大量存在和廣泛的產品供應。值得注意的是，食品商店和便利店等因素以及包括酒吧和俱樂部在內的場所銷售非常重要。
區域分析：亞太地區是迄今為止最具吸引力的地區，因為這裡的可支配收入持續穩定增長；對飲酒的看法持續變化；並且在中國和印度等市場上有進口啤酒的市場。
根據UnivDatos的一份新報告，利口酒市場預計到2033年將達到XX百萬美元，在預測期間（2025-2033F）以3.4%的複合年成長率增長。利口酒市場是全球需求量很大的酒精飲料的一個生動類別。利口酒是一種烈性酒精飲料，用一些水果、草藥、香料、堅果等調味，以吸引更廣泛的消費者，吸引傳統和趨勢敏銳的消費者。該市場的既定驅動因素包括消費者傾向於購買價格更高和特定的酒精飲料、對融入酒精飲料中的風味方面的新穎性的增強關注和渴望、人均收入的增加以及向小批量和定制酒精飲料生產的轉變。
例如，2023年9月，全球最大的私營國際烈酒公司百加得有限公司宣布完成一項交易，該交易使這家家族擁有的公司成為知名超高端手工梅斯卡爾品牌ILEGAL Mezcal®的唯一所有者。此次收購進一步加強了百加得在高端烈酒領域的產品組合，並擴大了其在快速發展的梅斯卡爾市場中的佔有率。
按類型劃分，市場分為中性/苦味、奶油、水果風味和其他。其中，水果風味區塊處於市場領先地位。目前推動全球利口酒水果風味區塊的關鍵趨勢是客戶在飲料方面願意沉迷於更好的口感和多樣化。由於消費者正在尋找與朋友和家人一起享用的創新飲料，水果風味利口酒提供了一種奢華、甜美和果味吸引力，這對於年輕人來說尤其具有創新性。它已因雞尾酒等流動飲料的新趨勢以及對低酒精含量飲料的需求而抬頭。此外，另一個導致對產品美觀和美味，尤其是果味產品的重視增加的因素是社交網絡和名人對人們產品選擇的影響。
根據該報告，利口酒的影響已被確定為對亞太地區有很大影響。這種影響的一些體現包括：
亞太（APAC）地區正在轉變為利口酒最活躍和不斷增長的市場之一，這歸功於可支配收入、生活方式和城市化的發展。中國、印度、日本、韓國和澳大利亞等國家，由於人口和社會因素，表現出釋放高端和水果/時髦酒精飲料的趨勢。這可以歸因於該地區中產階級的增長、飲酒習慣的西方化以及全球化的興起，該地區也擁抱了旅遊業的做法。此外，現代購物方式的改善，包括超市和專門的酒類商店，以及互聯網銷售和購買酒精的發展，向消費者展示了利口酒。因此，來自世界各地的許多參與者已將亞太地區定位為未來發展的平台，因為它已經成熟，並展示了具有不同口味的新產品的巨大潛力，製造商正努力實現多元化以適應飽和的國際市場。
按收入劃分的市場規模、趨勢和預測 | 2025−2033。
市場動態——主要趨勢、增長動力、限制和投資機會
市場區隔——按類型、包裝、分銷管道、地區/國家進行的詳細分析
競爭格局——頂級主要供應商和其他主要供應商
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