作者: Prithu Chawla, Senior Research Analyst
2025年5月8日
市場趨勢：由於消費者對優質、風味獨特和手工烈酒的消費趨勢，近年來利口酒市場呈現顯著增長。
規範與趨勢：最大的細分市場是水果口味利口酒，因為它深受年輕飲酒群體的喜愛，並增加了雞尾酒飲品的多樣性，其次是奶油、中性/苦味和其他口味。
分銷管道觀點：由於零售商的廣泛存在和多樣化的產品供應，主要的分銷份額集中在零售商手中。值得注意的是，食品商店以及便利商店和營業場所銷售（包括酒吧和俱樂部）等因素非常重要。
區域分析：亞太地區是迄今為止最具吸引力的地區，因為該地區的可支配收入持續穩定增長；對飲酒的看法持續改變；並且在中國和印度等市場存在對進口啤酒的需求。
根據 UnivDatos 的一份新報告，利口酒市場預計到 2033 年將達到 XX 百萬美元，在預測期內（2025 年至 2033 年）以 3.4% 的複合年增長率增長。利口酒市場是全球需求量很大的酒精飲料中最生動的類別之一。利口酒是一種濃烈酒精飲料，帶有水果、香草、香料、堅果等風味，以吸引更廣泛的消費者，既吸引傳統消費者，也吸引精通潮流的消費者。該市場的既定驅動因素包括消費者傾向於購買價格較高且特定的酒精飲料，人們越來越關注和渴望在酒精飲料中加入令人愉悅的新穎口味，人均收入不斷增加，以及轉向小批量和客製化的酒精飲料生產。
例如，在 2023 年 9 月，全球最大的私營國際烈酒公司百加得有限公司宣布完成一項交易，該交易使這家家族企業成為著名超優質手工梅斯卡爾酒品牌 ILEGAL Mezcal® 的唯一所有者。此次收購進一步加強了百加得在優質烈酒領域的產品組合，並擴大了其在快速增長的梅斯卡爾酒市場的足跡。
根據類型，市場分為中性/苦味、奶油、水果口味和其他。其中，水果口味區隔在市場上處於領先地位。目前推動全球利口酒水果口味區隔的主要趨勢是，在飲料方面，客戶願意享受更美味和更多樣化的產品。隨著消費者尋找與朋友和家人一起享用的創新飲品，水果口味的利口酒具有奢華、甜美和水果的吸引力，這對於年輕人來說尤其具有創新性。由於雞尾酒等流動飲料的新興趨勢以及對低酒精含量飲料的需求，它開始嶄露頭角。此外，社群網路和名人對人們的產品選擇的影響，也導致人們越來越重視產品的美感和美味，尤其是水果口味。
根據報告，利口酒的影響已被確定為對亞太地區影響最大。這種影響的一些表現包括：
由於可支配收入、生活方式和城市化的發展，亞太 (APAC) 地區正在成為利口酒最活躍和不斷增長的市場之一。由於人口和社會因素，中國、印度、日本、韓國和澳洲等國家越來越傾向於推出高階和水果/時髦的酒精飲料。這可歸因於該地區中產階級的壯大、飲酒習慣的新興西方化以及全球化趨勢的興起，該地區也接受了旅遊業的做法。此外，包括超市和專業酒類商店在內的現代購物方式的改進，以及網路銷售和購買酒精的發展，都向消費者展示了利口酒。因此，來自世界各地的許多業者已將亞太地區定位為未來發展的平台，因為它已經成熟，並展示了具有不同口味新產品的巨大潛力，製造商們正在努力實現多元化，以適應飽和的國際市場。
按收入劃分的市場規模、趨勢和預測 | 2025−2033。
市場動態 – 主要趨勢、成長驅動因素、限制和投資機會
市場區隔 – 按類型、包裝、分銷管道、地區/國家進行的詳細分析
競爭格局 – 主要供應商和其他知名供應商
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