預計到 2027 年，全球肉類加工設備市場的市場估值將達到 XX 億美元，在預測期內（2021-2027 年）以 XX% 的合理複合年增長率擴張，而 2020 年為 XX 百萬美元。由於包裝食品需求的增加，肉類加工設備越來越受歡迎。
肉類加工設備是一種食品加工設備，用於加工肉類以增強其味道和保存期限。日本、印度、英國、德國和美國等國家對肉類加工設備機械自動化的投資不斷增加，可能會刺激對肉類加工設備的需求。例如，2019 年 11 月，Marel 在荷蘭 Dongen 開設了新的生產中心，因為 Dongen 的前一個地點已不再符合現代標準。因此，新產品中心的實現是公司為提高效率而採取的舉措。
全球肉類出口總量達到 3,870 萬噸，比 2019 年增長 5.7%，但低於 2019 年的 7.4% 的增長率。亞洲的進口量增長了 15.8%，超過 2,200 萬噸，佔全球肉類進口量的 63%，主要原因是 ASF 對東亞豬肉生產的持續影響。在赤字的推動下，中國的肉類進口量增長了 57.6%，達到 1,170 萬噸，其中豬肉和家禽肉的增長幅度最大。
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COVID-19 大流行已導致全球供應鏈中斷。這對肉類加工設備產生了深遠的影響。病毒的日益蔓延導致全球許多國家實施嚴格的封鎖限制。病毒的日益蔓延導致全球許多國家實施嚴格的封鎖限制。由於眾多國家關閉邊境，供應鏈和物流受到了損害。例如，根據 ISM 在 2020 年的數據，2020 年前九個月發生了 4,200 起中斷事件。與 2019 年的 3,700 起供應鏈中斷事件相比，增加了 14%。 這導致全球企業和經濟活動受到重大干擾，並且由於肉類和加工設備的運輸受到限制或無法運輸，預計將對肉類加工設備市場產生短期的負面影響。這一方面導致肉類加工設備市場的增長率下降。根據路透社報導，塑膠回收業務已萎縮，歐洲萎縮超過 20%，亞洲部分地區萎縮 50%，美國部分公司萎縮高達 60%。
然而，根據美國農業部 (USDA) 的數據，由於封鎖，家庭食品支出（從超市、便利商店、倉儲式俱樂部商店、超級中心和其他零售商購買的食品）從 2019 年的 8,080 億美元增加到 2020 年的 8,768 億美元。這一趨勢增加了對肉類加工設備的需求
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按類型劃分，市場分為切割設備、混合設備、嫩化設備、填充設備、切片設備、研磨設備、煙熏設備、按摩設備和其他。研磨部門在 2020 年佔據了市場主導地位，總收入為 XX 億美元。由於消費品、食品和飲料以及其他各種行業對包裝材料的需求不斷增長，預計該部門將保持其地位。
按肉類劃分，市場分為加工牛肉、加工豬肉、加工羊肉和其他。加工豬肉部門在 2020 年佔據了市場主導地位，總收入為 XX 億美元。預計在預測期內將保持其主導地位，因為加工豬肉比加工牛肉便宜，而且比加工羊肉味道更好。
按產品劃分，市場分為新鮮加工肉、生熟肉、預煮肉、生髮酵香腸、醃製肉和乾肉。預煮肉部門在 2020 年佔據了市場主導地位，總收入為 XX 百萬美元。預計在預測期內將保持其主導地位，因為這些產品使用了各種肉類部位，並且此類別中提供了各種產品。
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此外，該報告還提供了肉類加工設備領域正在採取的詳細措施。市場分為不同的區域，包括北美（美國、加拿大和北美其他地區）、歐洲（德國、法國、義大利、西班牙、英國和歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、澳大利亞和亞太地區其他地區）和世界其他地區。由於對加工肉類的需求不斷增長、對肉類加工設備設施的投資不斷增加，以及該地區存在大量肉類加工商（例如 Tyson Foods、Cargill Meat Solutions Corp. 和 JBS USA），北美在 2020 年佔據了市場的主要份額，收入為 XX 百萬美元。
主要參與者包括 GEA Group Aktiengesellschaft、The Middleby Corporation、Heat and Control, Inc、Marel、Key Technology, Inc、JBT Corporation、Illinois Tool Works Inc. (ITW)、Bettcher Industries, Inc、Welbilt、Mepaco Group 是全球肉類加工設備市場上的一些主要參與者。這些參與者已進行了多次併購以及合作夥伴關係，以開發肉類加工設備。
全球肉類加工設備市場細分
按類型劃分的市場洞察
- 切割設備
- 混合設備
- 嫩化設備
- 填充設備
- 切片設備
- 研磨設備
- 煙熏設備
- 按摩設備
- 其他
按肉類劃分的市場洞察
- 加工牛肉
- 加工豬肉
- 加工羊肉
- 其他
按產品劃分的市場洞察
- 新鮮加工肉
- 生熟肉
- 預煮肉
- 生髮酵香腸
- 醃製肉
- 乾肉
按地區劃分的市場洞察
- 北美
- 美國
- 加拿大
- 北美其他地區
- 歐洲
- 法國
- 德國
- 義大利
- 西班牙
- 英國
- 歐洲其他地區
- 亞太地區
- 中國
- 日本
- 印度
- 澳大利亞
- 亞太地區其他地區
- 世界其他地區
頂級公司簡介
- GEA Group Aktiengesellschaft
- The Middleby Corporation
- Heat and Control, Inc
- Marel
- Key Technology, Inc
- JBT Corporation
- Illinois Tool Works Inc. (ITW)
- Bettcher Industries, Inc
- Welbilt
- Mepaco Group
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