根據 UnivDatos 的一份新報告,MENA 有機食品市場預計到 2030 年將達到 60 億美元,複合年增長率為 11%。近年來,中東和北非 (MENA) 地區有機食品的消費和生產量顯著增加。這種轉變不僅是一種趨勢,而且是消費者和利害關係者對更健康、更永續和更環保替代方案的有意識選擇。MENA 有機食品市場見證了顯著的發展,反映出人們對食品品質、健康問題和環境永續性的日益重視。
MENA 地區對有機食品的需求:
MENA 地區對有機食品的需求顯著上升,主要原因是消費者健康意識的提高。注重健康的個人正在尋找不含農藥、化學物質和基因改造生物 (GMO) 的替代品。對更安全、更有營養的選擇的需求極大地促進了市場的擴張。
消費者也越來越意識到食品生產對環境的影響。由於有機產品採用環保的種植方法,可促進生物多樣性並減少合成化學品的使用,因此這種意識的提高導致對有機產品的需求增加。
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圖 #:購買有機食品——願意為有機雜貨支付高出 20% 甚至更高價格的人的百分比:

應用與種類:
MENA 有機食品市場涵蓋了廣泛的產品,從水果和蔬菜等新鮮農產品到穀物、乳製品、肉類和加工食品。此外,該市場不僅僅包括基本食品,還包括個人護理產品、飲料,甚至是用有機材料製成的服裝。本地和傳統產品在 MENA 地區具有重要意義,這也反映在有機市場中。消費者偏愛本土有機食品,為傳統農產品和產品創造了獨特的市場。
成本動態:
MENA 有機食品市場面臨的主要挑戰之一是,與傳統產品相比,有機產品的成本被認為更高。有機食品的生產過程涉及更多的人力和精心的耕作方式,導致價格略有上漲。然而,消費者對有機農業的長期健康益處和積極環境影響的認識不斷提高,正逐漸改變觀點,使消費者更願意投資於這些產品,儘管它們的價格較高。目前正在努力縮小這種成本差距,包括實施政府補貼、推廣當地有機農業,以及鼓勵可能降低生產成本同時維持有機標準的技術進步。
製造與生產:
MENA 地區有機食品的製造和生產涉及遵守嚴格的法規和認證,以確保有機產品的真實性和品質。政府機構和認證機構在監測和管理有機標準、認證和標籤方面發揮著至關重要的作用,從而建立消費者對有機產品真實性的信任。
當地的農民和農業生產者越來越多地採用有機耕作方式。這種轉變包括利用天然肥料、作物輪作和生物防治方法來維持土壤肥力並最大限度地減少環境影響。這些做法不僅確保了更健康的農產品,而且有助於農業部門的整體永續性。
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結論:
MENA 有機食品市場正在見證消費者偏好轉向更健康和更永續的選擇。對有機食品不斷增長的需求反映出消費者對健康和環境問題的日益關注。儘管面臨成本較高以及需要更廣泛採用有機耕作方式等挑戰,但該市場仍在擴張,為該地區的利害關係者帶來了充滿希望的機會。在消費者意識提高、政府倡議、技術進步以及利害關係者不斷努力滿足對有機和永續產品不斷增長的需求的推動下,MENA 有機食品市場的未來看起來充滿希望。這種朝著更自覺和永續的食品系統發展的趨勢,標誌著 MENA 地區食品產業的一個積極且具有影響力的變化。
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