由於油籽在食品工業、製藥工業、化妝品工業和動物飼料工業中的廣泛應用,因此被認為是全球農業市場中增長最快的作物之一。油籽在動物飼料中日益增長的使用預計將推動油籽市場的增長。油籽主要用於提取食用油,但現在由於其工業用途,油籽引起了更多關注。油籽是油、脂肪酸、維生素、礦物質、蛋白質和纖維的豐富來源,所有這些通常用於提取油。從油籽中提取油後,營養豐富的紙漿被轉化為油餅或粕,並餵給乳牛場動物,以提高產品和牛奶的質量,同時減少飼料需求。
據估計,由於個人營養益處的激增、大豆產量的增加以及其他因素,全球油籽市場規模將在 2022 年至 2028 年間以 4.2% 的複合年增長率增長。政府舉措的增加是油籽市場中越來越受歡迎的一個主要趨勢。世界各國政府正在採取措施來提高油籽的產量並減少昂貴的植物油進口。例如,2021 年 8 月,印度政府啟動了一項國家油籽和油棕櫚任務,該戰略旨在提高當地油籽產量並實現食用油的自給自足。此外,發展中國家和發達國家對生物燃料的需求不斷增長,正在推動油籽市場的增長。
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根據油籽類型,市場分為油籽椰乾、棉籽、棕櫚仁、花生、油菜籽、大豆和葵花籽。根據油籽市場趨勢,按油籽類型劃分,大豆部分對市場的貢獻最大。全球大豆產量有所增加,並且預計將繼續增長,這是由於對動物飼料的強勁需求,尤其是在中國、巴西、印度、韓國等新興經濟體中,這些經濟體生活水平的快速提高使普通消費者可以食用更多的肉類。此外,對大豆植物油作為生物柴油原料的大量需求預計將促進大豆的生產,從而推動油籽市場的增長。
根據產品類型,市場分為動物飼料和食用油,其中動物飼料部分在 2020 年對市場的貢獻最大。肉類、海鮮、家禽和牛奶繼續為全球食品供應做出重要貢獻,因此,動物飼料已成為綜合食物鏈的重要組成部分。油籽粕是油籽提取油後加工的副產品,廣泛用於動物飼料中,因此是油籽生產的重要經濟方面。動物飼料由大量油籽生產,包括椰乾、棉籽、棕櫚仁、花生、油菜籽、大豆和葵花籽。因此,動物飼料部分在油籽市場中獲得了最高的關注。
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為了更好地了解油籽產業的市場採用情況,該市場根據其在全球各國的存在情況進行分析,例如北美(美國、加拿大、北美其他地區)、歐洲(德國、英國、法國、西班牙、義大利、歐洲其他地區)、亞太地區(中國、日本、印度、亞太地區其他地區)、世界其他地區。亞太地區預計在預測期內將以可觀的複合年增長率增長。這主要是因為人們使用這些油籽對健康非常有益,而且它們還可以產生收入和就業。這些作物不僅限於家庭使用;它們也可以應用於其他各種行業,如食品、製藥、化妝品和動物飼料。由於油籽的這種多功能性,它們現在的需求量更大,因此市場正在全球範圍內蓬勃發展。從油籽中提取的油用於人類食品,而油殘渣則用作動物飼料。此外,由於技術進步的數量不斷增加,預計中國將在亞太油籽市場中以健康的速率增長。
市場上的一些主要參與者包括 ADM、BASF SE、Bayer AG、Burrus Seed、Cargill Incorporated、Corteva、Gansu Dunhuang Seed Industry Group Co., Ltd.、KWS SAAT SE & Co. KGaA、Mahyco Seeds、Syngenta Crop Protection AG。
全球油籽市場細分
按油籽類型劃分的市場洞察
· 椰乾
· 棉籽
· 棕櫚仁
· 花生
· 油菜籽
· 大豆
· 葵花籽
按產品類型劃分的市場洞察
· 動物飼料
· 食用油
按應用劃分的市場洞察
· 基因改造
· 傳統
按地區劃分的市場洞察
· 北美
o 美國
o 加拿大
o 北美其他地區
· 歐洲
o 德國
o 英國
o 法國
o 義大利
o 西班牙
o 歐洲其他地區
· 亞太地區
o 中國
o 日本
o 印度
o 亞太地區其他地區
· 世界其他地區
頂級公司簡介
· ADM
· BASF SE
· Bayer AG
· Burrus Seed
· Cargill Incorporated
· Corteva
· Gansu Dunhuang Seed Industry Group Co., Ltd.
· KWS SAAT SE & Co. KGaA
· Mahyco
· Syngenta Crop Protection AG
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