預計到 2027 年，全球Omega 3 市場將顯著成長，在預測期間（2021-2027 年）以約 10% 的合理複合年成長率擴張。

對機能性食品和健康食品的需求增加是促成 Omega 3 市場成長的顯著因素之一。根據 Statista 的數據，全球機能性食品市場預計將從 2019 年的 177.77 億美元增加到 2027 年的 267.92 億美元。此外，機能性食品產品的銷售額不斷增加，也加劇了機能性食品成分的成長。根據 Euromonitor 2018 年的數據，健康和保健推動了全球食品和飲料產業的成長。2017 年，天然健康食品的全球銷售額達到 2,530 億美元

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機能性食品成分除了基本的營養之外，還能提供改善內外健康的健康益處。美國營養與飲食學會將三種主要的機能性食品分類為天然產品（蔬菜、水果、穀物、乳製品、魚和肉）、強化食品或補充食品，以及合成食品成分，如益生元。慢性疾病的日益普及正在加劇消費者轉向更健康的食品替代品。此外，消費者日益增長的興趣，以及對適當飲食和食物習慣的免疫增強特性的高度認識，是推動全球 Omega 3 市場成長的一些關鍵因素

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此外，類風濕性關節炎、心臟病、腦中風、糖尿病等疾病的日益普及也有助於市場的成長。根據國際糖尿病聯合會的數據，糖尿病患者預計將從 2013 年的 3.82 億人增加到 2035 年的 5.92 億人。到 2035 年，全球將近十分之一的人口患有糖尿病。此外，根據世界衛生組織的報告，人口老齡化將加速未來幾十年癌症的普及；預計到 2020 年，每年新增的癌症病例將增至 1,700 萬例，到 2030 年將達到 2,700 萬例（全球）

COVID-19 也為以健康為導向的產品（尤其是膳食補充劑）製造商創造了機會。由於消費者對這些產品的認知度提高，認為它們有助於維持免疫力及其對抗致命病毒的效率，因此相應的市場得到了推動。這反過來又激增了包括 omega-3 產品在內的相關市場的需求。

根據類型，市場分為二十碳五烯酸 (EPA)、二十二碳六烯酸 (DHA)、α-亞麻酸 (ALA)。EPA 部門佔據了主要的市場份額，並在市場上佔據主導地位。此外，該部門的市場在未來一年將會蓬勃發展。根據國家健康和醫學研究委員會 (NHMRC) 的數據，成人維持一般健康的適當攝取量為女性約 90 毫克海洋來源的 omega-3，男性約 160 毫克海洋來源的 omega-3。

根據應用，市場分為補充劑和機能性食品、嬰兒配方奶粉、藥品、動物飼料和寵物食品以及其他。補充劑和機能性食品部門佔據了領先的市場份額，並在市場上佔據主導地位。對健康食品和補充劑的需求增加正在導致該部門的成長。此外，慢性疾病的日益普及正在加劇消費者轉向更健康的食品替代品，這正在加速市場的成長。

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此外，該報告還提供了在 Omega 3 領域採取的詳細措施。市場分為不同的地區，包括北美（美國、加拿大、北美其他地區）、歐洲（德國、法國、西班牙、義大利、英國和歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、澳洲、印度、韓國和亞太地區其他地區），以及世界其他地區。北美地區在 2020 年佔據了市場主導地位，並佔據了主要的市場份額。然而，由於可支配收入的增加以及最終使用者對 Omega 3 的認識不斷提高，預計亞太地區在預測期間的複合年成長率將最高。

全球 Omega 3 市場區隔

依類型劃分的市場洞察

• 二十碳五烯酸 (EPA)
• 二十二碳六烯酸 (DHA)
• α-亞麻酸 (ALA)

依來源劃分的市場洞察

• 海洋
• 植物

依應用劃分的市場洞察

• 補充劑和機能性食品
• 嬰兒配方奶粉
• 藥品
• 動物飼料和寵物食品
• 其他

依地區劃分的市場洞察

• 北美
  • 美國
  • 加拿大
  • 北美其他地區
• 歐洲
  • 法國
  • 德國
  • 西班牙
  • 義大利
  • 英國
  • 歐洲其他地區
• 亞太地區
  • 中國
  • 日本
  • 印度
  • 韓國
  • 澳洲
  • 亞太地區其他地區
• 世界其他地區

頂尖公司簡介

• 巴斯夫公司 (BASF SE)
• Aker Biomarine Antarctic AS
• Orkla Health
• Omega Protein Corp.
• GC Reiber Oils
• Lonza
• Croda International Plc
• EPAX
• BioProcess Algae, LLC
• 皇家帝斯曼公司 (Koninklijke DSM N.V)