全球餐廳管理軟體市場預計將迎來顯著成長。北美將引領成長!

作者: Himanshu Patni

2022年11月21日

餐廳管理軟體可協助餐廳老闆和經理端對端地經營餐廳。此外,餐廳員工也使用這些工具來追蹤庫存、薪資、訂單和分析。因此,全球主要城市中此類解決方案數量的增加,有利於餐廳管理軟體的採用。

餐廳管理軟體市場預計在預測期內(2022-2028 年)以約 16% 的穩定速度成長,原因是 POS 系統的採用率不斷提高,使餐廳有機會簡化營運並增加客戶需求。例如,2021 年 1 月,NCR Corporation 正在尋求收購 Cardtronics。收購 Cardtronics 將加速和擴展 NCR 即服務策略。此外,Cardtronics 現在是 NCR 的一部分,NCR 是一家領先的企業技術供應商,經營商店、餐廳和自助銀行業務。此外,這些解決方案透過縮短發票流程、追蹤訂單完成時間以及防止繁忙時段的訂單錯誤來提高效率。

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根據軟體,餐廳管理軟體市場分為前端軟體、會計和現金流、採購和庫存管理、餐桌和外送管理、員工薪資和排程以及其他。前端軟體類別預計在預測期內將見證顯著的複合年增長率。這些軟體程式是必不可少的餐廳工具,與 POS 系統整合,有助於處理付款和組織訂單。

依部署方式,市場分為雲端和本地部署。其中,本地部署在 2020 年將佔據顯著的市場份額。企業的資料在本地儲存在本地,公司可以完全控制資料及其安全性。此外,如果發生網路問題並且與網際網路的連線中斷,員工仍然可以使用本地部署解決方案存取資料。

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為了更好地了解餐廳管理軟體產業的市場採用情況,該市場根據其在全球各個國家/地區(例如北美(美國、加拿大、北美其他地區)、歐洲(德國、英國、法國、西班牙、義大利、歐洲其他地區)、亞太地區(中國、日本、印度、亞太地區其他地區)、世界其他地區)的業務進行分析。預計北美在預測期內將以可觀的複合年增長率成長。該地區市場在預測期內的成長可歸功於數位化和智慧技術發展,例如自動化銷售點系統、無線支付閘道和次大陸中的虛擬預訂系統。例如,2020 年 9 月,Diebold Nixdorf 與 Co-op Group 合作,將自助服務和 POS 系統的管理服務和遠端監控納入英國各地。此綜合產品透過加速消費者結帳來優化會員的購物旅程,並提高公司的營運效率。

市場上營運的一些主要參與者包括 Clover Network, LLC、Personica (Fishbowl Inc.)、HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.)、Jolt、NCR Corporation、OpenTable, Inc.、Oracle Corporation、Revel Systems、Square Capital, LLC、TouchBistro。

全球餐廳管理軟體市場區隔

依軟體劃分的市場洞察

• 前端軟體
• 會計和現金流• 採購和庫存管理• 餐桌和外送管理• 員工薪資和排程• 其他

依部署方式劃分的市場洞察

  • 雲端
  • 本地部署

依最終使用者劃分的市場洞察

• 全方位服務餐廳 (FSR)
• 快速服務餐廳 (QSR)• 機構• 其他

依地區劃分的市場洞察

  • 北美
    • 美國
    • 加拿大
    • 北美其他地區
  • 歐洲
    • 德國
    • 英國
    • 法國
    • 義大利
    • 西班牙
    • 歐洲其他地區
  • 亞太地區
    • 中國
    • 日本
    • 印度
    • 亞太地區其他地區
  • 世界其他地區

頂尖公司簡介

  • Clover Network, LLC
  • Personica (Fishbowl Inc.)
  • HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.)
  • Jolt
  • NCR Corporation
  • OpenTable, Inc.
  • Oracle Corporation
  • Revel Systems
  • Square Capital, LLC
  • TouchBistro

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