全球鹹味零食產品市場預計將迎來顯著增長。亞太地區 (APAC) 將引領增長！

鹹味零食不含麩質且低卡路里，適合糖尿病和肥胖患者食用。此外，消費者對他們所吃的食物很在意，所以他們通常會把錢花在無糖的健康食品上。因此，對方便食品的採用率不斷提高，增加了對鹹味零食產品的需求。

由於全球零售業的擴張，鹹味零食產品市場預計在預測期內（2022-2028 年）將以約 7% 的穩定速度增長。此外，零售業是全球鹹味零食產品銷售的最大銷售管道之一。在鹹味零食產品市場上運營的主要公司正在尋找合作夥伴關係，以加強其在市場中的地位。例如，在 2021 年 6 月，美國鹹味零食產品製造公司 Kellogg Company 與美國速食連鎖店控股公司 Wendy’s 在鹹味零食產品市場建立了合作關係。

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根據產品，市場分為洋芋片、擠壓零食、爆米花、堅果和種子、玉米餅等。洋芋片類別在預測期內將見證更高的複合年增長率。這主要是由於新口味和藥用益處的開發，例如低卡路里、低脂肪和高鉀含量，也有助於該市場區域的發展。

根據口味，市場分為燒烤、香料、鹹味、原味/無味和其他。其中，香料在 2020 年將佔據市場的重要份額。這主要是由於香味在零食產業中起著重要作用。此外，屬於辛辣口味類別的辣椒可增強熟食的風味（熱度、辣度、溫暖度、耐嚼性）和顏色。對於食品製造商而言，這些成分通常包含在提取物中。隨著當地美食越來越全球化，消費者對含有熱量的食物的偏好顯著增加。

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為了更好地了解鹹味零食產品產業的市場採用情況，市場根據其在全球各國的存在情況進行分析，例如北美（美國、加拿大、北美其他地區）、歐洲（德國、英國、法國、西班牙、義大利、歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、亞太地區其他地區）、世界其他地區。亞太地區預計在預測期內將以可觀的複合年增長率增長。這主要是由於該地區的消費者由於越來越關心兒童肥胖問題，因此開始採取更健康的生活方式。此外，隨著越來越多更好的零食上市，爆米花等銷售額強勁增長的產品正在滿足該地區的消費者需求。例如，在 2021 年 1 月，百事公司宣布推出即食的奇多爆米花。這種爆米花注入了該品牌專有的起司橙色和紅色粉末「cheetle」。

在市場上運營的一些主要參與者包括百事公司、Kellogg Company、通用磨坊公司、Calbee Inc、ITC LIMITED、Mondelēz International、雀巢公司、Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.、Hain Celestial Group Inc、Blue Diamond Growers。

全球鹹味零食產品市場細分

按產品劃分的市場洞察

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• 洋芋片
• 擠壓零食• 爆米花• 堅果和種子• 玉米餅• 其他

按口味劃分的市場洞察

• 燒烤
• 香料
• 鹹味
• 原味/無味
• 其他

按分銷管道劃分的市場洞察

按地區劃分的市場洞察

• 北美
  • 美國
  • 加拿大
  • 北美其他地區
• 歐洲
• 德國
• 英國
• 法國
• 義大利
• 西班牙
• 歐洲其他地區
• 亞太地區
  • 中國
  • 日本
  • 印度
  • 亞太地區其他地區
• 世界其他地區

頂級公司簡介

• 百事公司
• Kellogg Company
• 通用磨坊公司
• Calbee Inc
• ITC LIMITED
• Mondelēz International
• 雀巢公司
• Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
• Hain Celestial Group Inc
• Blue Diamond Growers