作者: Shalini Bharti, Research Analyst
2025年11月6日
東南亞植物性乳製品正經歷強勁成長，原因在於人們越來越注重健康、對乳糖不耐受，且越來越多國家採用素食飲食，這些因素都促成了市場的快速成長。
競爭分析顯示，包括 OATSIDE、雀巢和 Alpro 在內的主要競爭對手正在開發具有新口味、強化產品和即飲版本的產品組合，以贏得高端和主流消費群體。
印尼是最具創新性和滲透市場的地理位置，這得益於完善的政府支持、發達的零售基礎設施和高消費購買力。新加坡和越南等新興市場展現出不斷增長的需求潛力。
根據市場細分，以燕麥和杏仁為基礎的乳品替代品盛行，優格和飲料在消費者中的滲透率很高，因為他們偏愛功能性、高營養和環保的產品。
戰略聯盟、協會以及對生產和研究設施的投資也在全球和區域範圍內增加產品交付和擴張，這表明本地和全球參與者對東南亞植物性乳製品生態系統越來越感興趣。
根據 UnivDatos 的一份新報告，東南亞植物性乳製品市場預計到 2033 年將達到數百萬美元，在預測期內（2025-2033 年）以 7.54% 的複合年增長率增長。東南亞植物性乳製品市場的增長主要歸功於健康意識的提高、乳糖不耐症的普遍以及彈性素食飲食的日益普及。現代貿易渠道，隨著城市化的推進、數位意識的提高以及高品質產品的供應，也增加了需求。消費者對永續和符合道德規範的產品、口味和便利性創新的偏好仍然是重新定義該地區乳製品消費模式的一種方式。
2025 年 6 月 19 日，植物性奶製造商 Pure Mylk 正式啟動了 The Mylky Way，這是東南亞第一個專門為植物性飲料而設的創新中心。該設施支持該地區永續食物技術的發展。透過將飲料配方、測試和可擴展的生產整合在一個地點，The Mylky Way 將協助品牌完成產品開發的各個階段，從原型設計到市場推出。
The Mylky Way 採用了先進的技術功能，例如酶促處理和真空熱注入滅菌 (VTIS)。
驅動因素：乳糖不耐症和乳製品過敏症日益增加
乳糖不耐症和乳製品過敏症的增加正在推動東南亞的消費者轉向植物性牛奶替代品。此外，該地區有相當多的人患有乳糖不耐症，因此，大豆、杏仁和燕麥奶等替代品是理想的產品。隨著人們對腸道健康和飲食敏感性的認識不斷提高，消費者正在轉向不含乳糖且營養豐富的選擇。醫療保健專業人員建議使用植物性食品，因為它們更容易消化，這也證明了這種轉變的合理性。因此，乳糖不耐症和乳製品過敏症病例的增加正在成為東南亞植物性乳製品市場增長的主要因素。
訪問範例報告（包括圖表和數字）：https://univdatos.com/reports/southeast-asia-plant-based-dairy-products-market?popup=report-enquiry
根據類型，市場分為牛奶、優格、起司、奶油和其他。其中，植物性牛奶市場在 2024 年佔據植物性乳製品市場的主要份額。這依賴於植物性牛奶的支持，由於熟悉性和多功能性，這將導致產品被主流採用。它是一種方便的替代乳製品，因為它可用於咖啡產品、冰沙和早餐。此外，公司在口味和強化方面的創新不斷增加，正在擴大其消費者基礎，這有助於市場的整體增長。2025 年 5 月 5 日，OATSIDE 宣布在新加坡推出備受期待的抹茶燕麥奶。據該品牌稱，每盒都含有 3,750 毫克真正的抹茶，經過精心挑選和研磨，以保持其天然風味和香氣完整。
改變東南亞植物性乳製品市場的國家
預計新加坡在預測期內（2025-2033 年）將以顯著的複合年增長率增長。新加坡是東南亞植物性乳製品的市場和創新者。該國在食品技術、先進物流和以健康為導向的城市人口方面得到了政府的大力支持，從而吸引了主要的全球和區域品牌。廣泛的消費者購買力和購買環保產品的意願使其成為高端植物性乳製品創新產品的完美試驗場。新加坡在替代蛋白質和新創企業融資方面的領導地位一直保持在區域標準。其對清潔標籤和環保產品的高零售和消費者需求也在推動東南亞市場的增長。2024 年 5 月 6 日，雀巢新加坡推出了 Goodnes，這是一系列新的不含乳製品的燕麥奶，以滿足對植物性飲料不斷增長的需求。OAT 和 ALMOND & OAT 這兩種口味均由燕麥天然加糖，是鈣和維生素 B2、B3 和 D 等必需營養素的絕佳來源。現在可在 FairPrice、Giant、Cold Storage、Redmart、Shopee 和 Pandamart 購買。
按收入劃分的市場規模、趨勢和預測 | 2025−2033 年。
市場動態 – 主要趨勢、增長驅動因素、限制和投資機會
市場區隔 – 按類型、按來源、按分銷管道、按國家進行的詳細分析
競爭格局 – 主要供應商和其他主要供應商
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