根據UnivDatos的數據,東南亞的植物性乳製品市場預計將以7.54%的速度增長,到2033年達到數百萬美元。

作者: Shalini Bharti, Research Analyst

2025年11月6日

報告的主要重點

  • 由於人們越來越注重健康、患有乳糖不耐症,而且越來越多的國家採用純素飲食,東南亞植物性乳製品正經歷非常強勁的成長,這些因素都有助於市場的高速成長。

  • 競爭分析顯示,包括 OATSIDE、雀巢和 Alpro 在內的主要競爭對手,正在開發具有新穎口味、強化產品和即飲版本的產品組合,以贏得高端和主流消費群體。

  • 印尼是最具創新力且滲透市場的地理位置,這可歸功於完善的政府支持、發達的零售基礎設施和高消費者購買力。新加坡和越南等新興市場顯示出不斷增長的需求潛力。

  • 根據市場區隔,以燕麥和杏仁為基礎的乳製品替代品盛行,其中優格和飲料的滲透率很高,因為消費者喜歡功能性、高營養和環保的產品。

  • 策略聯盟、協會以及對生產和研究設施的投資也在全球和區域範圍內增加產品交付和擴張,這表明本地和全球業者都對東南亞的植物性乳製品生態系統越來越感興趣。

根據 UnivDatos 的一份新報告顯示,東南亞植物性乳製品市場預計到 2033 年將達到數百萬美元,在預測期內(2025 年至 2033 年)以 7.54% 的複合年增長率增長。東南亞植物性乳製品市場的增長主要歸功於健康意識的提高、乳糖不耐症的盛行以及彈性素食飲食的日益普及。現代貿易管道隨著城市化進程的加快、數位意識的提高和高品質產品的供應,也增加了需求。消費者對永續和符合道德規範的產品、口味和便利性創新的偏好,仍然是重新定義該地區乳製品消費模式的一種方式

2025 年 6 月 19 日,植物性牛奶製造商 Pure Mylk 正式啟動了 The Mylky Way,這是東南亞第一個專門用於植物性飲料的創新中心。該設施支持該地區永續食品技術的開發。透過將飲料配方、測試和可擴展生產整合在一個地點,The Mylky Way 將協助各個產品開發階段的品牌,從原型設計到市場推出。

The Mylky Way 採用了先進的技術功能,例如酶促處理和真空熱噴射滅菌 (VTIS)

驅動因素:乳糖不耐症和乳製品過敏症增加

乳糖不耐症和乳製品過敏症的增加正在推動東南亞的消費者轉向植物性牛奶替代品。此外,該地區有相當數量的人患有乳糖不耐症,因此,大豆、杏仁和燕麥奶等替代品是理想的產品。隨著人們對腸道健康和飲食敏感性的意識不斷提高,消費者正在轉向不含乳糖且營養豐富的選擇。由於植物性選擇更容易消化,醫療保健專業人員也建議使用植物性選擇,這也證明了這種轉變是合理的。因此,乳糖不耐症和乳製品過敏症病例的增加正成為東南亞植物性乳製品市場增長的主要貢獻因素。

存取範例報告(包括圖表和數據):https://univdatos.com/reports/southeast-asia-plant-based-dairy-products-market?popup=report-enquiry

轉變分銷管道的區隔

  • 根據類型,市場分為牛奶、優格、起司、奶油和其他。其中,植物性牛奶市場在 2024 年佔據植物性乳製品市場的主要份額。這依賴於植物性牛奶的支持,由於其熟悉度和多功能性,這將導致產品被主流採用。由於其在咖啡產品、冰沙和早餐中的使用,它是一種方便的乳製品替代品。此外,公司在口味和強化方面的創新正在增加其消費者群體,這有助於市場的整體增長。2025 年 5 月 5 日,OATSIDE 宣布在新加坡推出備受期待的抹茶燕麥奶。根據該品牌稱,每盒都含有 3,750 毫克的真正抹茶,經過精心挑選和研磨,以保持其天然風味和香氣完整無損。

轉變東南亞植物性乳製品市場的國家

  • 預計新加坡在預測期內(2025 年至 2033 年)將以顯著的複合年增長率增長。新加坡是東南亞植物性乳製品的市場和創新者。該國在食品技術方面獲得了政府的大力支持、先進的物流以及以健康為導向的城市人口,從而吸引了主要的全球和區域品牌。廣泛的消費者購買力和購買環保產品的意願使其成為高端植物性乳製品創新的完美試驗場。新加坡在替代蛋白質和新創企業融資方面的領導地位一直保持在區域標準。其對清潔標籤和環保產品的高零售和消費者需求也在推動東南亞市場的增長。2024 年 5 月 6 日,雀巢新加坡推出了 Goodnes,這是一個新的無乳糖燕麥奶系列,旨在滿足對植物性飲料日益增長的需求。兩種變體(燕麥和杏仁與燕麥)均由燕麥天然加糖,是鈣和維生素 B2、B3 和 D 等必需營養素的良好來源。現在可在 FairPrice、Giant、Cold Storage、Redmart、Shopee 和 Pandamart 購買

報告的主要內容

按收入計算的市場規模、趨勢與預測 | 2025−2033 年。

市場動態——領先趨勢、增長驅動因素、限制和投資機會

市場區隔——按類型、按來源、按分銷管道、按國家進行的詳細分析

競爭格局——頂級主要供應商和其他知名供應商

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