預計垂直農業市場將在 2022-2028 年期間實現約 25% 的複合年增長率。垂直農業——也稱為室內農業或都市農業，是指在垂直層中種植食物的過程，通常在運輸貨櫃、摩天大樓和舊倉庫等結構中進行。有機食品被認為更健康、安全且對環境更有益。由於糧食生產用地供應的挑戰日益增加，加上年輕族群不斷變化的食物需求以及對健康生活方式的傾向，預計全球對垂直農業市場的需求將會上升。從傳統農業到整合機器人和人工智慧實踐的農業實踐轉變預計將推動垂直農業市場的增長。例如，高壓鈉燈散發的熱量會損壞產品，因此，使用以較低溫度運行的先進 LED 技術可以解決過度散發熱量的問題。因此，先進技術的使用增加正在推動市場增長。此外，土壤和水的供應減少也促使公司透過垂直農業進行生產。例如，aerofarms 在無土介質中生產高品質的食物，與傳統農業相比，用水量減少 95%，與使用水耕技術相比，用水量減少 40%。預計傳統農業實踐中基本供應品的供應減少將透過垂直農業等非傳統農業實踐來彌補，從而提高生產力，並主要在未來幾年推動市場增長。
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依據方法，市場分為水耕法、氣耕法和魚菜共生。水耕法部門佔據了重要的市場份額，並且預計在預測的時間範圍內將快速增長。對有機食品的需求增加，加上城市化進程的加快，更加支持了全球範圍內的市場份額。例如，根據聯合國防治沙漠化公約（UNCCD）的數據，預計城市化將導致 2000 年至 2030 年間每年損失 160 萬至 330 萬公頃的主要農業用地，這將進一步推動對水耕法等替代農業實踐的需求。
依據結構，市場分為運輸貨櫃式和建築式。運輸貨櫃部門佔據了重要的市場份額，並且預計在預測的時間範圍內將快速增長。這種增長歸因於該結構具有不論位置如何都能幫助作物生長的特性。此外，由於競爭更加激烈，二手貨櫃的購買成本相對較低，導致運輸貨櫃的成本下降。
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為了更好地了解垂直農業產業的市場採用情況，我們根據市場在全球各國的存在情況進行了分析，例如北美（美國、加拿大和北美其他地區）、歐洲（德國、英國、法國、西班牙、義大利、歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、澳大利亞、亞太地區其他地區）和世界其他地區。由於預計將推動需求的主要因素是，由於肥沃農業用地數量減少以及該地區人口不斷增長，人們越來越意識到替代農業的重要性，因此亞太地區構成了垂直農業產業的主要市場。此外，亞太地區預計對有機食品的需求將會大幅上升。例如，該地區的人口消耗了全球超過 75% 的蔬菜。
市場上一些主要的營運商包括 AeroFarms；4D Bios Inc；Plenty Unlimited Inc；Freight Farms, Inc；Urban Crop Solutions；Sky Greens；Green Sense Farms Holdings Inc；AmHydro；Planet Farms Holdings S.P.A；以及 Koninklijke Philips N.V.
全球垂直農業市場區隔
依方法劃分的市場洞察
· 水耕法
· 氣耕法
· 魚菜共生
依結構劃分的市場洞察
· 運輸貨櫃式
· 建築式
依元件劃分的市場洞察
· 照明
· 灌溉
· 氣候控制
· 建築材料
· 其他
依地區劃分的市場洞察
· 北美
o 美國
o 加拿大
o 北美其他地區
· 歐洲
o 德國
o 英國
o 法國
o 義大利
o 西班牙
o 歐洲其他地區
· 亞太地區
o 中國
o 日本
o 印度
o 澳大利亞
o 亞太地區其他地區
· 世界其他地區
頂級公司簡介
· AeroFarms
· 4D Bios Inc
· Plenty Unlimited Inc.
· Freight Farms, Inc.
· Urban Crop Solutions
· Sky Greens
· Green Sense Farms Holdings, Inc.
· AmHydro
· Planet Farms Holdings S.P.A.
· Koninklijke Philips N.V.
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