全球乳清蛋白市場預計將實現顯著增長。北美將引領增長!

作者: Vikas Kumar

2023年3月13日

乳清基本上是牛奶經過過濾和凝固後剩下的液體。近年來,需求主要由於乳清蛋白在運動營養和體重管理產品(包括棒、粉末和飲料)中的使用增加而增加,以及健身中心的增加,暗示蛋白質粉補充劑正在推動整個預測期的銷售。例如,2022 年 9 月,隨著在印度推出一系列新產品,健康補充劑品牌 Dyet Nutrition 宣布擴展其產品線。Dyed Nutrition 推出了巧克力和香草口味的乳清蛋白濃縮物,並得到了強大的研發流程的支持。

乳清蛋白市場預計在預測期(2022-2028 年)將以約 9% 的穩定速度增長由於暗示蛋白質補充劑的健身中心數量增加。市場上的主要公司提供用於運動和營養應用的乳清蛋白,具有先進的功能。例如,2021 年 4 月,Carbery 推出了 Optipep 4Power,這是一種水解乳清蛋白 (WPH),主要設計用於高強度間歇訓練 (HIIT)。
索取報告樣本請瀏覽 -https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=35936根據產品類型,市場細分為乳清蛋白濃縮物 (WPC)、乳清蛋白分離物 (WPI) 和乳清蛋白水解物 (WPH)。 乳清蛋白濃縮物 (WPC) 市場類別在預測期內將見證更高的複合年增長率,這歸因於消費者傾向於在常規食品中加入蛋白質,以及對高蛋白、低脂肪體重管理產品的需求不斷增長。

根據應用,乳清蛋白市場細分為運動和表現營養、嬰兒配方奶粉以及食品和飲料。食品和飲料應用領域在乳清蛋白市場中佔據主導地位。這是由於乳清蛋白在烘焙、糖果、乳製品和其他食品中的使用增加,因為它有助於乳化和增稠產品。例如,由於乳清蛋白在食品和飲料行業的使用增加,乳清蛋白的主要製造商 Havero Hoogwegt B.V. 與 First Milk 合作,以便將其產品更多地推向食品和飲料行業,並增加其在歐洲的乳清業務。
欲了解全球乳清蛋白市場的詳細分析,請瀏覽https://univdatos.com/report/whey-protein-market/

為了更好地了解乳清蛋白市場的採用情況,市場根據其在全球的存在情況進行分析,例如北美(美國、加拿大、北美其他地區)、歐洲(德國、英國、法國、西班牙、意大利、歐洲其他地區)、亞太地區(中國、日本、印度、亞太地區其他地區)、世界其他地區。預計北美地區在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。這是由於該地區人們對健康生活方式的認識不斷提高以及可支配收入水平較高。該地區人口眾多,肥胖和生活方式相關疾病的發生率很高,這歸因於不健康的生活方式、高可支配收入以及可以獲得多種加工和即食食品,這些食品對消費者的健康並無特別益處。所有這些因素都推動了該地區對乳清蛋白的需求。例如,根據世界衛生組織 (WHO) 的數據,2020 年全球約有 3900 萬 5 歲以下兒童超重或肥胖。

市場上的一些主要參與者包括 Hilmar Cheese Company, Inc.、Saputo Inc.、Glanbia plc、Fonterra Co-operative Group Ltd.、Arla Foods amba、Alpavit、Wheyco GmbH、Carbery Group、Sanofi S.A、Maple island inc、MilKaut SA。


全球乳清蛋白市場細分


市場洞察,按類型

  • 乳清蛋白濃縮物
  • 乳清蛋白分離物
  • 水解乳清蛋白


市場洞察,按應用

  • 運動和表現營養
  • 嬰兒配方奶粉
  • 食品和飲料


市場洞察,按地區

  • 北美
    • 美國
    • 加拿大
    • 北美其他地區
  • 歐洲
    • 德國
    • 英國
    • 法國
    • 意大利
    • 西班牙
    • 歐洲其他地區
  • 亞太地區
    • 中國
    • 日本
    • 印度
    • 亞太地區其他地區
  • 世界其他地區


主要公司概況

  • Hilmar Cheese Company, Inc.
  • Saputo Inc.
  • Glanbia plc
  • Fonterra Co-operative Group Ltd.
  • Arla Foods amba
  • Alpavit, Wheyco GmbH
  • Carbery Group
  • Sanofi S.A
  • Maple island inc
  • MilKaut SA.

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