黃原膠是一種糖鏈,由特定種類的細菌發酵單糖製成。由於其在降低血糖和總膽固醇方面的醫療效用,黃原膠近來在全球範圍內的需求顯著增加。此外,黃原膠還被用作容積性瀉藥來治療便秘,並作為乾燥嘴唇患者的唾液替代品。此外,預計石油需求的上升和諸如提高石油採收率等技術發展將增加石油產量,從而推動油田用於泥漿處理和完井的黃原膠的需求。此外,食品和飲料行業的不斷發展以及食品行業越來越多地採用黃原膠作為穩定劑和增稠劑,也有望支持市場增長。
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由於黃原膠在牙膏、食品和藥品中作為穩定劑和增稠劑的使用不斷增加,以及其在乳液和麵霜中用作乳化穩定劑和保水劑,黃原膠市場預計在預測期內(2022-2028 年)將以 6% 左右的穩定速度增長。 市場上的主要公司正致力於提供具有技術先進功能的黃原膠,並專注於投資以及合作、併購。例如,2021 年 9 月,CP Kelco 擴大了其在澳洲和新西蘭與 Azelis 的分銷合作夥伴關係。
根據應用,市場分為石油和天然氣、食品和飲料、製藥和個人護理以及其他。由於食品工業中越來越多地將食品和飲料部門用作冷凍食品和乳製品的添加劑,因此預計該部門在預測期內將出現顯著增長。此外,黃原膠有助於人們接受無麩質零食,因為它賦予了它們與小麥和其他食物相似的質地。此外,黃原膠還用於各種不同的食品中,例如肉類和家禽、醬汁和調味品、烘焙食品、糖果等。黃原膠廣泛用作吞嚥障礙食品的增稠劑,因為它不會改變食物的味道或顏色。
根據形式,市場分為乾型和液體型。由於乾型相較於液體型的優勢,預計乾型部門在預測期內將出現顯著的市場增長。由於乾型黃原膠具有與液體混合並提供所需黏度的特性,因此適合用作增稠劑、懸浮劑和穩定劑。此外,乾型黃原膠以粉末形式用於各種應用,包括醫療、食品和其他應用。
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為了更好地了解黃原膠行業的市場採用情況,我們根據黃原膠在全球各個國家/地區的業務進行了分析,例如北美(美國、加拿大和北美其他地區)、歐洲(德國、英國、法國、西班牙、義大利、歐洲其他地區)、亞太地區(中國、日本、印度、亞太地區其他地區)、世界其他地區。亞太地區預計在預測期內將以可觀的複合年增長率增長。這主要是由於食品和飲料行業的採用率不斷提高,以及美容和化妝品行業以及石油和天然氣行業的不斷擴張。此外,該地區新興經濟體和個人購買力的提高預計將促進市場擴張。此外,中國、馬來西亞和印度等國對石油和天然氣的需求不斷增長以及勘探活動預計將推動該地區對黃原膠的需求。此外,個人對皮膚病狀況的認識不斷提高以及在醫藥行業中越來越多地採用黃原膠也有助於該地區的增長。此外,該地區不斷增加的投資以及新產品的推出和不斷增長的研發活動預計將推動預測期內對黃原膠的需求。
在市場上運營的主要參與者包括 Cargill Inc.、Archer Daniels Midland Company、Solvay、Cp Kelco、Fuerst Day Lawson、Ingredion Incorporated、Fufeng Group Company Ltd、FMC Biopolymer、DuPont Danisco 和 Meihua Holding Group Co.
全球黃原膠市場細分
依功能劃分的市場洞察
· 穩定劑
· 增稠劑
· 脂肪替代品
· 懸浮劑
· 其他
依形式劃分的市場洞察
· 乾型
· 液體型
依應用劃分的市場洞察
· 石油和天然氣
· 食品和飲料
· 製藥和個人護理
· 其他
依地區劃分的市場洞察
· 北美
o 美國
o 加拿大
o 北美其他地區
· 歐洲
o 德國
o 英國
o 法國
o 義大利
o 西班牙
o 歐洲其他地區
· 亞太地區
o 中國
o 日本
o 印度
o 亞太地區其他地區
· 世界其他地區
頂級公司簡介
· Cargill Inc.
· Archer Daniels Midland Company
· Solvay
· Cp Kelco
· Fuerst Day Lawson
· Ingredion Incorporated
· Fufeng Group Company Ltd
· FMC Biopolymer
· Archer Daniels Midland Company
· DuPont Danisco
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