- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق السكر الأسمر: التحليل الحالي والتوقعات (2021-2027)
التركيز على النوع (الداكن والفاتح)؛ الشكل (مسحوق، حبيبات، وأخرى)؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت/السوبر ماركت، المتاجر الصغيرة، المتاجر المتخصصة، الإنترنت، وغيرها)؛ حسب التطبيق (المخبوزات والحلويات، المشروبات، الألبان، الاستهلاك المباشر وغيرها)؛ المستخدم النهائي (الأسر، صناعة الأغذية والمشروبات، صناعة الألبان وغيرها)؛ والمنطقة والبلد
من المتوقع أن ينمو سوق السكر الأسمر العالمي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 10٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027). السكر الأسمر هو نوع من السكر (السكروز) يكتسب لونًا بنيًا بسبب وجود دبس السكر. يمكن إنتاج السكر الأسمر تجاريًا أو طبيعيًا، حيث يتم تصنيع النوع الأول عن طريق إضافة دبس السكر إلى السكر الأبيض التقليدي، والذي يشكل ما بين 4٪ و 7٪ من المنتج النهائي. يعتبر السكر الأسمر بشكل عام أكثر صحة من السكر الأبيض بسبب دبس السكر الذي يحتويه. علاوة على ذلك، يوفر السكر الأسمر مغذيات أكثر بقليل من السكر الأبيض. فهو يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وتركيز عالٍ من الكربوهيدرات، أي أكثر من 97٪ من حيث الوزن. كما أنه يوفر بعض الفوائد مثل تعزيز مستويات الطاقة ومنع نزلات البرد وعلاج التهابات الرحم وتحسين الهضم وتقليل انتفاخ البطن والمساعدة في إنقاص الوزن. علاوة على ذلك، مع تطور نمط الحياة وتغيير الأنماط الغذائية وتغيير ميول المشترين، فإن هذه العناصر تعزز تطور سوق السكر الأسمر العالمي. ومع ذلك، فإن تزايد ميل المستهلكين نحو المنتجات الخالية من السكر وتزايد المخاوف الصحية مثل أمراض القلب والسكري والسمنة وغيرها من المرجح أن تقيد نمو سوق السكر الأسمر.
أعلنت منظمة الصحة العالمية (WHO) أن جائحة فيروس كورونا حالة طوارئ صحية عامة في جميع أنحاء العالم. تعطل الطلب على السكر الأسمر في جميع البلدان بسبب إغلاق القطاعين الصناعي والتجاري. أدى الإغلاق في مختلف البلدان إلى توقف عمل المطاعم والفنادق والصالات والمخابز مما قلل الطلب على السكر الأسمر.
علاوة على ذلك، كان مرضى السكري معرضين لخطر كبير للإصابة بالعدوى أثناء الجائحة. وبالتالي، كان المستهلكون يحافظون على مستويات السكر في الدم لديهم ويسيطرون على تناول السكر مما أثر بشكل كبير أيضًا على حجم سوق السكر الأسمر. بالإضافة إلى ذلك، تأثرت الصناعات التي تستخدم المنتج النهائي مثل صناعة مستحضرات التجميل وصناعة الأغذية والمشروبات والمخابز وغيرها سلبًا بفيروس كورونا بسبب الاضطراب في سلسلة التوريد، وتم إيقاف عملية التصنيع والإنتاج. نظرًا لأن الصناعات كانت تعمل بقوة عاملة منخفضة السعة مما يقلل من كفاءة وكمية المنتج. أيضًا، فرضت الحكومة قيودًا على الاستيراد والتصدير بسبب حظر السفر. وبالتالي، أثر على النظرة المستقبلية للصناعة.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم Sudzucker و Tate & Lyle و Imperial Sugar و Nordic Sugar A/S و C&H Sugar و American Crystal Sugar و Cargill و Domino Sugar و Taikoo و ASR Group. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل تزويد العملاء بمنتجات / تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
"من بين الأنواع، يحمل قطاع السكر الأسمر الداكن الحصة الأكبر"
استنادًا إلى النوع، ينقسم سوق السكر الأسمر إلى نوعين داكن وفاتح. استحوذ القطاع الداكن على طلب كبير في سوق السكر الأسمر. إن صناعة المخابز الآخذة في التوسع في جميع أنحاء العالم هي المستهلك الرئيسي للسكر الأسمر مما يؤثر بشكل إيجابي على اعتماد السكر الأسمر الداكن. أيضًا، يحتوي السكر الأسمر الداكن على 6٪ دبس السكر من حيث الوزن، مما يمنحه نكهة أقوى قليلاً.
"من بين المستخدمين النهائيين، يحمل قطاع المشروبات الحصة الأكبر"
استنادًا إلى المستخدم النهائي، يتم تصنيف سوق السكر الأسمر إلى الأسر وصناعة الأغذية والمشروبات وصناعة الألبان وغيرها. يحظى قطاع الأغذية والمشروبات بحصة كبيرة في سوق السكر الأسمر. ويرجع ذلك أساسًا إلى سهولة دمج سوق السكر الأسمر في صناعة الأغذية والمشروبات المحلية حيث كان السكر الأسمر ودبس السكر جزءًا تقليديًا من الأنماط الغذائية المحلية.
"تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ واحدة من الحصص السوقية الكبيرة لسوق السكر الأسمر العالمي"
من أجل فهم أفضل لديناميكيات السوق لسوق السكر الأسمر العالمي، تم إجراء تحليل تفصيلي لمختلف المناطق بما في ذلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية وأوروبا وبقية العالم. تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ الحصة السوقية الكبيرة نظرًا لنمو إنتاج السكر وتزايد ميل المستهلكين نحو منتجات الأغذية والمشروبات الغربية.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل تقدير حجم السوق والتنبؤ به والذي تم التحقق من صحته من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لنظراء الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال ومجموعة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة.
- فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن زيادة تخصيص سوق السكر الأسمر العالمي وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق السكر البني العالمي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد السكر البني في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق السكر البني العالمي. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا تصاعديًا/تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. شرحت المنهجية التفصيلية أدناه:
اطلب المزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق السكر البني من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقرير السنوي والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق السكر البني، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية لمختلف الشرائح والشرائح الفرعية للمناطق الرئيسية. وشملت الشرائح الرئيسية الواردة في التقرير النوع والشكل وقناة التوزيع والتطبيق والمستخدم النهائي. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليل على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة، أجرينا دراسة تفصيليةتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق السكر البني. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل زيادة صناعات الأغذية والمشروبات والمخابز. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الكبرى وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع سوق السكر البني في جميع أنحاء العالم.
طلب التخصيص –
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، واللاعبين الرئيسيين في سوق السكر البني العالمي، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة المنقسمة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات، والقيود، والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى، للوصول إلى توقعات السوق حول عام 2027 لشرائح وشرائح فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم السوق للصناعة، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق السكر البني عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص النسبية والانقسامات وتفاصيل شرائح السوق والشرائح الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق السكر البني العالمي من حيث الفئة المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأولي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، ورئيس المبيعات، ورئيس التسويق، ورئيس العمليات، والرئيس الإقليمي، ورئيس الدولة، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولية، وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المعلنة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأوليين في مناطق مختلفة
تحدث إلى محلل –
هندسة السوق
تم توظيف تقنية التثليث للبيانات لإكمال التقدير العام للسوق والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق السكر البني العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات النوع، والشكل، وقناة التوزيع، والتطبيق، والمستخدم النهائي في سوق السكر البني العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق السكر البني العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق السكر البني العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية جاذبية السوق بشكل عام على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق السكر البني من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة
- تشمل الشرائح في الدراسة مجالات النوع، والشكل، وقناة التوزيع، والتطبيق، والمستخدم النهائي.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة سوق السكر البني.
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود وسطاء مختلفين، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق السكر البني للمنطقة الرئيسية.
- تشمل المناطق الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم.
- ملفات تعريف شركات سوق السكر البني واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق سريعة النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق المشروبات الرياضية في أمريكا اللاتينية: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز حسب نوع المنتج (مشروبات منخفضة التوتر، مشروبات عالية التوتر، مشروبات متساوية التوتر، مشروبات إلكتروليتية، ومشروبات الطاقة)، حسب الشكل (عضوي وغير عضوي)، حسب التعبئة والتغليف (زجاجات، علب، أخرى)، حسب قناة البيع (غير متصل بالإنترنت وعبر الإنترنت)، حسب الدولة (المكسيك، البرازيل، الأرجنتين، تشيلي، وبقية أمريكا اللاتينية)
October 7, 2025
