- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على النوع (الداكن والفاتح)؛ الشكل (مسحوق، حبيبات، وأخرى)؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت/السوبر ماركت، المتاجر الصغيرة، المتاجر المتخصصة، الإنترنت، وغيرها)؛ حسب التطبيق (المخبوزات والحلويات، المشروبات، الألبان، الاستهلاك المباشر وغيرها)؛ المستخدم النهائي (الأسر، صناعة الأغذية والمشروبات، صناعة الألبان وغيرها)؛ والمنطقة والبلد
من المتوقع أن ينمو سوق السكر البني العالمي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 10٪خلال الفترة المتوقعة (2021-2027). السكر البني هو نوع من السكر (السكروز) الذي يكتسب اللون البني بسبب وجود دبس السكر. يمكن إنتاج السكر البني تجاريًا أو طبيعيًا، حيث يتم تصنيع الأول عن طريق إضافة دبس السكر إلى السكر الأبيض التقليدي، والذي يشكل ما بين 4٪ و 7٪ من المنتج النهائي. يعتبر السكر البني بشكل عام أكثر صحة من السكر الأبيض بسبب دبس السكر الذي يحتويه. علاوة على ذلك، يوفر السكر البني عناصر غذائية أكثر قليلاً من السكر الأبيض. يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم، وتركيز عالٍ من الكربوهيدرات، أي أكثر من 97٪ بالوزن. كما أنه يوفر بعض الفوائد مثل أنه يعزز مستويات الطاقة، ويمنع البرد، ويعالج التهابات الرحم، ويحسن الهضم، ويقلل انتفاخ البطن، ويساعد في إنقاص الوزن. علاوة على ذلك، مع نمط الحياة المتطور، تعد أنماط النظام الغذائي المتغيرة وتغير ميول المشترين من العناصر التي تعزز تطوير سوق السكر البني في جميع أنحاء العالم.ومع ذلك، من المحتمل أن يؤدي الميل المتزايد للمستهلكين نحو المنتجات الخالية من السكر والمخاوف الصحية المتزايدة مثل أمراض القلب والسكري والسمنة وغيرها إلى إعاقة نمو سوق السكر البني.
أُعلنت جائحة فيروس كورونا كحالة طوارئ صحية عامة في جميع أنحاء العالم من قبل منظمة الصحة العالمية (WHO). تعطل الطلب على السكر البني في جميع أنحاء البلدان بسبب إغلاق القطاع الصناعي والتجاري. أوقف الإغلاق في مختلف الدول عمل المطاعم والفنادق والصالات والمخابز مما أدى إلى تقليل الطلب على السكر البني.
علاوة على ذلك، كان المرضى المصابون بداء السكري معرضين لخطر كبير للإصابة أثناء الوباء. ومن ثم، كان المستهلكون يحافظون على مستويات السكر في الدم ويتحكمون في تناول السكر مما أثر أيضًا بشكل كبير على حجم سوق السكر البني. بالإضافة إلى ذلك، تأثرت الصناعات المستخدمة النهائية مثل صناعة مستحضرات التجميل وصناعة الأغذية والمشروبات والمخابز وغيرها سلبًا أيضًا بفيروس كورونا بسبب تعطيل سلسلة التوريد والتصنيع وعملية الإنتاج. نظرًا لأن الصناعات كانت تعمل في قوة عاملة منخفضة السعة مما يقلل من كفاءة وكمية المنتج. وأيضًا، قيود الاستيراد والتصدير التي فرضتها الحكومة بسبب حظر السفر. ومن ثم، أثر على نظرة الصناعة.
بعض الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في السوق هي Sudzucker و Tate & Lyle و Imperial Sugar و Nordic Sugar A/S و C&H Sugar و American Crystal Sugar و Cargill و Domino Sugar و Taikoo و ASR Group. تم تنفيذ العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتزويد العملاء بمنتجات/تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى معروضة في التقرير
"من بين الأنواع، يحتل قطاع السكر البني الداكن الحصة الأكبر"
بناءً على النوع، يتم تقسيم سوق السكر البني إلى داكن وفاتح. يلبي القطاع الداكن طلبًا كبيرًا في سوق السكر البني. تعد صناعة المخابز المتوسعة في جميع أنحاء العالم هي المستهلك الرئيسي للسكر البني الذي يؤثر بشكل إيجابي على اعتماد السكر البني الداكن. يحتوي السكر البني الداكن أيضًا على 6٪ من دبس السكر بالوزن، مما يمنحه نكهة أقوى قليلاً.
"من بين المستخدمين النهائيين، يحتل قطاع المشروبات الحصة الأكبر"
بناءً على المستخدم النهائي، يتم تصنيف سوق السكر البني إلى الأسر وصناعة الأغذية والمشروبات وصناعة الألبان وغيرها. يوفر قطاع الأغذية والمشروبات حصة كبيرة في سوق السكر البني. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى سهولة دمج سوق السكر البني في صناعة الأغذية والمشروبات المحلية حيث كان السكر البني ودبس السكر جزءًا تقليديًا من الأنماط الغذائية المحلية.
"تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ واحدة من الحصص السوقية الكبيرة لسوق السكر البني العالمي"
من أجل فهم أفضل لديناميكيات سوق السكر البني العالمي، تم إجراء تحليل مفصل لمناطق مختلفة بما في ذلك آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية وأوروبا وبقية العالم. تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة سوقية كبيرة بسبب إنتاج السكر المتزايد والميل المتزايد للمستهلكين نحو منتجات الأغذية والمشروبات الغربية.
أسباب شراء هذا التقرير:
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق السكر البني العالمي بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي شريحة سوق أخرى. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق السكر البني العالمي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد السكر البني في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق السكر البني العالمي. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا تصاعديًا/تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. شرحت المنهجية التفصيلية أدناه:
اطلب المزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق السكر البني من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقرير السنوي والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق السكر البني، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية لمختلف الشرائح والشرائح الفرعية للمناطق الرئيسية. وشملت الشرائح الرئيسية الواردة في التقرير النوع والشكل وقناة التوزيع والتطبيق والمستخدم النهائي. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليل على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة، أجرينا دراسة تفصيليةتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق السكر البني. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل زيادة صناعات الأغذية والمشروبات والمخابز. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الكبرى وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع سوق السكر البني في جميع أنحاء العالم.
طلب التخصيص –
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، واللاعبين الرئيسيين في سوق السكر البني العالمي، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة المنقسمة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات، والقيود، والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى، للوصول إلى توقعات السوق حول عام 2027 لشرائح وشرائح فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأولي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، ورئيس المبيعات، ورئيس التسويق، ورئيس العمليات، والرئيس الإقليمي، ورئيس الدولة، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولية، وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المعلنة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأوليين في مناطق مختلفة
تحدث إلى محلل –
هندسة السوق
تم توظيف تقنية التثليث للبيانات لإكمال التقدير العام للسوق والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق السكر البني العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات النوع، والشكل، وقناة التوزيع، والتطبيق، والمستخدم النهائي في سوق السكر البني العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق السكر البني العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق السكر البني العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية جاذبية السوق بشكل عام على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا