سوق بذور الشيا: التحليل الحالي والتوقعات (2024-2032)

حجم سوق بذور الشيا والتوقعات

بلغت قيمة سوق بذور الشيا ما يقرب من 1.24 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب كبير يبلغ حوالي 8.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2032) بسبب التوسع الحضري السريع ونمط الحياة المزدحم وزيادة طلب المستهلكين على الأطعمة الصحية والمغذية وزيادة تركيز النباتيين على النظام الغذائي النباتي.

تحليل سوق بذور الشيا

تنمو بذور الشيا بشكل طبيعي من نبات القصعين الإسباني في مناطق أمريكا الوسطى والجنوبية. تُعرف بذور الشيا أيضًا باسم الأطعمة الخارقة بسبب محتوياتها الغذائية مثل الألياف والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والمعادن الأساسية. تخلق العناصر الغذائية الموجودة في بذور الشيا العديد من المزايا الصحية مثل تحسين الهضم والعافية القلبية الوعائية والمساعدة في التحكم في الوزن. تمكّن الفوائد الغذائية لبذور الشيا من استخدامها في أنواع مختلفة من الأطعمة بما في ذلك الزبادي المخفوق ودقيق الشوفان والمنتجات المخبوزة والسلطات. تؤدي إضافة السائل إلى هذه البذور إلى إنتاج قوام يشبه الهلام مما يعزز استخدامها على نطاق واسع في البودينغ بالإضافة إلى عملها كبديل للبيض النباتي. تفيد بذور الشيا الأداء الرياضي بسبب خصائصها المرطبة مما يؤدي إلى زيادة شعبيتها بين عشاق اللياقة البدنية. يعتمد السوق العالمي للأطعمة الخارقة والأطعمة الوظيفية على بذور الشيا بسبب نهجها سهل الاستخدام ومتانتها طويلة الأمد ومزايا العافية المتميزة.

يتحرك سوق بذور الشيا من خلال زيادة وعي المستهلكين بالفوائد الصحية المتعددة لبذور الشيا في دعم صحة القلب وتعزيز فقدان الوزن. أدت الزيادة السكانية للنباتيين إلى توسع سوق بذور الشيا حيث يختار الناس بشكل متزايد الأنظمة الغذائية النباتية والخالية من الغلوتين. يؤثر الاستخدام الواسع النطاق لبذور الشيا في الأطعمة الوظيفية والمشروبات والمكملات الغذائية ومنتجات العناية الشخصية على المستهلكين المهتمين بالصحة لاختيار المنتجات الغذائية القائمة على بذور الشيا في نظامهم الغذائي. علاوة على ذلك ، تدفع الأطعمة الخارقة ومنتجات الملصقات النظيفة التوسع الكلي للسوق بسبب تزايد طلب المستهلكين. يؤدي التوسع الحضري السريع وأنماط الحياة المتغيرة وزيادة تفضيل الوجبات الخفيفة المغذية سهلة الاستهلاك إلى ارتفاع معدلات الاستهلاك. من خلال منصات التجارة الإلكترونية ، يقوم المصنعون بتوسيع نقاط النهاية وأنظمة التوصيل التي تروج بشكل إيجابي للتوسع في السوق العالمية.

اتجاهات سوق بذور الشيا

يناقش هذا القسم اتجاهات السوق الرئيسية التي تؤثر على القطاعات المختلفة في سوق بذور الشيا كما حددها خبراء الأبحاث لدينا.

مصادر مستدامة وأخلاقية

تصبح الاستدامة والمصادر الأخلاقية اتجاهًا مستقبليًا مهمًا لسوق بذور الشيا حيث يرتفع مستوى وعي المستهلكين ويفضلون المنتجات الصديقة للبيئة والمسؤولة اجتماعيًا. ازدادت المخاوف بشأن الآثار السلبية التي تحدثها الزراعة على البيئة ، وبالتالي تحولت الشركات نحو الممارسات الزراعية المقبولة اجتماعيًا مثل الزراعة العضوية وتناوب المحاصيل وطرق توفير المياه. إلى حد ما ، يمكّن المصادر الأخلاقية أيضًا المزارعين المشاركين في زراعة بذور الشيا. يقع معظمهم في منطقة أمريكا اللاتينية وآسيا والمحيط الهادئ. تكتسب بعض الشهادات مثل شهادة التجارة العادلة وشهادة وزارة الزراعة الأمريكية العضوية أهمية حيث يريد المستهلكون معرفة أصل طعامهم. لهذا السبب ، فإن الشركات التي تمارس التعبئة الصديقة للبيئة وإدارة محايدة للكربون ومصادر مسؤولة للمكونات لبذور الشيا ملزمة بالاحتفاظ بحصة سوقية كبيرة في سوق بذور الشيا.

من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ المنطقة الأسرع نموًا

من المتوقع أن يظهر سوق بذور الشيا توسعًا كبيرًا في السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسبب زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين ، وارتفاع الدخول ، وزيادة تركيز المستهلكين على الأنظمة الغذائية النباتية. يكتسب المستهلكون من الصين والهند ودول أخرى اهتمامًا بالأطعمة الصحية ، مما يؤدي إلى ارتفاع الطلب على الأطعمة الخارقة التي تشمل بذور الشيا كمكونات رئيسية. يستمر استهلاك بذور الشيا في الارتفاع مع انتقال الناس إلى النباتية واعتماد أنظمة غذائية خالية من الغلوتين لأن هذه البذور توفر البروتين والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية. يعد وجود منصات التجارة الإلكترونية بمثابة محرك مهم لتوسع سوق بذور الشيا في منطقة APAC من خلال توصيلها الناجح للمنتجات إلى المستهلكين من جميع أنحاء المناطق الحضرية والريفية. بالإضافة إلى ذلك ، تدعم الحكومات في جميع أنحاء المنطقة عادات الأكل المغذية التي تعزز الطلب في السوق على الأطعمة الغنية بالمغذيات. كل هذه العوامل تدفع نمو سوق بذور الشيا في منطقة APAC.

نظرة عامة على صناعة بذور الشيا

سوق بذور الشيا تنافسي ، مع العديد من اللاعبين العالميين والدوليين. يتبنى اللاعبون الرئيسيون استراتيجيات نمو مختلفة لتعزيز وجودهم في السوق ، مثل الشراكات والاتفاقيات والتعاون وإطلاق منتجات غذائية غذائية جديدة والتوسعات الجغرافية وعمليات الاندماج والاستحواذ. بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم Glanbia Plc. و Mamma Chia و BENEXIA و Salba Smart Natural Products و Nutiva Inc. و K V Agro Products و The Chia Co. و Healthworks و Viva Naturals Inc. و Bata Food companies.

أخبار سوق بذور الشيا

• في أغسطس 2024 - أعلنت Benexia® و Golden Omega ، وهما شركتان تشيليتان مقرهما في أريكا ، عن شراكتهما الاستراتيجية ، حيث جلبت زيت بذور الشيا Benexia وشبكة Golden Omega الواسعة إلى سوق أمريكا الشمالية.
• في فبراير 2022 - أعلنت Mamma Chia ، مبتكر العلامة التجارية الرائدة للمشروبات والوجبات الخفيفة العضوية والنباتية التي تعمل بالطاقة بواسطة الشيا ، أن "مشروبات Chia Vitality" و "مشروبات Chia Energy" الشهيرة قد تحولت إلى صديقة للكيتو ، مع 6 جرامات فقط من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة. تم تخفيض إجمالي السكر إلى 3-4 جرامات فقط لكل زجاجة. هذه المشروبات الشيا مليئة ب 3200-3400 ملغ من أوميغا 3 الصحية للقلب والدماغ ، و 3 جرام من البروتين النباتي ، و 21٪ من الألياف الغذائية اليومية ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، ومضادات الأكسدة.

تغطية تقرير سوق بذور الشيا

أسباب شراء هذا التقرير:

• تتضمن الدراسة تحليل حجم السوق والتنبؤ الذي تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين.
• يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
• يغطي التقرير تحليلاً متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحافظ المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الحديثة.
• فحص مفصل للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
• تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
• تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.

خيارات التخصيص:

يمكن تخصيص سوق بذور الشيا العالمي بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك ، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك ، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.