- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق معدات الطهي التجارية: التحليل الحالي والتوقعات (2021-2027)
التركيز على نوع المنتج (الأفران، المواقد، الشعلات، الشوايات، الألواح الساخنة، المقالي العميقة، أخرى)؛ نوع الاستخدام النهائي (الفنادق والمطاعم والمستشفيات وغيرها)؛ المنطقة/البلد
معدات الطهي التجارية العالمية تم تقييم السوق بمبلغ 10.9 مليار دولار أمريكي في عام 2020 ومن المتوقع أن يصل إلى 14.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب مرتفعًا يبلغ 4.6٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027).
إن زيادة الإنفاق للفرد من المستهلكين على الغذاء في جميع أنحاء العالم قد دفعتهم نحو طرق طهي سريعة ومريحة وصحية تتطلب وقت تنظيف أقل. على سبيل المثال، في عام 2019، تمتلك اليابان أعلى إنفاق للفرد على الغذاء وهو 4417.5 دولارًا أمريكيًا للشخص الواحد، تليها أستراليا وكندا وفرنسا بإنفاق للفرد يبلغ 3003.6 دولارًا أمريكيًا و 2986.9 دولارًا أمريكيًا و 2983.4 دولارًا أمريكيًا على التوالي. كانت هذه حاجة متزايدة لمعدات الطهي في المطاعم والمقاهي والفنادق، وكذلك للاستخدام السكني. ومن ثم، تعزيز سوق معدات الطهي التجارية.
أيضًا، تحتل الأطعمة المصنعة حصة كبيرة من العديد من الأنظمة الغذائية في جميع أنحاء العالم لأنها متاحة على نطاق واسع ورخيصة ويتم تسويقها بشكل مكثف. الطلب على معدات الطهي التجارية آخذ في الارتفاع بشكل كبير في جميع أنحاء العالم بسبب الاستهلاك المتزايد للأطعمة المصنعة في العديد من البلدان ذات الدخل المرتفع مما يؤدي إلى زيادة مبيعات الأطعمة المصنعة والمعبأة. على سبيل المثال، الـبلغت مبيعات الأطعمة المعبأة في جميع أنحاء العالم ما يقرب من 2339.7 مليار دولار أمريكي في عام 2015 وزادت تدريجيًا إلى 2578.9 مليار دولار أمريكي في عام 2017 و 2644.1 مليار دولار أمريكي في عام 2019. علاوة على ذلك، فإن التقدم في التقنيات المستخدمة في تصنيع الأغذية والمشروبات للحفاظ على وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات لتحسين جودة الطعام يدفع أيضًا نمو السوق.
إنفاق المستهلكين للفرد على الغذاء (بالدولار الأمريكي)، حسب دول مختارة، 2019
AB Electrolux, Ali S.p.A., Carrier Corporation, Duke Manufacturing, Falcon Professional Kitchen L.L.C, FUJIMAK CORPORATION, Illinois Tool Works Inc., Manitowoc Foodservice, Rational AG, The Middleby Corporation, إلخ، هم بعض اللاعبين البارزين الذين يعملون في سوق معدات الطهي التجارية. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتزويد العملاء بمنتجات عالية التقنية ومبتكرة.
الرؤى المقدمة في التقرير
“من بيننوع المنتج، تحتل شريحة الفرن الحصة الأكبر”
بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى أفران، مواقد، شعلات، شوايات، ألواح ساخنة، مقالي عميقة، وغيرها (غلاية، باخرة، إلخ.) استحوذت شريحة الفرن على حصة السوق الرئيسية وسيطرت على السوق في عام 2020. علاوة على ذلك، ستشهد الشريحة نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال السنوات القادمة. ومع ذلك، ستظهر شريحة الشوايات كأسرع قطاع نمو في السنوات القادمة.
“من بين نوع الاستخدام النهائي، ستسيطر شريحة الفنادق والمطاعم على السوق خلال الفترة المتوقعة”
بناءً على نوع الاستخدام النهائي، يتم تقسيم السوق إلى الفنادق والمطاعم والمستشفيات وغيرها (العبارات والسفن السياحية والمقاصف المؤسسية). استحوذت شريحة الفنادق والمطاعم على حصة السوق الرئيسية وسيطرت على السوق في عام 2020. ومع ذلك، ستظهر الشريحة الأخرى في الفترة المتوقعة وستشهد معدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة القادمة.
“تمثل أمريكا الشمالية واحدة من أكبر أسواق معدات الطهي التجارية”
لفهم أفضل لديناميكيات سوق معدات الطهي التجارية، تم إجراء تحليل مفصل لمناطق مختلفة حول العالم بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم. سيطرت أمريكا الشمالية على السوق وحققت حصة الإيرادات الرائدة في عام 2020 بسبب التغير في نمط الحياة والطلب المتزايد على الأطعمة المصنعة والمعبأة.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل حجم السوق والتوقعات التي تم التحقق منها من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين
- يقدم التقرير مراجعة سريعة لأداء الصناعة العام في لمحة
- يغطي التقرير تحليلاً متعمقًا لنظرائه البارزين في الصناعة مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحفظة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة
- فحص تفصيلي للعوامل الدافعة والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر شرائح مختلفة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق معدات الطهي التجارية بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عملك الخاصة، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلية لسوق معدات الطهي التجارية هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل الطلب على معدات الطهي التجارية عبر المناطق الرئيسية. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية شاملة، مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق معدات الطهي التجارية. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا تصاعديًا/تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للشرائح والشرائح الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. شرحت المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
أجريت دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لمعدات الطهي التجارية من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الجهات الخارجية والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق معدات الطهي التجارية، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية لأنواع المنتجات والاستخدام النهائي للمناطق الرئيسية. الشرائح الرئيسية المضمنة في التقرير هي نوع المنتج والاستخدام النهائي. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى المنطقة والبلد لتقييم الاعتماد العام لمعدات الطهي التجارية في جميع أنحاء العالم.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لمعدات الطهي التجارية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل العدد المتزايد للسياح الدوليين عبر البلدان وقطاع الضيافة المزدهر وتقديم معدات الطهي الذكية وما إلى ذلك. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الكبرى وعمليات الاندماج والاستحواذ وتوسيع الأعمال وإطلاق المنتجات في صناعة معدات الطهي التجارية في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على الرؤى القابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق معدات الطهي التجارية وحصص السوق للشرائح. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة والانقسامات وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص وزن لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من القاعدة إلى القمة / من القمة إلى القاعدة، للوصول إلى توقعات السوق بحلول عام 2027 لمختلف القطاعات والقطاعات الفرعية عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم سوق الصناعة، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد معدات الطهي التجارية عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع النسب المئوية والتقسيمات والانهيارات لقطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق معدات الطهي التجارية من حيث الخدمات المقدمة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق المتنامية بسرعة
التحقق من حجم وحصة السوق
البحث الأولي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO / VPs ، رئيس المبيعات ، رئيس التسويق ، رئيس العمليات ، والرئيس الإقليمي ، رئيس الدولة ، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية التثليث في البيانات لإكمال التقدير العام للسوق والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق معدات الطهي التجارية. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعلمات والاتجاهات المختلفة في مجالات نوع المنتج والاستخدام النهائي لسوق معدات الطهي التجارية.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق معدات الطهي التجارية
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لمعدات الطهي التجارية في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لأسس تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لجاذبية السوق الشاملة على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لمعدات الطهي التجارية من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، قم بتحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات نوع المنتج والمستخدم النهائي
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة معدات الطهي التجارية
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود العديد من الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق معدات الطهي التجارية للدول الرئيسية
- تشمل المنطقة الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركة لسوق معدات الطهي التجارية واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق المتنامية بسرعة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
