- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق معدات الطهي التجارية: التحليل والتنبؤ الحالي (2023-2030)
التركيز على نوع المنتج (الأفران، المواقد، الشعلات، الشوايات، الصفائح، المقالي العميقة، أخرى)؛ نوع الاستخدام النهائي (الفنادق والمطاعم والمستشفيات وصناعة الأغذية)؛ المنطقة / البلد
معدات الطهي التجارية العالمية بلغت قيمة السوق 8769.83 مليون دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن تصل إلى 14.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب مرتفعًا قدره 6.4٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2030).
إن زيادة إنفاق المستهلكين للفرد على الغذاء في جميع أنحاء العالم قد دفعتهم نحو طرق الطهي السريعة والمريحة والصحية التي تتطلب وقت تنظيف أقل. على سبيل المثال، في عام 2021، تمتلك اليابان أعلى إنفاق للفرد على الغذاء وهو 4417.5 دولارًا أمريكيًا للشخص الواحد، تليها أستراليا وكندا وفرنسا، حيث يبلغ إنفاق الفرد 3003.6 دولارًا أمريكيًا و 2986.9 دولارًا أمريكيًا و 2983.4 دولارًا أمريكيًا على التوالي. كانت هذه حاجة متزايدة لمعدات الطهي في المطاعم والمقاهي والفنادق، وكذلك للاستخدام السكني. ومن ثم تعزيز سوق معدات الطهي التجارية.
أيضًا، تحتل الأطعمة المصنعة حصة كبيرة من العديد من الأنظمة الغذائية حول العالم لأنها متاحة على نطاق واسع ورخيصة ويتم تسويقها بشكل مكثف. يتزايد الطلب على معدات الطهي التجارية بشكل كبير في جميع أنحاء العالم بسبب تزايد استهلاك الأطعمة المصنعة في العديد من البلدان ذات الدخل المرتفع مما يؤدي إلى زيادة مبيعات الأطعمة المصنعة والمعبأة.على سبيل المثال، فإن مبيعات الأطعمة المعبأة في جميع أنحاء العالم بلغت ما يقرب من 2339.7 مليون دولار أمريكي في عام 2020 وزادت تدريجيًا إلى 2578.9 مليون دولار أمريكي في عام 2021 و 2644.1 مليون دولار أمريكي في عام 2021. علاوة على ذلك، فإن التقدم في التقنيات المستخدمة في تصنيع الأطعمة والمشروبات للحفاظ على العمر الافتراضي للمنتجات وإطالته لتحسين جودة الغذاء يدفع أيضًا نمو السوق.
AB Electrolux، Ali S.p.A.، شركة Carrier Corporation، Duke Manufacturing، Falcon Professional Kitchen L.L.C، FUJIMAK CORPORATION، شركة Illinois Tool Works Inc.، Manitowoc Foodservice، Rational AG، The Middleby Corporation، إلخ، هم بعض اللاعبين البارزين الذين يعملون في سوق معدات الطهي التجارية. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتزويد العملاء بمنتجات مبتكرة وعالية التقنية.
الرؤى المقدمة في التقرير
من بيننوع المنتج، قطاع الأفران يحمل الحصة الأكبر"
بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى أفران ومواقد وشعلات وشوايات وصفائح ومقالي عميقة وغيرها. استحوذ قطاع الأفران على 33٪ من حصة السوق في عام 2022. الأفران هي أجهزة متعددة الاستخدامات للغاية، قادرة على طهي مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الخبز والتحميص والشوي والمزيد. هذه القدرة على التكيف تجعلها خيارًا شائعًا بين المستهلكين، حيث يمكن استخدامها لأغراض طهي مختلفة. توفر الأفران الراحة للمستخدمين من خلال تقديم ميزات مثل المؤقتات القابلة للبرمجة ووظائف الطهي المحددة مسبقًا وخيارات التنظيف الذاتي. هذه الميزات تجعل الطهي باستخدام الأفران أسهل وأقل استهلاكًا للوقت، مما يجذب الأفراد المشغولين أو أولئك الذين يفضلون الطهي بدون مجهود. ومع ذلك، سيظهر قطاع الشوايات في الفترة المتوقعة وسيشهد معدل نمو سنوي مركب أعلى بكثير خلال الفترة القادمة.
تغطية تقرير سوق معدات الطهي التجارية
"تمثل أمريكا الشمالية أحد أكبر أسواق سوق معدات الطهي التجارية"
تشكل أمريكا الشمالية سوقًا رئيسيًا لصناعة سوق معدات الطهي التجارية وحققت إيرادات في عام 2022. تمتلك أمريكا الشمالية صناعة خدمات غذائية قوية ومتنوعة تضم المطاعم والمقاهي والفنادق وشركات تقديم الطعام وغيرها من المؤسسات. تخدم هذه الصناعة قاعدة سكانية كبيرة، بما في ذلك السكان المحليون والسياح، مما يؤدي إلى ارتفاع الطلب على معدات الطهي التجارية. يشهد قطاع الضيافة في أمريكا الشمالية نموًا مطردًا، مدفوعًا بزيادة السياحة وسفر الأعمال. نتيجة لذلك، تتطلب الفنادق والمنتجعات ومقدمو الإقامة الآخرون معدات طهي تجارية لتلبية احتياجات تناول الطعام لضيوفهم.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل تحديد حجم السوق والتنبؤ به والذي تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لجهات الصناعة البارزة مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحفظة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة
- فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر شرائح مختلفة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق معدات الطهي التجارية بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أنه قد تكون لديك احتياجات عمل خاصة بك، ومن ثم لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق معدات الطهي التجارية العالمية (2023-2030)
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالية، والتنبؤ بالسوق المستقبلية لمعدات الطهي التجارية هي الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل الطلب على معدات الطهي التجارية عبر المناطق الرئيسية. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق معدات الطهي التجارية. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من الأعلى إلى الأسفل / من الأسفل إلى الأعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للشرائح والشرائح الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. شرح مفصل للمنهجية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لمعدات الطهي التجارية من خلال مصادر داخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية، وعروض الأداء، والبيانات الصحفية، إلخ،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الأطراف الثالثة والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق معدات الطهي التجارية، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية لأنواع المنتجات والاستخدام النهائي للمناطق الرئيسية. الشرائح الرئيسية المضمنة في التقرير هي نوع المنتج والاستخدام النهائي. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى المنطقة والبلد لتقييم الاعتماد العام لمعدات الطهي التجارية في جميع أنحاء العالم.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لمعدات الطهي التجارية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل زيادة عدد السياح الدوليين عبر البلدان، وقطاع الضيافة المزدهر، وإدخال معدات الطهي الذكية، إلخ، تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الرئيسية وعمليات الاندماج والاستحواذ وتوسيع الأعمال وإطلاق المنتجات في صناعة معدات الطهي التجارية في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتنبؤ بحجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على الرؤى القابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي والجهات الفاعلة الرئيسية في سوق معدات الطهي التجارية وحصص السوق للشرائح. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة والتقسيمات التفصيلية للسوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من الأسفل إلى الأعلى / من الأعلى إلى الأسفل، للوصول إلى توقعات السوق حول عام 2027 لشرائح وشرائح فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم السوق في الصناعة، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد معدات الطهي التجارية عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع النسب المئوية والحصص والتقسيمات للقطاعات والقطاعات الفرعية للسوق
- اللاعبون الرئيسيون في سوق معدات الطهي التجارية من حيث الخدمات المقدمة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من حجم السوق وحصتها
البحث الأساسي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs ورئيس المبيعات ورئيس التسويق ورئيس العمليات والرئيس الإقليمي ورئيس الدولة وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأساسي، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المعلنة. تم دمج المدخلات من البحث الأساسي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية التثليث للبيانات لإكمال التقدير العام للسوق والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق معدات الطهي التجارية. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وشرائح فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات نوع المنتج والاستخدام النهائي لسوق معدات الطهي التجارية.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق معدات الطهي التجارية
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لمعدات الطهي التجارية في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية جاذبية السوق الإجمالية على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لمعدات الطهي التجارية من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات نوع المنتج والاستخدام النهائي
- تعريف وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة معدات الطهي التجارية
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود العديد من الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق معدات الطهي التجارية للدول الرئيسية
- تشمل المنطقة الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم.
- ملفات تعريف شركات سوق معدات الطهي التجارية واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للحفاظ على استمرارهم في السوق سريعة النمو
تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
