- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على النوع (مركبات الكالسيوم، مركبات الصوديوم، ثاني أكسيد السيليكون، أخرى)؛ التطبيق (التوابل والبهارات، المخابز، منتجات الألبان، أخرى)؛ المصدر (صناعي، طبيعي)؛ والمنطقة/البلد
تمتلك سوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية قيمة تزيد عن 800 مليون دولار أمريكي في عام 2020، ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 5.5% من 2022-2028.
عوامل مكافحة التكتل الغذائية هي مواد تضاف إلى الأطعمة لمنع تكوين الكتل أو التكتلات. تُستخدم عادة في الأطعمة المسحوقة أو الحبيبية، مثل ملح الطعام ومسحوق الخبز والسكر. الطلب المتزايد على منتجات الأطعمة المسحوقة والحبيبية مثل مسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو والحليب المجفف.على سبيل المثال، في 17 يناير 2023، أطلقت Cacao Barry مجموعة من 8 مساحيق كاكاو مبتكرة بنسبة 100%، من أجل حرية إبداعية لا حدود لها. مجموعة من ثلاث فئات تتضمن ثمانية مساحيق كاكاو لتلبية جميع الاحتياجات وجعل كل استخدام ناجحًا.علاوة على ذلك، فإن استهلاك المكونات الغذائية مثل الإضافات الغذائية مثل عوامل مكافحة التكتل يدفع عوامل مكافحة التكتل الغذائية.وفقًا للمعهد الوطني للصحة، في مارس 2020، تم اعتماد أكثر من 330 مادة مضافة غذائية (مثل المحليات الصناعية، والمستحلبات، والأصباغ) في أوروبا، مع تباين كبير في الاستخدام عبر المنتجات الغذائية.لذلك، فإن العوامل المذكورة أعلاه تدفع نمو سوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية.
Evonik Industries AG، PPG Industries, Inc.، Brenntag Peru A. C.، Univar Solutions Inc.، Solvay، Cabot Corporation.، Agropur cooperative، Kao Corporation.، BASF SE، GME Chemicals (S) Pte Ltd. هم بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق. تم تنفيذ العديد من عمليات الدمج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات/تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
"من بين الأنواع، استحوذت مركبات الكالسيوم على حصة كبيرة من السوق في عام 2021"
بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى مركبات الكالسيوم، ومركبات الصوديوم، وثاني أكسيد السيليكون، وغيرها. استحوذت مركبات الكالسيوم على حصة كبيرة من السوق في عام 2021. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى أن مركبات الكالسيوم تستخدم على نطاق واسع في صناعة الكيماويات والأغذية والمشروبات لخصائصها الفريدة مثل الأطعمة المسحوقة مثل التوابل ومسحوق الخبز والحليب المجفف والسكر البودرة وخلطات الكيك. علاوة على ذلك، يعتبر استخدام مركبات الكالسيوم كعوامل مضادة للتكتل آمنًا بشكل عام من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عند استخدامه ضمن حدود معينة.
"من بين التطبيقات، من المتوقع أن تنمو المخابز بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة"
على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى التوابل والبهارات، والمخابز، ومنتجات الألبان، وغيرها. من بين هؤلاء، من المتوقع أن تنمو المخابز بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى الطلب المتزايد على منتجات/صناعة المخابز إلى جانب نمط الحياة المتغير وارتفاع عدد السكان المغتربين.وفقًا لتقرير الهجرة العالمية لعام 2022، ازداد العدد التقديري للمهاجرين الدوليين على مدار العقود الخمسة الماضية. بلغ إجمالي عدد الأشخاص المقدر بـ 281 مليون شخص يعيشون في بلد غير بلدان ميلادهم في عام 2020، أي بزيادة 128 مليونًا عن عام 1990 وأكثر من ثلاثة أضعاف العدد المقدر في عام 1970.
تغطية تقرير سوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية
"من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ" بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة."
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويعزى ذلك بشكل أساسي إلى الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة، وتبني تقنيات معالجة الأغذية الحديثة، وزيادة الوعي بسلامة الأغذية في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، مع استمرار نمو سكان منطقة آسيا والمحيط الهادئ وتمدنهم، هناك طلب متزايد على الأطعمة الجاهزة التي يمكن تحضيرها واستهلاكها بسرعة.وفقًا لبرنامج الأمم المتحدة للمستوطنات البشرية، في عام 2023، لا يزال التحضر هو الاتجاه الضخم المحدد في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. يعيش أربعة وخمسون في المائة من سكان الحضر في العالم، أي أكثر من 2.2 مليار شخص، في آسيا. بحلول عام 2050، من المتوقع أن ينمو عدد سكان الحضر في آسيا بنسبة 50% - أي ما يعادل 1.2 مليار شخص إضافي.
أسباب شراء هذا التقرير:
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية العالمية بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي شريحة سوقية أخرى. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، ومن ثم لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
منهجية البحث لتحليل سوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية (2022-2028)
كانت الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد عوامل مكافحة التكتل الغذائية في المناطق الرئيسية على مستوى العالم هي تحليل السوق التاريخية، وتقدير السوق الحالية، والتنبؤ بالسوق المستقبلية لعوامل مكافحة التكتل الغذائية العالمية. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية العالمية. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية ذات الصلة بالصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية من خلال مصادر الشركة الداخلية مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية، وعروض الأداء، والبيانات الصحفية، وما إلى ذلك،ومصادر خارجية تشملالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية لشرائح وشرائح فرعية مختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير مثل النوع والتطبيق والمصدر. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلاً تفصيليًا لـتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليل العوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل أنواع مختلفة وتطبيق ومصدر عوامل مكافحة التكتل الغذائية. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات الطلب والعرض مع مراعاة الشراكات والشراكات وعمليات الاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع سوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالية
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي والجهات الفاعلة الرئيسية في سوق عوامل مكافحة التكتل الغذائية العالمية وحصص السوق للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات النسب المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
تقدير وتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التصاعدي / التنازلي، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2028 لشرائح وشرائح فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأولي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO / VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، رئيس العمليات، الرئيس الإقليمي، رئيس الدولة، إلخ.) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولية، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأوليين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم توظيف تقنية التثليث البياني لإكمال التقدير العام للسوق والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمية. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات النوع والتطبيق والمصدر في سوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمية.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمية
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمية في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية العامة للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا