- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق عوامل منع تكتل الأطعمة: التحليل الحالي والتوقعات (2022-2028)
التركيز على النوع (مركبات الكالسيوم، مركبات الصوديوم، ثاني أكسيد السيليكون، أخرى)؛ التطبيق (التوابل والبهارات، المخبوزات، منتجات الألبان، أخرى)؛ المصدر (اصطناعي، طبيعي)؛ والمنطقة/الدولة
بلغت قيمة سوق عوامل منع تكتل الأغذية أكثر من 800 مليون دولار أمريكي في عام 2020 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 5.5% من 2022-2028.
عوامل منع تكتل الأغذية هي مواد تضاف إلى الطعام لمنع تكون الكتل أو التكتلات. وهي تستخدم عادة في الأطعمة المسحوقة أو الحبيبية، مثل ملح الطعام ومسحوق الخبز والسكر. يتزايد الطلب على المنتجات الغذائية المسحوقة والحبيبية مثل مسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو والحليب المجفف. على سبيل المثال، في 17 يناير 2023، أطلقت Cacao Barry مجموعة من 8 مساحيق كاكاو مبتكرة 100٪، من أجل حرية إبداعية لا حصر لها. مجموعة من ثلاثة نطاقات بما في ذلك ثمانية مساحيق كاكاو لتلبية جميع الاحتياجات وتحقيق النجاح في كل استخدام. علاوة على ذلك، فإن استهلاك المكونات الغذائية وكذلك المضافات الغذائية مثل عوامل منع التكتل تدفع عوامل منع تكتل الأغذية. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، في مارس 2020، تم ترخيص أكثر من 330 مادة مضافة غذائية (مثل المحليات الصناعية والمستحلبات والأصباغ) في أوروبا، مع تباين كبير في الاستخدام عبر المنتجات الغذائية. لذلك، فإن العوامل المذكورة أعلاه تدفع نمو سوق عوامل منع تكتل الأغذية.
تعتبر Evonik Industries AG و PPG Industries, Inc. و Brenntag Peru A. C. و Univar Solutions Inc. و Solvay و Cabot Corporation و Agropur cooperative و Kao Corporation و BASF SE و GME Chemicals (S) Pte Ltd. بعضًا من اللاعبين الرئيسيين في السوق. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات / تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
"من بين الأنواع، استحوذت مركبات الكالسيوم على حصة كبيرة من السوق في عام 2021"
استنادًا إلى النوع، يتم تقسيم السوق إلى مركبات الكالسيوم ومركبات الصوديوم وثاني أكسيد السيليكون وغيرها. استحوذت مركبات الكالسيوم على حصة كبيرة من السوق في عام 2021. ويرجع ذلك أساسًا إلى أن مركبات الكالسيوم تستخدم على نطاق واسع في الصناعات الكيماوية والأغذية والمشروبات لخصائصها الفريدة مثل الأطعمة المسحوقة مثل التوابل ومسحوق الخبز والحليب المجفف والسكر البودرة وخليط الكيك. علاوة على ذلك، فإن استخدام مركبات الكالسيوم كعوامل منع التكتل معترف به عمومًا على أنه آمن من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عند استخدامه ضمن حدود معينة.
"من المتوقع أن ينمو المخبز بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة"
على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى التوابل والبهارات والمخابز ومنتجات الألبان وغيرها. من بين هؤلاء، من المتوقع أن ينمو المخبز بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة الطلب على منتجات / صناعة المخابز جنبًا إلى جنب مع تغيير نمط الحياة وارتفاع عدد السكان المغتربين. وفقًا لتقرير الهجرة العالمي لعام 2022، زاد العدد التقديري للمهاجرين الدوليين على مدى العقود الخمسة الماضية. بلغ إجمالي العدد التقديري البالغ 281 مليون شخص يعيشون في بلد آخر غير بلدان ميلادهم في عام 2020 128 مليونًا أكثر مما كان عليه في عام 1990 وأكثر من ثلاثة أضعاف العدد التقديري في عام 1970.
تغطية تقرير سوق عوامل منع تكتل الأغذية
"من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة."
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. يُعزى ذلك أساسًا إلى ارتفاع الطلب على الأطعمة الجاهزة، واعتماد تقنيات معالجة الأغذية الحديثة وزيادة الوعي حول سلامة الأغذية في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، مع استمرار نمو سكان منطقة آسيا والمحيط الهادئ وتحضرهم، هناك طلب متزايد على الأطعمة الجاهزة التي يمكن تحضيرها واستهلاكها بسرعة. وفقًا لبرنامج الأمم المتحدة للمستوطنات البشرية، في عام 2023، لا يزال التحضر اتجاهًا رئيسيًا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. يعيش أربعة وخمسون بالمائة من سكان الحضر في العالم، أي أكثر من 2.2 مليار شخص، في آسيا. بحلول عام 2050، من المتوقع أن ينمو عدد سكان الحضر في آسيا بنسبة 50٪ - أي 1.2 مليار شخص إضافي.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل لحجم السوق وتوقعاته تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال ومجموعة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة.
- فحص مفصل للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن زيادة تخصيص سوق عوامل منع تكتل الأغذية العالمي وفقًا للمتطلبات أو أي شريحة سوقية أخرى. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق عوامل منع التكتل الغذائية (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد عوامل منع التكتل الغذائية في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمي. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة ذات الصلة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق عوامل منع التكتل الغذائية من خلال المصادر الداخلية للشركة مثل التقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والنشرات الصحفية وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمطبوعات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق عوامل منع التكتل الغذائية، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية ومشاركتها للقطاعات الفرعية والقطاعات المختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كنوع وتطبيق ومصدر. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لسوق عوامل منع التكتل الغذائية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل الأنواع المختلفة وتطبيقات ومصادر عوامل منع التكتل الغذائية. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في قطاع سوق عوامل منع التكتل الغذائية في جميع أنحاء العالم.
تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ به
تحديد حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمي والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات الأسهم المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى، للتوصل إلى توقعات السوق لعام 2028 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
- حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق عوامل منع التكتل الغذائية عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص المئوية والتقسيمات والانهيارات للقطاعات السوقية والقطاعات الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمي من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من حجم السوق والحصة السوقية
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المديرين التنفيذيين (CXO / VPs، ورئيس قسم المبيعات، ورئيس قسم التسويق، والرئيس التنفيذي للعمليات، والرئيس الإقليمي، ورئيس الدولة، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي، وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي وللوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع فرعي من قطاعات سوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعايير والاتجاهات المختلفة في مجالات النوع والتطبيق والمصدر في سوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمي.
الهدف الرئيسي لدراسة سوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق عوامل منع التكتل الغذائية العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين اكتساب رؤى استراتيجية لترسيخ تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة الريادة. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق عوامل منع التكتل الغذائية من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، قم بتحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات الفرعية والقطاعات المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات النوع والتطبيق والمصدر.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لعوامل منع التكتل الغذائية
- تحليل سلسلة القيمة التي تنطوي على وجود وسطاء مختلفين، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق عوامل منع التكتل الغذائية للمنطقة الرئيسية.
- تشمل الدول الرئيسية في المناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركات لسوق عوامل منع التكتل الغذائية واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق سريعة النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (الأجهزة الكبيرة {الثلاجات، الغسالات، مكيفات الهواء، غسالات الأطباق، أخرى}، الأجهزة الصغيرة {صانعات القهوة، أجهزة تنقية الهواء، الطباخات والبواخر، أجهزة العناية الشخصية، أخرى})؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، منافذ العلامات التجارية الحصرية، المتاجر الإلكترونية، المنصات الإلكترونية، أخرى)؛ والدولة.
November 7, 2025
