- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على النوع (مركز بروتين الحليب، معزول بروتين الحليب، مركز بروتين مصل اللبن، معزول بروتين مصل اللبن، وغيرها)؛ الشكل (جاف وسائل)؛ قناة التوزيع (عبر الإنترنت وخارج الإنترنت)؛ والمنطقة/الدولة.

من المتوقع أن ينمو سوق بروتين الحليب العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 6٪ خلال الفترة المتوقعة. بروتين الحليب هو أحد مكملات البروتين الأكثر استخدامًا وله فوائد عديدة. يتم استخدامه على نطاق واسع نظرًا لجودته العالية ومعدل امتصاصه. وبشكل أكثر تحديدًا، فإن خصائص الإطلاق المطول لبروتين الحليب تجعله مثاليًا لأي فترة يحتاج فيها الجسم إلى إطلاق مستمر للبروتين. أيضًا، تحتوي بروتينات الحليب على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها البشر. يتم تصنيع بروتينات الحليب في الغدة الثديية، ولكن يتم الحصول على 60٪ من الأحماض الأمينية المستخدمة لبناء البروتينات من النظام الغذائي للأبقار. في حليب البقر، يمثل الكازين حوالي 82٪ من بروتين الحليب، بينما يمثل مصل اللبن أو بروتين مصل اللبن المتبقي 18٪. عوامل مثل ارتفاع حالات تكسير أنسجة العضلات بسبب سوء التغذية، وارتفاع عدد المتحمسين للصالة الرياضية واللياقة البدنية، وظهور شيخوخة السكان، وما إلى ذلك. تطلق العديد من الشركات الكبرى في السوق منتجات جديدة لزيادة أنواع البروتين. على سبيل المثال، في ديسمبر 2022، أثارت شركة Perfect Day الاهتمام ببروتينات الحليب الخالية من الحيوانات من خلال تطوير بروتين مصل اللبن.
تعتبر Cargill, Inc.؛ ADM؛ DuPont Nutrition & Health؛ Arla Foods Ingredients Group؛ Kerry Group plc؛ Associated British Foods plc؛ Fonterra Co-Operative Group Limited؛ Omega Protein؛ Dairy Farmers of America, Inc.؛ Charotar Casein Company وغيرها من اللاعبين البارزين العاملين في سوق بروتين الحليب. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
"من المتوقع أن يكون للشكل الجاف حصة كبيرة خلال الفترة المتوقعة"
استنادًا إلى الشكل، يتم تقسيم السوق إلى جاف وسائل. من المتوقع أن يكون للشكل الجاف حصة كبيرة خلال الفترة المتوقعة. يُعزى ذلك أساسًا إلى خصائص بروتين الحليب الجاف مثل فترة الصلاحية الأطول وسهولة الحمل وما إلى ذلك. نظرًا لفترة الصلاحية الأطول وخصائص سهولة الحمل، يتم استخدام الشكل الجاف من بروتين الحليب كمكون في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات، بما في ذلك منتجات التغذية الرياضية، وحليب الأطفال، ومنتجات المخابز، ومنتجات الألبان، والحلويات التي بدورها تستثمر في الجزء المحترم للاحتفاظ بالحصة الأكبر في السوق.
تغطية تقرير سوق بروتين الحليب

"من المتوقع أن يرتفع نوع قناة التوزيع عبر الإنترنت خلال الفترة المتوقعة"
استنادًا إلى قناة التوزيع، ينقسم السوق إلى الإنترنت وغير متصل. من المتوقع أن يرتفع نوع قناة التوزيع عبر الإنترنت خلال الفترة المتوقعة. يُعزى ذلك أساسًا إلى عوامل مثل الانتشار السريع للتجارة الإلكترونية والتسوق عبر الإنترنت. أصبح من الأسهل الآن شراء بروتين الحليب بسهولة من منازلهم المريحة وتوصيله إلى عتبة منازلهم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت على مجموعة واسعة من بروتين الحليب، مما يزيد بدوره من الطلب على المنتج.
"من المتوقع أن يكون لأمريكا الشمالية أكبر حصة في السوق خلال الفترة المتوقعة"
من المتوقع أن يكون لسوق بروتين الحليب في أمريكا الشمالية أكبر حصة في السوق خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الغنية بالبروتين، لا سيما بين المستهلكين المهتمين بالصحة. يعتبر بروتين الحليب خيارًا شائعًا لهذه المجموعة لأنه مصدر بروتين عالي الجودة وغني أيضًا بالعناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية. بالإضافة إلى ذلك، أدت الشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية النباتية والنباتية إلى زيادة الطلب على بروتين الحليب كبديل لمصادر البروتين المشتقة من الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك، يركز مزارعو الألبان بشكل متزايد على إنتاج بروتين الحليب كسلعة، مما أدى إلى انخفاض في سعر بروتين الحليب وجعله في متناول مجموعة واسعة من المستهلكين. وقد أدى ذلك بدوره إلى زيادة الطلب على بروتين الحليب من الأسواق المحلية والدولية.
أسباب شراء هذا التقرير:
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق بروتين الحليب بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي شريحة سوقية أخرى. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
منهجية البحث لتحليل سوق بروتين الحليب العالمي (2023-2030)
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق بروتين الحليب هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل الطلب على بروتين الحليب عبر المناطق الرئيسية. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الأفكار، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق بروتين الحليب. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل/ من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لبروتين الحليب من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والنشرات الصحفية وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق بروتين الحليب، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلاً لجمع رؤى السوق التاريخية وحصة النوع والشكل وقناة التوزيع للمناطق الرئيسية. تشمل القطاعات الرئيسية المدرجة في التقرير التطبيق والماشية. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى المنطقة والبلد لتقييم الاعتماد الكلي لبروتين الحليب في جميع أنحاء العالم.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لبروتين الحليب. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل ارتفاع حالات تكسير أنسجة العضلات بسبب سوء التغذية، وارتفاع عدد المتحمسين للصالة الرياضية واللياقة البدنية، وظهور شيخوخة السكان، وما إلى ذلك، تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات والاندماج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في صناعة بروتين الحليب في جميع أنحاء العالم.
تقدير حجم السوق الحالي والتوقعات
تحديد حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق بروتين الحليب وحصص السوق للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات الحصص المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: بالنسبة لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص ترجيح لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج من أسفل إلى أعلى/ من أعلى إلى أسفل، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2030 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
التحقق من صحة حجم السوق وحصته
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، رئيس العمليات، والرئيس الإقليمي، رئيس الدولة، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة

هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وفرع فرعي من سوق بروتين الحليب. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعايير والاتجاهات المختلفة في مجالات النوع والشكل وقناة التوزيع لسوق بروتين الحليب.
الهدف الرئيسي لدراسة سوق بروتين الحليب
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لبروتين الحليب في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لترسيخ تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا