سوق الحمص: التحليل الحالي والتوقعات (2024-2032)

التركيز على النوع (كلاسيكي، بالثوم المشوي، بالفلفل الأحمر، بالفاصوليا البيضاء، بالزيتون الأسود، وغيرها)؛ قنوات التوزيع (محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، المتاجر الصغيرة، محلات البقالة، وتجار التجزئة عبر الإنترنت)؛ والمنطقة/البلد

جغرافيا:

Global

آخر تحديث:

Feb 2025

تحميل عينة
Hummus Market Size & Forecast.jpg

حجم وتوقعات سوق الحمص العالمي

بلغت قيمة سوق الحمص العالمي 3.9 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 11.25٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2032) بسبب الترويج للأطعمة الصحية والعصرية على منصات التواصل الاجتماعي.

تحليل سوق الحمص

يشمل سوق الحمص كلاً من تصنيع وتسويق الحمص، وهو عبارة عن طبق تغميس كريمي مُعد من الحمص والطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم مع العديد من القيم الغذائية والاستخدامات المتنوعة في الطهي. ازداد الحمص شعبية في جميع أنحاء العالم بسبب المتطلبات الغذائية الحالية، وخاصة تلك التي تتضمن البروتين النباتي والاتجاهات نحو الأطعمة الطبيعية التي لا تخضع لعمليات معالجة قليلة أو معدومة. تظهر هذه الشعبية بشكل أكبر في مناطق مثل أمريكا الشمالية وأوروبا حيث يتم استهلاك الحمص المعبأ في المنازل وأماكن تقديم الطعام. نظرًا لأن المزيد من الأشخاص يبحثون عن طعام لذيذ وسهل التحضير يناسب الأنظمة الغذائية المتعددة، فإن الحمص يحافظ على اتجاهات قوية.

اتجاهات سوق الحمص العالمي

يناقش هذا القسم اتجاهات السوق الرئيسية التي تؤثر على القطاعات المختلفة في سوق الحمص العالمي، كما وجدها فريق خبراء البحث لدينا.

قطاع محلات السوبر ماركت ومحلات الهايبر ماركت يُحدث تحولًا في الصناعة

يعد قطاع محلات السوبر ماركت ومحلات الهايبر ماركت محركًا رئيسيًا لسوق الحمص، بسبب سهولة الوصول إليها وأسعارها المعقولة، وخاصةً في شمال غرب الكرة الأرضية. توفر محلات السوبر ماركت ومحلات الهايبر ماركت رؤية للمنتج وتسهل المنافسة بين العلامات التجارية وتعزز الشراء الاندفاعي. بالإضافة إلى ذلك، تضع محلات السوبر ماركت الحمص في منطقة الأطعمة النباتية المبردة التي تستهدف العملاء النباتيين والمهتمين بالصحة. هذه التنسيقات مفضية أيضًا للنشاط الترويجي حيث يمكن للعلامات التجارية توسيع تجربة المنتجات الجديدة مثل النكهات من خلال اختبارات التذوق ووضع المنتجات في نقاط البيع.

Hummus Market Segment.jpg

من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بمعدل كبير خلال الفترة المتوقعة.

من المرجح أن يتوسع سوق الحمص في أمريكا الشمالية في السنوات القادمة بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الصحية والبروتينية. يُصنف الحمص على أنه غني بالألياف وغني بالبروتين مما يجعله مناسبًا للأهداف الغذائية المذكورة أعلاه وبالتالي فهو مناسب للعملاء الذين يتبنون الأنظمة الغذائية النباتية. هناك دفعة أخرى لتحويل هذا المنتج إلى مطابخ أمريكا وكندا وهي الافتتان الحالي بالمطبخ المتوسطي.

Hummus Market Trends.jpg

نظرة عامة على صناعة الحمص العالمية

يتسم سوق الحمص العالمي بالتنافسية، مع وجود العديد من اللاعبين العالميين والدوليين في السوق. يتبنى اللاعبون الرئيسيون استراتيجيات نمو مختلفة لتعزيز وجودهم في السوق، مثل الشراكات والاتفاقيات والتعاون وإطلاق المنتجات الجديدة والتوسعات الجغرافية وعمليات الاندماج والاستحواذ. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق هم CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.؛ Haliburton International Foods, Inc.؛ Danone (Strauss Group)؛ Savencia SA (Hope Foods, LLC)؛ Fountain of Health؛ Hummus Goodness؛ Fontaine Santé (Lantana Foods)؛ Hormel Foods Corporation؛ Indic Roots؛ Ithaca Hummus

تغطية تقرير سوق الحمص العالمي

سمة التقرير

التفاصيل

سنة الأساس

2023

الفترة المتوقعة

2024-2032

زخم النمو

تسارع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 11.25٪

حجم السوق 2023

3.9 مليار دولار أمريكي

تحليل إقليمي

أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم

المنطقة الرئيسية المساهمة

من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق خلال الفترة المتوقعة.

الدول الرئيسية التي يغطيها التقرير

الولايات المتحدة وكندا وألمانيا والمملكة المتحدة وإسبانيا وإيطاليا وفرنسا والصين واليابان والهند

الشركات التي تم تحليلها

CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.؛ Haliburton International Foods, Inc.؛ Danone (Strauss Group)؛ Savencia SA (Hope Foods, LLC)؛ Fountain of Health؛ Hummus Goodness؛ Fontaine Santé (Lantana Foods)؛ Hormel Foods Corporation؛ Indic Roots؛ Ithaca Hummus

نطاق التقرير

اتجاهات السوق، والمحركات، والمعوقات؛ تقدير الإيرادات والتوقعات؛ تحليل التجزئة؛ تحليل جانب الطلب والعرض؛ المشهد التنافسي؛ تحليل ملفات تعريف الشركات

القطاعات التي يغطيها التقرير

حسب النوع؛ حسب قنوات التوزيع؛ حسب المنطقة/الدولة

أسباب شراء هذا التقرير:

  • تتضمن الدراسة تحليل حجم السوق والتنبؤات به، وهو ما أكده خبراء الصناعة الرئيسيون الموثوقون.

  • يقدم التقرير بإيجاز نظرة عامة على أداء الصناعة بشكل عام في لمحة واحدة.

  • يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لنظراء الصناعة البارزين، مع التركيز بشكل أساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال وأنواع المحافظ واستراتيجيات التوسع والتطورات الحديثة.

  • دراسة تفصيلية للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.

  • تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر قطاعات مختلفة.

  • تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.

خيارات التخصيص:

يمكن تخصيص سوق الحمص العالمي بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع آخر من السوق. بالإضافة إلى ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.

جدول المحتويات

منهجية البحث لتحليل سوق الحمص العالمي (2024-2032)

كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بسوق الحمص العالمي المستقبلي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد الحمص العالمي في المناطق الرئيسية. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع الأرقام التاريخية للسوق وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، لتأكيد هذه الأفكار، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق الحمص العالمي. لافتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق بالكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة. يتم شرح الطريقة التفصيلية أدناه:

تحليل حجم السوق التاريخي

الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:

تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الحمص العالمي من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقارير السنوية والبيانات المالية، وعروض الأداء، والنشرات الصحفية، وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.

الخطوة 2: تقسيم السوق:

بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الحمص العالمي، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلًا لجمع رؤى السوق التاريخية ومشاركتها للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير، مثل النوع وقنوات التوزيع والمنطقة. تم إجراء مزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد الكلي لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.

الخطوة 3: تحليل العوامل:

بعد شراء حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لسوق الحمص العالمي. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل النوع وقنوات التوزيع ومناطق سوق الحمص العالمي. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في سوق الحمص العالمي.

تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ به

حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق الحمص العالمي والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع النسب المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.

التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تعيين أوزان للعديد من العوامل بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للوصول إلى توقعات السوق لعام 2032 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تتضمن طريقة البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:

  • حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق الحمص العالمي عبر الأسواق الرئيسية محليًا

  • جميع الحصص النسبية والانقسامات والتقسيمات الفرعية للقطاعات والقطاعات الفرعية للسوق

  • اللاعبون الرئيسيون في سوق الحمص العالمي من حيث الأنواع المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريع النمو.

التحقق من صحة حجم السوق وحصته

البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، الرئيس التنفيذي للعمليات، الرئيس الإقليمي، الرئيس القطري، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي، وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.

تقسيم المشاركين الأساسيين في المناطق المختلفة

Hummus Market Graph.JPG

هندسة السوق

تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وفرع من قطاعات سوق الحمص العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة العديد من المعلمات والاتجاهات في نوع سوق الحمص العالمي وقنوات التوزيع والمناطق.

الهدف الرئيسي لدراسة سوق الحمص العالمي

تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق الحمص العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لترسيخ تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة لتلقي المساعدة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:

  • تحليل التوقعات الحالية وحجم سوق الحمص العالمي من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، قم بتحليل التوقعات الحالية وحجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة.

  • تشمل القطاعات في الدراسة مجالات النوع وقنوات التوزيع والمناطق.

  • تحديد وتحليل الإطار التنظيمي للصناعة.

  • تحليل سلسلة القيمة المتضمنة في وجود وسطاء مختلفين، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.

  • تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق الحمص العالمي للمناطق الرئيسية.

  • تشمل الدول الرئيسية في المناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم

  • ملفات تعريف الشركات لسوق الحمص العالمي واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون للحفاظ على السوق سريع النمو.

  • تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة

الأسئلة الشائعة الأسئلة الشائعة

س1: ما هو حجم السوق الحالي وإمكانات النمو لسوق الحمص العالمي؟

س2: ما هي المحركات الدافعة لنمو سوق الحمص العالمي؟

س3: أي شريحة لديها أكبر حصة سوقية عالمية للحمص حسب فئة النوع؟

س4: ما هي التقنيات والاتجاهات الناشئة في سوق الحمص العالمي؟

س5: ما هي المناطق التي تهيمن على سوق الحمص العالمي؟

ذات صلة التقارير

العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا

سوق عبوات مستحضرات التجميل المعدنية: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)

سوق عبوات مستحضرات التجميل المعدنية: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)

التركيز على المواد (الألومنيوم، والفولاذ، والصفيح المطلي بالقصدير)؛ نوع العبوة (الزجاجات، والبرطمانات والحاويات، والأنابيب، والمضخات والموزعات، وعلب الأيروسول، وغيرها)؛ السعة (أقل من 50 مل، 50-100 مل، 101-200 مل، 201-500 مل، وأكثر من 500 مل)؛ التطبيق (العناية بالبشرة، والعناية بالشعر، والمكياج، والعناية بالأظافر، وغيرها)؛ والمنطقة/الدولة

December 8, 2025

سوق السترات الواقية من الريش: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)

سوق السترات الواقية من الريش: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)

التركيز على مواد الحشو (زغب البط، زغب الإوز، والزغب الصناعي)؛ السعر (منخفض، متوسط، وعالي)؛ المجموعة المستهلكة (رجال، نساء، وأطفال)؛ قناة التوزيع (عبر الإنترنت وخارج الإنترنت)؛ والمنطقة/البلد

December 3, 2025

سوق صلصة الفلفل الحار في أفريقيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)

سوق صلصة الفلفل الحار في أفريقيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)

التركيز حسب نوع المنتج (صلصة حارة متوسطة، صلصة حارة خفيفة، وصلصة حارة جداً)، حسب التطبيق (صلصة مائدة وصلصة طبخ)، حسب التعبئة والتغليف (برطمانات، زجاجات، وغيرها)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، تجار التجزئة التقليديون للبقالة، المتاجر الإلكترونية، وغيرها)، حسب الدولة (مصر، جنوب أفريقيا، نيجيريا، أوغندا، باقي أفريقيا)

November 30, 2025

سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)

سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)

التركيز على نوع المنتج (الأجهزة الرئيسية {الثلاجات، الغسالات، مكيفات الهواء، غسالات الأطباق، أخرى}، الأجهزة الصغيرة {صانعات القهوة، أجهزة تنقية الهواء، الطباخات والبواخر، أجهزة العناية الشخصية، أخرى})؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، منافذ العلامات التجارية الحصرية، المتاجر الإلكترونية، المنصات عبر الإنترنت، أخرى)؛ والبلد.

November 7, 2025