- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق سمنة الطهي الصناعية: التحليل والتوقعات الحالية (2021-2027)
التركيز على النوع (قابل للدهن، متعدد الاستخدامات، مزيج زبدة)؛ التطبيق (مخابز، حلويات، أغذية معلبة، دهون وصلصات وتوابل، أخرى)؛ الشكل (صلب، لين)؛ المصدر (نباتات، حيوانات)؛ المنطقة/البلد
سمنة الطهي الصناعية العالميةهومن المتوقع أن يعرض معدل نمو سنوي مركب مرتفعًا يبلغ حوالي 5٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027)
سمنة الطهي الصناعية هي تدخل فعال من حيث التكلفة ومنخفض المخاطر قد يقلل من مؤشر كتلة الجسم وضغط الدم ومستويات السكر في الدم (HbA1C) ومستويات الكوليسترول. سمنة الطهي مصنوعة من الزيوت النباتية، لذا فإنها تحتوي على دهون “جيدة” غير مشبعة – دهون متعددة غير مشبعة ودهون أحادية غير مشبعة. تساعد هذه الأنواع من الدهون على تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، أو الكوليسترول “الضار”، عند استبدالها بالدهون المشبعة. كما أنها تساعد في تقليل عدد الأدوية اللازمة لعلاج الأمراض المزمنة وخفض معدلات الوفيات الناجمة عن أمراض القلب الإقفارية. حاليًا، يعاني 60٪ من الأمريكيين من حالة مزمنة واحدة على الأقل، و 40٪ يعانون من حالات مزمنة متعددة. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يموت شخص واحد كل 36 ثانية في الولايات المتحدة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. يموت حوالي 659000 شخص في الولايات المتحدة بسبب أمراض القلب كل عام، أي 1 من كل 4 وفيات.
علاوة على ذلك، فإن الجذب المتزايد نحو النباتية يؤدي أيضًا إلى نمو سمنة الطهي الصناعية. وفقًا لموقع Veganbits، يعيش 7.53 مليار شخص نباتي في جميع أنحاء العالم، منهم 1.2 مليار شخص يعيشون في إفريقيا. ينجذب الناس إلى النباتية لأسباب عديدة، منها الدين والتحفيز الأخلاقي والصحة والحفاظ على البيئة والعوامل الاقتصادية وكراهية اللحوم والثقافة. إن استهلاك الأطعمة النباتية هو مجرد اتجاه للألفية والأجيال الشابة. تمثل الألفية والجيل Z ما بين 30-32٪ من السكان، على التوالي، مما يخلق إمكانات سوقية هائلة للأطعمة النباتية. وفقًا لـ Nielsen، يفضل 85٪ من الكنديين و 83٪ من سكان الولايات المتحدة الأطعمة النباتية على الأطعمة الحيوانية.
استهلاك الغذاء للفرد على مستوى العالم والإقليمي (كيلو كالوري للفرد في اليوم)
ويلمار إنترناشيونال، كونغارا، بونج، بوراتوس، أسوشيتد بريتيش فودز، فوجي أويل، ريتشاردسون إنترناشونال، رويال لاكروا، أيغرمونت، مجموعة إيفكو، إلخ، هي بعض اللاعبين البارزين الذين يعملون في سوق سمنة الطهي الصناعية. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ إلى جانب الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات مبتكرة.
رؤى مقدمة في التقرير
“من بين الأنواع، استحوذ قطاع جميع الأغراض على حصة سوقية كبيرة”
بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى قابل للدهن، ومتعدد الاستخدامات، ومزيج زبدة. استحوذ قطاع جميع الأغراض على XX% من حصة السوق وسيطر على السوق. سيصل سوق هذا القطاع إلى XX مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027. يؤدي التطبيق المتزايد لجميع الأغراض في الخبز والطهي إلى نمو هذا القطاع. ومع ذلك، من المتوقع أن يشهد قطاع مزيج الزبدة معدل نمو سنوي مركب قوي في السنوات المقبلة.
“من بين التطبيقات، سيستحوذ قطاع الحلويات على حصة سوقية كبيرة”
بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى مخابز، وحلويات، وأطعمة معلبة، ودهون وصلصات وتوابل، وغيرها (حلويات ووجبات خفيفة). استحوذ قطاع المخابز على XX% من حصة السوق وسيطر على السوق. سيصل سوق هذا القطاع إلى XX مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027. يساهم الطلب المتزايد على منتجات المخابز مثل الكعك والمعجنات وما إلى ذلك في نمو القطاع.
“من بين الأشكال، سيستحوذ القطاع الصلب على حصة سوقية كبيرة”
بناءً على الشكل، يتم تقسيم السوق إلى صلب ولين. استحوذ القطاع الصلب على XX% من حصة السوق واستحوذ على سوق بقيمة XX مليون دولار أمريكي في عام 2020. تستخدم سمنة الطهي الصلبة في صناعة المخابز. تساهم صناعة المخابز المتنامية في جميع أنحاء العالم في نمو هذا القطاع.
“من بين المصادر، سيستحوذ قطاع النباتات على حصة سوقية كبيرة”
بناءً على المصدر، يتم تقسيم السوق إلى نباتات وحيوانات. استحوذ قطاع النباتات على حصة السوق الرئيسية وسيطر على السوق. ومع ذلك، سيشهد قطاع الحيوانات معدل نمو سنوي مركب كبير في السنوات المقبلة.
“تمثل أمريكا الشمالية واحدة من أكبر أسواق سمنة الطهي الصناعية”
لفهم أفضل لاعتماد السوق لسوق سمنة الطهي الصناعية، يتم تحليل السوق بناءً على تواجده في جميع أنحاء العالم في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. استحوذت منطقة أمريكا الشمالية على XX% من السوق لصناعة سوق سمنة الطهي الصناعية وحققت إيرادات قدرها XX مليون دولار أمريكي في عام 2020. ومع ذلك، ستشهد منطقة أوروبا أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال السنوات المقبلة
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل حجم السوق والتوقعات التي تم التحقق منها بواسطة خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لنظرائه البارزين في الصناعة مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحفظة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة
- فحص تفصيلي للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر قطاعات مختلفة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق سمنة الطهي الصناعية بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوقي آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عملك الخاصة، وبالتالي لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بالسوق المستقبلية لسوق سمنة الطهي الصناعية هي الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل الطلب على سمنة الطهي الصناعية عبر المناطق الرئيسية. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا، مع خبراء الصناعة عبر سلسلة قيمة سوق سمنة الطهي الصناعية. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية ذات الصلة بالصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
اطلب المزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
أُجريت دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لسمنة الطهي الصناعية من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق سمنة الطهي الصناعية، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية حسب النوع والتطبيق والشكل والمصدر للمناطق الرئيسية. القطاعات الرئيسية المضمنة في التقرير هي النوع والتطبيق. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى المنطقة والبلد لتقييم الاعتماد العام لسمنة الطهي الصناعية في جميع أنحاء العالم.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لسمنة الطهي الصناعية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل الوعي المتزايد ونقص التغذية المتزايد لدى المستهلكين، وما إلى ذلك. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات الطلب والعرض مع مراعاة الشراكات الرئيسية وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في صناعة سمنة الطهي الصناعية في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، والجهات الفاعلة الرئيسية في سوق السمن الصناعي، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع الحصص النسبية المطلوبة والانقسامات وتفصيلات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص وزن لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التصاعدي / التنازلي، للتوصل إلى توقعات السوق حتى عام 2027 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم السوق الصناعي، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد السمن الصناعي عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص النسبية والانقسامات وتفصيلات شرائح السوق والشرائح الفرعية
- الجهات الفاعلة الرئيسية في سوق السمن الصناعي من حيث الخدمات المقدمة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي اعتمدها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق المتنامي بسرعة
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأولي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، رئيس العمليات، الرئيس الإقليمي، رئيس الدولة، إلخ.) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولية، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأوليين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق العام والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق السمن الصناعي. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معايير واتجاهات مختلفة في مجالات النوع والتطبيق والشكل والمصدر لسوق السمن الصناعي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق السمن الصناعي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية للسمن الصناعي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية من خلال جاذبية السوق الشاملة على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للسمن الصناعي من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات النوع والتطبيق والشكل والمصدر
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة السمن الصناعي
- تحليل سلسلة القيمة المعنية بوجود مختلف الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق السمن الصناعي للبلدان الرئيسية
- تشمل المنطقة الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركات الخاصة بسوق السمن الصناعي واستراتيجيات النمو التي اعتمدها اللاعبون في السوق للحفاظ على استمراره في السوق المتنامي بسرعة
تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
