- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق مركزات العصير: التحليل الحالي والتوقعات (2022-2028)
التركيز على النوع (مركزات عصير الفاكهة ومركزات عصير الخضروات)؛ الشكل (مركزات صافية، مركزات مسحوقة، ومركزات مجمدة)؛ التطبيق (المشروبات، منتجات الألبان، الحساء والصلصات، المخبوزات والحلويات، وغيرها)؛ والمنطقة/البلد
من المتوقع أن ينمو سوق مركزات العصائر العالمي بمعدل كبير يبلغ حوالي 5٪ خلال الفترة المتوقعة. يُشار إلى عصائر الفاكهة والخضروات التي تحتوي على القليل من الماء باسم مركزات العصائر. بالإضافة إلى ذلك، يُفترض أن تكون هذه أقل تكلفة من العصائر العادية. علاوة على ذلك، يتم تحقيق فترة صلاحية أطول للمنتج عن طريق إزالة الماء، مما يمنع نمو البكتيريا. لذلك، فإن الزيادة في الطلب على الأطعمة الصحية من المستهلكين المهتمين بالصحة إلى جانب تفضيل المستهلك للمشروبات العضوية على المشروبات الغازية الخالية من السكر المضاف والنكهات والمواد الحافظة الاصطناعية ستدفع سوق مركزات العصائر. علاوة على ذلك، زادت الشركات الكبرى في السوق من استثماراتها لإطلاق منتجات جديدة. على سبيل المثال، في أكتوبر 2019، قدمت شركة Archer Daniels Midland مشروبها Isotonic Malt-Cola، الذي يتميز بنكهة منعشة ويوفر فوائد وظيفية للمستهلكين في الشرق الأوسط. أطلقت الشركة تركيبات النكهات مثل الماكا مع النغمات الجوزية أو خلاصة المورينجا في منطقة مشروبات الطاقة. كما ظهرت ADM أيضًا بخط جديد من العصائر النقية. وبالتالي، من المتوقع أن يدعم التركيز والاستثمار المتزايد لأصحاب المصلحة الرئيسيين في البحث والتطوير لمركزات العصائر نمو السوق.
تعد شركة Archer Daniels Midland Company و Ingredion Incorporated و Döhler GmbH و SunOpta Inc. و Südzucker AG و AGRANA Beteiligungs- AG و SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients و Kanegrade Limited و Kerry Group PLC و Symrise AG من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل تزويد العملاء بالمنتجات/التقنيات المبتكرة عالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
"من بين الأنواع، من المتوقع أن تشهد فئة مركزات عصير الفاكهة نموًا سنويًا مركبًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة"
استنادًا إلى النوع، يتم تقسيم سوق مركزات العصائر إلى مركزات عصير الفاكهة ومركزات عصير الخضروات. استحوذ قطاع مركزات عصير الفاكهة على حصة سوقية كبيرة في عام 2020 ويقدر أنه سينمو بسرعة خلال الإطار الزمني المتوقع حيث تعتبر بدائل جيدة للسكر. علاوة على ذلك، تتمتع مركزات الفاكهة بفترات تخزين أطول وتوفر ملمسًا ناعمًا للمنتجات بسبب الطبيعة الكيميائية للفركتوز في الفواكه. بالإضافة إلى ذلك، يركز أصحاب المصلحة الرئيسيون على إطلاق عصائر فواكه جديدة بنكهات محسنة لزيادة المبيعات وتعزيز مكانتهم في سوق مركزات العصائر شديد التنافسية.
"من بين التطبيقات، استحوذت المشروبات على حصة كبيرة في السوق في عام 2020"
على أساس التطبيق، تم تصنيف سوق مركزات العصائر إلى المشروبات ومنتجات الألبان والحساء والصلصات والمخابز والحلويات وغيرها. من المتوقع أن يشهد قطاع المشروبات اعتمادًا كبيرًا لمركزات العصائر خلال الفترة المتوقعة. يتصاعد قطاع المشروبات بسبب الاهتمام المتزايد في صناعات الأغذية والمشروبات بسبب زيادة طلب المستهلكين في جميع أنحاء العالم. تعتبر صناعة المشروبات واحدة من أكبر صناعات تجهيز الأغذية.
"استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على حصة كبيرة في السوق"
في عام 2020، استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على حصة كبيرة من سوق مركزات العصائر العالمي. يُعزى ذلك بشكل أساسي إلى زيادة الطلب على الأطعمة الطبيعية، إلى جانب زيادة الوعي بالأطعمة المصنعة، ومن المرجح أن تؤثر المخاوف بشأن التغذية والصحة على الطلب على المدى الطويل. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يستمر السوق في النمو بوتيرة سريعة خلال الفترة المتوقعة بسبب مستويات الدخل المتزايدة للمستهلكين في المنطقة إلى جانب زيادة استهلاك مركزات عصير الفاكهة كبديل للسكر في المخابز والحلويات لحياة متوازنة وصحية. تقوم الشركات الكبرى في السوق بتوسيع نطاق منتجاتها لتشمل عناصر صحية ومحددة النظام الغذائي مع عدد أقل من المواد الكيميائية والمواد الحافظة.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل لحجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوق بهم.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة لأداء الصناعة الإجمالي في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية، ومجموعة المنتجات، واستراتيجيات التوسع، والتطورات الأخيرة.
- فحص تفصيلي للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل إقليمي متعمق للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق مركزات العصائر العالمي بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوقي آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق مركزات العصائر (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق مركزات العصائر العالمي، هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد مركزات العصائر في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق مركزات العصائر العالمي. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة المعنية. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق مركزات العصائر من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والنشرات الصحفية وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تجزئة السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق مركزات العصائر، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية وحصص القطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كنوع وشكل وتطبيق. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد الكلي في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لسوق مركزات العصائر. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل الوعي المتزايد وشعبية الأطعمة والمشروبات الجاهزة. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في قطاع سوق مركزات العصائر في جميع أنحاء العالم.
تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ
تحديد حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق مركزات العصائر العالمي والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات الحصص المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتوصل إلى توقعات السوق لعام 2028 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تتضمن منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق مركزات العصائر عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص المئوية والتقسيمات وتقسيمات قطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق مركزات العصائر العالمي من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المديرين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، رئيس العمليات، الرئيس الإقليمي، الرئيس القطري، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج مدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وفرع من قطاعات سوق مركزات العصائر العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعلمات والاتجاهات المختلفة في مجالات النوع والشكل والتطبيق في سوق مركزات العصائر العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق مركزات العصائر العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق مركزات العصائر العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لارتكاز تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق مركزات العصائر من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات النوع والشكل والتطبيق.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لمركزات العصائر
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود وسطاء مختلفين، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق مركزات العصائر للمنطقة الرئيسية.
- تشمل الدول الرئيسية في المناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم.
- ملفات تعريف شركات سوق مركزات العصائر واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق سريعة النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (الأجهزة الكبيرة {الثلاجات، الغسالات، مكيفات الهواء، غسالات الأطباق، أخرى}، الأجهزة الصغيرة {صانعات القهوة، أجهزة تنقية الهواء، الطباخات والبواخر، أجهزة العناية الشخصية، أخرى})؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، منافذ العلامات التجارية الحصرية، المتاجر الإلكترونية، المنصات الإلكترونية، أخرى)؛ والدولة.
November 7, 2025
