- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على النوع (مركّزات عصير الفاكهة ومركّزات عصير الخضار)؛ الشكل (مركّزات صافية، مركّزات مسحوقة، ومركّزات مجمدة)؛ التطبيق (المشروبات، منتجات الألبان، الحساء والصلصات، المخابز والحلويات، وغيرها)؛ والمنطقة/البلد
من المتوقع أن ينمو سوق مركّزات العصير العالمي بمعدل كبير يبلغ حوالي 5٪ خلال الفترة المتوقعة.يشار إلى عصائر الفاكهة والخضروات التي تحتوي على القليل من الماء باسم مركّزات العصير. بالإضافة إلى ذلك، من المفترض أن تكون هذه أقل تكلفة من العصائر العادية. علاوة على ذلك، يتحقق عمر افتراضي أطول للمنتج عن طريق إزالة الماء، مما يمنع نمو البكتيريا. لذلك، فإن الزيادة في الطلب على الأطعمة الصحية من المستهلكين المهتمين بالصحة إلى جانب تفضيل المستهلك للمشروبات العضوية على المشروبات الغازية الخالية من السكر المضاف والنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة ستدفع سوق مركّزات العصير. علاوة على ذلك، زادت الشركات الكبرى في السوق استثماراتها لإطلاق منتجات جديدة.على سبيل المثال، في أكتوبر 2019، قدمت شركة Archer Daniels Midland منتج Isotonic Malt-Cola الخاص بها، والذي يتمتع بنكهة طازجة ويوفر فوائد وظيفية للمستهلكين في الشرق الأوسط. أطلقت الشركة مجموعات نكهات مثل الماكا مع درجات جوزية أو مستخلص المورينغا في منطقة مشروبات الطاقة. قدمت ADM أيضًا خطًا جديدًا من العصائر الخالصة. وبالتالي، من المتوقع أن يدعم التركيز المتزايد والاستثمار من أصحاب المصلحة الرئيسيين في البحث والتطوير لمركّز العصير نمو السوق.
Archer Daniels Midland Company و Ingredion Incorporated و Döhler GmbH و SunOpta Inc. و Südzucker AG و AGRANA Beteiligungs- AG و SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients و Kanegrade Limited و Kerry Group PLC و Symrise AG هم بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتزويد العملاء بمنتجات/تقنيات عالية التقنية ومبتكرة.
الرؤى المقدمة في التقرير
“من بين الأنواع، من المتوقع أن تشهد فئة مركّزات عصير الفاكهة معدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة”
بناءً على النوع، يتم تقسيم سوق مركّزات العصير إلى مركّزات عصير الفاكهة ومركّزات عصير الخضار. استحوذ قطاع مركّزات عصير الفاكهة على حصة سوقية كبيرة في عام 2020 ويقدر أنه سينمو بسرعة خلال الإطار الزمني المتوقع حيث تعتبر بدائل جيدة للسكر. علاوة على ذلك، تتمتع مركّزات الفاكهة بفترات تخزين أطول وتوفر ملمسًا ناعمًا للمنتجات بسبب الطبيعة الكيميائية للفركتوز الموجود في الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك، يركز أصحاب المصلحة الرئيسيون على إطلاق عصائر فواكه جديدة بنكهات محسنة لزيادة المبيعات وتعزيز مكانتهم في سوق مركّزات العصير شديد التنافسية.
“من بين التطبيقات، احتلت المشروبات حصة كبيرة في السوق في عام 2020”
بناءً على التطبيق، تم تصنيف سوق مركّزات العصير إلى المشروبات، ومنتجات الألبان، والحساء والصلصات، والمخابز والحلويات، وغيرها. من المتوقع أن يشهد قطاع المشروبات اعتمادًا كبيرًا لمركّزات العصير خلال الفترة المتوقعة. يتصاعد قطاع المشروبات بسبب الاهتمام المتزايد في صناعات الأغذية والمشروبات بسبب زيادة طلب المستهلكين في جميع أنحاء العالم. تعتبر صناعة المشروبات واحدة من أكبر صناعات تجهيز الأغذية.
“احتلت منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة كبيرة في السوق”
في عام 2020، احتلت منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة كبيرة من سوق مركّزات العصير العالمي. يُعزى ذلك بشكل أساسي إلى زيادة الطلب على الأطعمة الطبيعية، إلى جانب زيادة الوعي بالأطعمة المصنعة، ومن المرجح أن تؤثر المخاوف بشأن التغذية والصحة على الطلب على المدى الطويل. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يستمر السوق في النمو بمعدل سريع خلال الفترة المتوقعة بسبب ارتفاع مستويات دخل المستهلكين في المنطقة إلى جانب زيادة استهلاك مركّزات عصير الفاكهة كبديل للسكر في المخابز والحلويات من أجل حياة متوازنة وصحية. تقوم الشركات الكبرى في السوق بتوسيع نطاق منتجاتها لتشمل عناصر صحية ومحددة للحمية الغذائية تحتوي على مواد كيميائية ومواد حافظة أقل.
أسباب شراء هذا التقرير:
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق مركّزات العصير العالمي بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أنه قد تكون لديك احتياجات عمل تجارية خاصة بك، لذا لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
منهجية البحث لتحليل سوق مركّزات العصير (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخية وتقدير السوق الحالية والتنبؤ بالسوق المستقبلية لسوق مركّزات العصير العالمي هي الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد مركّزات العصير في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق مركّزات العصير العالمي. بعد افتراض والتحقق من أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتقنيات التثليث لتحليل حجم السوق لقطاعات الصناعة وشرائحها الفرعية وتقديره. موضح أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخية
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق مركّزات العصير من خلال مصادر داخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الجهات الخارجية والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق مركّزات العصير، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية والحصة لقطاعات وشرائح فرعية مختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كنوع وشكل وتطبيق. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والشرائح الفرعية المختلفة، أجرينا تفصيليًاتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق مركّزات العصير. علاوة على ذلك، أجرينا تحليل العوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل زيادة الوعي وشعبية الأطعمة والمشروبات الجاهزة. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أفضل الشراكات وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع سوق مركّزات العصير في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالية
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق مركّزات العصير العالمي والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة والتقسيمات وتحليلات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى للتوصل إلى التوقعات السوقية لعام 2028 لقطاعات وشرائح فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
التحقق من صحة حجم السوق وحصته
البحث الأولي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك المديرين التنفيذيين رفيعي المستوى (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، الرئيس التشغيلي، الرئيس الإقليمي، رئيس الدولة، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم توظيف تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق مركزات العصير العالمية. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معايير واتجاهات مختلفة في مجالات النوع والشكل والتطبيق في سوق مركزات العصير العالمية.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق مركزات العصير العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق مركزات العصير العالمية في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي للاستفادة من السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا