- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على نوع التعبئة والتغليف (الزجاجات، والأحواض، والأكياس، والبرطمانات، وغيرها)؛ ونوع المنتج (العجينة، والحلوى وغيرها من الحلويات، وغيرها)؛ والدولة
تمتلك سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا قيمة 127.54 مليون دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 5.22% خلال الفترة المتوقعة (2023-2030).
شهدت منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا (MENA) ارتفاعًا ملحوظًا في اعتماد الطحينة، مما يعكس تراثًا طهيًا متجذرًا وتقديرًا متزايدًا للنكهات التقليدية. تعتبر الطحينة، وهي عنصر أساسي في المأكولات الشرق أوسطية والمتوسطية، تحتل مكانة مرموقة في المشهد الغذائي للمنطقة، والتي يعود تاريخها إلى قرون. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، شهد سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا انتعاشًا، مدفوعًا بعدة عوامل بما في ذلك تغيير عادات الأكل، وزيادة العولمة، وشعبية الوجبات الغذائية النباتية المتزايدة. بينما يصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة ويبحثون عن بدائل مغذية، تظهر الطحينة كمكون متعدد الاستخدامات ليس غنيًا بالنكهة فحسب، بل مليئًا أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والدهون الصحية والمعادن. علاوة على ذلك، أدى الوعي المتزايد بتنوع الطحينة في الطهي إلى دمجها في مجموعة واسعة من الأطباق بخلاف الأطباق التقليدية المفضلة مثل الحمص والبابا غنوج، مما يزيد من جاذبيتها وانتشارها في السوق.
بعض اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في الوادي الأخضر، حلواني إخوان، كيفالا، سيساجال، برينس طحينة المحدودة، ديباسا، الرشيدي الميزان، ميديفاتورز إنك، كارواري إنترناشونال بي تي واي المحدودة، منير بيسات، حلويات عائلة حايطوغلو. تم تنفيذ العديد من عمليات الدمج والاستحواذ إلى جانب الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتزويد العملاء بمنتجات/تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
“من بين الأنواع، ونوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الطحينة إلى زجاجات، وأحواض، وأكياس، وبرطمانات، وغيرها. استحوذ قطاع البرطمانات على حصة سوقية كبيرة في عام 2022.”
بناءً على نوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق الطحينة إلى زجاجات، وأحواض، وأكياس، وبرطمانات، وغيرها. استحوذ قطاع البرطمانات على حصة سوقية كبيرة في عام 2022. يعكس التبني المتزايد للطحينة في البرطمانات التحول نحو الراحة والجودة في عالم الطهي. توفر البرطمانات حلاً عمليًا للتخزين، وتحافظ على نضارة الطحينة ونكهتها من خلال أغطيتها القابلة لإعادة الإغلاق. تسمح شفافيتها للمستهلكين بتقييم جودة المنتج قبل الشراء، مما يعزز الثقة في أصالته. بينما يسعى المستهلكون إلى مكونات مريحة وعالية الجودة لمساعيهم في الطهي، توفر برطمانات الطحينة خيارًا متعدد الاستخدامات ومغذيًا يتماشى مع تفضيلات الطهي الحديثة.
“سيطرت المملكة العربية السعودية على السوق.”
في المملكة العربية السعودية، كان اعتماد الطحينة في ازدياد حيث تتبنى البلاد تراثها الطهوي الغني وتستكشف نكهات ومكونات جديدة. لقد وجدت طحينة الاتساق السلس والمذاق الترابي استحسانًا لدى السعوديين الذين يقدرون الأطباق الشرق أوسطية التقليدية مثل صلصة الطحينة، والحلوى، والحلويات القائمة على الطحينة. كما ساهم الاهتمام المتزايد في المملكة بالعادات الغذائية الصحية في شعبية الطحينة، المعروفة بفوائدها الغذائية وتعدد استخداماتها في وصفات مختلفة.على سبيل المثال، وفقًا لتقرير صادر عن غرفة التجارة العربية البرازيلية، تشهد سوق الأغذية العضوية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا معدلات نمو سنوية تتراوح بين 10% و 25%. يُعزى هذا النمو إلى حد كبير إلى الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين.مع صناعة غذائية مزدهرة وشغف بالمكونات عالية الجودة، تقدم المملكة العربية السعودية سوقًا واعدة لمنتجي الطحينة الذين يتطلعون إلى تلبية احتياجات قاعدة المستهلكين المميزين. لا يقتصر الطلب المتزايد على الطحينة في المملكة العربية السعودية على الأطباق التقليدية؛ بل يمتد ليشمل الإبداعات الطهي الحديثة أيضًا. يجرب الطهاة ورواد الأعمال في مجال الأغذية الطحينة بطرق مبتكرة، ويدمجونها في الأطباق المعاصرة مثل العصائر وكرات الطاقة وحتى الآيس كريم. من المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه بينما يبحث المستهلكون عن طرق جديدة ومثيرة لدمج الطحينة في وجباتهم الغذائية.
أسباب شراء هذا التقرير:
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عملك الخاصة، لذا لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
كانت الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في البلدان الرئيسية هي تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالية، والتنبؤ بالسوق المستقبلية للطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم أيضًا إجراء مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة قيمة سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية ذات الصلة بالصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،ومصادر خارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاع وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كنوع التعبئة والتغليف ونوع المنتج. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تفصيليًاتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل نوع التعبئة والتغليف ونوع المنتج لسوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الرئيسية وعمليات الدمج والاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في جميع أنحاء العالم.
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، واللاعبين الرئيسيين في سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة والانقسامات وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات، والقيود، والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التصاعدي/التنازلي للوصول إلى توقعات السوق لعام 2030 لمختلف القطاعات والقطاعات الفرعية عبر الأسواق الرئيسية. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
البحث الأولي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بمن فيهم كبار المديرين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، رئيس العمليات، الرئيس الإقليمي، رئيس الدولة، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولية، وإجراء التحليل الإحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من الأبحاث الأولية مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق العام والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات نوع التعبئة والتغليف، ونوع المنتج من سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية العامة للسوق على المستوى الإقليمي والقطري، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
س1: ما هو حجم السوق الحالي وإمكانات النمو لسوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا؟
س2: ما هي العوامل الدافعة لنمو سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا؟
س3: ما هو القطاع الذي لديه أكبر حصة من سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا حسب نوع التعبئة والتغليف؟
س4: أي دولة ستسيطر على سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا؟
س5: من هم اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق الطحينة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا؟
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا