سوق النشا المعدل: التحليل الحالي والتوقعات (2021-2027)

طلب نموذج PDF مجاني

من المتوقع أن يُظهر سوق النشا المعدل العالمي معدل نمو سنوي مركب مرتفع يبلغ حوالي 4٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027)

تُعد الزيادة في متوسط دخل الفرد في دول مثل الولايات المتحدة وكندا، إلى جانب الثقافة الناشئة للأغذية المعبأة والمجهزة، أحد العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى تزايد الطلب على النشا المعدل المرتبط بإنتاج الأطعمة والمشروبات. وفقًا لـ Statista، من المتوقع أن تصل قيمة الأغذية العضوية المصنعة في الولايات المتحدة إلى 21.39 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2020، ارتفاعًا من 14.96 مليار دولار أمريكي في عام 2016.

أيضًا، يعد الوعي المتزايد بالأطعمة الصحية في المنطقة عاملاً مساهماً في نمو سوق النشا المعدل. وفقًا لمسح حول المواقف تجاه الغذاء والتغذية، قال 54٪ من الأمريكيين إن الناس في الولايات المتحدة يوليون اهتمامًا أكبر بتناول الأطعمة الصحية اليوم مقارنة بما كان عليه قبل 20 عامًا. علاوة على ذلك، أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) عن استثمار يصل إلى مليار دولار أمريكي، بما في ذلك 500 مليون دولار أمريكي من تمويل خطة الإنقاذ الأمريكية، في برنامج المساعدة الغذائية الطارئة (TEFAP) لدعم وتوسيع شبكة الغذاء الطارئة حتى تتمكن الولايات وبنوك الطعام والمنظمات المحلية من خدمة مجتمعاتها بشكل موثوق.

علاوة على ذلك، فإن الاتجاه المتزايد لتناول الطعام في الخارج وثقافة الحفلات يدفع نمو النشا المعدل. وفقًا لمجلة Forbes، يتناول ثلث الأمريكيين الطعام يوميًا في مطاعم الوجبات السريعة. علاوة على ذلك، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، بين عامي 2013 و 2016، تناول 36٪ من البالغين الأمريكيين الوجبات السريعة في أي يوم. أيضًا، كان الأشخاص الذين يكسبون المزيد من المال يتناولون الوجبات السريعة بشكل متكرر أكثر من الأشخاص ذوي الدخل المنخفض. من بين الأشخاص ذوي الدخل المرتفع، اختار 42٪ تناول الوجبات السريعة في أي يوم؛ وكانت الأرقام 36٪ للأشخاص ذوي الدخل المتوسط و 31٪ للأشخاص ذوي الدخل المنخفض.

مبيعات الأطعمة المصنعة العالمية الحالية والمتوقعة، حسب مستوى دخل البلد، 2010 و 2017 و 2022

تعد شركة Archer Daniel Midlands وCARGILL وIngredion Incorporated وTate & Lyle وAvebe U.A وRoyal Ingredients Group وRoquette Frères وEmsland وGrain Processing Corporation وAGRANA وغيرها من اللاعبين البارزين العاملين في سوق النشا المعدل. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات مبتكرة.

طلب تخصيص

الرؤى المقدمة في التقرير

"من بين المواد الخام، من المتوقع أن يستحوذ قطاع الذرة على حصة سوقية كبيرة"

استنادًا إلى المادة الخام، يتم تقسيم السوق إلى البطاطس والذرة والكسافا والقمح وغيرها من المواد الخام. استحوذ قطاع الذرة على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020. إن ارتفاع إنتاج الذرة في جميع أنحاء العالم والوعي بالفوائد الصحية لنشا الذرة بين المستهلكين يساهم في نمو السوق. يتم إنتاج 1,060,247,727 طنًا من الذرة سنويًا في جميع أنحاء العالم. تعد الولايات المتحدة الأمريكية أكبر منتج للذرة في العالم بإنتاج حجمه 384,777,890 طنًا سنويًا.

"من بين التطبيقات، هيمن قطاع الأطعمة والمشروبات على السوق في عام 2020"

استنادًا إلى التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الأطعمة والمشروبات والأعلاف ومنتجات العناية الشخصية وغيرها. استحوذ قطاع الأطعمة والمشروبات على حصة سوقية تبلغ XX٪ وهيمن على السوق في عام 2020. إن ارتفاع الدخل المتاح والطلب المتزايد على الأطعمة المصنعة والمعبأة يساهم في النمو المتزايد لحصة القطاع. ينشأ الطلب بشكل رئيسي من منتجات الألبان والحلويات. ومع ذلك، سيشهد قطاع العناية الشخصية معدل نمو سنوي مركب كبير في السنوات القادمة.

"من بين أنواع التعديل، من المتوقع أن يستحوذ التعديل الأنزيمي على حصة سوقية كبيرة"

استنادًا إلى نوع التعديل، يتم تقسيم السوق إلى التعديل الفيزيائي والتعديل الكيميائي والأدوية الأنزيمية. استحوذ قطاع التعديل الفيزيائي على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020. ومع ذلك، سيشهد قطاع التعديل الأنزيمي أعلى معدل نمو سنوي مركب في السنوات القادمة

"من بين الوظائف، هيمن قطاع المُثخِّنات على السوق في عام 2020"

استنادًا إلى الوظيفة، يتم تقسيم السوق إلى المُثخِّنات والمثبتات والمواد الرابطة والمستحلبات وغيرها. استحوذ قطاع المُثخِّنات على حصة سوقية تبلغ XX٪ وهيمن على السوق في عام 2020. يشيع استخدام النشا لتكثيف وإضفاء قوام على أنواع مختلفة من الحساء والصلصات. تتوفر هذه المنتجات في نطاق واسع من الحموضة (الرقم الهيدروجيني) والنشاط المائي (Aw) والمحتوى الصلب اعتمادًا على خصائص المنتج. أحد العوامل التي تؤدي إلى زيادة استخدام النشا المعدل هو قدرة النشويات المعدلة على التكاثف دون تسخينها.

"تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ واحدة من أكبر أسواق النشا المعدل"

لفهم أفضل لاعتماد السوق لسوق النشا المعدل، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده العالمي في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على حصة سوقية تبلغ XX٪ لسوق النشا المعدل وحققت إيرادات قدرها XX مليون دولار أمريكي في عام 2020. ومع ذلك، ستشهد منطقة أمريكا الشمالية أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال السنوات القادمة

تحدث إلى محلل

أسباب شراء هذا التقرير:

• تتضمن الدراسة تحليل لحجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين


• يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة


• يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال ومجموعة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة


• فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة


• تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر مختلف القطاعات


• تحليل إقليمي متعمق للصناعة

خيارات التخصيص:

يمكن زيادة تخصيص سوق النشا المعدل وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.