سوق النشا المعدل: التحليل الحالي والتوقعات (2021-2027)

طلب عينة PDF مجانية

سوق النشا المعدل العالميهومن المتوقع أن يعرض معدل نمو سنوي مركب مرتفع يبلغ ~4٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027)

تعد الزيادة في الدخل الفردي في دول مثل الولايات المتحدة وكندا، إلى جانب الثقافة الناشئة للأغذية المعبأة والمعالجة، أحد العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى زيادة الطلب على النشا المعدل المرتبط بإنتاج الأغذية والمشروبات. وفقًا لـ Statista، من المتوقع أن تصل قيمة الأغذية العضوية المعالجة في الولايات المتحدة إلى 21.39 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2020، ارتفاعًا من 14.96 مليار دولار أمريكي في عام 2016.

أيضًا، فإن الوعي الناشئ بالأغذية الصحية في المنطقة هو عامل مساهم في نمو سوق النشا المعدل. وفقًا لمسح حول مواقف الغذاء والتغذية، قال 54٪ من الأمريكيين إن الناس في الولايات المتحدة يوليون اهتمامًا أكبر لتناول الأطعمة الصحية اليوم مقارنة بما كان عليه الوضع قبل 20 عامًا. علاوة على ذلك، أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) عن استثمار يصل إلى مليار دولار أمريكي، بما في ذلك 500 مليون دولار أمريكي في تمويل خطة الإنقاذ الأمريكية، في برنامج المساعدة الغذائية للطوارئ (TEFAP) لدعم وتوسيع شبكة الغذاء الطارئة حتى تتمكن الولايات والبنوك الغذائية والمنظمات المحلية من خدمة مجتمعاتها بشكل موثوق.

علاوة على ذلك، فإن الاتجاه المتزايد لتناول الطعام في الخارج وثقافة الاحتفالات يدفعان نمو النشا المعدل. وفقًا لمجلة فوربس، يتناول ثلث الأمريكيين الطعام خارج المنزل يوميًا في مطاعم الوجبات السريعة. علاوة على ذلك، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، بين عامي 2013 و 2016، استهلك 36٪ من البالغين الأمريكيين الوجبات السريعة في أي يوم معين. أيضًا، الأشخاص الذين يكسبون المزيد من المال تناولوا الوجبات السريعة بشكل متكرر أكثر من الأشخاص ذوي الدخل المنخفض. من بين الأشخاص ذوي الدخل المرتفع، اختار 42٪ تناول الوجبات السريعة في أي يوم معين؛ كانت الأرقام 36٪ للأشخاص ذوي الدخل المتوسط و 31٪ للأشخاص ذوي الدخل المنخفض.

مبيعات الأغذية المصنعة العالمية الحالية والمتوقعة، حسب مستوى دخل البلد، 2010، 2017 و 2022

Archer Daniel Midlands Company, CARGILL, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Avebe U.A, Royal Ingredients Group, Roquette Frères, Emsland, Grain Processing Corporation, AGRANA, إلخ، هم بعض من اللاعبين البارزين الذين يعملون في سوق النشا المعدل. تم إجراء العديد من عمليات الدمج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتزويد العملاء بمنتجات مبتكرة.

طلب التخصيص

الرؤى المعروضة في التقرير

“من بين المواد الخام، قطاع الذرة سيحصل على حصة سوقية كبيرة”

بناءً على المواد الخام، يتجزأ السوق إلى البطاطس والذرة والكسافا والقمح وغيرها من المواد الخام. استحوذ قطاع الذرة على XX٪ من الحصة السوقية في عام 2020. إن ارتفاع إنتاج الذرة في جميع أنحاء العالم والوعي بالفوائد الصحية لنشا الذرة بين المستهلكين يساهم في نمو السوق. يتم إنتاج 1،060،247،727 طنًا متريًا من الذرة سنويًا في جميع أنحاء العالم. الولايات المتحدة الأمريكية هي أكبر منتج للذرة في العالم بحجم إنتاج يبلغ 384،777،890 طنًا متريًا سنويًا

“من بين التطبيقات، سيطر قطاع الأغذية والمشروبات على السوق في عام 2020”

بناءً على التطبيق، يتجزأ السوق إلى الأغذية والمشروبات والأعلاف ومنتجات العناية الشخصية وغيرها. استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على XX٪ من الحصة السوقية وسيطر على السوق في عام 2020. إن الدخل المتاح المتزايد والطلب المتزايد على الأطعمة المصنعة والمعبأة يساهمان في نمو حصة القطاع. ينشأ الطلب بشكل أساسي من منتجات الألبان والحلويات. ومع ذلك، سيشهد قطاع العناية الشخصية معدل نمو سنوي مركب كبير في السنوات القادمة.

“من بين أنواع التعديل، سيحصل التعديل بالإنزيمات على حصة سوقية كبيرة”

بناءً على نوع التعديل، يتجزأ السوق إلى التعديل الفيزيائي والتعديل الكيميائي والعلاج بالإنزيمات. استحوذ قطاع التعديل الفيزيائي على XX٪ من الحصة السوقية في عام 2020. ومع ذلك، سيشهد قطاع التعديل بالإنزيمات أعلى معدل نمو سنوي مركب في السنوات القادمة

“من بين الوظائف، سيطر قطاع المكثفات على السوق في عام 2020”

بناءً على الوظيفة، يتجزأ السوق إلى المكثفات والمثبتات والروابط والمستحلبات وغيرها. استحوذ قطاع المكثفات على XX٪ من الحصة السوقية وسيطر على السوق في عام 2020. يستخدم النشا بشكل شائع لتكثيف وإضفاء ملمس الجسم على أنواع مختلفة من الحساء والصلصات. تتوفر هذه المنتجات في مجموعة واسعة من الحموضة (pH)، ونشاط الماء (Aw)، والمحتوى الصلب اعتمادًا على خصائص المنتج. أحد العوامل التي تؤدي إلى زيادة استخدام النشا المعدل هو قدرة النشويات المعدلة على التكاثف دون تسخينها.

“تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ واحدة من أكبر أسواق سوق النشا المعدل”

لفهم أفضل لاعتماد السوق لسوق النشا المعدل، يتم تحليل السوق بناءً على تواجده في جميع أنحاء العالم في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على XX٪ من السوق لسوق النشا المعدل وحققت إيرادات بقيمة XX مليون دولار أمريكي في عام 2020. ومع ذلك، ستشهد منطقة أمريكا الشمالية أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال السنوات القادمة

التحدث إلى المحلل

أسباب شراء هذا التقرير:

• تتضمن الدراسة تحليل تحديد حجم السوق والتنبؤ به الذي تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين


• يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة واحدة


• يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لنظرائه البارزين في الصناعة مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحفظة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة


• فحص مفصل للدوافع والمقيدات والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة


• تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر شرائح مختلفة


• تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة

خيارات التخصيص:

يمكن تخصيص سوق النشا المعدل بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أنك قد تكون لديك احتياجات عمل خاصة بك، ومن ثم لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.