- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق الفطر: التحليل الحالي والتوقعات (2023-2030)
التركيز على نوع المنتج (الزر، الشيتاكي، المحار، أخرى)؛ الشكل (طازج، معالج، مجفف، معلب، مجمد)؛ التطبيق (الغذاء، المستحضرات الصيدلانية، مستحضرات التجميل)؛ نوع قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، المتاجر، محلات البقالة، الإنترنت)؛ المنطقة / البلد
عالميفطرمن المتوقع أن ينمو السوق بمعدل كبير يبلغ حوالي 9٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2030). الفطر هو جسم ثمري على شكل مظلة لمجموعة معينة من الفطريات الكبيرة الحجم، وهو لحمي وغني بالمغذيات. يمكن أن يظهر فوق أو تحت الأرض وهو صالح للأكل لأنه يوفر نكهة أومامي قوية والعديد من الفوائد الصحية. يشكل نقص وعدم كفاية المغذيات الدقيقة مشكلة صحية عالمية. على الرغم من أشعة الشمس الوفيرة الموجودة في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم، فقد ارتفع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د بسبب نقص الأطعمة المدعمة بفيتامين د. نظرًا لهذه الحقائق وزيادة عدد السكان المهتمين بالصحة، كان هناك طلب متزايد على الفطر بين المستهلكين لأن الفطر يحتوي على فيتامين د ولديه القدرة على تركيبه عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية أو التعرض لأشعة الشمس.
علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على مستحضرات التجميل ذات الملصقات النظيفة والوعي المتزايد للمستهلكين فيما يتعلق بتركيبة المنتج ومكوناته يكتسبان زخمًا كبيرًا في السوق. لذلك، يستخدم العديد من مصنعي منتجات العناية بالجمال والعناية الشخصية بشكل متزايد المكونات النباتية أثناء صياغة منتجاتهم، مما من المتوقع أن يكون له تأثير إيجابي على الطلب على الفطر. الفطر يتكيف بشكل لا يصدق؛ فهي لذيذة عند قليها، ويمكن استخدامها لإنشاء جلد نباتي، ويمكن حتى تضمينها في منتجات الرعاية الصحية. أحد أكثر سكان الأرض روعة هو الفطر، الذي يختلف عن النباتات والحيوانات من خلال تركيبه الجزيئي المميز وعادات النمو. أيضًا، يمكن للأنواع المختلفة من الفطر أن توفر فوائد جمالية فريدة تم الترويج لها من قبل العديد من خبراء العناية بالبشرة.على سبيل المثال، فطر الشيتاكي، وهو أحد أكثر أنواع الفطر أكلًا، غني بحمض الكوجيك ويساعد على تفتيح البشرة وتقليل البقع الداكنة وندبات حب الشباب وعلاج فرط التصبغ.
باسياني فودز إنك.، موناجان مشرومز، بيوفونجي جي إم بي إتش، موش-بوم كوستا، بوندويل، ويكفيلد فودز بي في تي. ليمتد.، غرين يارد، فالي مشرومز، إس إيه مشرومز، سيلتا مشروم بي في هي بعض اللاعبين البارزين الذين يعملون في سوق الفطر. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على أنواع جديدة من الفطر.
الرؤى المقدمة في التقرير
“من بين المنتجات، يحتل قطاع الزر الحصة الأكبر”
بناءً على المنتج، ينقسم السوق إلى زر، شيتاكي، محار، وغيرها. سيطر فطر الزر على سوق الفطر ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال السنوات القادمة لأنه أحد أكثر أنواع الفطر شعبية التي يتم استهلاكها وإنتاجها بانتظام في جميع أنحاء العالم.على سبيل المثال، يُقدر الإنتاج السنوي الوطني للفطر في الهند بحوالي 50000 طن تقريبًا، حيث يمثل فطر الزر حوالي 85٪ من هذا الإنتاج.
“من بين الأشكال، يحتل القطاع الطازج الحصة الأكبر”
بناءً على الشكل، تم تقسيم سوق الفطر إلى طازج ومعالج ومجفف ومعلب ومجمد. من المتوقع أن يكتسب القطاع الطازج الحصة الأكبر من السوق في عام 2022 وسينمو بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ. ويرجع ذلك أساسًا إلى ارتفاع الطلب على الفطر الطازج لأنه أكثر تغذية مقارنة بالأنواع الأخرى. الفطر الأبيض الطازج غني بالريبوفلافين والنياسين والنحاس وحمض البانتوثينيك والسيلينيوم. بالإضافة إلى ذلك، فإن الزيادة في عدد المستهلكين الذين يميلون نحو خيارات غذائية صحية بدون مواد حافظة مضافة تدفع أيضًا نمو السوق.
تغطية تقرير سوق الفطر
“من بين التطبيقات، يحتل قطاع الأغذية الحصة الأكبر”
بناءً على التطبيق، يتجزأ السوق إلى الغذاء والأدوية ومستحضرات التجميل. استحوذ قطاع الغذاء على أكبر حصة من الإيرادات في عام 2022 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الإطار الزمني المتوقع. ويرجع ذلك أساسًا إلى الاستخدام المتزايد لأشكال مختلفة من الفطر في المنازل ومن قبل مقدمي خدمات الطعام. علاوة على ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للفوائد الصحية الشاملة التي يوفرها الفطر تؤدي إلى زيادة استهلاك الفطر بين عشاق اللياقة البدنية، مما يؤدي بدوره إلى دفع نمو السوق.
“تمثل أمريكا الشمالية أحد أكبر أسواق سوق الفطر”
تعد أمريكا الشمالية واحدة من أكبر أسواق أسواق الفطر في عام 2022. تُظهر المنطقة إمكانات النمو نتيجة للطلب المتزايد بسرعة على المنتج، والذي يرتبط بفوائده الصحية العديدة. من أجل تحسين قدرتها الإنتاجية والحفاظ على ريادتها في السوق المحلية، يقوم اللاعبون الرئيسيون في السوق في أمريكا الشمالية بتنفيذ تقنيات زراعة متطورة بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من استراتيجيات الاندماج والاستحواذ. بالإضافة إلى ذلك، تساهم مساعدة الحكومة في تسريع سرعات الحصاد في النمو.على سبيل المثال، منحت المعهد الوطني للغذاء والزراعة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية حوالي 4 ملايين دولار أمريكي لكلية العلوم الزراعية في ولاية بنسلفانيا في سبتمبر 2021 لدعم مجموعة من الباحثين أثناء نظرهم في التقنيات لمعالجة نقص العمالة في المزارع التي تزرع الفطريات الصالحة للأكل.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل تحديد حجم السوق والتنبؤ به والذي تم التحقق من صحته بواسطة خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين
- يقدم التقرير مراجعة سريعة لأداء الصناعة بشكل عام في لمحة
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لنظرائه البارزين في الصناعة مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال التجارية ومحفظة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة
- فحص تفصيلي للعوامل الدافعة والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر شرائح مختلفة
- تحليل على مستوى إقليمي متعمق للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق الفطر العالمي بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق الفطر العالمي (2023-2030)
كان تحليل السوق التاريخية، وتقدير السوق الحالية، والتنبؤ بالسوق المستقبلية لسوق الفطر العالمي هي الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد الفطر في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية مكثفة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق الفطر العالمي. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للشرائح والشرائح الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي للفطر من خلال مصادر الشركة الداخلية مثلالتقرير السنوي والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الأخرى ذات المصداقية.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الفطر، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. تضمنت الشرائح الرئيسية المضمنة في التقرير كمنتج وشكل وتطبيق وقناة توزيع. علاوة على ذلك، أجريت تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام على الفطر في جميع أنحاء العالم.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة، أجرينا تفصيلاًتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي للفطر. علاوة على ذلك، أجرينا تحليل العوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل الاعتماد المتزايد للفطر في مختلف القطاعات. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الرئيسية وعمليات الاندماج والاستحواذ وتوسيع الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع الفطر في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، واللاعبين الرئيسيين في سوق الفطر، وحصص السوق للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة، والتقسيمات الفرعية للسوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تعيين أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات، والقيود، والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2030 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تتضمن منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم سوق الصناعة، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد الفطر عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع حصص النسب المئوية، والتقسيمات، والتقسيمات الفرعية لقطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق الفطر من حيث المنتجات المعروضة. بالإضافة إلى ذلك، استراتيجيات النمو التي اعتمدها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من حجم وحصة السوق
البحث الأساسي:أُجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بمن فيهم كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO / VPs، ورئيس المبيعات، ورئيس التسويق، ورئيس العمليات، والرئيس الإقليمي، ورئيس الدولة، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأساسي، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأساسي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم توظيف تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق الفطر. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات المنتج، والشكل، والتطبيق، وقناة توزيع سوق الفطر.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق الفطر
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية للفطر في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم على الاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية جاذبية السوق الإجمالية على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للفطر من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). بالإضافة إلى ذلك، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات المنتج، والشكل، والتطبيق، وقناة التوزيع
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة الفطر
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة بوجود وسطاء مختلفين، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق الفطر للمنطقة الرئيسية
- تشمل المناطق الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم
- ملفات تعريف الشركات في سوق الفطر واستراتيجيات النمو التي اعتمدها اللاعبون في السوق للحفاظ على النمو في السوق سريع النمو
تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
