- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق مكونات الأغذية الصحية: التحليل والتنبؤ الحالي (2021-2027)
التأكيد على النوع (البريبايوتكس، والبروبيوتيكس، والأحماض الأمينية والبروتينات، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والفيتامينات، والمعادن، والكاروتينات، ومستخلصات النباتات والمواد الكيميائية النباتية، والكربوهيدرات والألياف المتخصصة، وغيرها)؛ نوع الشكل (جاف، سائل)؛ التطبيق (الأغذية، والمشروبات، والعناية الشخصية، والتغذية الحيوانية، والمكملات الغذائية، وغيرها)، والمنطقة/البلد
مكونات الأغذية الصحية العالمية تمتلك السوق قيمة 160 مليار دولار أمريكي في عام 2020 ومن المتوقع أن تصل إلى 227 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب مرتفعًا بنسبة 7٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027).العوامل الرئيسية المنسوبة إلى نمو سوق مكونات الأغذية الصحية في جميع أنحاء العالم هي النمو في الطلب على الأطعمة المدعمة بسبب زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين، وتوافر خيارات غذائية صحية حسب حاجة المستهلك، وما إلى ذلك. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تم تسجيل الإنفاق على الغذاء من قبل دول مثل الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية بحوالي 2595 و 1951 و 2294 و 1501 على التوالي في عام 2020، والتي زادت من 2478 و 2295 و 2239 و 1675 في عام 2015. أيضًا، تعمل الحوادث الناشئة للأمراض المزمنة في جميع أنحاء العالم والولايات المفروضة على تدعيم الغذاء من قبل المنظمات الحكومية كحافز للنمو في الصناعة. إن الحوادث المتزايدة للأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع 2 هي التي تدفع نمو منتجات الأغذية الصحية. ووفقًا للوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC)، يصاب 1 من كل 5 أشخاص بالسرطان خلال حياتهم على مستوى العالم ويموت 1 من كل 11 امرأة بسبب السرطان. إن الانتشار المتزايد للأمراض يظهر كطلب على الخيارات الصحية مثل الأغذية الصحية. في عام 2009، وافق 87٪ وفي عام 2011، وافق 89٪ من المستهلكين في الولايات المتحدة على أن بعض الأطعمة لها فوائد صحية تتجاوز تغذيتها الأساسية، وذلك بحسب المجلس الدولي للمعلومات الغذائية (IFIC).
إن قاعدة السكان المسنين المتزايدة مع الاستعداد الأعلى للإصابة بأمراض مختلفة ذات صلة بالعمر مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والتهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم وما إلى ذلك، هي سبب رئيسي يضيف وتيرة إلى النمو في الطلب على مكونات الأغذية الصحية للوجبات الصحية والتغذية السليمة. على سبيل المثال، وفقًا للأمم المتحدة، بلغ عدد السكان العالميين الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا أو أكثر 962 مليونًا في عام 2017 ومن المتوقع أن يصل إلى ما يقرب من 2.1 مليار بحلول عام 2050
سوق الأغذية الصحية والعافية العالمي، 2016-2021 (بمليارات الدولارات الأمريكية)
تعتبر شركات مثل Cargill Incorporated و Associated British Foods و Arla Foods و Kerry Group و Chr. Hansen و Kyowa Hakko و DSM و Ingredion Incorporated و Tate & Lyle PLC و Ajinomoto Co.، Inc، وغيرها، بعضًا من الشركات البارزة العاملة في سوق مكونات الأغذية الصحية. وقد قامت هذه الشركات بعدة عمليات اندماج واستحواذ إلى جانب الشراكات لتزويد العملاء بمنتجات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
“من بين الأنواع، يمتلك قطاع البروبيوتيك حصة كبيرة”
بناءً على النوع، تنقسم السوق إلى البريبايوتكس، والبروبيوتيكس، والأحماض الأمينية والبروتينات، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والفيتامينات، والمعادن، والكاروتينات، ومستخلصات النباتات والمواد الكيميائية النباتية، والكربوهيدرات والألياف المتخصصة، وغيرها (كوندرويتين، وجلوكوزامين، و بوليولات). استولى قطاع البروبيوتيك على حصة كبيرة من السوق واستحوذ على XX٪ من حصة السوق في سوق مكونات الأغذية الصحية العالمية في عام 2020. علاوة على ذلك، ستشهد السوق ارتفاعًا حادًا في السنوات القادمة بسبب زيادة الوعي بين المستخدمين النهائيين في الصناعة. ومع ذلك، ستشهد الأحماض الأمينية والبروتينات نموًا صاروخيًا في الفترة المتوقعة من 2021-2027
“من بين نوع الشكل، سيهيمن قطاع الجاف على السوق خلال الفترة المتوقعة”
بناءً على نوع الشكل، تنقسم السوق إلى جاف وسائل. استحوذ القطاع الجاف على حصة كبيرة من السوق وهيمن على السوق في عام 2020. ومع ذلك، سيظهر القطاع السائل في الفترة المتوقعة وسيتمتع بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة القادمة.
“من بين التطبيقات، سيهيمن قطاع المكملات الغذائية على السوق خلال الفترة المتوقعة”
بناءً على التطبيق، تنقسم السوق إلى الأطعمة والمشروبات والعناية الشخصية والتغذية الحيوانية والمكملات الغذائية وغيرها. استحوذ قطاع الأغذية على حصة كبيرة من السوق وهيمن على السوق في عام 2020. علاوة على ذلك، ستصل سوق هذا القطاع إلى XX مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027. ومع ذلك، سيشهد قطاع المكملات الغذائية أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال السنوات القادمة
“تمثل أمريكا الشمالية واحدة من أكبر أسواق سوق مكونات الأغذية الصحية”
لفهم أفضل لديناميكيات سوق مكونات الأغذية الصحية، تم إجراء تحليل تفصيلي لمناطق مختلفة حول العالم بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم. هيمنت أمريكا الشمالية على السوق وحققت حصة الإيرادات الرائدة في عام 2020 بسبب التغيير في نمط الحياة والطلب المتزايد على المكملات الغذائية.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحديد حجم السوق وتحليل التنبؤ الذي تم التحقق منه بواسطة خبراء الصناعة الرئيسيين الموثقين
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لنظرائه البارزين في الصناعة مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحفظة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة
- فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر شرائح مختلفة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق مكونات الأغذية الصحية بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عملك الخاصة، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
كان تحليل السوق التاريخية وتقدير السوق الحالية والتنبؤ بالسوق المستقبلية لسوق مكونات الأغذية الصحية هي الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل الطلب على مكونات الأغذية الصحية عبر المناطق الرئيسية. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الأفكار، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة قيمة سوق مكونات الأغذية الصحية. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تفكيك السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للشرائح والشرائح الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. شرحت المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخية
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لمكونات الأغذية الصحية من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق مكونات الأغذية الصحية، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية للنوع والشكل والتطبيق للمناطق الرئيسية. تشمل القطاعات الرئيسية المضمنة في التقرير التطبيق والشكل. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى المنطقة والبلد لتقييم الاعتماد العام لمكونات الأغذية الصحية في جميع أنحاء العالم.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لمكونات الأغذية الصحية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليل العوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل النمو في الطلب على الأطعمة المدعمة، والزيادات المتصاعدة في الأمراض المزمنة في جميع أنحاء العالم، والسكان المسنين الناشئة، وما إلى ذلك. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الكبرى وعمليات الاندماج والاستحواذ وتوسيع الأعمال وإطلاق المنتجات في صناعة مكونات الأغذية الصحية في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق مكونات الأغذية الصحية وحصص السوق من القطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق وتفصيلاتها باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص الأوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة أي النهج من أسفل إلى أعلى / من أعلى إلى أسفل للتوصل إلى توقعات السوق حوالي عام 2027 للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم السوق الصناعي، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد مكونات الأغذية الصحية عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع حصص النسب المئوية وتقسيمات وتحليلات قطاعات السوق والشرائح الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق مكونات الأغذية الصحية من حيث الخدمات المقدمة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي اعتمدها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من صحة حجم السوق وحصته
البحث الأولي:أُجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المديرين التنفيذيين (CXO/VPs، رؤساء المبيعات، رؤساء التسويق، رؤساء العمليات، ورؤساء المناطق، ورؤساء الدول، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج الأبحاث الأولية، وإجراء التحليل الإحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من الأبحاث الأولية مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم توظيف تقنية تثليث البيانات لإكمال التقدير الإجمالي للسوق والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق المكونات الغذائية الصحية. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات النوع والشكل والتطبيق لسوق المكونات الغذائية الصحية.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق المكونات الغذائية الصحية
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية للمكونات الغذائية الصحية في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية جاذبية السوق بشكل عام على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشاركين الصناعيين للاستفادة من السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للمكونات الغذائية الصحية من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة
- تشمل الشرائح في الدراسة مجالات التطبيق والشكل والنوع.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة المكونات الغذائية الصحية
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود مختلف الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق المكونات الغذائية الصحية للدول الرئيسية
- تشمل المنطقة الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركات لسوق المكونات الغذائية الصحية واستراتيجيات النمو التي اعتمدها لاعبو السوق للحفاظ على استمرارية السوق المتنامية بسرعة
تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
