- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق مكونات البروتين النباتي العضوي: التحليل الحالي والتوقعات (2022-2028)
التركيز على المصدر (الصويا والقمح والبازلاء وغيرها)؛ الشكل (الجاف والسائل)؛ التطبيق (الأطعمة والمشروبات وغيرها)؛ والمنطقة/الدولة
من المتوقع أن ينمو السوق العالمي لمكونات البروتين النباتي العضوي بمعدل كبير يبلغ حوالي 6.9٪ خلال الفترة المتوقعة. تمثل البروتينات الغذائية قضية رئيسية للمستقبل فيما يتعلق بالأمن الغذائي العالمي. إلى جانب المصادر الحيوانية، تمثل البروتينات النباتية فرصة للمساهمة بشكل أساسي في الطلب على البروتين. تعتبر التوصيات المقدمة لعامة السكان ذات أهمية أكبر بالنسبة لكبار السن. مع التقدم في السن، وبسبب مقاومة الابتنائية، يتطلب تخليق البروتين مستويات أعلى من الأحماض الأمينية المنتشرة، وخاصة الأحماض الأمينية الأساسية. تزداد الحاجة إلى البروتين أيضًا، والجودة ذات أهمية لدى الرياضيين والأشخاص الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا مكثفًا. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO)، يعاني جزء كبير من سكان العالم من الجوع ويعاني مليار شخص من نقص في تناول البروتين.
علاوة على ذلك، في أوروبا، شكل استهلاك بدائل اللحوم النباتية 40٪ من السوق العالمية في عام 2019 ومن المتوقع أن ينمو بنسبة 60٪ حتى عام 2025، ويرجع ذلك أساسًا إلى المخاوف بشأن الصحة والأمن الغذائي ورعاية الحيوانات. في الولايات المتحدة خلال عام 2019، نما سوق التجزئة للأطعمة النباتية ثمانية أضعاف أسرع من سوق التجزئة العام للأغذية.
تعد شركة آرتشر دانيلز ميدلاند و Proeon و Cargill و Incorporated و Kerry Group plc و AMCO Proteins و The Scoular Company و A&B Ingredients, Inc. و Glanbia plc و Reliance Private Label Supplements و Ingredion من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق. تم تنفيذ العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات / تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
"من بين المصادر، ستشهد فئة البازلاء نموًا قويًا في معدل النمو السنوي المركب خلال الفترة المتوقعة."
استنادًا إلى المصدر، يتم تقسيم السوق إلى فول الصويا والقمح والبازلاء وغيرها. من المتوقع أن تشهد فئة البازلاء معدل نمو سنوي مركب أعلى خلال الفترة المتوقعة نظرًا لشعبيتها وزيادة استخدامها في مختلف المكملات الغذائية.
على الرغم من كونه بروتينًا نباتيًا، إلا أن بروتين البازلاء يعتبر بروتينًا "كاملاً" ومصدرًا جيدًا للأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAA) (الLeucine و الIsoleucine و الValine)، مما يعزز نمو العضلات. وقد تحفز النمو في استهلاك بروتين البازلاء بشكل أساسي من خلال قطاع التغذية الرياضية حيث يربط المستهلكون بشكل إيجابي البروتين بتحسين الأداء الرياضي.
"من بين الأشكال، من المتوقع أن تشهد فئة السائل أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة."
على أساس الشكل، يتم تصنيف السوق إلى جاف وسائل. من بين هؤلاء، من المتوقع أن تشهد فئة السائل أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. يتضمن هذا الشكل من المعالجة استهلاك كميات كبيرة من الماء والطاقة. أثناء استخلاص البروتين، ينتشر المحصول المصدر في الماء بحيث يتم أيضًا استخلاص المكونات الأخرى، مثل الكربوهيدرات، من خلال الترشيح الفائق أو الترسيب متساوي الكهربية. ينمو الطلب على البروتين النباتي الذي يتم الحصول عليه من خلال المعالجة الرطبة بسرعة خلال الفترة المتوقعة بسبب الطلب المتزايد على البروتين النباتي في قطاعي الأغذية والأعلاف.
تغطية تقرير سوق مكونات البروتين النباتي العضوي
"ستنمو أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة"
لفهم أفضل لتبني السوق لصناعة مكونات البروتين النباتي العضوي، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده العالمي في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. ستنمو أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى عدة عوامل رئيسية في الولايات المتحدة وكندا والتي تدفع نمو سوق مكونات البروتين النباتي العضوي. تساهم الأطعمة البروتينية النباتية بنسبة 65٪ من نصيب الفرد من البروتين على أساس عالمي و 32٪ في منطقة أمريكا الشمالية. يمكن أن تكون خلطات البروتينات النباتية بمثابة مصدر كامل ومتوازن من الأحماض الأمينية لتلبية المتطلبات الفسيولوجية البشرية. وفقًا ل Nielsen، ذكرت 55٪ من الأسر الأمريكية أن "البروتين العالي" هو سمة مهمة يتم أخذها في الاعتبار عند شراء الطعام. علاوة على ذلك، فإن استغلال عمليات البثق المعدلة عالية الرطوبة في الصناعات يكثف نمو سوق مكونات البروتين النباتي العضوي.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل تقدير حجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال، ومجموعة المنتجات، واستراتيجيات التوسع، والتطورات الأخيرة.
- فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن زيادة تخصيص سوق مكونات البروتين النباتي العضوي العالمي وفقًا للمتطلبات أو أي شريحة سوقية أخرى. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق مكونات البروتين النباتي العضوي (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق مكونات البروتين النباتي العضوي العالمي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد مكونات البروتين النباتي العضوي في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق مكونات البروتين النباتي العضوي العالمي. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة ذات الصلة. تم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق مكونات البروتين النباتي العضوي من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقارير السنوية والبيانات المالية والعروض التقديمية للأداء والنشرات الصحفية وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق مكونات البروتين النباتي العضوي، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية والحصة للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كمصدر وشكل وتطبيق. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لسوق مكونات البروتين النباتي العضوي. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل مصادر وأشكال وتطبيقات مختلفة لمكونات البروتين النباتي العضوي. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار الشراكات وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في قطاع سوق مكونات البروتين النباتي العضوي في جميع أنحاء العالم.
تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ به
تحديد حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق مكونات البروتين النباتي العضوي العالمي والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسبة المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تعيين أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2028 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تتضمن منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
- حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق مكونات البروتين النباتي العضوي عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص المئوية والانقسامات والتقسيمات الفرعية لقطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبون الرئيسيون في سوق مكونات البروتين النباتي العضوي العالمي من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريع النمو
التحقق من حجم السوق والحصة السوقية
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، الرئيس التنفيذي للعمليات، الرئيس الإقليمي، الرئيس القطري، إلخ) في جميع المناطق الرئيسية. تم بعد ذلك تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق مكونات البروتين النباتي العضوي العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعايير والاتجاهات المختلفة في مجالات المصدر والشكل والتطبيق في سوق مكونات البروتين النباتي العضوي العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق مكونات البروتين النباتي العضوي العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق مكونات البروتين النباتي العضوي العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين اكتساب رؤى استراتيجية لترسيخ تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق مكونات البروتين النباتي العضوي من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، قم بتحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات المصدر والشكل والتطبيق.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لمركبة جميع التضاريس
- تحليل سلسلة القيمة المعنية بوجود وسطاء مختلفين، جنبًا إلى جنب مع تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق مكونات البروتين النباتي العضوي للمنطقة الرئيسية.
- تشمل الدول الرئيسية في المناطق التي تمت دراستها في التقرير منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركات لسوق مكونات البروتين النباتي العضوي واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للحفاظ على استمرارهم في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الرعاية الصحية عن بعد في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على المكون (الخدمات، الأجهزة، البرامج)؛ طريقة التسليم (في الوقت الفعلي، التخزين وإعادة التوجيه، مراقبة المرضى عن بعد (RPM)، الصحة المتنقلة (mHealth))؛ النشر (عبر الويب، عبر السحابة، في الموقع)؛ التطبيق (الاستشارة عن بعد، علاج السكتة الدماغية عن بعد، التصوير الإشعاعي عن بعد، الطب النفسي عن بعد، الأمراض الجلدية عن بعد، أخرى)؛ المستخدم النهائي (مقدمو الخدمات، المرضى، الجهات الضامنة، آخرون)؛ والدولة.
October 8, 2025
