- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق الدجاج النباتي: التحليل الحالي والتوقعات (2022-2028)
التركيز على النوع (قطع النوجت، قطع التندر، شرائح، برجر وبوب كورن، وغيرها)؛ قناة التوزيع (المتاجر عبر الإنترنت، ومتاجر البيع بالتجزئة (الهايبر ماركت/ السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر الأطعمة المتخصصة، وغيرها))؛ والمنطقة/البلد
الدجاج النباتي العالميبلغت قيمة السوق أكثر من 1.6 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 7.6% من عام 2022 إلى عام 2028.الدجاج النباتي هو منتج غذائي تم إنشاؤه لتقليد طعم وملمس الدجاج، لمنع قتل الدجاج من أجل الغذاء. يهدف منتج الطهي المسمى "الدجاج النباتي" إلى تكرار نكهة وملمس الدجاج الحقيقي. عادةً ما يتم استخدام فول الصويا أو القمح أو البروتين النباتي لصنع الدجاج النباتي، والذي يتم بعد ذلك تشكيله على شكل فطائر أو قطع نوجت أو مشويات. تعتبر الأطعمة مثل الدجاج النباتي بدائل صحية للحوم لأنها تحتوي على كميات أقل من الدهون المشبعة ومستويات أعلى من الألياف. الأهم من ذلك، أن اختيار نظام غذائي نباتي كبديل للحوم هو نظام إنساني. في كل مرة تأكل فيها واحدة، فإنك تساهم في تحسينات في رعاية الحيوان. بالإضافة إلى ذلك، فإن عوامل مثل زيادة الصحة والعافية، ورعاية الحيوان، وتزايد المخاوف البيئية، وسهولة التوافر، وغيرها الكثير تزيد من الطلب على الدجاج النباتي في السوق. تتعاون الشركات الكبرى في السوق مع لاعبين آخرين لزيادة الطلب على منتجات الدجاج النباتي.على سبيل المثال، في يناير 2022، أطلقت KFC دجاجًا مقليًا نباتيًا مصنوعًا من Beyond Meat على مستوى البلاد. لإنشاء بديل للحوم يحاكي طعم وملمس دجاج العضلات الكاملة، مثل صدر الدجاج، بدلاً من قوام قطع النوجت المطحونة.
Beyond Meat؛ Impossible Foods Inc.؛ Tofurky؛ Gardein (Conagra, Inc.)؛ Kellogg NA Co.؛ Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods)؛ BlueTribe؛ Imagine Foods Pvt. Ltd؛ FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc)؛ Tata Simply Better هي بعض من اللاعبين الرئيسيين في السوق. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات/تقنيات عالية التقنية ومبتكرة.
الرؤى المقدمة في التقرير
"من بين الأنواع، من المتوقع أن تهيمن فئة قطع النوجت على السوق خلال الفترة المتوقعة"
بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى قطع نوجت، وقطع تندر، وشرائح، وبرجر وبوب كورن، وغيرها. من المتوقع أن تهيمن فئة قطع النوجت على السوق خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى تزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية لأنها بدائل لذيذة ومريحة للحوم. أيضًا، فإن المخاوف بشأن رعاية الحيوان والتأثير البيئي لإنتاج اللحوم تزيد من نمو سوق قطع نوجت الدجاج النباتي. علاوة على ذلك، تطلق العديد من الشركات الكبرى منتجات لزيادة مجموعة منتجاتها.على سبيل المثال، في نوفمبر 2022، أطلقت Beyond Meat منتجين جديدين من الدجاج النباتي، أي دجاج البوب كورن النباتي وقطع نوجت الدجاج المصنوعة من قاعدة من فابا بينز وبروتينات نباتية أخرى.
"من بين قنوات التوزيع، من المتوقع أن تنمو محلات الهايبر ماركت/السوبر ماركت بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة"
بناءً على قناة التوزيع، استنادًا إلى تصنيفها إلى متاجر عبر الإنترنت، ومتاجر البيع بالتجزئة (محلات الهايبر ماركت/السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر الأطعمة المتخصصة، وغيرها). من بين هؤلاء، من المتوقع أن تنمو محلات الهايبر ماركت/السوبر ماركت بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى وجود أقسام أو أرفف مخصصة للمنتجات النباتية، مما يسهل على المستهلكين العثور على هذه العناصر وشرائها. بالإضافة إلى ذلك، تقوم بعض محلات السوبر ماركت بإنشاء علامتها التجارية الخاصة من المنتجات النباتية، والتي غالبًا ما تكون بأسعار معقولة أكثر من المنتجات ذات العلامات التجارية. علاوة على ذلك، نظرًا لأن المزيد من الأشخاص أصبحوا على دراية بالفوائد الصحية والبيئية للأنظمة الغذائية النباتية، فمن المحتمل أن تستمر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت في توسيع عروضها النباتية لتلبية طلب المستهلكين.
"من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة"
في عام 2021، من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة الوعي بالفوائد الصحية والبيئية للأنظمة الغذائية النباتية، فضلاً عن تزايد المخاوف بشأن سلامة الأغذية ورعاية الحيوان. بالإضافة إلى ذلك، تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ موطنًا لبعض أكبر الدول المستهلكة للحوم في العالم، بما في ذلك الصين والهند، حيث أدت المخاوف بشأن التأثير البيئي لإنتاج اللحوم وانتشار الأمراض الحيوانية المنشأ إلى زيادة استهلاك بدائل الدجاج النباتية. تقدم العديد من الشركات في السوق دجاجًا نباتيًا عبر مختلف الصناعات.على سبيل المثال، في ديسمبر 2022، أطلقت شركة Another Foods أول دجاج نباتي جاهز لخدمة الطعام في الهند. إنه مخصص تحديدًا لخدمة الطعام لدعم المطالب في جميع أنحاء صناعات الضيافة والمطاعم.
تغطية تقرير سوق الدجاج النباتي
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل حجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوق بهم.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال، ومجموعة المنتجات، واستراتيجيات التوسع، والتطورات الأخيرة.
- دراسة تفصيلية للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل إقليمي متعمق للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق الدجاج النباتي العالمي بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عملك الخاصة، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق الدجاج النباتي (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق الدجاج النباتي العالمي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد الدجاج النباتي في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم أيضًا إجراء مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق الدجاج النباتي العالمي. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا منهجًا تصاعديًا/تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة ذات الصلة. تم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الدجاج النباتي من خلال مصادر الشركة الداخلية مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية، وعروض الأداء، والنشرات الصحفية، وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الدجاج النباتي، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية ومشاركتها لقطاعات وقطاعات فرعية مختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كنوع وقناة توزيع. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تفصيلاًتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق الدجاج النباتي. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل الأنواع المختلفة وقناة التوزيع للدجاج النباتي. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار الشراكات والاندماجات والاستحواذات والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في قطاع سوق الدجاج النباتي في جميع أنحاء العالم.
تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ به
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق الدجاج النباتي العالمي والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع النسب المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التصاعدي/التنازلي، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2028 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق الدجاج النباتي عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص النسبية والانقسامات وتقسيمات شرائح السوق والشرائح الفرعية
- اللاعبون الرئيسيون في سوق الدجاج النباتي العالمي من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للمنافسة في السوق سريعة النمو
التحقق من حجم السوق وحصتها
البحث الأساسي:أُجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بمن فيهم كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، رئيس العمليات، الرئيس الإقليمي، رئيس الدولة، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأساسي، وأُجري تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأساسي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم توظيف تقنية تثليث البيانات لإكمال التقدير العام للسوق والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق الدجاج النباتي العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معايير واتجاهات مختلفة في مجالات النوع وقناة التوزيع في سوق الدجاج النباتي العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق الدجاج النباتي العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق الدجاج النباتي العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين اكتساب رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي أُجري في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية العامة للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق الدجاج النباتي من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة
- تشمل الشرائح في الدراسة مجالات النوع وقناة التوزيع.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي للدجاج النباتي
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود مختلف الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق الدجاج النباتي للمنطقة الرئيسية.
- تشمل البلدان الرئيسية للمناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركة لسوق الدجاج النباتي واستراتيجيات النمو التي يتبناها لاعبو السوق للحفاظ على استمرارية النمو في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الشاي العشبي في اليابان: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (شاي الأعشاب الأحادية، والخلطات العشبية، والأعشاب اليابانية التقليدية)؛ الشكل (أكياس الشاي، والأوراق السائبة، وشاي الأعشاب الجاهز للشرب (RTD)، والشاي العشبي البودرة/الفوري)؛ قناة التوزيع (القائم على المتاجر، وغير القائم على المتاجر)، والمنطقة (كانتو، كانساي، تشوبو، وغيرها)
May 27, 2025
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
