- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق الدجاج النباتي: التحليل الحالي والتوقعات (2022-2028)
التركيز على النوع (قطع صغيرة، وشرائح طرية، وأصابع، وبرجر، و& بوب كورن، وغيرها)؛ وقنوات التوزيع (المتاجر الإلكترونية، ومتاجر البيع بالتجزئة (الهايبر ماركت/ السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر الأطعمة المتخصصة، وغيرها))؛ والمنطقة/الدولة
بلغت قيمة سوق الدجاج العالمي النباتي أكثر من 1.6 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 7.6٪ من 2022 إلى 2028. الدجاج النباتي هو منتج غذائي تم إنشاؤه لتقليد طعم وملمس الدجاج ، لمنع قتل الدجاج من أجل الغذاء. يهدف منتج الطهي المسمى "الدجاج النباتي" إلى تكرار نكهة وملمس الدجاج الحقيقي. عادةً ما يتم استخدام فول الصويا أو القمح أو البروتين النباتي لصنع الدجاج النباتي ، والذي يتم تشكيله بعد ذلك في فطائر أو ناجتس أو مشويات. تعتبر الأطعمة مثل الدجاج النباتي عادة بدائل صحية للحوم لأنها تحتوي على كميات أقل من الدهون المشبعة ومستويات أعلى من الألياف. الأهم من ذلك ، أن اختيار نظام غذائي نباتي كبديل للحوم هو خيار إنساني. في كل مرة تأكل فيها واحدة ، فإنك تساهم في تحسين رعاية الحيوان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عوامل مثل زيادة الصحة والعافية ورعاية الحيوان والمخاوف البيئية المتزايدة وسهولة التوافر وغيرها الكثير تزيد من الطلب على الدجاج النباتي في السوق. تتعاون الشركات الكبرى في السوق مع لاعبين آخرين لزيادة الطلب على منتجات الدجاج النباتية. على سبيل المثال ، في يناير 2022 ، أطلقت KFC دجاجًا مقليًا نباتيًا مصنوعًا من Beyond Meat على مستوى البلاد. لإنشاء بديل للحوم يحاكي طعم وملمس دجاج العضلات الكاملة ، مثل صدر الدجاج ، بدلاً من قوام الناجتس المطحون.
Beyond Meat; Impossible Foods Inc.; Tofurky; Gardein (Conagra, Inc.); Kellogg NA Co.; Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods); BlueTribe; Imagine Foods Pvt. Ltd; FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc); Tata Simply Better هي بعض الشركات الرئيسية في السوق. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ إلى جانب الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتزويد العملاء بمنتجات / تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
الأفكار المقدمة في التقرير
"من بين الأنواع ، من المتوقع أن تهيمن فئة الناجتس على السوق خلال الفترة المتوقعة"
استنادًا إلى النوع ، يتم تقسيم السوق إلى ناجتس ، وشرائح ، وشرائح ، وبرغر وفشار ، وغيرها. من المتوقع أن تهيمن فئة الناجتس على السوق خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى تزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية لأنها بدائل لذيذة ومريحة للحوم. أيضًا ، تزيد المخاوف بشأن رعاية الحيوان والتأثير البيئي لإنتاج اللحوم من نمو سوق ناجتس الدجاج النباتي. علاوة على ذلك ، تطلق العديد من الشركات الكبرى منتجات لزيادة محفظة منتجاتها. على سبيل المثال ، في نوفمبر 2022 ، أطلقت Beyond Meat منتجين جديدين من دجاج نباتي ، أي دجاج نباتي بالفشار وناجتس دجاج مصنوعة من قاعدة من الفول الفابا والبروتينات النباتية الأخرى.
"من بين قنوات التوزيع ، من المتوقع أن تنمو الهايبر ماركت / محلات السوبر ماركت بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة"
استنادًا إلى قناة التوزيع ، بناءً على تصنيفها إلى المتاجر عبر الإنترنت ومتاجر البيع بالتجزئة (الهايبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر الأطعمة المتخصصة وغيرها). من بين هؤلاء ، من المتوقع أن تنمو الهايبر ماركت / محلات السوبر ماركت بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى وجود أقسام أو أرفف مخصصة للمنتجات النباتية ، مما يسهل على المستهلكين العثور على هذه العناصر وشرائها. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم بعض محلات السوبر ماركت حتى بإنشاء علامتها التجارية الخاصة من المنتجات النباتية ، والتي غالبًا ما تكون ميسورة التكلفة أكثر من المنتجات ذات العلامات التجارية. علاوة على ذلك ، مع إدراك المزيد من الأشخاص للفوائد الصحية والبيئية للأنظمة الغذائية النباتية ، فمن المرجح أن تستمر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت في توسيع عروضها النباتية لتلبية طلب المستهلكين.
"من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة"
في عام 2021 ، من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة الوعي بالفوائد الصحية والبيئية للأنظمة الغذائية النباتية ، فضلاً عن المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية ورعاية الحيوان. بالإضافة إلى ذلك ، تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ موطنًا لبعض أكبر الدول المستهلكة للحوم في العالم ، بما في ذلك الصين والهند ، حيث أدت المخاوف بشأن التأثير البيئي لإنتاج اللحوم وانتشار الأمراض الحيوانية المنشأ إلى تزايد استهلاك بدائل الدجاج النباتية. تقدم العديد من الشركات في السوق دجاجًا نباتيًا عبر مختلف الصناعات. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2022 ، أطلقت Another Foods أول دجاج جاهز لخدمة الأطعمة النباتية في الهند. إنه مخصص خصيصًا لخدمة الطعام لدعم الطلبات عبر صناعات الضيافة والمطاعم.
تغطية تقرير سوق الدجاج النباتي
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل تقدير حجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال ، ومجموعة المنتجات ، واستراتيجيات التوسع ، والتطورات الأخيرة.
- فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق الدجاج العالمي النباتي بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك ، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك ، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق دجاج نباتي (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق الدجاج النباتي العالمي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد الدجاج النباتي في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم أيضًا إجراء مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق الدجاج النباتي العالمي. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا تصاعديًا/تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق بالكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية المتعلقة بالصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الدجاج النباتي من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقارير السنوية والبيانات المالية، والعروض التقديمية للأداء، والنشرات الصحفية، وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الدجاج النباتي، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية وحصة للقطاعات الفرعية المختلفة والمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كنوع وقناة توزيع. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد الكلي لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لسوق الدجاج النباتي. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل النوع المختلف وقناة التوزيع للدجاج النباتي. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في قطاع سوق الدجاج النباتي في جميع أنحاء العالم.
تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ به
تقدير حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، واللاعبين الرئيسيين في سوق الدجاج النباتي العالمي، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع النسب المئوية المطلوبة للأسهم وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التصاعدي/التنازلي للوصول إلى توقعات السوق لعام 2028 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة في جميع الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشتمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق على:
- حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق الدجاج النباتي في جميع الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص المئوية وتقسيمات وتوزيعات القطاعات والقطاعات الفرعية للسوق
- اللاعبون الرئيسيون في سوق الدجاج النباتي العالمي من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريع النمو
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، رئيس العمليات، الرئيس الإقليمي، الرئيس القطري، إلخ) في جميع المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
توزيع المشاركين الرئيسيين في المناطق المختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع فرعي من سوق الدجاج النباتي العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وفرعية بعد دراسة المعايير والاتجاهات المختلفة في مجالات النوع وقناة التوزيع في سوق الدجاج النباتي العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق الدجاج النباتي العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق الدجاج النباتي العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين اكتساب رؤى استراتيجية لارتكاز تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق الدجاج النباتي من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، قم بتحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات النوع وقناة التوزيع.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي للدجاج النباتي
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة في وجود وسطاء مختلفين، جنبًا إلى جنب مع تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق الدجاج النباتي للمنطقة الرئيسية.
- تشمل البلدان الرئيسية في المناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركات لسوق الدجاج النباتي واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (الأجهزة الكبيرة {الثلاجات، الغسالات، مكيفات الهواء، غسالات الأطباق، أخرى}، الأجهزة الصغيرة {صانعات القهوة، أجهزة تنقية الهواء، الطباخات والبواخر، أجهزة العناية الشخصية، أخرى})؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، منافذ العلامات التجارية الحصرية، المتاجر الإلكترونية، المنصات الإلكترونية، أخرى)؛ والدولة.
November 7, 2025
