- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق حليب النبات: التحليل الحالي والتنبؤ (2021-2027)
التركيز على المصدر (اللوز، الصويا، جوز الهند، الأرز، أخرى)؛ التركيبة (عادي، منكه)؛ الطبيعة (عضوي، تقليدي)؛ قناة المبيعات (سوبر ماركت/ هايبر ماركت، متاجر عبر الإنترنت، متاجر متخصصة، متجر صغير، أخرى)؛ المنطقة/الدولة
حليب النبات العالميهومن المتوقع أن يُظهر معدل نمو سنوي مركب مرتفعًا يبلغ ~10٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027)
يوفر التحول المتزايد نحو النظام الغذائي النباتي والاقتصادات الناشئة فرص نمو كبيرة لمصنعي الحليب النباتي. وفقًا لـ Veganbits، يعيش 7.53 مليار نباتي في جميع أنحاء العالم، منهم 1.2 مليار يعيشون في إفريقيا. ينجذب الناس إلى النباتية لأسباب عديدة، بعضها يشمل الدين، الدافع الأخلاقي، الصحة، الحفاظ على البيئة، العوامل الاقتصادية، كراهية اللحوم، والثقافة. إن استهلاك الأطعمة النباتية هو مجرد اتجاه لجيل الألفية والأجيال الأصغر سنًا. يمثل جيل الألفية والجيل Z ما بين 30-32٪ من السكان، على التوالي، مما يخلق إمكانات سوقية هائلة للأطعمة النباتية. وفقًا لـ Nielsen، يفضل 85٪ من الكنديين و 83٪ من سكان الولايات المتحدة الأطعمة النباتية على الأطعمة الحيوانية
في أوروبا، شكل استهلاك بدائل اللحوم النباتية 40٪ من السوق العالمية في عام 2019 ومن المتوقع أن ينمو بنسبة 60٪ بحلول عام 2025، ويرجع ذلك أساسًا إلى المخاوف المتعلقة بالصحة والأمن الغذائي ورفاهية الحيوانات. في الولايات المتحدة خلال عام 2019، نما سوق التجزئة للأطعمة النباتية ثمانية أضعاف أسرع من سوق الأغذية بالتجزئة العام
1/3 من الأمريكيين يقللون بنشاط من استهلاكهم للحوم ومنتجات الألبان. كشفت دراسة جديدة أجرتها Ipsos Retail أن عدد الأمريكيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا قد ارتفع ما يقرب من 9.6 مليون خلال السنوات الـ 15 الماضية. هذه زيادة بنسبة 300٪ وتقريبًا 3٪ من السكان في الولايات المتحدة. من المتوقع أن تؤدي هذه الزيادة في عدد السكان النباتيين إلى دفع سوق البروتين النباتي. وفقًا لـ Plantproteins.co، زادت مبيعات التجزئة الأمريكية للأطعمة النباتية بنسبة 11 بالمائة من عام 2018 إلى عام 2019، لتصل إلى قيمة سوق نباتية تبلغ 4.5 مليار دولار.
الملف الغذائي لأنواع الحليب المختلفة (لكل 100 مل من المنتج)
Groupe Danone و Pacific Foods of Oregon, Inc. و The Hain Celestial Group Inc. و Turtle Mountain LLC و Vitasoy International Holdings Limited. و Natura Foods و Freedom Foods Group Ltd. و Earth’s Own Food Company Inc. و Mc Cormick & Co. و The Hershey Co وما إلى ذلك، هم بعض اللاعبين البارزين الذين يعملون في سوق حليب النبات. وقد قام هؤلاء اللاعبون بالعديد من عمليات الاندماج والاستحواذ إلى جانب الشراكات لتسهيل حصول العملاء على منتجات عالية التقنية ومبتكرة.
الرؤى المقدمة في التقرير
“من بين المصادر، يحتل قطاع حليب صويا النبات الحصة الأكبر”
بناءً على المصدر، يتجزأ السوق إلى اللوز والصويا وجوز الهند والأرز وغيرها. استحوذ قطاع حليب صويا النبات على الحصة السوقية الرئيسية وهيمنت على السوق في عام 2020. من المتوقع أن يصل سوق هذا القطاع إلى XX مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027. يؤدي الوعي المتزايد حول الفوائد الصحية لحليب الصويا بين المستهلكين إلى زيادة الطلب على هذا القطاع، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على بروتين الصويا ليحل محل الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية له فوائد لصحة القلب والأوعية الدموية.
“من بين التركيبة، من المتوقع أن يحصل القطاع المنكه على حصة سوقية كبيرة”
بناءً على التركيبة، يتجزأ السوق إلى عادي ومنكه. استحوذ القطاع العادي على حصة سوقية بنسبة XX٪ واستحوذ على سوق بقيمة XX مليون دولار أمريكي في عام 2020. ومع ذلك، سيشهد القطاع المنكه معدل نمو سنوي مركب قويًا خلال السنوات المقبلة
“من بين الطبيعة، من المتوقع أن يحصل القطاع العضوي على حصة سوقية كبيرة في السنوات المقبلة”
بناءً على الطبيعة، يتم تقسيم السوق إلى عضوي وتقليدي. استحوذ القطاع التقليدي على الحصة السوقية الرئيسية وهيمن على السوق. ومع ذلك، مع ارتفاع الدخل المتاح وزيادة الوعي، يشهد الطلب على الحليب العضوي ارتفاعًا.
“من بين قناة المبيعات، من المتوقع أن يحصل قطاع الهايبر ماركت/ السوبر ماركت على حصة سوقية كبيرة”
بناءً على قناة التوزيع، يتجزأ السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر المتخصصة والمتاجر الصغيرة والمتاجر عبر الإنترنت وغيرها. استحوذ قطاع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على حصة سوقية بنسبة XX٪ واستحوذ على سوق بقيمة XX مليون دولار أمريكي في عام 2020. ومع ذلك، سيشهد قطاع المتاجر عبر الإنترنت معدل نمو سنوي مركب قويًا خلال السنوات المقبلة
“تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ واحدة من أكبر أسواق سوق حليب النبات”
لفهم أفضل لديناميكيات سوق حليب النبات، تم إجراء تحليل مفصل لمناطق مختلفة حول العالم بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم. هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق وحققت حصة الإيرادات الرائدة في عام 2020 بسبب ارتفاع الدخل المتاح والطلب الناشئ من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل تحديد حجم السوق والتنبؤ به والذي تم التحقق منه بواسطة خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين
- يقدم التقرير مراجعة سريعة لأداء الصناعة بشكل عام في لمحة
- يغطي التقرير تحليلاً متعمقًا لجهات الصناعة البارزة مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحفظة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة
- فحص مفصل للعوامل المحركة والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر قطاعات مختلفة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق حليب النبات بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوقي آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أنه قد تكون لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق حليب النبات هي الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل الطلب على حليب النبات عبر المناطق الرئيسية. تم إجراء بحث ثانوي مكثف لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم أيضًا إجراء مقابلات أولية مكثفة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة قيمة سوق حليب النبات. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا تصاعديًا / تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
أُجريت دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لحليب النبات من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الأخرى ذات المصداقية.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق حليب النبات، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية والحصة للمصدر والنوع والشكل وقناة المبيعات للمناطق الرئيسية. تشمل القطاعات الرئيسية المضمنة في التقرير النوع وقناة المبيعات. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى المنطقة والبلد لتقييم الاعتماد العام لحليب النبات في جميع أنحاء العالم.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لحليب النبات. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل ارتفاع الدخل المتاح، وزيادة الطلب من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، وما إلى ذلك، وقد أجري تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الرئيسية، وعمليات الاندماج والاستحواذ، وتوسيع الأعمال، وإطلاق المنتجات في صناعة حليب النبات في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتنبؤ حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، وصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق حليب النبات والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة والانقسامات السوقية باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص وزن لعوامل مختلفة بما في ذلك العوامل المحركة والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التصاعدي / التنازلي، للوصول إلى التنبؤ بالسوق حوالي عام 2027 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم السوق لهذه الصناعة، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد حليب النبات في الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع النسب المئوية، والتقسيمات، وتوزيعات شرائح السوق والشرائح الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق حليب النبات من حيث الخدمات المقدمة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للمنافسة في السوق سريع النمو
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأساسي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رؤساء المبيعات، رؤساء التسويق، رؤساء العمليات، ورؤساء المناطق، رؤساء الدول، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحوث الأولية، وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج مدخلات البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم توظيف تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق حليب النبات. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معايير واتجاهات مختلفة في مجالات المصدر والنوع والشكل وقناة المبيعات لسوق حليب النبات.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق حليب النبات
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لحليب النبات في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديراتهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية في جاذبية السوق بشكل عام على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لحليب النبات من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة
- تشمل الشرائح في الدراسة مجالات المصدر والنوع والشكل وقناة المبيعات
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة حليب النبات
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة بوجود مختلف الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق حليب النبات للدول الرئيسية
- تشمل المنطقة الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم.
- ملفات تعريف شركات سوق حليب النبات واستراتيجيات النمو التي يتبناها لاعبو السوق للاستمرار في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الشاي العشبي في اليابان: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (شاي الأعشاب الأحادية، والخلطات العشبية، والأعشاب اليابانية التقليدية)؛ الشكل (أكياس الشاي، والأوراق السائبة، وشاي الأعشاب الجاهز للشرب (RTD)، والشاي العشبي البودرة/الفوري)؛ قناة التوزيع (القائم على المتاجر، وغير القائم على المتاجر)، والمنطقة (كانتو، كانساي، تشوبو، وغيرها)
May 27, 2025
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
