- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق البروتين المتحلل: التحليل الحالي والتوقعات (2021-2027)
التركيز على المصدر (نباتي، حيواني)؛ الشكل (جاف، سائل)؛ التطبيق (التغذية الرياضية، المكملات الغذائية، أخرى)؛ العملية (التحلل الأنزيمي، التحلل الحمضي والقلوي)؛ المنطقة/الدولة
من المتوقع أن يُظهر سوق بروتين هيدروليزات العالمي معدل نمو سنوي مركب مرتفع يبلغ حوالي 8٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027)
يتزايد الطلب على بروتين هيدروليزات في جميع أنحاء العالم بسبب ارتفاع وعي المستهلكين بشأن عدم كفاية المغذيات بسبب الاستهلاك غير السليم للأغذية، وعدد متزايد من الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية، وما إلى ذلك. وفقًا لدراسة أجرتها جامعة ولاية أوريغون، فإن حوالي 75٪ من سكان الولايات المتحدة (الأعمار ≥1 سنة) لا يستهلكون الكمية الموصى بها من الفاكهة، وأكثر من 80٪ لا يستهلكون الكمية الموصى بها من الخضروات. بالإضافة إلى ذلك، يعاني ما يقرب من 10٪ من سكان الولايات المتحدة من نقص التغذية. يعاني 10.5٪ من السكان من نقص فيتامين ب6، بينما يعاني 8.1٪ من نقص فيتامين د، كما كشفت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها. علاوة على ذلك، كانت نسبة الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية في جرينلاند 8.9٪ في عام 2019، كما كشفت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة،
علاوة على ذلك، يعد ارتفاع عدم تحمل اللاكتوز بين المستهلكين أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في النمو المتزايد للطلب على المنتجات البروتينية؛ لذلك، يتزايد الطلب على بروتين هيدروليزات. وفقًا للمركز الوطني لمعلومات أمراض الجهاز الهضمي، يعاني حوالي 30 مليون إلى 50 مليون أمريكي من عدم تحمل اللاكتوز، بما في ذلك ما يصل إلى 75٪ من الأمريكيين من أصل أفريقي والأمريكيين الأصليين و 90٪ من الأمريكيين الآسيويين.
أيضًا، فإن التحول في الاتجاه من البروتين الحيواني إلى البروتين النباتي يدفع نمو بروتينات هيدروليزات. وفقًا لتقرير PlantProteins.co، يتناول 6٪ من المستهلكين في الولايات المتحدة نظامًا غذائيًا نباتيًا، بزيادة من 1٪ فقط في عام 2014. هذا النظام الغذائي أعلى في الألياف وأقل في الكوليسترول والدهون من النظام الغذائي آكل اللحوم، ويحصل على درجة أعلى في مؤشر الأكل الصحي مصدر موثوق.
استهلاك الفرد من الغذاء العالمي والإقليمي (كيلو كالوري للفرد في اليوم الواحد)
تعد AMCO Proteins و Arla Foods Ingredients Group P/S و Griffith Foods Inc. و Kerry Inc. و Tate & Lyle PLC و Royal DSM N.V. و Nestle S.A و Glanbia PLC و FrieslandCampina و Classic Organic Chemicals وما إلى ذلك، من بين اللاعبين البارزين العاملين في سوق بروتين هيدروليزات. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات مبتكرة.
رؤى مقدمة في التقرير
"من بين المصادر، من المتوقع أن يستحوذ قطاع النباتات على حصة سوقية كبيرة"
بناءً على المصدر، يتم تقسيم السوق إلى نباتات وحيوانات. استحوذ قطاع الحيوانات على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020 وسيطر على السوق. الطلب على بروتينات هيدروليزات الحيوانية أعلى مقارنة ببروتينات هيدروليزات النباتية نظرًا لوجود نسبة عالية من البروتين في المصادر الحيوانية مقارنة بنظيراتها. ومع ذلك، فإن التحول المتزايد نحو النباتية سيؤدي إلى زيادة الطلب على بروتين هيدروليزات النباتي
"من بين الأشكال، سيطر قطاع التجفيف على السوق في عام 2020"
بناءً على الشكل، يتم تقسيم السوق إلى جاف وسائل. استحوذ قطاع التجفيف على الحصة السوقية الرئيسية وسيطر على السوق. أدت الزيادة في البحث والتطوير إلى تحقيق تطورات في أنشطة أبحاث التكنولوجيا الحيوية وعلم الأحياء الدقيقة، مما أدى إلى إنتاج شكل جاف محسن من المكونات البروتينية النباتية
"من بين التطبيقات، من المتوقع أن يستحوذ قطاع التغذية الرياضية على حصة سوقية كبيرة"
بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى التغذية الرياضية والمكملات الغذائية وغيرها. استحوذ قطاع التغذية الرياضية على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020. ومع ذلك، سيشهد قطاع المكملات الغذائية معدل نمو سنوي مركب كبير في السنوات القادمة
"من بين العمليات، من المتوقع أن يستحوذ قطاع التحلل المائي الأنزيمي على حصة سوقية كبيرة"
بناءً على العملية، يتم تقسيم السوق إلى التحلل المائي الأنزيمي والتحلل المائي الحمضي والقلوي. استحوذ قطاع التحلل المائي الأنزيمي على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020. ومع ذلك، سيشهد قطاع التحلل المائي الحمضي والقلوي معدل نمو سنوي مركب كبير في السنوات القادمة
"تمثل أمريكا الشمالية واحدة من أكبر أسواق سوق بروتين هيدروليزات"
من أجل فهم أفضل لتبني السوق لسوق بروتين هيدروليزات، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده العالمي في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. استحوذت منطقة أمريكا الشمالية على حصة سوقية تبلغ XX٪ لصناعة سوق بروتين هيدروليزات وحققت إيرادات قدرها XX مليون دولار أمريكي في عام 2020. ومع ذلك، ستشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال السنوات القادمة
أسباب شراء هذا التقرير:
- تشمل الدراسة تحليل حجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومجموعة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الحديثة
- دراسة تفصيلية للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق بروتين هيدروليزات بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بسوق تحلل البروتين المستقبلي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل الطلب على تحلل البروتين في المناطق الرئيسية. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا ، للتحقق من صحة هذه الأفكار ، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك ، تم إجراء مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق تحلل البروتين. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية ، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك ، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة ذات الصلة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
اطلب المزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لتحلل البروتين من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والنشرات الصحفية وما إلى ذلك ، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمطبوعات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق تحلل البروتين ، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلاً لجمع رؤى السوق التاريخية وحصة المصدر والشكل والعملية والتطبيق للمناطق الرئيسية. تشمل القطاعات الرئيسية المدرجة في التقرير الشكل والتطبيق. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى المنطقة والبلد لتقييم الاعتماد الكلي لتحلل البروتين في جميع أنحاء العالم.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة ، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لتحلل البروتين. علاوة على ذلك ، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل الوعي الصحي المتزايد ، وارتفاع الدخل المتاح ، وما إلى ذلك ، تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات وعمليات الدمج والاستحواذ وتوسيع الأعمال وإطلاق المنتجات في صناعة تحلل البروتين في جميع أنحاء العالم.
تقدير وحجم السوق الحالي والتوقعات
حجم السوق الحالي: استنادًا إلى الرؤى القابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه ، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق تحلل البروتين والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات الأسهم المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به ، تم تخصيص وزن لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل ، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة ، أي النهج من أسفل إلى أعلى / من أعلى إلى أسفل ، للوصول إلى توقعات السوق بحلول عام 2027 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة في الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
- حجم سوق الصناعة ، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد تحلل البروتين في الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الأسهم النسبية والانقسامات والتقسيمات الفرعية لقطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبون الرئيسيون في سوق تحلل البروتين من حيث الخدمات المقدمة. أيضًا ، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريع النمو
التحقق من صحة حجم السوق والحصة
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO / VPs ورئيس المبيعات ورئيس التسويق والرئيس التشغيلي والرئيس الإقليمي ورئيس الدولة وما إلى ذلك) في المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج مدخلات البحث الأولي مع النتائج الثانوية ، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وفرعية من سوق تحلل البروتين. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات فرعية بعد دراسة المعايير والاتجاهات المختلفة في مجالات المصدر والشكل والعملية وتطبيق سوق تحلل البروتين.
الهدف الرئيسي لدراسة سوق تحلل البروتين
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لتحلل البروتين في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لارتكاز تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي ، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة الريادة. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لتحلل البروتين من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا ، قم بتحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات المصدر والشكل والعملية والتطبيق
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة تحلل البروتين
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة في وجود وسطاء مختلفين ، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق تحلل البروتين للبلدان الرئيسية
- تشمل المنطقة الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركة لسوق تحلل البروتين واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للحفاظ على استمرارهم في السوق سريع النمو
تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (الأجهزة الكبيرة {الثلاجات، الغسالات، مكيفات الهواء، غسالات الأطباق، أخرى}، الأجهزة الصغيرة {صانعات القهوة، أجهزة تنقية الهواء، الطباخات والبواخر، أجهزة العناية الشخصية، أخرى})؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، منافذ العلامات التجارية الحصرية، المتاجر الإلكترونية، المنصات الإلكترونية، أخرى)؛ والدولة.
November 7, 2025
