- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على النوع (الحليب، الزبادي، الجبن، الزبدة والقشدة، أخرى)؛ المصدر (الصويا، اللوز، جوز الهند، الشوفان، الأرز، أخرى)؛ قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، المتاجر الصغيرة، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، المتاجر المتخصصة، أخرى)؛ والبلد.

بلغت قيمة سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا ما يقرب من 1,510.00 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 7.54٪ خلال الفترة المتوقعة (2025-2033F)، مدفوعًا بتزايد أنماط الحياة النباتية والمرنة.
منتجات الألبان النباتية هي منتجات غير ألبان يتم تصنيعها باستخدام مصادر نباتية، مثل فول الصويا والشوفان واللوز وجوز الهند والأرز، وتهدف إلى محاكاة طعم وملمس وقيمة غذائية لمنتجات الألبان التقليدية. تتكون المنتجات من الحليب والزبادي والجبن والزبدة والقشدة، وتخدم المستهلكين الذين يختارون منتجات غذائية خالية من اللاكتوز أو نباتية أو مستدامة.
تركز الشركات في جنوب شرق آسيا على المصادر المحلية وطرق المعالجة الأكثر تطوراً وابتكار النكهات لتعزيز عملياتها في سوق الألبان النباتية. أيضًا، القيام باستثمارات في مجال البحث لتعزيز الملمس والتغذية، والتعاون مع تجار التجزئة والمقاهي لدخول السوق، واستخدام منصات المبيعات عبر الإنترنت للتعامل مباشرة مع المستهلكين. يتم أيضًا تقديم شهادات الاستدامة والتعبئة الصديقة للبيئة وخطوط تدعيم المنتجات بالفيتامينات والمعادن الإضافية لتعزيز الثقة بالعلامة التجارية وزيادة حصة السوق الاستهلاكية.
في 19 يونيو 2025، أطلقت Pure Mylk، وهي شركة مصنعة للألبان النباتية، رسميًا The Mylky Way، أول مركز مخصص للابتكار في المشروبات النباتية في جنوب شرق آسيا. يدعم هذا المرفق تطوير تقنيات غذائية مستدامة في المنطقة. من خلال الجمع بين تركيبات المشروبات والاختبارات والإنتاج القابل للتطوير في موقع واحد، ستساعد The Mylky Way العلامات التجارية في مختلف مراحل تطوير المنتج، من النماذج الأولية إلى إطلاقها في السوق.
تشتمل The Mylky Way على ميزات تكنولوجية متقدمة، مثل المعالجة الأنزيمية والتعقيم الحراري بالفراغ (VTIS).
يناقش هذا القسم اتجاهات السوق الرئيسية التي تؤثر على القطاعات المختلفة لسوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا، كما وجدها فريق خبراء البحث لدينا.
التركيز على الملصقات النظيفة والحد الأدنى من المكونات
هناك طلب متزايد على المنتجات ذات الملصقات النظيفة والمكونات البسيطة في السوق. هناك وعي متزايد بمحتويات طعامهم بين المستهلكين الذين بدأوا الآن في التحول إلى بدائل الألبان النباتية التي لا ترتبط بالإضافات الاصطناعية والمواد الحافظة والمواد المسببة للحساسية. تقوم العلامات التجارية بإعادة تعبئة منتجاتها بقوائم مكونات قصيرة وواضحة، مع التركيز على المصادر الطبيعية، مثل الشوفان واللوز وجوز الهند. إن اتجاه الملصقات النظيفة هذا ليس مجرد خيار صحي ولكنه مرتبط أيضًا بالاستدامة والثقة؛ سيطلب المتسوق منتجات يتم إنتاجها أخلاقياً وصديقة للبيئة. يتسبب هذا في أن يكون للشركات المتخصصة في الحد الأدنى من المعالجة والمصادر الشفافة متابعة أكبر للمستهلكين، فضلاً عن زيادة اختراق السوق في جميع أنحاء المنطقة.
يقدم هذا القسم تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل قطاع من قطاعات سوق الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا، إلى جانب التوقعات على المستوى القطري للفترة 2025-2033.
استحوذ سوق الحليب النباتي على الحصة المهيمنة من سوق منتجات الألبان النباتية في عام 2024.
استنادًا إلى النوع، يتم تقسيم السوق إلى حليب وزبادي وجبن وزبدة وقشدة وغيرها. ومن بين هؤلاء، استحوذ سوق الحليب النباتي على الحصة المهيمنة من سوق منتجات الألبان النباتية في عام 2024. وهذا يعتمد على دعم الحليب النباتي، مما سيؤدي إلى الاعتماد السائد للمنتجات بسبب الإلمام والتنوع. إنه بديل مناسب لمنتجات الألبان بسبب استخدامه في منتجات القهوة والعصائر ووجبة الإفطار. أيضًا، فإن الابتكار المتزايد في الطعم والتدعيم من قبل الشركات يزيد من قاعدة المستهلكين لديهم، وهذا يساهم في النمو الإجمالي للسوق. في 5 مايو 2025، أعلنت OATSIDE عن إطلاق حليب الماتشا المصنوع من الشوفان الذي طال انتظاره في سنغافورة. وفقًا للعلامة التجارية، تحتوي كل عبوة على 3750 ملغ من الماتشا الحقيقي، تم اختياره وطحنه بعناية للحفاظ على نكهته ورائحته الطبيعية سليمة.
من المتوقع أن ينمو قطاع جوز الهند بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة (2025-2033).
استنادًا إلى المصدر، يتم تقسيم سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا إلى فول الصويا واللوز وجوز الهند والشوفان والأرز وغيرها. من بين هؤلاء، من المتوقع أن ينمو قطاع جوز الهند بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة (2025-2033) بسبب توفره الإقليمي وشعبيته التقليدية في مطبخ جنوب شرق آسيا. تُستخدم سلاسل توريد جوز الهند المحلية لتصنيع بدائل الحليب والزبادي الخالية من اللاكتوز، والتي تعتبر فعالة من حيث التكلفة. يتيح الطلب المتزايد على المنتجات القائمة على جوز الهند بسبب حلاوتها الطبيعية واستدامتها للعلامات التجارية دخول قطاعات جديدة مع مستهلكين مهتمين بالبيئة والصحة. على سبيل المثال، في 21 مايو 2025، قدمت شركة Thai Coconut Public Company Limited (COCOCO) منتجات جديدة في معرض THAIFEX-Anuga Asia 2025 وهي منتجات ألبان مصنوعة من جوز الهند، مثل مشروب زبادي جوز الهند الفوار والشاي التايلاندي بحليب جوز الهند ومشروب ترطيب جوز الهند.

احتلت إندونيسيا حصة مهيمنة في سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا في عام 2024
تهيمن إندونيسيا على سوق جنوب شرق آسيا، مع عدد كبير من السكان (الشباب) وزيادة الوعي بعدم تحمل اللاكتوز. إن دخول المبتكرين المحليين مثل Green Rebel Foods وOatside إلى السوق قد حول الحليب النباتي إلى خيار ميسور التكلفة وطموح. إن انتشار البنية التحتية للبيع بالتجزئة وثقافة المقاهي يجعل بدائل الألبان مقبولة، وبالتالي، فإن إندونيسيا هي نقطة التقاء استراتيجية من حيث نمو السوق والاستثمار.
على سبيل المثال، في 26 سبتمبر 2025، جمعت شركة Arummi الناشئة الإندونيسية المتخصصة في المنتجات النباتية 2 مليون دولار أمريكي في تمويل أولي لتوسيع توزيع خط إنتاج حليب الكاجو الخاص بها على المستوى الوطني وفي جميع أنحاء جنوب شرق آسيا.

يتسم سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا بالتنافسية، مع وجود العديد من اللاعبين العالميين والدوليين في السوق. يتبنى اللاعبون الرئيسيون استراتيجيات نمو مختلفة لتعزيز تواجدهم في السوق، مثل الشراكات والاتفاقيات والتعاون وإطلاق المنتجات الجديدة والتوسعات الجغرافية وعمليات الاندماج والاستحواذ.
بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق هم Nestlé وAlpro (Danone S.A.) وPure Mylk وGreen Rebel Foods وHeng Guan Food Industrial Pte Ltd وVinamilk وFarm Fresh Milk Sdn. Bhd. وUnicurd (Vitasoy International Singapore Pte Ltd.) وOatside SG وTurtleTree.
التطورات الأخيرة في سوق الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا
في 6 مايو 2024، قدمت نستله سنغافورة Goodnes، وهي مجموعة جديدة من حليب الشوفان الخالي من الألبان، لتلبية الطلب المتزايد على المشروبات النباتية. محلاة بشكل طبيعي من الشوفان، كلا النوعين (الشوفان واللوز والشوفان) هما مصدر كبير للعناصر الغذائية الأساسية - الكالسيوم والفيتامينات B2 وB3 وD. متوفر الآن في FairPrice وGiant وCold Storage وRedmart وShopee وPandamart.
في نوفمبر 2023، جعلت Heinz ABC مشروبات حليب الصويا المنكهة متاحة في إندونيسيا. مشروبات حليب الصويا الجديدة هي الشوكولاتة الكريمية وفراولة ديلايت، مما يوفر فوائد الصويا في مشروب لذيذ. المشروب هو مصدر للكالسيوم وفيتامين D وفيتامين C. إنه قليل الدهون المشبعة وخالٍ من المواد الحافظة والمحليات الصناعية.
سمة التقرير | التفاصيل |
السنة الأساسية | 2024 |
الفترة المتوقعة | 2025-2033 |
زخم النمو | تسارع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.54% |
حجم السوق 2024 | ~دولار أمريكي 1,510.00 مليون |
تحليل الدولة | إندونيسيا، تايلاند، الفلبين، فيتنام، ماليزيا، سنغافورة، بقية جنوب شرق آسيا |
الدولة الرئيسية المساهمة | من المتوقع أن تنمو سنغافورة بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. |
الشركات المذكورة | Nestlé, Alpro (Danone S.A.), Pure Mylk, Green Rebel Foods, Heng Guan Food Industrial Pte Ltd, Vinamilk, Farm Fresh Milk Sdn. Bhd., Unicurd (Vitasoy International Singapore Pte Ltd.), Oatside SG, and TurtleTree |
نطاق التقرير | اتجاهات السوق والمحركات والقيود؛ تقدير الإيرادات والتوقعات؛ تحليل التقسيم؛ تحليل جانب الطلب والعرض؛ المشهد التنافسي؛ تحديد ملف تعريف الشركة |
القطاعات التي تمت تغطيتها | حسب النوع، حسب المصدر، حسب قناة التوزيع، حسب البلد |
تتضمن الدراسة تحليل حجم السوق والتنبؤ به والذي تم تأكيده من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين.
يقدم التقرير بإيجاز مراجعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين، مع التركيز بشكل أساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال ومحافظ المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الحديثة.
دراسة تفصيلية للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر مختلف القطاعات.
يمكن تخصيص سوق الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. بالإضافة إلى ذلك، تتفهم UnivDatos أن لديك احتياجات عمل خاصة بك؛ لذا، لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
لقد قمنا بتحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لمنتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا لتقييم تطبيقه في البلدان الرئيسية. أجرينا بحثًا ثانويًا شاملاً لجمع بيانات السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. للتحقق من صحة هذه الأفكار، قمنا بمراجعة دقيقة للعديد من النتائج والافتراضات. بالإضافة إلى ذلك، أجرينا مقابلات أولية متعمقة مع خبراء الصناعة في جميع أنحاء سلسلة القيمة لمنتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا. بعد التحقق من صحة أرقام السوق من خلال هذه المقابلات، استخدمنا كلا النهجين من أعلى إلى أسفل ومن أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الإجمالي. ثم استخدمنا طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات الفرعية والصناعية.
استخدمنا تقنية تثليث البيانات لوضع اللمسات الأخيرة على تقدير السوق الإجمالي واشتقاق أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا. قمنا بتقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية من خلال تحليل المعلمات والاتجاهات المختلفة، بما في ذلك النوع والمصدر وقناة التوزيع والبلد داخل سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا.
تحدد الدراسة الاتجاهات الحالية والمستقبلية في سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا، وتقدم رؤى استراتيجية للمستثمرين. ويسلط الضوء على جاذبية السوق، مما يمكّن المشاركين في الصناعة من الاستفادة من الأسواق غير المستغلة واكتساب ميزة الريادة. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
تحليل حجم السوق: تقييم حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا وقطاعاته من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي).
تقسيم سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا: تشمل القطاعات في الدراسة النوع والمصدر وقناة التوزيع والبلد.
الإطار التنظيمي وتحليل سلسلة القيمة: فحص الإطار التنظيمي وسلسلة القيمة وسلوك العملاء والمشهد التنافسي لصناعة منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا.
تحليل الدولة: إجراء تحليل تفصيلي للدولة للمناطق الرئيسية مثل إندونيسيا وتايلاند والفلبين وفيتنام وماليزيا وسنغافورة وبقية جنوب شرق آسيا.
ملفات تعريف الشركات واستراتيجيات النمو: ملفات تعريف الشركات لسوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق سريع النمو.
س1: ما هو حجم السوق الحالي وإمكانات النمو لسوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا؟
بلغت قيمة سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا ~1,510.00 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يتوسع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.54% من عام 2025 إلى عام 2033. ويعزى هذا النمو إلى الطلب المتزايد على البدائل الخالية من اللاكتوز، وارتفاع أعداد النباتيين ومريدي الأكل المرن، وتوسيع نطاق توافر المنتجات عبر منافذ البيع بالتجزئة الحديثة ومنصات التجارة الإلكترونية.
س2: أي قطاع يمتلك أكبر حصة من سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا حسب النوع؟
تهيمن فئة الألبان النباتية على السوق، مدفوعة بإلمام المستهلكين بها، واستخداماتها المتنوعة في المشروبات والتطبيقات الغذائية، والابتكارات في المنتجات التي تقدم مذاقًا وتغذية وملمسًا أفضل. كما أن انتشارها الواسع في متاجر البيع بالتجزئة في جميع أنحاء إندونيسيا وماليزيا وسنغافورة يعزز مكانتها في السوق.
س3: ما هي المحركات الدافعة لنمو سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا؟
تشمل المحركات الرئيسية زيادة الوعي الصحي، والانتشار المتزايد لعدم تحمل اللاكتوز، وتزايد المخاوف بشأن الاستدامة، وابتكارات المنتجات في تركيبات الشوفان وجوز الهند. كما يساهم توسيع قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، ودعم الحكومة لأنظمة غذائية مستدامة، والاستثمارات الإقليمية في تكنولوجيا الغذاء في التوسع المستمر للسوق.
س 4: ما هي التقنيات والاتجاهات الناشئة في سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا؟
تشمل الاتجاهات الرئيسية اعتماد معالجة البروتين القائمة على التخمير، وتركيبات ذات علامات نظيفة، وحلول تغليف صديقة للبيئة. بالإضافة إلى ذلك، تكتسب أنواع حليب الشوفان بنكهة الباريستا، وبدائل الألبان الهجينة، وأنواع الزبادي النباتي المدعمة زخمًا حيث تركز العلامات التجارية على تحسين القيمة الغذائية وتجربة المستهلك.
س5: ما هي التحديات الرئيسية في سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا؟
تشمل التحديات ارتفاع تكاليف الإنتاج، والبنية التحتية المحدودة لسلسلة التبريد، وعدم اتساق معايير وضع العلامات عبر دول الآسيان، وتشكك المستهلكين بشأن التكافؤ الغذائي للألبان. كما تظل حساسية الأسعار في الأسواق النامية عائقاً أمام التبني على نطاق واسع.
س6: أي دولة تهيمن على سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا؟
تتصدر إندونيسيا السوق الإقليمية نظرًا لقاعدتها الاستهلاكية الكبيرة، وتزايد عدد السكان من الطبقة المتوسطة، وتوسع شبكات البيع بالتجزئة. إن الطلب القوي في البلاد على الحليب النباتي الميسور التكلفة وقدرات التصنيع المحلية يجعلها مساهمًا رئيسيًا في النمو الإقليمي.
س7: من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا؟
تشمل الشركات الرائدة في سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا ما يلي:
• نستله
• ألبرو (Danone S.A.)
• بيور ميلك
• جرين ريبل فودز
• هينج جوان فود إندستريال بي تي إي المحدودة
• فيتناميلك
• Farm Fresh Milk Sdn. Bhd.
• Unicurd (Vitasoy International Singapore Pte Ltd.)
• أوتسايد SG
• تيرتل تري
س8: ما هي فرص الاستثمار أو الشراكة المتاحة في سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا؟
هناك مجال متزايد للتصنيع المشترك، ومصادر المكونات، وشراكات البحث والتطوير لدعم الإنتاج المحلي. يمكن للمستثمرين استكشاف الفرص في ابتكار تكنولوجيا الغذاء، وتوسيع سلسلة التوريد، والتوزيع بالتجزئة حيث يستمر الطلب على بدائل الألبان المستدامة في الارتفاع في جميع أنحاء المنطقة.
س9: كيف من المتوقع أن يتطور سوق منتجات الألبان النباتية في جنوب شرق آسيا في السنوات الخمس القادمة؟
من المتوقع أن يشهد السوق تنوعًا في مصادر النباتات، ومشاركة أقوى للعلامات التجارية الخاصة، وتوسعًا في التصنيع الإقليمي. سيكون التركيز المتزايد على القدرة على تحمل التكاليف، وتعزيز المنتج، والبيع بالتجزئة الرقمي أمرًا أساسيًا لتحقيق اعتماد المستهلك على المدى الطويل والنمو الإقليمي.
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا