- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق المكملات الغذائية النباتية: التحليل الحالي والتوقعات (2021-2027)
التركيز على نوع المنتج (معادن، فيتامينات، بروتينات، أخرى)؛ الشكل (كبسولات/أقراص، مسحوق، أخرى)؛ قناة التوزيع (هايبر ماركت/سوبر ماركت، متاجر متخصصة، صيدليات/متاجر أدوية، قنوات البيع عبر الإنترنت)؛ المنطقة/الدولة
حقق سوق المكملات الغذائية النباتية العالمي إيرادات بلغت حوالي 6.8 مليار دولار أمريكي في عام 2020 ومن المتوقع أن يشهد نموًا سنويًا مركبًا بنحو 6.5٪ خلال الفترة المتوقعة 2021-2027. نظرًا للزيادة في المخاوف الصحية جنبًا إلى جنب مع ارتفاع الاضطرابات المتعلقة بالغذاء، يتحول المستهلكون نحو نمط حياة أكثر صحة ويتجهون نحو الأنظمة الغذائية النباتية. علاوة على ذلك، فإن الزيادة في الاستخدام في التغذية الرياضية تدفع نمو سوق المكملات الغذائية النباتية. وفقًا للمعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية، تحدث معظم حساسية الطعام بسبب البيض والحليب والأسماك واللحوم الحمراء. يتم دفع سوق المكملات الغذائية النباتية من خلال تحول المستهلكين نحو بدائل اللحوم المصنوعة من البروتين النباتي، بسبب تزايد حوادث حساسية البروتين الحيواني. وفقًا لمنظمة أبحاث وتعليم حساسية الطعام، يعاني ما يقرب من 32 مليون شخص في الولايات المتحدة من حساسية الطعام. علاوة على ذلك، وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، يعاني 12.2 مليون شخص من حساسية الطعام، ثلثاها ناتج عن البيض. في الوقت الحاضر، يتم دمج بروتين البازلاء في العديد من المنتجات التي أساسها البيض، مثل المعكرونة والكعك والشعيرية والبسكويت للحد من الحوادث المتزايدة لحساسية الطعام.
عدد حالات حساسية الطعام بين البالغين في الولايات المتحدة، حسب نوع الطعام
رؤى مقدمة في التقرير
"من بين أنواع المنتجات، يحظى قطاع البروتين بالحصة الأكبر."
استنادًا إلى نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى معادن وفيتامينات وبروتينات وغيرها. هيمن قطاع البروتينات على السوق في عام 2020 نظرًا لفوائده العديدة في تحسين الهضم وصحة القلب والأوعية الدموية، والتخلص من المضادات الحيوية والهرمونات من النظام الغذائي. ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو قطاع المعادن بمعدل مربح خلال الفترة المتوقعة بسبب العديد من الفوائد الصحية مثل إنتاج الحمض النووي، وإزالة السموم، ووظيفة الخلية، وإنتاج الجلوتاثيون جنبًا إلى جنب مع دوره في تنظيم ضغط الدم. وفقًا لموقع Plant Proteins. co، اشترك أكثر من 500000 مشارك في تحدي Veganuary لعام 2021، بزيادة قدرها 25٪ عن عام 2020.
"من بين الأشكال، يحظى قطاع الكبسولات / الأقراص بالحصة الأكبر."
استنادًا إلى الشكل، يتم تقسيم السوق إلى كبسولات / أقراص ومسحوق وغيرها. هيمن قطاع الكبسولات / الأقراص على السوق في عام 2020 نظرًا لسهولة البلع وسهولة الحمل والاقتصادية. ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو شكل المسحوق بمعدل مربح خلال الفترة المتوقعة نظرًا لسهولة الإنتاج والفوائد من حيث التكلفة للمستهلكين. علاوة على ذلك، فإن المكملات الغذائية النباتية في شكل مسحوق هي نباتية 100٪ وخالية من منتجات الألبان والصويا، والتي تستخدم بشكل أساسي كبديل للوجبات. في فبراير 2021، طورت InnovoPro مركزًا للحمص، CP-PRO 70 ®، وهو جزء من تركيبة جديدة جاهزة للشرب للرياضيين النباتيين.
"من بين قنوات التوزيع، من المتوقع أن ينمو قطاع الصيدليات / متاجر الأدوية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة التي تم تحليلها."
استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والصيدليات / متاجر الأدوية وقنوات البيع عبر الإنترنت. تحتل الصيدليات / متاجر الأدوية الحصة الأكبر في عام 2020 ومن المتوقع أن تسجل أعلى معدل نمو سنوي مركب في الفترة المقبلة نظرًا للخدمات الشخصية وسهولة التوافر والتوجيه المهني.
"تمثل أمريكا الشمالية أحد أكبر الأسواق ومن المتوقع أن تكون أوروبا أسرع الأسواق نموًا في سوق المكملات الغذائية النباتية."
لتحسين فهم اعتماد السوق للمكملات الغذائية النباتية، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده العالمي في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. ستهيمن أمريكا الشمالية على سوق المكملات الغذائية النباتية بسبب تزايد الوعي الصحي. تساهم الأطعمة البروتينية النباتية بنسبة 65٪ من نصيب الفرد من البروتين على مستوى العالم و 32٪ في منطقة أمريكا الشمالية. يمكن أن تكون مخاليط البروتينات النباتية بمثابة مصدر كامل ومتوازن للأحماض الأمينية لتلبية المتطلبات الفسيولوجية البشرية. وفقًا لـ Nielsen، ذكرت 55٪ من الأسر الأمريكية أن "البروتين العالي" هو سمة مهمة يتم أخذها في الاعتبار عند شراء الطعام. إن عددًا كبيرًا من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يزيد من الطلب على بدائل الألبان البديلة، مثل بروتين الصويا. وفقًا للمركز الوطني لمعلومات الأمراض الهضمية، يعاني حوالي 30 مليون إلى 50 مليون أمريكي من عدم تحمل اللاكتوز، بما في ذلك ما يصل إلى 75٪ من الأمريكيين من أصل أفريقي والأمريكيين الأصليين و 90٪ من الأمريكيين الآسيويين. بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق تشمل Aloha و BHU Foods و Danone S.A. و Jarrow Formulas, Inc. و Kerry Group و PLC و Kikkoman Corporation و Nestle S.A. و NuGo Nutrition و Nutrazee و PepsiCo, Inc. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتعزيز وجودهم في مناطق مختلفة.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تشمل الدراسة تحليل تقدير حجم السوق والتنبؤ به والذي تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوق بهم
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال، ومجموعة المنتجات، واستراتيجيات التوسع، والتطورات الأخيرة
- فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق المكملات الغذائية النباتية بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
تمثلت الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد مكملات غذائية نباتية للتطبيقات المختلفة عبر قنوات التوزيع الرئيسية مثل الهايبر ماركت/السوبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والصيدليات/مخازن الأدوية، وقناة المبيعات عبر الإنترنت في تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بسوق مكملات غذائية نباتية العالمي في المستقبل. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لقطاع المكملات الغذائية النباتية. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة.
يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي للمكملات الغذائية النباتية من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقارير السنوية والبيانات المالية، وعروض الأداء، والنشرات الصحفية، وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تجزئة السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق المكملات الغذائية النباتية، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلاً لجمع رؤى السوق التاريخية وحصصها لمختلف القطاعات للمناطق الرئيسية. تشمل القطاعات الرئيسية المدرجة في التقرير نوع المنتج والشكل وقناة التوزيع والمنطقة. تم إجراء المزيد من التحليلات على المستوى القطري لتقييم الاعتماد الكلي للمكملات الغذائية النباتية في كل منطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لمختلف القطاعات والقطاعات الفرعية، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي للمكملات الغذائية النباتية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل الزيادة في عدد كبار السن إلى جانب ارتفاع اضطرابات نمط الحياة.
تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ به
تحديد حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق المكملات الغذائية النباتية والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع الحصص المئوية المطلوبة وتقسيمها وتقسيم السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تعيين أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التنازلي، للتوصل إلى توقعات السوق حول عام 2027 لمختلف القطاعات والقطاعات الفرعية عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
- حجم سوق الصناعة من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد المكملات الغذائية النباتية عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص المئوية وتقسيمات وتقسيمات القطاعات السوقية والقطاعات الفرعية
- اللاعبون الرئيسيون في سوق المكملات الغذائية النباتية من حيث الخدمات المقدمة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للمنافسة في السوق سريع النمو.
التحقق من صحة حجم السوق وحصته
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، ورئيس المبيعات، ورئيس التسويق، والرئيس التشغيلي، والرئيس الإقليمي، ورئيس الدولة، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. تم بعد ذلك تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق المكملات الغذائية النباتية. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعايير والاتجاهات المختلفة في مجالات نوع المنتج والشكل وقناة التوزيع والمنطقة لسوق المكملات الغذائية النباتية.
الهدف الرئيسي لدراسة سوق المكملات الغذائية النباتية
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية للمكملات الغذائية النباتية في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لتركيز تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية للجاذبية الكلية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للمكملات الغذائية النباتية من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة.
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات نوع المنتج والشكل وقناة التوزيع والمنطقة
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة المكملات الغذائية النباتية
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة في وجود وسطاء مختلفين، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق المكملات الغذائية النباتية للمنطقة الرئيسية
- تشمل المناطق الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإسبانيا والمملكة المتحدة) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا) وبقية العالم
- ملفات تعريف الشركة لسوق المكملات الغذائية النباتية واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (الأجهزة الكبيرة {الثلاجات، الغسالات، مكيفات الهواء، غسالات الأطباق، أخرى}، الأجهزة الصغيرة {صانعات القهوة، أجهزة تنقية الهواء، الطباخات والبواخر، أجهزة العناية الشخصية، أخرى})؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، منافذ العلامات التجارية الحصرية، المتاجر الإلكترونية، المنصات الإلكترونية، أخرى)؛ والدولة.
November 7, 2025
