- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على نوع المنتج (المعادن، الفيتامينات، البروتينات، أخرى)؛ الشكل (كبسولات/أقراص، مسحوق، أخرى)؛ قناة التوزيع (هايبر ماركت/سوبر ماركت، متاجر متخصصة، صيدليات/مخازن أدوية، قنوات البيع عبر الإنترنت)؛ المنطقة/البلد
حقق سوق المكملات الغذائية النباتية العالمي إيرادات بلغت ~6.8 مليار دولار أمريكي في عام 2020، ومن المتوقع أن يشهد نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 6.5٪ خلال الفترة المتوقعة 2021-2027.نظرًا للزيادة في المخاوف الصحية إلى جانب اضطرابات الأكل المتزايدة، يتحول المستهلكون نحو نمط حياة صحي أكثر ويتجهون نحو الوجبات الغذائية النباتية. علاوة على ذلك، فإن الزيادة في الاستخدام في التغذية الرياضية تدفع نمو سوق المكملات الغذائية النباتية. وفقًا للمعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية، تحدث معظم الحساسية الغذائية بسبب البيض والحليب والأسماك واللحوم الحمراء. يتركز سوق المكملات الغذائية النباتية على تحول المستهلكين نحو بدائل اللحوم المصنوعة من البروتين النباتي، نظرًا للحوادث المتزايدة لحساسية البروتين الحيواني.وفقًا لأبحاث وتعليم الحساسية الغذائية، يعاني ما يقرب من 32 مليون شخص في الولايات المتحدة من الحساسية الغذائية. علاوة على ذلك، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بالولايات المتحدة، يعاني 12.2 مليون شخص من الحساسية الغذائية، ثلثاها بسبب البيض.في الوقت الحاضر، يتم دمج بروتين البازلاء في العديد من المنتجات القائمة على البيض، مثل المعكرونة والكعك والفيرميشيلي والبسكويت للحد من الحوادث المتزايدة للحساسية الغذائية.
عدد الحساسية الغذائية بين البالغين في الولايات المتحدة، حسب نوع الطعام
رؤى مقدمة في التقرير
"من بين أنواع المنتجات، يحتل قطاع البروتين الحصة الأكبر."
بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى معادن وفيتامينات وبروتينات وغيرها. سيطر قطاع البروتينات على السوق في عام 2020 نظرًا لفوائده العديدة في تحسين الهضم وصحة القلب والأوعية الدموية، والقضاء على المضادات الحيوية والهرمونات من النظام الغذائي. ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو قطاع المعادن بشكل مربح خلال الفترة المتوقعة نظرًا للعديد من الفوائد الصحية مثل إنتاج الحمض النووي، وإزالة السموم، ووظيفة الخلايا، وإنتاج الجلوتاثيون إلى جانب دوره في تنظيم ضغط الدم.وفقًا لـ Plant Proteins. co، اشترك أكثر من 500000 مشارك في تحدي Veganuary لعام 2021، بزيادة قدرها 25٪ عن عام 2020.
"من بين الأشكال، يحتل قطاع الكبسولات/الأقراص الحصة الأكبر."
بناءً على الشكل، يتم تقسيم السوق إلى كبسولات/أقراص ومسحوق وغيرها. سيطر قطاع الكبسولات/الأقراص على السوق في عام 2020 نظرًا لسهولة البلع وسهولة الحمل والاقتصاد. ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو شكل المسحوق بشكل مربح خلال الفترة المتوقعة نظرًا لسهولة الإنتاج والفوائد من حيث التكلفة للمستهلكين. علاوة على ذلك، فإن المكملات الغذائية النباتية على شكل مسحوق نباتية بنسبة 100٪ وخالية من منتجات الألبان والصويا، والتي تستخدم بشكل أساسي كبديل للوجبات.في فبراير 2021، طورت InnovoPro مركزًا لحمص الشام، CP-PRO 70®، وهو جزء من تركيبة جديدة جاهزة للشرب للرياضيين النباتيين.
"من بين قنوات التوزيع، من المتوقع أن ينمو قطاع الصيدليات/مخازن الأدوية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المحددة."
بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى هايبر ماركت/سوبر ماركت، ومتاجر متخصصة، وصيدليات/مخازن أدوية، وقنوات البيع عبر الإنترنت. يحتل قطاع الصيدليات/مخازن الأدوية الحصة الأكبر في عام 2020، ومن المتوقع أن يسجل أعلى معدل نمو سنوي مركب في الفترة المقبلة نظرًا للخدمات الشخصية وسهولة التوفر والتوجيه المهني.
"تشير أمريكا الشمالية إلى واحدة من أكبر الأسواق، ومن المتوقع أن تكون أوروبا أسرع الأسواق نموًا لسوق المكملات الغذائية النباتية."
لفهم أفضل لاعتماد السوق للمكملات الغذائية النباتية، يتم تحليل السوق بناءً على تواجده في جميع أنحاء العالم في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. ستهيمن أمريكا الشمالية على سوق المكملات الغذائية النباتية بسبب الوعي المتزايد بالصحة. تساهم الأطعمة البروتينية النباتية بنسبة 65٪ من إمدادات البروتين للفرد على مستوى العالم و 32٪ في منطقة أمريكا الشمالية. يمكن أن تعمل خلطات البروتينات النباتية كمصدر كامل ومتوازن للأحماض الأمينية لتلبية المتطلبات الفسيولوجية البشرية.وفقًا لـ Nielsen، تذكر 55٪ من الأسر الأمريكية أن "البروتين العالي" هو سمة مهمة يتم أخذها في الاعتبار عند شراء الطعام.يدفع عدد كبير من السكان الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الطلب على بدائل الألبان، مثل بروتين الصويا.وفقًا للمركز الوطني لمعلومات أمراض الجهاز الهضمي، يعاني حوالي 30 مليون إلى 50 مليون أمريكي من عدم تحمل اللاكتوز، بما في ذلك ما يصل إلى 75٪ من الأمريكيين من أصل أفريقي والأمريكيين الأصليين و 90٪ من الأمريكيين الآسيويين.يشمل بعض اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في السوق Aloha و BHU Foods و Danone S.A. و Jarrow Formulas, Inc. و Kerry Group, PLC و Kikkoman Corporation و Nestle S.A. و NuGo Nutrition و Nutrazee و PepsiCo, Inc. تم تنفيذ العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ إلى جانب الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتعزيز تواجدهم في مناطق مختلفة.
أسباب شراء هذا التقرير:
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق المكملات الغذائية النباتية بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوقي آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عملك الخاصة، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق المكملات الغذائية النباتية العالمي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد المكملات الغذائية النباتية للتطبيقات المختلفة عبر قنوات التوزيع الرئيسية مثل هايبر ماركت/سوبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والصيدليات/مخازن الأدوية، وقنوات البيع عبر الإنترنت. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية شاملة، مع خبراء الصناعة عبر سلسلة قيمة قطاع المكملات الغذائية النباتية. بعد افتراض وصحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا تصاعديًا للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة.
تم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي للمكملات الغذائية النباتية من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق المكملات الغذائية النباتية، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية والحصة لقطاعات مختلفة لمناطق رئيسية. تضمنت القطاعات الرئيسية الواردة في التقرير نوع المنتج والشكل وقناة التوزيع والمنطقة. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام للمكملات الغذائية النباتية في كل منطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجريناتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي للمكملات الغذائية النباتية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليل العوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل الزيادة في عدد السكان المسنين إلى جانب اضطرابات نمط الحياة المتزايدة.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، والجهات الفاعلة الرئيسية في سوق المكملات الغذائية النباتية، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة، والتقسيمات السوقية باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل، للوصول إلى توقعات السوق حتى عام 2027 لقطاعات وشرائح فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
التحقق من حجم السوق وحصصه
البحث الأولي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO / VPs ، رئيس المبيعات ، رئيس التسويق ، رئيس العمليات ، والرئيس الإقليمي ، ورئيس الدولة ، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية التثليث في البيانات لإكمال التقدير العام للسوق والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وشريحة فرعية من سوق المكملات الغذائية النباتية. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وشرائح فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات نوع المنتج، والشكل، وقناة التوزيع، ومنطقة سوق المكملات الغذائية النباتية.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق المكملات الغذائية النباتية
تم تحديد الاتجاهات الحالية والمستقبلية لسوق المكملات الغذائية النباتية في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية جاذبية السوق بشكل عام على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا