“Präzisionsernährung: Personalisierter Ansatz für optimale Gesundheit und Krankheitsmanagement”
Präzisionsernährung ist ein aufstrebender Forschungsbereich unter dem Dach derPräzisionsmedizin, d.h., sie zielt darauf ab, eine personalisierte Behandlung von Krankheiten zu ermöglichen. Präzisionsernährung bezieht sich speziell auf die Nahrungsaufnahme. Sie zielt darauf ab, chronische Krankheiten auf der Grundlage der individuellen Merkmale einer Person wie DNA, Rasse, Geschlecht, Krankengeschichte und Lebensgewohnheiten zu verhindern oder zu behandeln. Die Präzisionsernährung berücksichtigt die Billionen von Bakterien und Mikrobiomen im Körper des Einzelnen und bestimmt gleichzeitig die Ernährung für das betreffende Individuum
Hauptmerkmal der Präzisionsernährung, auch bezeichnet alspersonalisierte Ernährung, ist, dass sie sich auf das Individuum und nicht auf eine Gruppe konzentriert. Die meisten Forschungsstudien konzentrieren sich auf die Auswirkungen der Ernährung auf die Gemeinschaft. Die Präzisionsernährung hingegen konzentriert sich auf die individuellen Reaktionen auf Lebensmittel, sie bemerkt die Variationen in den Blutreaktionen von Glukose und Triglyceriden von Personen, die die gleichen Lebensmittel essen, und auf der Grundlage dieser Beobachtungen könnte eine ideale Ernährung für jeden Einzelnen empfohlen werden, eine auf ihn zugeschnittene Ernährung
Der Markt für Präzisionsernährung ist in zwei Segmente unterteilt:
Aktive Messung-Zu den aktiven Messwerkzeugen gehören Apps, Testkits und Programme, die ein genaueres und anpassbareres Nährstoffprofil für ein Individuum liefern. Das Segment der aktiven Messung dominierte den Markt im Jahr 2020 und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum bis 2027 kontinuierlich wachsen
Standardmessung-Die Nachfrage nach Standard-Supplementen steigt mit dem wachsenden Interesse der Verbraucher an Supplementen zur Schließung von Ernährungslücken in ihrer Ernährung und dem wachsenden Bedarf von Enthusiasten zur Verbesserung ihrer sportlichen Leistung. Dieser Trend soll das Wachstum der Standard-Supplemente unterstützen. Für Standard-Supplemente wird im Prognosezeitraum ein größerer Anteil am Markt für personalisierte Ernährung prognostiziert
Marktsegmente der Präzisionsernährung
Gewichtsmanagement-Konzentriert sich auf die Anzahl der Kalorien, die von jedem Einzelnen konsumiert werden, und unterstützt die Aufrechterhaltung des gewünschten Gewichts, indem eine Erhöhung oder Verringerung der Kalorienanzahl aus der Nahrungsaufnahme und der körperlichen Aktivität bereitgestellt wird.
Chronisches Krankheitsmanagement-Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs könnten durch Einbeziehung von Aufklärung, richtiger Ernährung, Gesundheitsuntersuchungen und einem Selbstmanagementprogramm behandelt oder verhindert werden
Pränatale, neonatale und postnatale Ernährungsmanagement-Ein geeigneter Ernährungsplan für schwangere Frauen, Neugeborene und deren Mütter könnte entsprechend den Bedürfnissen jeder Mutter überwacht und verschrieben werden
Sportliche Leistung-Die sportlichen und Fitnessanforderungen von Einzelpersonen werden durch die Entwicklung eines geeigneten Ernährungsplans unter Berücksichtigung der Intensität, der Art des Trainings und der Merkmale der Einzelpersonen erfüllt
Essensplanung-Die Präzisionsernährung bietet Orientierung bei der Essensplanung. Einzelpersonen können sicherstellen, dass ihr Körper die richtige Menge und alle erforderlichen Nährstoffe erhält, indem sie ihre Mahlzeiten im Voraus planen
Vernetzte Küche-Mit Hilfe einer App könnten Personen ihre Geräte mit der Küche verbinden, wodurch sie ihre Lebensmittelaufnahme verfolgen, ihre Kalorienzufuhr überwachen und ihren Lebensmitteleinkauf verwalten können, wobei die Zutaten automatisch aufgefüllt werden
Chancen im Präzisionsmarkt
Laut den Ergebnissen einer Verbraucherumfrage zu Nahrungsergänzungsmitteln im Jahr 2017 wird erwartet, dass Vitamin-Nahrungsergänzungsmittel den größten Marktanteil unter den anderen Nahrungsergänzungsmitteln haben, wobei über 76 % der US-amerikanischen Erwachsenen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Laut demselben Bericht ist die zweitbeliebteste Kategorie Spezialpräparate mit einem Marktanteil von 38 %. Faktoren, die für den Anstieg der Nachfrage verantwortlich sind, sind das gestiegene größere Verständnis der Verbraucher für gesündere Lebensmittel und einen gesünderen Lebensstil sowie die zunehmende Anzahl an Gesundheitslösungen.
Aufgrund der Verbesserung der durchschnittlichen Lebenserwartung und der zunehmenden Weltbevölkerung auf der ganzen Welt steigt die Anzahl der Personen mit Krankheiten rapide an, zum Beispielstieg die Zahl der Diabetiker im Jahr 1980 auf 108 Millionen, im Vergleich dazu stieg die Zahl im Jahr 2014 auf 422 Millionen.Organisationen arbeiten an der Bereitstellung von Lösungen, in einem solchen Fall erhielt das in den USA ansässige Unternehmen Baze die FDA-Zulassung, die es Kunden ermöglicht, ihren Blutnährstoffspiegel zu beurteilen
Fazit-
Die Präzisionsernährung verlagert den Schwerpunkt der Ernährungsstudien und -lösungen auf die individuelle Ebene, im Vergleich zum traditionellen Fokus auf die allgemeinen Ernährungsbedürfnisse und -lösungen ganzer Gemeinschaften, wodurch effektivere Gesundheitslösungen bereitgestellt werden. Derzeit ist Nordamerika der größte Markt für die Präzisionsernährungslösungen, was zum Aufkommen mehrerer digitaler Plattformen führt, die sich auf die spezifischen Ernährungsbiomarker konzentrieren, die die Gesundheit des Einzelnen beeinflussen, und auf dieser Grundlage KI-basierte Ernährungs- und Lifestyle-Empfehlungen auf der Grundlage der Gesundheitsziele jedes Einzelnen geben. Zukünftig werden die von diesen Gesundheitsunternehmen generierten Daten es den Verbrauchern ermöglichen, das beste Angebot von ihren Versicherern zu erhalten, indem sie ihnen persönliche und zusätzliche Informationen liefern, die mit Hilfe der Präzisionsernährung gesammelt wurden.
Autor: Abhishek Saini