Der globale Agavensirup-Markt wird im Prognosezeitraum ein signifikantes Wachstum verzeichnen. Der asiatisch-pazifische Raum wird das höchste Wachstum verzeichnen

Autor: Himanshu Patni

2. März 2022

Agavensirup-Markt

Der globaleAgavensirup-Marktwird voraussichtlich bis 2027 erheblich wachsen und sich im Prognosezeitraum (2021-2027) mit einer angemessenen CAGR von rund 5,5 % ausweiten.

Agavensirup ist ein beliebter Süßstoff, der aus verschiedenen Agavenarten gewonnen wird. Der Sirup hat Süßeigenschaften mit 56 % Fructose und ist zudem 1,5-mal süßer als Zucker, was ihn zu einem gesunden Zuckerersatz macht. Außerdem gilt er als gesunde Alternative zu normalem Zucker. Zugesetzter Zucker ist einer der umstrittensten Inhaltsstoffe in der modernen Ernährung. Er wurde mit vielen schweren Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Fettleibigkeit, Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs. Ein Teil des Problems besteht darin, dass die meisten Menschen viel zu viel Zucker konsumieren, ohne es zu wissen. Glücklicherweise gibt es viele Möglichkeiten, Lebensmittel zu süßen, ohne Zucker zuzusetzen. Zuckerersatzstoffe sind chemische oder pflanzliche Substanzen, die verwendet werden, um den Geschmack von Lebensmitteln und Getränken zu süßen oder zu verstärken. Natürliche Zucker haben ein breites Anwendungsspektrum in Branchen wie der Lebensmittelverarbeitung, der Pharmazie und der Körperpflege, was zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen Süßstoffen führt

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Zunehmende Fälle von Fettleibigkeit, insbesondere bei kleinen Kindern, sind der Hauptfaktor für die verstärkte Akzeptanz natürlicher Süßstoffe als Zuckeralternativen. Laut World Atlas waren 2019 38 Millionen Kinder unter fünf Jahren entweder fettleibig oder übergewichtig. Darüber hinaus ist Fettleibigkeit für fast 5 Millionen Todesfälle pro Jahr oder 8 % der weltweiten Todesfälle im Jahr 2017 verantwortlich, was einem Anstieg von 3,5 % gegenüber 4,5 % im Jahr 1990 entspricht. Der Anteil variiert jedoch von Kontinent zu Kontinent. Im Jahr 2017 wurden über 15 % der Todesfälle in Nordafrika, Osteuropa, Lateinamerika und Zentralasien auf Fettleibigkeit zurückgeführt, da diese dort weit verbreitet ist. Darüber hinaus sind natürliche Süßstoffe süßer als Zucker und haben weniger Kalorien. Daher reicht eine sehr geringe Menge davon aus. Agavensirup ist beispielsweise etwa eineinhalbmal süßer als Zucker. Ebenso ist Mönchsfrucht 250-mal süßer als Haushaltszucker und hat null Kalorien.

Darüber hinaus unterstützen eine wachsende Anzahl von Supermärkten und Hypermärkten das Marktwachstum aufgrund der einfachen Erreichbarkeit der Produkte für die Verbraucher. Die Gesamtzahl der Supermärkte in den Vereinigten Staaten stieg von 38.015 im Jahr 2015 auf 38.307 im Jahr 2018. Darüber hinaus konzentrieren sich die Supermarkt-/Hypermartketten aus anderen Regionen auf die Ausweitung ihrer geografischen Reichweite und das Angebot einer breiten Produktpalette, was dem Marktwachstum zugute kommt. Zum Beispiel: Die in Deutschland ansässige Supermarktkette gab bekannt, 500 Millionen US-Dollar zu investieren und rund 50 Filialen in den Vereinigten Staaten zu eröffnen.

Für eine detaillierte Analyse der Auswirkungen von COVID-19 auf Agavensirup besuchen Sie –https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

COVID19 hat zu einer tiefgreifenden Neubewertung der Vor- und Nachteile von Agavensirup geführt.Die COVID-19-Pandemie hat die Lieferkette weltweit unterbrochen. Dies hatte tiefgreifende Auswirkungen auf Agavensirup. Die zunehmende Ausbreitung des Virus führte zu strengen Ausgangsbeschränkungen in vielen Ländern der Welt. Die Lieferkette und die Logistik wurden durch die Schließung der Grenzen in zahlreichen Ländern geschädigt. Zum Beispiel, lautRetailNext im Jahr 2020, hatten 32 % der globalen Händler geringfügige Auswirkungen, während nur 12 % der Einzelhändler weltweit durch die Pandemie stark beeinträchtigt wurden. Dies hat zu erheblichen Störungen der Unternehmen und wirtschaftlichen Aktivitäten weltweit geführt und wird voraussichtlich kurzfristig negative Auswirkungen auf den Agavensirup-Markt haben, da Rohstofftransport und Störungen bei den Dienstleistern nur begrenzt oder gar nicht verfügbar sind. Dieser Aspekt führte zu einer Verringerung der Wachstumsrate des Marktes für natürliche Süßstoffe.

Basierend auf der Art ist der Markt in hellen Agavensirup und dunklen Agavensirup unterteilt. Das dunkle Agavensegment eroberte im Jahr 2020 einen Marktanteil von XX %. Darüber hinaus würde der Markt dieses Segments bis 2027 USD XX Mio. erreichen. Der dunkle Sirup wird als Süßstoff in Kuchen, Waffeln verwendet und hat einen Vanillegeschmack und -aroma.Laut der American Bakers AssociationdieDie US-Backwarenindustrie ist ein riesiges Geschäft, das 2,1 % des Bruttoinlandsprodukts ausmacht.

Basierend auf der Kategorie ist der Markt in Bio und konventionell unterteilt. Das Bio-Segment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Das robuste Wachstum kann auf das Schneeballprinzip des Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und die wachsende Nachfrage nach gentechnikfreien und veganen Lebensmitteln zurückgeführt werden. Die rasante Verbreitung von Clean Labels wie konservierungsmittelfrei, natürlich, gentechnikfrei und biologischen Inhaltsstoffen wird das Segmentwachstum ankurbeln

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Darüber hinaus enthält der Bericht detaillierte Initiativen, die im Bereich Agavensirup ergriffen werden. Der Markt wird in verschiedene Regionen unterteilt, darunter Nordamerika (USA, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien und Vereinigtes Königreich und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Australien, Indien und der Rest von APAC), der Rest der Welt wurde durchgeführt. Die Region Asien-Pazifik dominierte den Markt und eroberte im Jahr 2020 den größten Marktanteil. Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, steigt die Nachfrage nach zuckerarmen Getränken und kalorienarmem Inhalt. Aus diesem Grund entscheiden sich sogar die Branchenproduzenten für Zuckeralternativen wie Agavensirup und treiben die Agavensirup-Industrie im asiatisch-pazifischen Raum voran

Globaler Agavensirup-MarktSegmentierung

Markteinblick, nach Typ

  • Heller Agavensirup
  • Dunkler Agavensirup

Markteinblick, nach Kategorie

  • Bio
  • Konventionell

Markteinblick, nach Anwendung

  • Bäckerei
  • Milchprodukte & Tiefkühldesserts
  • Süßwaren
  • Einzelhandel/Haushalt
  • Andere

Markteinblick, nach Vertriebskanal

  • Hypermärkte/Supermärkte
  • Convenience Store
  • Online-Kanäle
  • Andere

Markteinblick, nach Region

  • Nordamerika
    • Vereinigte Staaten
    • Kanada
    • Rest von Nordamerika
  • Europa
    • Frankreich
    • Deutschland
    • Spanien
    • Italien
    • Vereinigtes Königreich
    • Rest von Europa
  • Asien-Pazifik
    • China
    • Japan
    • Indien
    • Australien
    • Rest von Asien-Pazifik
  • Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

  • Cargill Incorporated
  • Archer Daniels Midland Company
  • Tate & Lyle PLC
  • Dupont
  • Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
  • PureCircle Ltd.
  • Roquette Freres
  • Kawarlal & Co.
  • Hain Celestial Inc.
  • Pura Foods Ltd

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