Die wachsende Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird die Nachfrage nach Aromen und Duftstoffen steigern.

GlobalMarkt für Aromen und Duftstoffewurde im Jahr 2020 auf rund 26 Milliarden USD geschätzt und soll im Prognosezeitraum (2021-2027) mit einer CAGR von ~5 % wachsen.Aromen und Duftstoffe sind wichtige Materialien für die Herstellung einer großen Anzahl von Produkten. Die Lebensmittel-, Haushalts- und Körperpflegeindustrien sind die Hauptendverbraucher des Marktes für Aromen und Duftstoffe. Die Getränke- und Süßwarenindustrie befeuert den Aromamarkt und auch die wachsende Nachfrage nach Kosmetika, Haushalts- und privaten Pflegeprodukten treibt den Markt an.Beispielsweise beliefen sich die weltweiten Exporte von gesüßtem oder aromatisiertem Getränkewasser im Jahr 2019 auf über 10 Milliarden USD.

Darüber hinaus wird die steigende Herstellung von Fertiggerichten und der Konsum von Convenience-Produkten, die einen höheren Aromaeinsatz erfordern, insbesondere in Entwicklungsländern ein schnelleres Wachstum vorantreiben. Darüber hinaus werden steigende private Konsumausgaben in Schwellenländern die Verwendung von Haushalts- und Körperpflegeprodukten ankurbeln, was zum Industriewachstum beiträgt.

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Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf mehrere Märkte weltweit, insbesondere in Indien, den USA, Spanien und anderen westeuropäischen Ländern. Die Pandemie hatte auch erhebliche Auswirkungen auf den Markt für Aromen und Duftstoffe, was hauptsächlich auf die Schließung von Produktionsstätten in Übereinstimmung mit den staatlichen Vorschriften zur Reduzierung der Ausbreitung der Krankheit zurückzuführen ist. Die Schließung von Fabriken und Lagerhäusern verursachte Kosmetikunternehmen zusätzliche Verluste, da die zuvor hergestellten und gelagerten Aromen und Duftstoffe aufgrund vorübergehender Handelsverbote und einer geringeren Nachfrage nicht verkauft werden konnten.

Basierend auf den Inhaltsstoffenwird der Markt für Aromen und Duftstoffe in natürliche und synthetische Inhaltsstoffe unterteilt. Von beiden haben synthetische Inhaltsstoffe einen herausragenden Marktanteil, da sie kostengünstig sind, was den Akteuren hilft, sich in einem hart umkämpften Markt zu behaupten und die Produkte für Geringverdiener verfügbar zu machen, wodurch ihre Kundenbasis erweitert und somit höhere Einnahmen generiert werden.

Basierend auf der Anwendungwird der Markt für Aromen und Duftstoffe in Aromen und Duftstoffe unterteilt. Von beiden haben Aromen einen lukrativen Marktanteil aufgrund der hohen Nachfrage nach Aromen in Getränken, Milchprodukten, Backwaren, Süßwaren und anderen. Die steigende Nachfrage nach Kosmetika, Deodorants und Parfums wird jedoch die Nachfrage nach Duftstoffen im Prognosezeitraum ankurbeln.

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Darüber hinaus enthält der Bericht detaillierte Initiativen, die im Bereich des Marktes für Aromen und Duftstoffe ergriffen werden. Der Markt wird in verschiedene Regionen unterteilt, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt. Europa hält den größten Anteil am Markt, und der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich ein hohes Wachstum verzeichnen, was auf die steigende Nachfrage aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit der wachsenden Bevölkerung in der Region zurückzuführen ist.

Globaler Markt für Aromen und DuftstoffeSegmentierung

Markteinblick, nach Inhaltsstoff

• Natürlicher Inhaltsstoff
• Synthetischer Inhaltsstoff

Markteinblick, nach Anwendung

• Aromen
  • Getränke
  • Herzhaftes & Snacks
  • Milchprodukte
  • Bäckerei
  • Süßwaren
  • Sonstige
• Duftstoffe
  • Konsumgüter
  • Edle Duftstoffe

Markteinblick, nach Region

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Givaudan S.A.
• Mane S.A.
• Firmenich S.A.
• Symrise AG
• International Flavors & Fragrances, Inc.
• Takasago International Corporation
• The Archer Daniels Midland Company
• DuPont de Nemours Inc.
• Bell Flavors & Fragrances
• T. Hasegawa Co. Ltd.