Der Markt für Tiefkühlbackwaren floriert aufgrund der steigenden Konsumentenpräferenz für Fertiggerichte weltweit

GlobalMarkt für Tiefkühlbackwarenwurde 2020 auf 22,6 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich bis 2027 33,2 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer erhöhten CAGR von 5,2 % im Prognosezeitraum (2021-2027) entspricht.Tiefkühlbackwaren wie Brot, Pizza-Böden sowie Kuchen und Gebäck werden hauptsächlich aus Weizen, Reis und Gerste hergestellt. Tiefkühlbackwaren werden zunehmend zu einem wichtigen Bestandteil der täglichen Ernährung, insbesondere in Europa und Nordamerika.

Die Nachfrage nach Tiefkühlbackwaren steigt in den Entwicklungsländern aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens. Darüber hinaus die steigende Konsumentenpräferenz für Fertiggerichte, die einfache Verfügbarkeit von Tiefkühlbackwaren und die Verbesserung der wirtschaftlichen Bedingungen. Darüber hinaus hat die Zunahme der Land-Stadt-Wanderung zu einer Zunahme des Straßenverkaufs, von Fertiggerichten und Fertiggerichten geführt. Darüber hinaus treiben die Diversifizierung der Vertriebskanäle, die Einführung von Tiefkühlbackwaren mit längerer Haltbarkeit, eine Zunahme der erwerbstätigen Bevölkerung und ein geschäftiger Lebensstil das Marktwachstum an.

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Basierend auf der Art des Produkts ist der Markt in Brot, Pizza-Böden sowie Kuchen und Gebäck unterteilt. Das Brotsegment hält 2020 den größten Anteil aufgrund der steigenden Nachfrage in der Region Frankreich, Großbritannien, Italien und Deutschland. Der Anstieg der Weizenproduktion in den letzten Jahren verstärkt das Segmentwachstum zusätzlich.Laut OECD‑FAO Agricultural Outlook (2020‑2029) Bericht wird erwartet, dass die globale Weizenproduktion bis 2029 839 Mt erreichen wird und damit ein moderateres Wachstumstempo verzeichnet als im letzten Jahrzehnt.Es wird erwartet, dass das Pizza-Böden-Segment im kommenden Zeitraum die höchste CAGR verzeichnen wird, was auf die steigende Nachfrage in gewerblichen sowie Einzelhandelsgeschäften zurückzuführen ist.

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Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in konventionelle Geschäfte und Fachgeschäfte unterteilt. Das Segment der konventionellen Geschäfte hält 2020 den größten Anteil und wird voraussichtlich im kommenden Zeitraum die höchste CAGR verzeichnen, was auf die steigende Anzahl konventioneller Geschäfte zurückzuführen ist.So gibt es beispielsweise gemäß dem neuesten NACS/Nielsen Convenience Industry Store Count (2020) 150.274 Convenience Stores in den USA.

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Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz von Tiefkühlbackwaren wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada und der Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und der Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und der Rest der APAC-Region) und Rest der Welt analysiert. Nordamerika wird den Markt für Tiefkühlbackwaren aufgrund des geschäftigen Lebensstils und der Zunahme der Convenience Stores dominieren. Das steigende verfügbare Einkommen führt zu einer hohen Kaufkraft, was den Markt für Tiefkühlbackwaren weiter verstärkt..Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Dawn Food Products, Inc., Europastry, S.A, Lantmannen Unibake., Grupo Bimbo, S.A.B. Dec.V, Aryzta Ag, General Mills, Inc., Cole's Quality Foods Inc., Conagra Brands, Inc., Bridgford Foods Corporation. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren unternommen, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken.

Globale Marktsegmentierung für Tiefkühlbackwaren

Markteinblick, nach Produkttyp

• Brot
• Pizza-Böden
• Kuchen & Gebäck

Markteinblick, nach Vertriebskanal

• Konventionelle Geschäfte
• Fachgeschäfte

Markteinblick, nach Konsumform

• Teiglinge (zum Aufgehen)
• Backfertig
• Verzehrfertig

Markteinblick, nach Region

• Nordamerika
  • Vereinigte Staaten
  • Kanada
  • Rest Nordamerikas
• Europa
  • Frankreich
  • Deutschland
  • Spanien
  • Vereinigtes Königreich
  • Rest von Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Rest des asiatisch-pazifischen Raums
• Rest der Welt

Top-Unternehmensprofile

• Associated British Foods PLC
• Dawn Food Products, Inc.
• Europastry, S.A
• Lantmannen Unibake.
• Grupo Bimbo
• S.A.B. Dec.V
• Aryzta Ag
• General Mills, Inc.
• Cole’s Quality Foods Inc.
• Conagra Brands, Inc.