Mezcal Markt verzeichnet einen sprunghaften Anstieg ~12,05 % Wachstum bis 2033, prognostiziert UnivDatos

Schlüsselpunkte des Berichts:

• Premiumisierungstrend:Die Verbraucher sind aufgrund des Demonstrationseffekts zunehmend bereit, mehr für hochwertige, authentische Produkte zu zahlen. Mezcal weist reichhaltige Geschmacksprofile und traditionelle Produktionsmethoden auf und passt somit perfekt in den Trend der Premiumisierung in der Alkoholindustrie.

• Klein- und familiengeführte Destillerien:Mezcal wird hauptsächlich von kleinen und familiengeführten Destillerien hergestellt, die Beschäftigungsmöglichkeiten für die ländliche Bevölkerung Mexikos schaffen.

• Kulturelles Erbe:Die Herstellung von Mezcal ist enorm mit der mexikanischen Kultur und Geschichte verbunden, insbesondere in Regionen wie Oaxaca.

• Cocktail-Innovation:Mit den zunehmenden Experimenten von Barkeepern mit kreativen, innovativen Getränken hat sich Mezcal zu einer beliebten Wahl in der Craft-Cocktail-Szene entwickelt.

• Artisanale Produktion:Mezcal wird meist in kleinen Chargen unter Verwendung alter Traditionen und arbeitsintensiver Methoden hergestellt, was zu seiner Attraktivität als authentisches Craft-Produkt beiträgt.

Laut einem neuen Bericht von UnivDatos,Mezcal Marktwird erwartet, dass er im Jahr 2033 USD Milliarden erreicht, was einem CAGR von 12,05 % während des Prognosezeitraums (2025-2033) entspricht.Der Mezcal-Markt hat in den letzten Jahren ein exponentielles Wachstum verzeichnet, getrieben durch die steigende Nachfrage nach handwerklichen und Craft-Produkten. Darüber hinaus hat die Craft-Cocktail-Bewegung, da Barkeeper Mezcal in kreative Cocktails eingeführt haben, um ein neues Publikum zu erreichen, diesen Markt katalysiert. Heutzutage sind die Verbraucher bereit, mehr für Getränke auszugeben, die ein besonderes Erlebnis bieten. Ein weiterer Faktor ist der Trend der Premiumisierung in der Alkoholindustrie, und die besonderen Eigenschaften des Mezcal machen ihn zu einer ansprechenden Wahl für diejenigen, die ein anspruchsvolleres Getränk suchen. Darüber hinaus hat der wachsende Fokus auf Nachhaltigkeit die Produzenten gezwungen, umweltfreundliche Praktiken anzuwenden, was für moderne Verbraucher, denen die Umwelt am Herzen liegt, verlockend ist. Darüber hinaus treiben Unternehmen den Mezcal-Markt durch Produkteinführungen, Fusionen und Übernahmen sowie Kooperationen voran.

Beispielbericht abrufen (einschließlich Grafiken, Diagrammen und Abbildungen):https://univdatos.com/reports/mezcal-market?popup=report-enquiry

So gab beispielsweise am 11. September 2023 Bacardi Limited, das größte in Privatbesitz befindliche internationale Spirituosenunternehmen der Welt, den Abschluss einer Transaktion bekannt, durch die das Familienunternehmen alleiniger Eigentümer von ILEGAL Mezcal®, einem führenden Super-Premium-Mezcal-Handwerk wurde.

Am 28. Januar 2022 gab Diageo bekannt, dass es die Übernahme von Casa UM, dem Eigentümer der Premium-Mezcal-Marke Mezcal Unión, abgeschlossen hat.

Dem Bericht zufolge wirken sich bestimmte Einschränkungen auf den Mezcal-Markt aus. Einige der Einschränkungen sind:

Methanol ist die eingeschränkte Verbindung in verschiedenen Getränken auf der ganzen Welt. Obwohl die Methanolkonzentration in Mezcal nicht so hoch ist wie bei anderen destillierten Getränken, ist es für viele Hersteller jedoch mühsam, ihre Getränke unter 300 mg/100 ml wasserfreiem Alkohol zu halten, hauptsächlich aufgrund der Destillationsverfahren und der verwendeten Geräte. Die NOM reguliert auch andere Verbindungen wie höhere Alkohole, Furfural, Aldehyde, Blei, Arsen usw. Einige davon werden im Folgenden in der Tabelle erwähnt.

Tabelle 1: Chemische Verbindungen, die von der NOM reguliert werden, und ihre minimalen und maximal zulässigen Werte

Dem Bericht zufolge wirken sich die Aspekte der Nachhaltigkeit auf den Mezcal-Markt aus.

Da die Herstellung alkoholischer Getränke auch Teil der Agavenproduktionskette ist, einschließlich Lebensmitteln, Fasern und Futtermitteln. Dies führt auch zu einem wachsenden Bedarf an Rohstoffen und Ausbeutung, da die Gewinnung der natürlichen Population oft ohne Programme zur Gewährleistung des Risikos des Aussterbens von Arten erfolgt. Die Ausbeutung von mehr als 50 Agavenarten ermöglicht die Herstellung von Mezcal in den mexikanischen Regionen, die in der Ursprungsbezeichnung Mezcal (DOM) enthalten sind. Die Vereinten Nationen haben Ziele für nachhaltige Entwicklung verabschiedet, die anerkennen, dass Maßnahmen in einem Bereich Auswirkungen auf Ergebnisse in anderen Bereichen haben und dass die Entwicklung soziale, wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit in Einklang bringen muss.

Hauptangebote des Berichts

Marktgröße, Trends und Prognose nach Umsatz | 2025−2033.

Marktdynamik – Führende Trends, Wachstumstreiber, Hemmnisse und Investitionsmöglichkeiten

Marktsegmentierung – Eine detaillierte Analyse nach Produkttyp, Kategorie, Vertriebskanal, Region/Land

Wettbewerbslandschaft – Top-Key-Anbieter und andere prominente Anbieter