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Betonung auf Produkttyp (Löffel, Gabeln, Messer, Sporks, Strohhalme, Sonstige); Rohmaterial (Weizenkleie, Reiskleie, Maisstärke, Sonstige); Anwendung (Privat, Gewerblich); Vertriebskanal (Online, Offline); und Region/Land
Der Markt für essbares Besteck wurde 2023 auf etwa 36,8 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer erheblichen durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 9,5 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen, was auf die wachsende Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Produkten zurückzuführen ist.
Essbares Besteck sind Utensilien, die aus essbaren und biologisch abbaubaren Produkten wie Weizenkleie, Reis, Maisstärke, Hirse usw. hergestellt werden, um Plastikbesteck zu ersetzen. Diese Produkte sind wiederverwendbar und konsumierbar und bieten somit eine praktische Möglichkeit, die Verwendung von Kunststoffen zu vermeiden. Sie sind in der Regel so konstruiert, dass sie stark und robust genug sind, um während der Mahlzeiten verwendet zu werden, und können in den meisten Fällen danach verzehrt oder durch Zerkleinern in kleinere Teile kompostiert werden.
Um den Sektor für essbares Besteck zu erweitern, sind Unternehmen nun dabei, Innovationen zu entwickeln. Zu den Optionen gehören die Entwicklung neuer, der Textur und Festigkeit von essbarem Besteck und die Einführung von Produkten ohne Allergene für die allgemeine Bevölkerung. Unternehmen investieren jedoch weiterhin über den Verkauf über Restaurants, Lebensmittelketten und Online-Lieferservices. Dazu gehören auch Nachhaltigkeitsnachweise sowie Verpackungen, die im Aufwind sind, da innovative Werbetechniken und Einsparmöglichkeiten entstehen..
Am 30. Mai 2024 führte MAGGI in Partnerschaft mit Nestlé R&D India (einer Tochtergesellschaft von Nestlé S.A. und Teil des globalen F&E-Netzwerks von Nestlé) und dem indischen Start-up Trishula eine essbare Gabel ein. Diese innovative Gabel aus Weizenmehl steigert den Genuss beim Verzehr von MAGGI Cuppa Noodles und trägt zu ihrem suppigen, schlabberigen und masaledar-Charme bei.
Dieser Abschnitt erörtert die wichtigsten Markttrends, die die verschiedenen Segmente des Marktes für essbares Besteck beeinflussen, wie sie von unseren Forschungsexperten identifiziert wurden.
Löffel transformieren die Industrie für essbares Besteck
Im Jahr 2023 eroberten Löffel den größten Marktanteil, da Löffel die am häufigsten verwendeten Utensilien sind, ähnlich wie bei Lebensmittelkategorien wie Suppen, Desserts und Getränken. Aufgrund ihrer Fähigkeit, in die meisten Lebensmittel, die wir täglich konsumieren, integriert zu werden, gelten sie als ein Grundnahrungsmittel, das sich ideal für den Einsatz in privaten und gewerblichen Einrichtungen eignet. Darüber hinaus verbessert ein besserer Geschmack und die Wiederverwendbarkeit der essbaren Löffel den Geschmack der Verbraucher. Plastiklöffel, die zum Servieren von Speisen verwendet werden, werden bald durch essbare Löffel zum Servieren von Speisen in Restaurants und Catering-Diensten ersetzt werden. So kündigte incrEDIBLE Eats, die weltweit einzige pflanzliche Marke für essbares Besteck, am 2. Februar 2022 an, ihre Vorzeigelinie essbarer Löffel zu präsentieren und zwei neue Kollektionen – essbare Sporks und essbare Strohhalme – auf der Winter Fancy Food Show 2022 vorzustellen, die vom 6. bis 8. Februar 2022 im Las Vegas Convention Center stattfand.
Nordamerika führt den Markt an, da das Kundenbewusstsein in Bezug auf umweltfreundliche Waren und Produkte gegenüber Kunststoffartikeln steigt. Aufgrund der Wirksamkeit von Umweltbelangen suchen alle und alles nach einem Zero-Waste-Ansatz. Verbote von Einwegkunststoffen und andere regulatorische Maßnahmen, die weiterhin auftauchen, erhöhen weiterhin die Marktnachfrage und die Wachstumsrate. Die Infrastruktur der Einzelhandels- und E-Commerce-Märkte in der Region ermöglicht es dem essbaren Besteck, einen großen Markt zu erschließen. Darüber hinaus trägt das hohe verfügbare Einkommen in Nordamerika dazu bei, Premium- und innovative Produkte nach den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft anzupassen.
Der Markt für essbares Besteck ist wettbewerbsintensiv, mit mehreren globalen und internationalen Akteuren. Die wichtigsten Akteure verfolgen verschiedene Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu stärken, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind EDIBLE CUTLERY; incrEDIBLE eats inc.; FRENVI GmbH; ecobiteskw.com; Spoontainable; Greenauraco; Wisefood GmbH; FlavorFulz a DBA of Charlton Becker Catering; Mede Cutlery Company; Ecolery.
So unterzeichnete beispielsweise im Februar 2024 die mallorquinische Hotelkette Iberostar einen Vertrag mit Gloop, einem Unternehmen für essbares Besteck, über den Kauf von Löffeln, Strohhalmen und Kaffeerührern für seine 35 touristischen Einrichtungen in ganz Spanien, darunter die 15 auf Mallorca und die beiden in Portugal.
Die Studie beinhaltet Marktabschätzungen und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurden.
Der Bericht präsentiert einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.
Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenteilnehmer mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftsfinanzen, Produktportfolios, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.
Detaillierte Untersuchung der in der Branche vorherrschenden Treiber, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen.
Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente ab.
Detaillierte regionale Analyse der Branche.
Der globale Markt für essbares Besteck kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Marktes für essbares Besteck waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von essbarem Besteck in wichtigen Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zur Validierung dieser Erkenntnisse zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten in der gesamten Wertschöpfungskette des globalen Marktes für essbares Besteck durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz zur Prognose der Gesamtmarktgröße angewendet. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des Marktes für essbares Besteck über interne Quellen des Unternehmens wieJahresberichte & Finanzberichte, Präsentationen zur Performance, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Veröffentlichungen der Wettbewerber, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für essbares Besteck erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Wichtige Segmente sind im Bericht enthalten, wie z. B. Produkttyp, Rohmaterial, Anwendung, Vertriebskanal und Regionen. Weitere Länderanalysen wurden durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nach dem Erwerb der historischen Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße des Marktes für essbares Besteck zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie Produkttyp, Rohmaterial, Anwendung, Vertriebskanal und Regionen des Marktes für essbares Besteck durch. Es wurde eine gründliche Analyse für Angebots- und Nachfrageszenarien unter Berücksichtigung der wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsexpansionen und Produkteinführungen im Bereich des Marktes für essbares Besteck auf der ganzen Welt durchgeführt.
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten haben wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure auf dem globalen Markt für essbares Besteck und die Marktanteile der Segmente ermittelt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktgliederungen wurden unter Verwendung des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren, einschließlich Treibern & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder, Gewichte zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-down-/Bottom-up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2032 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die zur Schätzung der Marktgröße angewandte Forschungsmethodik umfasst:
Die Marktgröße der Branche, in Bezug auf den Umsatz (USD) und die Akzeptanzrate des Marktes für essbares Besteck in den wichtigsten Märkten im Inland
Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Gliederungen von Marktsegmenten und Untersegmenten
Wichtige Akteure auf dem globalen Markt für essbares Besteck in Bezug auf die angebotenen Produkte. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren
Primärforschung:Tiefgehende Interviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs), einschließlich Führungskräften auf oberster Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Landesleiter usw.) in den wichtigsten Regionen, durchgeführt. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu belegen. Die Beiträge aus der Primärforschung wurden mit den Sekundärfunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des globalen Marktes für essbares Besteck zu ermitteln. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in Produkttyp, Rohmaterial, Anwendung, Vertriebskanal und Regionen des globalen Marktes für essbares Besteck untersucht wurden.
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des globalen Marktes für essbares Besteck wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Investitionsentscheidungen auf der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu basieren. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den Industrieteilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu erschließen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße des Marktes für essbares Besteck in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie außerdem die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente.
Zu den Segmenten in der Studie gehören Bereiche wie Produkttyp, Rohmaterial, Anwendung, Vertriebskanal und Regionen.
Definieren und analysieren Sie den regulatorischen Rahmen für essbares Besteck
Analysieren Sie die Wertschöpfungskette mit dem Vorhandensein verschiedener Intermediäre sowie die Analyse des Kunden- und Wettbewerberverhaltens der Branche.
Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße des Marktes für essbares Besteck für die Hauptregion.
Zu den wichtigsten Ländern der in dem Bericht untersuchten Regionen gehören Asien-Pazifik, Europa, Nordamerika und der Rest der Welt
Unternehmensprofile des Marktes für essbares Besteck und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um den schnell wachsenden Markt zu erhalten.
Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene
Q1: Wie groß ist die aktuelle Marktgröße und das Wachstumspotenzial des Marktes für essbares Besteck?
Der Markt für essbares Besteck wurde im Jahr 2023 auf 36,8 Millionen USD geschätzt und wird im Prognosezeitraum (2024-2032) voraussichtlich mit einer CAGR von 9,5 % wachsen.
Q2: Was sind die treibenden Faktoren für das Wachstum des Marktes für essbares Besteck?
Die wachsende Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Produkten, zunehmende Bedenken hinsichtlich der Plastikverschmutzung und der Umweltbelastung, Innovationen bei essbaren Materialien, die eine bessere Festigkeit und einen besseren Geschmack bieten, sowie die Expansion der Gastronomie, die nach umweltfreundlichen Alternativen sucht, treiben den Markt für essbares Besteck an.
Q3: Welches Segment hat den größten Anteil am Markt für essbares Besteck nach Produkttyp?
Löffel haben den größten Anteil am Markt für essbares Besteck nach Produkttyp.
Q4: Was sind die wichtigsten Trends auf dem Markt für essbares Besteck?
Die Entwicklung von aromatisiertem essbaren Besteck für ein verbessertes Benutzererlebnis und die Anpassung von essbarem Besteck für verschiedene Esserlebnisse sind der wichtigste Trend auf dem Markt für essbares Besteck.
Q5: Welche Region wird den Markt für essbares Besteck dominieren?
Nordamerika dominierte den Markt im Jahr 2023.
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