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Betonung auf Typ (Komplettmischung, Teigbasis-Mischung und Teigkonzentrate); Anwendung (Brotprodukte und Backwaren); und Region/Land
Der globale Markt für Backmischungen wird während des Prognosezeitraums voraussichtlich mit einer signifikanten Rate von rund 5 % wachsen.Der globale Markt für Backmischungen wird voraussichtlich einen Aufschwung erleben, der auf den Anstieg des verfügbaren Einkommens, eine wachsende Anzahl von Kernfamilien und den wachsenden Trend zu Fertigprodukten zurückzuführen ist. Darüber hinaus wirkt sich die wachsende Nachfrage nach verzehrfertigen Lebensmitteln weltweit auch als Wachstumskatalysator für die Backmischungsindustrie aus, da sie die Nachfrage nach Backwaren mit einzigartigen Texturen und Geschmäckern erhöht hat. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium lieferten die Foodservice- und Lebensmitteleinzelhandelsbranchen im Jahr 2020 Lebensmittel im Wert von rund 1,69 Billionen US-Dollar. Um der wachsenden Nachfrage nach Lebensmitteln weltweit gerecht zu werden, erweitern viele der Akteure in der Branche ihr Produktportfolio durch die Einführung neuer Produkte auf dem Markt. So brachte GoodMills Innovation beispielsweise im September 2022 Vitatex Vegan-Snack-Mix auf den Markt, eine Vormischung für pflanzliche Burger und Fleischbällchen sowie für herzhafte Back- und Snackfüllungen.
London Dairy Co. Ltd, Kellogg Co., ADM, Corbion, Bakels Group, Cargill, Royal DSM, Glanbia PLC, Oy Karl Fazer AB, Puratos Group sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit neuen und innovativen Produkten zu versorgen.
Im Bericht präsentierte Erkenntnisse
„Unter den Typen wird die Kategorie der Komplettmischungen während des Prognosezeitraums einen höheren CAGR verzeichnen“
Basierend auf dem Typ ist der Markt für Backmischungen in Komplettmischungen, Teigbasis-Mischungen und Teigkonzentrate unterteilt. Das Segment der Komplettmischungen verzeichnete im Jahr 2020 einen signifikanten Marktanteil und wird schätzungsweise während des prognostizierten Zeitraums rasant wachsen, was auf die wachsende Präferenz für Komplettmischungen in der Foodservice-Industrie zurückzuführen ist, da diese eine kostengünstige Option für sie darstellen. Daher wird das rasche Wachstum im Foodservice-Sektor das Wachstum dieses Segments in den kommenden Jahren vorantreiben.
„Unter den Anwendungen werden die Brotprodukte im Jahr 2020 einen bedeutenden Marktanteil halten“
Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Brotprodukte und Backwaren unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment der Brotprodukte im Jahr 2020 einen beträchtlichen Marktanteil erzielen wird und während des Prognosezeitraums mit einem lukrativen CAGR wachsen wird, da es in verschiedenen Ländern ein Grundnahrungsmittel ist und eine Nachfrage in Entwicklungsländern verzeichnet hat. Außerdem konzentrieren sich viele Brot Hersteller auf die Entwicklung innovativer Produkte wie glutenfrei, Vollkorn usw.
„Nordamerika wird einen bedeutenden Marktanteil halten“
Es wird erwartet, dass Nordamerika während des Prognosezeitraums mit einem beträchtlichen CAGR wachsen wird. Die Hauptfaktoren sind das steigende verfügbare Einkommen, sich ändernde Verbrauchertrends für Backwaren und der stetige Brotkonsum in der amerikanischen Bevölkerung. Darüber hinaus nimmt aufgrund der Urbanisierung und des Anstiegs der erwerbstätigen Bevölkerung der Außer-Haus-Konsum zu. Dadurch steigt die Nachfrage nach sofortigen und nahrhaften Backwaren in der Region. Dadurch wird der Markt für Backmischungen in der Region angekurbelt.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
Anpassungsoptionen:
Der globale Markt für Backmischungen kann weiter an die Anforderungen oder jedes andere Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Forschungsmethodik für die Marktanalyse von Backmischungen (2022-2028)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Marktes für Backmischungen waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von Backmischungen in wichtigen Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Um die historischen Marktzahlen zu erfassen und die aktuelle Marktgröße zu schätzen, wurde eine umfassende Sekundärforschung durchgeführt. Zweitens wurden zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten über die gesamte Wertschöpfungskette des globalen Marktes für Backmischungen geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße der Segmente und Untersegmente der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Detaillierte Sekundärstudie wurde durchgeführt, um die historische Marktgröße des Marktes für Backmischungen über interne Unternehmensquellen wie zu erhaltenJahresberichte und Finanzberichte, Leistungsvorstellungen, Pressemitteilungen usw.,und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Veröffentlichungen der Wettbewerber, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Backmischungen erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und -anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Wichtige Segmente sind im Bericht als Typ und Anwendung enthalten. Darüber hinaus wurden Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße des Marktes für Backmischungen zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie verschiedener Typen und Anwendungen von Backmischungen durch. Eine gründliche Analyse wurde für Angebots- und Nachfrageszenarien unter Berücksichtigung der wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen im Backmischungsmarktsektor auf der ganzen Welt durchgeführt.
Schätzung & Prognose der aktuellen Marktgröße
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten sind wir zur aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Backmischungen und den Marktanteilen der Segmente gelangt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren, einschließlich Treibern & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder, Gewichte zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2028 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
Marktgrößen- und -anteilsvalidierung
Primärforschung:Eingehende Interviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs) durchgeführt, einschließlich Führungskräften der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Landesleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Beiträge aus der Primärforschung wurden mit Sekundärbefunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markttechnik
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des globalen Marktes für Backmischungen zu ermitteln. Die Daten wurden nach der Untersuchung verschiedener Parameter und Trends in den Bereichen Typ und Endverbraucher im globalen Markt für Backmischungen in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt.
Das Hauptziel der Global Bakery Premixes Market Study
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des globalen Marktes für Backmischungen wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu basieren. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtaussichten des Marktes auf regionaler Ebene und boten den Industrieteilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
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