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Markt für Backmischungen: Aktuelle Analyse und Prognose (2022-2028)
Betonung auf Typ (Komplettmischung, Teigbasis-Mischung und Teigkonzentrate); Anwendung (Brotprodukte und Backwaren); und Region/Land
Es wird erwartet, dass der globale Markt für Bäckerei-Vormischungen im Prognosezeitraum mit einer beträchtlichen Rate von etwa 5 % wachsen wird. Es wird erwartet, dass der globale Markt für Bäckerei-Vormischungen aufgrund des Anstiegs des verfügbaren Einkommens, der zunehmenden Anzahl von Kernfamilien und des wachsenden Trends zu Fertiggerichten einen Aufschwung erleben wird. Darüber hinaus wirkt die wachsende Nachfrage nach gebrauchsfertigen Lebensmitteln auf der ganzen Welt auch als Wachstumskatalysator für die Bäckerei-Vormischungsindustrie, da sie die Nachfrage nach Backwaren mit einzigartigen Texturen und Geschmäckern erhöht hat. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium lieferten die Gastronomie- und Lebensmitteleinzelhandelsbranche im Jahr 2020 Lebensmittel im Wert von rund 1,69 Billionen US-Dollar. Um der wachsenden Nachfrage nach Lebensmitteln auf der ganzen Welt gerecht zu werden, erweitern viele Branchenakteure auf dem Markt ihr Produktportfolio durch die Einführung neuer Produkte auf dem Markt. So brachte GoodMills Innovation im September 2022 Vitatex Vegan-Snack-Mix auf den Markt, eine Vormischung für pflanzliche Burger und Fleischbällchen sowie für herzhafte Backwaren- und Snackfüllungen.
London Dairy Co. Ltd, Kellogg Co., ADM, Corbion, Bakels Group, Cargill, Royal DSM, Glanbia PLC, Oy Karl Fazer AB, Puratos Group sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt. Mehrere M&As zusammen mit Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um Kunden mit neuen und innovativen Produkten zu unterstützen.
Im Bericht dargestellte Erkenntnisse
„Unter den Typen wird die Kategorie der Komplettmischungen im Prognosezeitraum eine höhere CAGR verzeichnen“
Basierend auf dem Typ ist der Markt für Bäckerei-Vormischungen in Komplettmischungen, Teigbasismischungen und Teigkonzentrate unterteilt. Das Segment der Komplettmischungen machte im Jahr 2020 einen bedeutenden Marktanteil aus, und es wird geschätzt, dass es im prognostizierten Zeitraum aufgrund der wachsenden Präferenz für Komplettmischungen in der Gastronomiebranche rasant wachsen wird, da es für sie eine kostengünstige Option darstellt. Daher wird das rasche Wachstum im Gastronomiebereich das Wachstum dieses Segments in den kommenden Jahren vorantreiben.
„Unter den Anwendungen werden die Brotprodukte im Jahr 2020 einen bedeutenden Anteil am Markt halten“
Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Brotprodukte und Backwaren unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment der Brotprodukte im Jahr 2020 einen beträchtlichen Marktanteil erobern wird und im Prognosezeitraum mit einer lukrativen CAGR wachsen wird, da es in verschiedenen Ländern ein Grundnahrungsmittel ist und in Entwicklungsländern eine Nachfrage verzeichnet hat. Außerdem konzentrieren sich viele Brothersteller auf die Entwicklung innovativer Produkte wie glutenfreie, Vollkornprodukte usw.
„Nordamerika wird einen bedeutenden Anteil am Markt halten“
Es wird erwartet, dass Nordamerika im Prognosezeitraum mit einer beträchtlichen CAGR wachsen wird. Die wichtigsten Faktoren sind das steigende verfügbare Einkommen, sich ändernde Konsumtrends für Backwaren und der stetige Brotverbrauch in der amerikanischen Bevölkerung. Darüber hinaus nimmt aufgrund der Urbanisierung und der Zunahme der erwerbstätigen Bevölkerung der Konsum außer Haus zu. Infolgedessen steigt die Nachfrage nach sofortigen und nahrhaften Backwaren unter der Bevölkerung in der Region. Dadurch wird der Markt für Bäckerei-Vormischungen in der Region angekurbelt.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst eine Marktdimensionierung und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde.
- Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.
- Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzdaten, Produktportfolios, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.
- Detaillierte Untersuchung der Treiber, Beschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.
- Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.
- Tiefgreifende regionale Analyse der Branche.
Anpassungsoptionen:
Der globale Markt für Bäckerei-Vormischungen kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Nehmen Sie daher Kontakt mit uns auf, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Forschungsmethodik für die Marktanalyse von Backmischungen (2022-2028)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Marktes für Backmischungen waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von Backmischungen in wichtigen Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Um die historischen Marktzahlen zu erfassen und die aktuelle Marktgröße zu schätzen, wurde eine umfassende Sekundärforschung durchgeführt. Zweitens wurden zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten über die gesamte Wertschöpfungskette des globalen Marktes für Backmischungen geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße der Segmente und Untersegmente der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Detaillierte Sekundärstudie wurde durchgeführt, um die historische Marktgröße des Marktes für Backmischungen über interne Unternehmensquellen wie zu erhaltenJahresberichte und Finanzberichte, Leistungsvorstellungen, Pressemitteilungen usw.,und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Veröffentlichungen der Wettbewerber, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Backmischungen erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und -anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Wichtige Segmente sind im Bericht als Typ und Anwendung enthalten. Darüber hinaus wurden Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße des Marktes für Backmischungen zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie verschiedener Typen und Anwendungen von Backmischungen durch. Eine gründliche Analyse wurde für Angebots- und Nachfrageszenarien unter Berücksichtigung der wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen im Backmischungsmarktsektor auf der ganzen Welt durchgeführt.
Schätzung & Prognose der aktuellen Marktgröße
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten sind wir zur aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Backmischungen und den Marktanteilen der Segmente gelangt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren, einschließlich Treibern & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder, Gewichte zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2028 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
- Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Umsatz (USD) und die Akzeptanzrate des Marktes für Backmischungen in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen der Marktsegmente und -untersegmente
- Wichtige Akteure auf dem globalen Markt für Backmischungen in Bezug auf die angebotenen Produkte. Außerdem die Wachstumsstrategien, die von diesen Akteuren angewendet werden, um auf dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren
Marktgrößen- und -anteilsvalidierung
Primärforschung:Eingehende Interviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs) durchgeführt, einschließlich Führungskräften der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Landesleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Beiträge aus der Primärforschung wurden mit Sekundärbefunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markttechnik
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des globalen Marktes für Backmischungen zu ermitteln. Die Daten wurden nach der Untersuchung verschiedener Parameter und Trends in den Bereichen Typ und Endverbraucher im globalen Markt für Backmischungen in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt.
Das Hauptziel der Global Bakery Premixes Market Study
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des globalen Marktes für Backmischungen wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu basieren. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtaussichten des Marktes auf regionaler Ebene und boten den Industrieteilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Marktes für Backmischungen in Bezug auf den Wert (USD). Außerdem Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente
- Zu den Segmenten in der Studie gehören Bereiche wie Typ und Anwendung.
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für Backmischungen
- Analyse der Wertschöpfungskette, die mit der Präsenz verschiedener Intermediäre verbunden ist, sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche.
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Marktes für Backmischungen für die wichtigsten Regionen.
- Zu den wichtigsten Ländern der in dem Bericht untersuchten Regionen gehören Asien-Pazifik, Europa, Nordamerika und der Rest der Welt.
- Unternehmensprofile des Marktes für Backmischungen und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten
- Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene
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