Backwarenmarkt: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)

Betonung auf Produkttyp (Tassen, Formen & Tabletts, Pfannen & Geschirr, Teigrolle, Sonstige); Materialtyp (Backformen-Sets aus Glas, Backformen-Sets aus Metall); Vertriebskanäle (Supermärkte & Verbrauchermärkte, Convenience Stores, Online, Sonstige); Endverbraucher (Gewerblich, Haushalt); Region/Land

Geografie:

Global

Industrie:

Konsumgüter

Letzte Aktualisierung:

Dec 2021


Der globale Backwarenmarkt
istEs wird erwartet, dass eine CAGR von ~5 % im Prognosezeitraum (2021-2027) angezeigt wird


Ein Anstieg des verfügbaren Einkommens, die steigende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln in Verbindung mit der steigenden Zahl von Touristen auf der ganzen Welt sind einige der prominenten Faktoren, die den Markt für Backwaren antreiben. Der asiatisch-pazifische Raum hatte 2020 über 17 Millionen. Im Vergleich dazu war Lateinamerika mit über 2,3 Millionen die Region mit der zweithöchsten Anzahl an gastronomischen Einrichtungen. Darüber hinaus erreichte die Gesamtzahl der internationalen Touristen laut der Weltbank 2019 487 Millionen, ein Anstieg gegenüber 396 Millionen im Jahr 2015. Darüber hinaus führt ein Anstieg der Investitionen in den Gastgewerbesektor zu einer wachsenden Zahl von Hotels und Restaurants, was bei den Endverbrauchern Anklang findet und der Markt boomt. Laut einem Bericht von JLL gab es 2021 Transaktionen im Wert von etwa 7 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 20 % gegenüber dem Vorjahr, gegenüber 5,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2020. Darüber hinaus wurden im ersten Halbjahr 2021 insgesamt 61 Hotelinvestitionsdeals im ersten Halbjahr in neun Ländern abgewickelt, die über 10.000 Zimmer repräsentierten.


Darüber hinaus führt das wachsende Interesse am Kochen in verschiedenen Ländern auch zu einer steigenden Nachfrage nach Backwaren. Laut GfK ist Indien mit 13,2 Stunden pro Woche das führende Land, gefolgt von der Ukraine, Südafrika, Indonesien und Italien mit 13,1, 9,5, 8,3 bzw. 7,1 Stunden, wobei der globale Kochdurchschnitt knapp unter 6,5 Stunden pro Woche liegt.


Globaler Markt für die Quick Service Restaurant-Industrie (USD Mrd.), 2011-2021


Indigo Metalware, Motiba Silicone Private Limited, Kaiser Backwaren, Reynold, Consumer Products LLC, The Oneida Group Inc., Primma G.R.A., Calphalon, LLC, USA PAN, Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd, Nordic Ware usw. sind einige der prominenten Akteure, die auf dem Backwarenmarkt tätig sind. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit High-Tech- und innovativen Produkten zu versorgen.


Im Bericht präsentierte Erkenntnisse


„Unter den Produkttypen hält das Segment Formen & Tabletts den größten Anteil“


Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Tassen, Formen & Tabletts, Pfannen & Geschirr, Teigrolle und Sonstige unterteilt. Das Segment Formen & Tabletts eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Darüber hinaus wird der Markt dieses Segments in den kommenden Jahren das höchste CAGR verzeichnen, was auf die wachsende Nachfrage von Hausfrauen und die steigende Anzahl von gewerblichen Bäckereien zurückzuführen ist.


„Unter den Materialtypen hält das Segment Metall-Backwaren den größten Anteil“


Basierend auf dem Materialtyp ist der Markt in Backformen-Sets aus Glas und Backformen-Sets aus Metall unterteilt. Das Segment Backformen-Sets aus Metall eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Das Segment erfasste 2020 einen Marktanteil von XX %. Das Segment erlebt einen Aufwärtstrend, da die Metall-Backwaren dazu neigen, sich schnell zu erhitzen, und dunkle Metallpfannen schneller backen. Metalle, insbesondere Aluminium, leiten die Wärme im Allgemeinen besser: Sie nehmen die Wärme auf, können sie aber schnell wieder abgeben. Die Nachfrage nach Glaswaren aus Metall steigt jedoch in Haushalten.


„Unter den Vertriebskanälen hält das Segment Verbrauchermärkte & Supermärkte den größten Anteil“


Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte & Verbrauchermärkte, Convenience Stores, Online und Sonstige unterteilt. Das Segment Supermärkte und Verbrauchermärkte eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Die Schlüsselfaktoren, die dem wachsenden Anteil des Segments zugeschrieben werden, sind die Verfügbarkeit zahlreicher Marken unter einem Dach, die Expansion von Supermärkten und Verbrauchermarktketten usw.


„Unter den Endverbrauchern hält das kommerzielle Segment den größten Anteil“


Basierend auf dem Endverbraucher ist der Markt in gewerbliche und private Haushalte unterteilt. Das gewerbliche Segment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Das Segment erfasste 2020 einen Marktanteil von XX %. Das Wohnsegment wird jedoch in den kommenden Jahren das höchste CAGR verzeichnen.


„Der asiatisch-pazifische Raum stellt einen der größten Märkte für Backwaren dar“


Für ein besseres Verständnis der Marktdynamik des Backwarenmarktes wurde eine detaillierte Analyse für verschiedene Regionen auf der ganzen Welt durchgeführt, darunter Nordamerika, Europa, der asiatisch-pazifische Raum und der Rest der Welt. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt und generierte 2020 den größten Umsatzanteil, was auf die Verfügbarkeit von Backwaren im Überfluss und Neueinführungen zurückzuführen ist, die zu dem Wachstum des Marktes beitragen.


Gründe für den Kauf dieses Berichts:



  • Die Studie umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigsten Branchenexperten validiert wurden

  • Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick

  • Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftsfinanzen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen

  • Detaillierte Untersuchung von Treibern, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen

  • Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente ab

  • Detaillierte Analyse auf regionaler Ebene der Branche


Anpassungsoptionen:


Der Backwarenmarkt kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.


Inhaltsverzeichnis

Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des Backwarenmarktes waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Nachfrage nach Backwaren in den wichtigsten Regionen zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zur Validierung dieser Erkenntnisse zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des Backwarenmarktes durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews verwendeten wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz, um die vollständige Marktgröße vorherzusagen. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten, auf die sich die Branche bezieht, zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:


Analyse der historischen Marktgröße


Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:


Detaillierte Sekundärstudien wurden durchgeführt, um die historische Marktgröße der Backwaren durch unternehmensinterne Quellen wieJahresberichte und Finanzberichte, Leistungsvorstellungen, Pressemitteilungen usw.,und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberveröffentlichungen, Sektorberichte, Datenbanken Dritter und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.


Schritt 2: Marktsegmentierung:


Nachdem wir die historische Marktgröße des Backwarenmarktes erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für Produkttyp, Material, Endverbraucher und Vertriebskanal für wichtige Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten im Bericht gehören Material und Vertriebskanäle. Darüber hinaus wurden regionale und länderspezifische Analysen durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Backwaren auf der ganzen Welt zu bewerten.


Schritt 3: Faktorenanalyse:


Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente erfasst hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße von Backwaren zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie dem Anstieg des verfügbaren Einkommens, der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln usw. durch. Eine gründliche Analyse wurde für Nachfrage- und Angebotsseitenszenarien unter Berücksichtigung der wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsexpansionen und Produkteinführungen in der Backwarenindustrie auf der ganzen Welt durchgeführt.


Schätzung & Prognose der aktuellen Marktgröße


Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten kamen wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem Backwarenmarkt und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.


Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurde verschiedenen Faktoren eine Gewichtung zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen, die den Stakeholdern zur Verfügung stehen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. Bottom-Up-/Top-Down-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für etwa 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:



  • Die Marktgröße der Branche, gemessen am Wert (US$) und die Akzeptanzrate von Backwaren in den wichtigsten Märkten im Inland

  • Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen der Marktsegmente und -untersegmente

  • Wichtige Akteure auf dem Backwarenmarkt in Bezug auf die angebotenen Dienstleistungen. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um auf dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren


Validierung von Marktgröße und -anteil


Primärforschung:Tiefgehende Interviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs) geführt, einschließlich Führungskräften der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter und Regionalleiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst, und eine statistische Analyse wurde durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu belegen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden mit den Sekundärfunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.


Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen


Markt Engineering


Die Daten-Triangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktabschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Backwarenmarktes zu ermitteln. Die Daten wurden nach der Untersuchung verschiedener Parameter und Trends in den Bereichen Produkttyp, Material, Endbenutzer und Vertriebskanal des Backwarenmarktes in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt.


Hauptziel der Backwarenmarktstudie


Die aktuellen und zukünftigen Markttrends für Backwaren wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Entscheidungsgrundlage für Investitionen aus der qualitativen und quantitativen Analyse zu ziehen, die in der Studie durchgeführt wurde. Aktuelle und zukünftige Markttrends wurden bestimmt, um die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene zu ermitteln und eine Plattform für die Marktteilnehmer zu schaffen, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und als First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:



  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße von Backwaren in Bezug auf den Wert (US$). Analysieren Sie auch die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente

  • Segmente in der Studie umfassen die Bereiche Produkttyp, Material, Endbenutzer und Vertriebskanal

  • Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Backwarenindustrie

  • Analyse der Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche

  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Backwarenmarktes für die wichtigsten Länder

  • Die in dem Bericht untersuchte Hauptregion umfasst Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt.

  • Unternehmensprofile des Backwarenmarktes und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern verfolgt werden, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten


Detaillierte regionale Analyse der Branche


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