Beta-Glucan-Markt: Aktuelle Analyse und Prognose (2023-2030)

Der Beta-Glucan-Markt wurde im Jahr 2022 auf 489 Millionen US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich mit einer starken Rate von etwa 7,54 % im Prognosezeitraum (2023-2030) wachsen, was auf die Zunahme chronischer Krankheiten und das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zurückzuführen ist.Mit zunehmendem Schwerpunkt auf Gesundheit und Wellness werden sich die Verbraucher zunehmend ihrer Ernährungsgewohnheiten bewusst. Dieser Wandel in den Präferenzen der Verbraucher hat zusammen mit der steigenden Prävalenz chronischer Krankheiten weltweit einen Nachfrageschub nach Beta-Glucanen ausgelöst. Diese natürlich vorkommenden Verbindungen gewinnen aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile erheblich an Bedeutung. Darüber hinaus spielt das wachsende Gesundheitsbewusstsein eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Präferenzen der Verbraucher. Die Menschen sind sich heute mehr denn je über die Auswirkungen ihrer Ernährungsgewohnheiten auf ihr allgemeines Wohlbefinden bewusst. Die Neigung zu einem gesünderen Lebensstil hat zu einer deutlichen Veränderung der Ernährungsgewohnheiten geführt, wobei die Verbraucher nach nahrhafteren und vorteilhafteren Optionen suchen. Beta-Glucane, die hauptsächlich aus Hafer, Gerste, Pilzen und Hefe gewonnen werden, sind für ihre potenzielle Rolle bei der Stärkung des Immunsystems, der Unterstützung der Herzgesundheit und der Kontrolle des Blutzuckerspiegels bekannt. Infolgedessen suchen immer mehr Verbraucher aktiv nach Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die Beta-Glucane enthalten, was die Nachfrage nach diesen funktionellen Inhaltsstoffen erhöht. Darüber hinaus beschränkt sich die Nachfrage nach Beta-Glucanen nicht nur auf die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Diese Verbindungen haben Anwendungen in der Pharma-, Kosmetik- und Tierfutterbranche gefunden. Pharmaunternehmen integrieren Beta-Glucane in Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel zur Stärkung des Immunsystems oder zur Behandlung bestimmter Erkrankungen. In der Kosmetikindustrie gewinnen Beta-Glucane aufgrund ihrer hautberuhigenden und Anti-Aging-Eigenschaften an Popularität. Darüber hinaus hat eine verbesserte Tierernährung zur Aufnahme von Beta-Glucanen in Tierfutter geführt, da diese potenzielle Vorteile bei der Verbesserung der Tiergesundheit, der Krankheitsprävention und des Wachstums bieten.Beispielsweise zeigten Beta-Glucane laut dem im September 2023 von Scientific Reports veröffentlichten Bericht ein immenses Potenzial zur Stimulation der Immunmodulation bei Fischen, bei denen sie entweder intramuskulär injiziert oder mit Beta-Glucanen angereichertes Futter ergänzt wurden.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Tate & Lyle; und Kerry Group plc.; Cargill, Incorporated; International Flavors & Fragrances Inc; Panasonic Corporation; Merck & Co., Inc.; Lesaffre; Ohly; Lantmännen Biorefineries; und L&P Food Ingredient Co. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit Hightech- und innovativen Produkten/Technologien zu versorgen.

Im Bericht präsentierte Erkenntnisse

„Unter den Quellen hielt das Segment Getreide und Cerealien im Jahr 2022 den bedeutenden Marktanteil.“

Basierend auf der Quelle ist der Markt in Getreide und Cerealien, Hefe, Pilze und Algen unterteilt. Es wird erwartet, dass die auf Getreide und Cerealien basierenden Beta-Glucane im Prognosezeitraum ein signifikantes Wachstum verzeichnen werden. Getreide und Cerealien sind einige der wichtigsten, effektivsten und reichlichsten Quellen für die Extraktion von Beta-Glucan weltweit. Dies ist auf ihre molekulare Zusammensetzung und das Vorhandensein von Ballaststoffen, Polyphenolen und anderen sekundären Pflanzenstoffen zurückzuführen. Darüber hinaus ist Beta-Glucan eine Art löslicher Ballaststoff, der in Hafer und Gerste vorkommt und mit der Senkung des Cholesterinspiegels und der Verringerung des Risikos von koronaren Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Es ist auch dafür bekannt, präbiotische Eigenschaften zu haben, die dazu beitragen können, das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm zu fördern. Dies hat es zu einer beliebten Wahl für Nutrazeutika gemacht, und seine Nachfrage wurde durch die COVID-19-Pandemie weiter angekurbelt, wobei die Verbraucher jetzt eher Produkte kaufen, die mit Beta-Glucan angereichert sind, da sie sich seiner gesundheitlichen Vorteile bewusst sind.

„Unter den Anwendungen wird erwartet, dass das Segment Lebensmittel und Getränke im Prognosezeitraum (2023-2030) mit einer signifikanten CAGR wachsen wird.“

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Körperpflege, Pharmazeutika, Nahrungsergänzungsmittel und Tierfutter unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke hält einen Großteil des Marktanteils für die Anwendungen von Beta-Glucanen. Der Gesundheits- und Wellness-Sektor innerhalb der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verzeichnet weiterhin ein deutliches Wachstum, da immer mehr Verbraucher der präventiven Ernährung, der Immunität, der sauberen Ernährung und der allgemeinen Gesundheit und dem Wohlbefinden Priorität einräumen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Unverträglichkeit gegenüber Laktose und die globale Akzeptanz veganer Ernährungsgewohnheiten die Marktnachfrage nach Beta-Glucanen im Segment Lebensmittel und Getränke ankurbeln werden. Das wachsende Bewusstsein für die Gesundheit von Tieren und die Tierquälerei hat ebenfalls zu einer Verlagerung hin zu pflanzlichen Lebensmitteln geführt. Darüber hinaus ist die arbeitende Bevölkerung in den letzten Jahren zu einem stärkeren Lebensstil zu Hause übergegangen. Ohne den Weg zur Arbeit und weniger allgemeine aktive Bewegung am Morgen haben die Menschen begonnen, sich mehr auf ihre Ernährung zu konzentrieren, indem sie sich den Gesundheits- und Wellness-Lebensmitteln zuwenden. Die Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten mit biologischen, artgerechten, kohlenhydratarmen, milchfreien und glutenfreien Eigenschaften, um einen gesünderen Lebensstil zu führen. Darüber hinaus haben die steigenden Raten von Fettleibserkrankungen den Konsum gesunder Lebensmittel zur Verbesserung der Immunreaktionen und der allgemeinen Gesundheit populär gemacht, und Faktoren wie diese treiben die Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken an, die mit Beta-Glucanen angereichert sind.

„Nordamerika wird das Wachstum im Beta-Glucan-Segment im Prognosezeitraum (2022-2030) anführen.“

Nordamerika zeichnet sich als bedeutender Markt für Beta-Glucane aus. Ein wichtiger Faktor, der die Nachfrage nach Beta-Glucanen in Nordamerika antreibt, ist das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher. Beta-Glucane, die natürliche lösliche Ballaststoffe sind, die aus Quellen wie Hafer, Gerste und Pilzen gewonnen werden, werden mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Zu diesen Vorteilen gehören die Senkung des Cholesterinspiegels, eine verbesserte Immunfunktion und die Regulierung des Blutzuckerspiegels, was sie für gesundheitsbewusste Personen sehr wünschenswert macht. Der wachsende Fokus auf die Präventivmedizin in Nordamerika hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach Produkten mit Beta-Glucanen geführt. Darüber hinaus verzeichnet Nordamerika einen stetigen Anstieg chronischer Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Beta-Glucane haben ihre Fähigkeit unter Beweis gestellt, diese Erkrankungen zu behandeln, indem sie den Blutzuckerspiegel kontrollieren, den Cholesterinspiegel senken und die Herzgesundheit verbessern. Da das Bewusstsein für diese gesundheitlichen Vorteile zunimmt, suchen die Verbraucher in Nordamerika zunehmend nach Produkten, die mit Beta-Glucanen angereichert sind, was zu einer höheren Nachfrage führt, obwohl dies nicht nur für Nordamerika gilt, sondern auch chronische Krankheiten weltweit zunehmen und es auch einen Bedarf an vorbeugenden Gesundheitsmaßnahmen sowie Veränderungen in der Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln gibt, die zusammen mit dem wachsenden Verbraucherbewusstsein immer beliebter werden, was sich in dem Wachstum der Nachfrage nach Produkten niederschlägt, die mit Beta-Glucanen angereichert sind. Darüber hinaus spielt die Verfügbarkeit und Zugänglichkeit von Beta-Glucan-Produkten eine entscheidende Rolle bei der Steigerung der Verbrauchernachfrage. Nordamerika verfügt über eine gut etablierte Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie mit einer breiten Palette von Produkten mit Beta-Glucanen, die auf dem Markt leicht erhältlich sind. Darüber hinaus integrieren große Lebensmittel- und Pharmaunternehmen in Nordamerika Beta-Glucane in ihr Produktangebot, wodurch diese Produkte für die Verbraucher vertrauter und attraktiver werden.

Beta-Glucan-Marktberichtsumfang

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

• Die Studie umfasst eine Marktgrößen- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten Branchenexperten validiert wurde.


• Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.


• Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenteilnehmer mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftsfinanzen, Produktportfolios, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.


• Detaillierte Untersuchung von Treibern, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.


• Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente ab.


• Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene.

Anpassungsoptionen:

Der globale Beta-Glucan-Markt kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne an uns wenden, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen entspricht.