Marktbericht über Getränkearomensysteme: Aktuelle Analyse und Prognose (2022-2028)

Es wird erwartet, dass der globale Markt für Getränkearomensysteme im Prognosezeitraum mit einer beträchtlichen Rate von rund 6 % wachsen wird.Der weltweit erhöhte Pro-Kopf-Verbrauch der Verbraucher für Lebensmittel hat sie zu gesunden, biologischen und natürlichen Getränken hingezogen, was zum Wachstum des Marktes für Getränkearomensysteme beiträgt. Zum Beispiel, im Jahr 2019 hat Japan mit 4.417,5 USD pro Person den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch für Lebensmittel, gefolgt von Australien, Kanada und Frankreich mit Ausgaben von 3.003,6 USD, 2986,9 USD bzw. 2983,4 USD pro Person. Dies ist ein wachsender Bedarf an gesunden Getränken von Sportlern und Athleten, wodurch auch die Nachfrage nach Getränkearomensystemen steigt.

Darüber hinaus führt ein Anstieg der Cafés, Hotels und Restaurants im asiatisch-pazifischen Raum, verbunden mit dem steigenden Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Getränken, zu einem Wachstum des Marktes für Getränkearomensysteme. Darüber hinaus setzen Aromenhersteller neue Technologien ein, insbesondere zur Herstellung natürlicher und synthetischer Aromen für eine bessere Stabilität und eine effiziente Aromenproduktion. Die Extraktion von Aromen aus Ausgangsstoffen ist ein komplexer Vorgang. Daher wenden die Hersteller verschiedene fortschrittliche Methoden wie Biotechnologie, Verkapselung und Emulsion an, um die Wirksamkeit der Aromen zu erhöhen.

ADM, Givaudan, Sensient Technologies Corporation, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc., Firmenich SA, Takasago International Corporation, Flavorchem & Orchidia Fragrances, Tate & Lyle Plc, Döhler usw. sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit Hightech- und innovativen Produkten/Technologien zu versorgen.

In dem Bericht präsentierte Erkenntnisse

„Unter den Getränketypen wird die Kategorie alkoholfrei im Prognosezeitraum einen höheren CAGR aufweisen“

Basierend auf der Art ist der Markt in alkoholische und alkoholfreie Getränke unterteilt. Das alkoholfreie Segment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile, die mit alkoholfreien Getränken verbunden sind, insbesondere bei den Millennials, trägt zum Wachstum des Segments bei. Darüber hinaus unterstützt die steigende Anzahl von Gesundheitsfanatikern auf der ganzen Welt die Nachfrage nach Energy-Drinks und Sportgetränken, was als Wachstumskatalysator für dieses Segment fungiert. Darüber hinaus unterstützen die zunehmenden Variationen von alkoholfreien Getränken wie Energy-Drinks, aromatisierten Milch, aromatisiertem Wasser, Mocktails und Säften usw. den maximalen Umsatzanteil des Segments auf dem Markt für Getränkearomensysteme weiter.

„Unter den Formen wird die flüssige Kategorie im Prognosezeitraum einen höheren CAGR aufweisen“

Basierend auf der Form ist der Markt in trocken und flüssig unterteilt. Das flüssige Segment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Es wird auch erwartet, dass das Segment seine Dominanz im Prognosezeitraum beibehalten wird. Die einfache Verarbeitung, die mit den flüssigen Aromen verbunden ist, trägt in erster Linie zu ihrer Dominanz auf dem Markt für Getränkearomensysteme bei. Diese einfache Mischbarkeit bietet eine erhöhte Stabilität, was zu ihrer Bevorzugung durch Getränkehersteller führt.

„Unter den Inhaltsstofftypen werden Aromastoffe im Jahr 2020 einen erheblichen Anteil am Markt halten“

Auf der Grundlage des Inhaltsstofftyps wird der Markt in Aromastoffe, Aroma-Trägerstoffe, Geschmacksverstärker und Sonstige unterteilt. Davon eroberte das Segment der Aromastoffe den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Aromastoffe werden hinzugefügt, um den Geschmack und das Aroma der Getränke zu verändern, zu verstärken oder zu ergänzen. Das wachsende Experimentieren mit Getränken, um den Verbrauchern Vielfalt zu bieten, trägt zum Wachstum dieses Segments bei. Einige der üblichen Aromastoffe, die bei der Herstellung von Getränken verwendet werden, umfassen Alkohole, Ester, Aldehyde, MSG, Proteinhydrolysate und Ketone.

„Unter den Ursprüngen wird die natürliche Kategorie im Prognosezeitraum einen höheren CAGR aufweisen“

Auf der Grundlage des Ursprungs wird der Markt in künstlich und natürlich unterteilt. Das Segment des natürlichen Ursprungs eroberte den größten Marktanteil. Aromen natürlichen Ursprungs sind für den menschlichen Verzehr sicherer als ihre chemischen Gegenstücke. Chemisch synthetisierte Aromastoffe führen oft zu Gesundheitsrisiken wie Allergien oder chronischen Krankheiten wie Krebs. Darüber hinaus sind Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs auch umweltfreundlich, da sie im Vergleich zu künstlichen Aromen bei der Herstellung oder Entsorgung nicht zu einer schweren Umweltverschmutzung beitragen. Infolgedessen konzentrieren sich die Getränkehersteller auf die Verwendung von natürlich gewonnenen Inhaltsstoffen, auch aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach umweltfreundlichen Produkten.

„Unter den Geschmacksrichtungen werden Aromastoffe im Jahr 2020 einen erheblichen Anteil am Markt halten“

Auf der Grundlage der Geschmacksrichtung ist der Markt in Schokolade und Brauntöne, Milchprodukte, Kräuter und Pflanzen, Früchte und Gemüse und Sonstige unterteilt. Das Segment Schokolade und Kräuter eroberte im Jahr 2020 einen beträchtlichen Marktanteil. Die wachsende Nachfrage nach Kakaoprodukten, insbesondere bei Kindern und jungen Millennials, beschleunigt das Marktwachstum. Das Segment Kräuter & Pflanzen würde jedoch aufgrund der wachsenden Nachfrage nach gesunden Getränken in rasantem Tempo wachsen.

„Asien-Pazifik wird einen beträchtlichen Marktanteil halten“

Im Jahr 2020 hielt der asiatisch-pazifische Raum einen beträchtlichen Anteil am globalen Markt für Getränkearomensysteme. Ein Anstieg der Cafés, Hotels und Restaurants in der Region sowie die Übernahme der westlichen Kultur führen zu der wachsenden Nachfrage nach dem Markt für Getränkearomensysteme. Darüber hinaus das Wachstum der Reise- und Tourismusbranche und die steigende Attraktivität von Quick Service Restaurants (QSRs) bei Millennials. Laut Statista variierte die Anzahl der gastronomischen Einrichtungen weltweit im Jahr 2020 stark nach Region. Der asiatisch-pazifische Raum hatte mit über 17 Millionen die meisten Einrichtungen. Im Vergleich dazu war Lateinamerika mit über 2,3 Millionen die Region mit der zweithöchsten Anzahl gastronomischer Einrichtungen.

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

• Die Studie umfasst eine Marktgrößen- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigsten Branchenexperten validiert wurde.


• Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.


• Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenteilnehmer mit einem Schwerpunkt auf wichtigen Geschäftskennzahlen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und jüngsten Entwicklungen.


• Detaillierte Untersuchung der Treiber, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.


• Die Studie umfasst umfassend den Markt über verschiedene Segmente hinweg.


• Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene.

Anpassungsoptionen:

Der globale Markt für Getränkearomensysteme kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.