Markt für Getränkearomasysteme: Aktuelle Analyse und Prognose (2022-2028)

Es wird erwartet, dass der globale Markt für Getränkearomasysteme im Prognosezeitraum mit einer beträchtlichen Rate von etwa 6 % wachsen wird. Die gestiegenen Pro-Kopf-Ausgaben der Verbraucher für Lebensmittel weltweit haben dazu geführt, dass sie sich gesunden, biologischen und natürlichen Getränken zuwenden, was zum Wachstum des Marktes für Getränkearomasysteme beiträgt. Zum Beispiel hatte Japan im Jahr 2019 die höchsten Pro-Kopf-Ausgaben für Lebensmittel, nämlich 4.417,5 USD pro Person, gefolgt von Australien, Kanada und Frankreich mit Pro-Kopf-Ausgaben von 3.003,6 USD, 2986,9 USD bzw. 2983,4 USD. Dies hat zu einem steigenden Bedarf an gesunden Getränken von Sportlern und Athleten geführt, weshalb auch die Nachfrage nach Getränkearomasystemen steigt.

Auch der Anstieg der Zahl von Cafés, Hotels und Restaurants im asiatisch-pazifischen Raum, verbunden mit dem wachsenden Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Getränken, führt zu einem Wachstum des Marktes für Getränkearomasysteme. Darüber hinaus setzen Aromahersteller neue Technologien ein, insbesondere zur Herstellung natürlicher und synthetischer Aromen für eine bessere Stabilität und effiziente Aromaproduktion. Die Extraktion von Aromen aus Ausgangsstoffen ist ein komplexes Verfahren. Daher setzen die Hersteller verschiedene fortschrittliche Methoden wie Biotechnologie, Verkapselung und Emulsion ein, um die Wirksamkeit der Aromen zu erhöhen.

ADM, Givaudan, Sensient Technologies Corporation, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc., Firmenich SA, Takasago International Corporation, Flavorchem & Orchidia Fragrances, Tate & Lyle Plc, Döhler usw. sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt. Mehrere M&As sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um Kunden mit Hightech- und innovativen Produkten/Technologien zu unterstützen.

Im Bericht vorgestellte Einblicke

"Unter den Getränkearten wird die alkoholfreie Kategorie im Prognosezeitraum ein höheres jährliches Wachstum aufweisen"

Basierend auf der Art ist der Markt in alkoholische und nicht-alkoholische Getränke unterteilt. Das nicht-alkoholische Segment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile, die mit nicht-alkoholischen Getränken verbunden sind, insbesondere bei den Millennials, trägt zum Wachstum des Segments bei. Darüber hinaus unterstützt die steigende Anzahl von Gesundheitsfanatikern auf der ganzen Welt die Nachfrage nach Energy-Drinks und Sportgetränken und wirkt als Wachstumskatalysator für dieses Segment. Darüber hinaus unterstützen die zunehmende Vielfalt an nicht-alkoholischen Getränken wie Energy-Drinks, aromatisierte Milch, aromatisiertes Wasser, Mocktails und Säfte usw. den maximalen Umsatzanteil des Segments auf dem Markt für Getränkearomasysteme zusätzlich.

"Unter den Formen wird die flüssige Kategorie im Prognosezeitraum ein höheres jährliches Wachstum aufweisen"

Basierend auf der Form ist der Markt in trockene und flüssige Formen unterteilt. Das flüssige Segment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Es wird erwartet, dass das Segment seine Dominanz auch im Prognosezeitraum beibehalten wird. Die einfache Verarbeitung, die mit den flüssigen Aromen verbunden ist, trägt vor allem zu ihrer Dominanz auf dem Markt für Getränkearomasysteme bei. Diese einfache Mischbarkeit bietet eine erhöhte Stabilität, die zu ihrer Bevorzugung durch Getränkehersteller führt.

"Unter den Inhaltsstofftypen werden Aromastoffe im Jahr 2020 einen bedeutenden Anteil am Markt halten"

Auf der Grundlage der Inhaltsstoffart wird der Markt in Aromastoffe, Aromastoffträger, Geschmacksverstärker und Sonstige unterteilt. Unter diesen eroberte das Segment der Aromastoffe den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Aromastoffe werden zugesetzt, um den Geschmack und das Aroma der Getränke zu verändern, zu verstärken oder zu ergänzen. Die wachsende Experimentierfreude bei Getränken, um den Verbrauchern Vielfalt zu bieten, trägt zum Wachstum dieses Segments bei. Einige der gängigen Aromastoffe, die bei der Herstellung von Getränken verwendet werden, sind Alkohole, Ester, Aldehyde, MSG, Proteinhydrolysate und Ketone.

"Unter den Ursprüngen wird die natürliche Kategorie im Prognosezeitraum ein höheres jährliches Wachstum aufweisen"

Auf der Grundlage des Ursprungs wird der Markt in künstliche und natürliche Produkte unterteilt. Das Segment der natürlichen Ursprungs eroberte den größten Marktanteil. Aromen natürlichen Ursprungs sind im Vergleich zu ihren chemischen Gegenstücken sicherer für den menschlichen Verzehr. Chemisch synthetisierte Aromastoff-Inhaltsstoffe führen oft zu Gesundheitsrisiken wie Allergien oder chronischen Krankheiten wie Krebs. Darüber hinaus sind Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs auch umweltfreundlich, da sie im Vergleich zu künstlichen Aromen bei der Herstellung oder Entsorgung nicht zu schwerwiegenden Umweltverschmutzungen beitragen. Infolgedessen tendiert der Fokus der Getränkehersteller aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach umweltfreundlichen Produkten auch zur Verwendung von natürlich gewonnenen Inhaltsstoffen.

"Unter den Aromarichtungen werden Aromastoffe im Jahr 2020 einen bedeutenden Anteil am Markt halten"

Auf der Grundlage der Aromarichtung ist der Markt in Schokolade und Braun, Milchprodukte, Kräuter & Pflanzen, Früchte & Gemüse und Sonstige unterteilt. Das Schokoladen- und Kräutersegment eroberte im Jahr 2020 einen beträchtlichen Marktanteil. Die wachsende Nachfrage nach Kakaoprodukten, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen, den Millennials, beschleunigt das Marktwachstum. Das Segment Kräuter & Pflanzen wird jedoch aufgrund der wachsenden Nachfrage nach gesunden Getränken mit einem robusten Tempo wachsen.

"Der asiatisch-pazifische Raum wird einen bedeutenden Anteil am Markt halten"

Im Jahr 2020 hielt der asiatisch-pazifische Raum einen bedeutenden Anteil am globalen Markt für Getränkearomasysteme. Der Anstieg der Zahl von Cafés, Hotels und Restaurants in der Region, verbunden mit der Übernahme der westlichen Kultur, führt zu einer steigenden Nachfrage nach dem Markt für Getränkearomasysteme. Darüber hinaus das Wachstum der Reise- und Tourismusbranche und die steigende Attraktivität von Quick Service Restaurants (QSRs) bei den Millennials. Laut Statista variierte die Anzahl der Gastronomiebetriebe weltweit im Jahr 2020 je nach Region stark. Der asiatisch-pazifische Raum hatte mit über 17 Millionen die meisten Betriebe. Im Vergleich dazu war die Region mit der zweithöchsten Anzahl von Gastronomiebetrieben Lateinamerika mit über 2,3 Millionen.

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

• Die Studie beinhaltet eine Marktdimensionierung und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde.


• Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.


• Der Bericht enthält eine detaillierte Analyse der wichtigsten Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzdaten des Unternehmens, das Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.


• Detaillierte Untersuchung der Triebkräfte, Beschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.


• Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.


• Tiefgreifende regionale Analyse der Branche.

Anpassungsoptionen:

Der globale Markt für Getränkearomasysteme kann je nach Bedarf oder anderem Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.