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Schwerpunkt auf Typ (Amylase, Beta-Glucanase, Protease und Xylanase); Quelle (Mikrobiell und Pflanzlich); Anwendung (Bier und Wein)); und Region/Land
Der globale Markt für Brauenenzyme wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer signifikanten Rate von rund 7 % wachsen.Der Markt für Brauenenzyme ist einer der am schnellsten wachsenden Märkte. Er spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Bier und Wein, wie z. B. Fragmentierung, Keimung, Klärung und Maischen. Diese sind wichtig für Geschmack, Aroma usw. Darüber hinaus haben kommerzielle Brauenenzyme verschiedene Möglichkeiten in der Produktentwicklung und -forschung geschaffen. In der dynamischen Marktumgebung, in der das Verbraucherbewusstsein für Duft, Geschmack und Herstellungsprozess die Marktexpansion bei Brauenenzymen beflügelt. Darüber hinaus ist die junge Bevölkerung ein wichtiger Faktor, der den Markt antreibt. So hat beispielsweise das Unternehmen Royal DSM Delvo Plant eingeführt, eine Reihe von Enzymen, die Geschmack, Süße und Textur optimieren. Diese Enzyme haben mehrere Vorteile, darunter die Verbesserung der Textur und die Freisetzung der natürlichen Süße von Rohstoffen wie Reis, Soja und Hafer. Sie erhöhen auch die Löslichkeit von Proteinen und verringern die Viskosität.
Millercoors LLC, Ab Enzymes Inc, Kerry Inc, Megazyme Inc, DSM Food Specialities B.V, Customized Brewing Solutions, DuPont De Nemours and Co., Soufflet Biotechnologies, Novozymes A/S und Merck & Co. Inc. sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren unternommen, um Kunden mit High-Tech- und innovativen Produkten/Technologien zu unterstützen.
In der Bericht dargestellte Erkenntnisse
„Unter den Typen wird die Kategorie Amylase im Prognosezeitraum, d. h. 2022-2028, eine höhere CAGR verzeichnen.“
Basierend auf dem Typ wird der Markt in Amylase, Beta-Glucanase, Protease und Xylanase unterteilt. Davon wird die Kategorie Amylase im Prognosezeitraum eine höhere CAGR verzeichnen, was auf die wachsende Verbreitung des Bierkonsums weltweit zurückzuführen ist. Sie wird in der Industrie eingesetzt, da sie weniger Zeit bei der Verarbeitung und weniger Platz benötigt. Es ist auch eine kostengünstige Methode. Sie wird hauptsächlich in den Regionen Asien-Pazifik und Afrika eingesetzt, da in diesen Regionen der Zugang zu Malz geringer ist, was zu einer höheren Nachfrage nach Amylase führt. Darüber hinaus wird die wachsende und junge Bevölkerung in der Region Asien-Pazifik eine Nachfrage nach Bier schaffen, was zu einer erhöhten Bierproduktion führen wird. Diese Faktoren werden den Markt für Amylase antreiben.
„Unter den Quellen wird die mikrobielle Quelle im Jahr 2021 einen signifikanten Anteil am Markt halten.“
Auf der Grundlage der Quelle wird der Markt in mikrobiell und pflanzlich unterteilt. Davon führt das mikrobielle Segment den Markt an. Ohne komplexe Voraussetzungen erzeugen Mikroorganismen enorme Mengen an Enzymen. Sie können mit der geringsten Menge an Nährstoffen wachsen und sich schneller entwickeln. Sie sind skalierbar und funktionsfähig über einen weiten Temperaturbereich. Es ist vorstellbar und effektiv für Bakterien, Enzyme für den industriellen Einsatz zu produzieren. Aufgrund der großen Vorteile der mikrobiellen Quelle gegenüber der pflanzlichen Quelle wird die Enzymproduktion aus dieser Quelle im vorhergesagten Zeitraum zunehmen. Mikrobielle Enzyme geben Herstellern auch mehr Kontrolle über Geschmack, Textur, Viskosität, Dicke und Geruch des Biers, das sie herstellen wollen.
Berichtsabdeckung zum Markt für Brauenenzyme
„Unter den Anwendungen wird das Bier im Prognosezeitraum, d. h. 2022-2028, eine höhere CAGR verzeichnen.“
Es wird erwartet, dass das Biersegment im Prognosezeitraum mit der schnellsten CAGR wächst. Mit der wachsenden Bevölkerung und dem steigenden verfügbaren Einkommen wird die wachsende Nachfrage nach Bier die Expansion des Biersegments im Markt für Brauenenzyme beschleunigen. Darüber hinaus werden die sich entwickelnden Biervielfalt, Düfte und Marken des Marktes für die Expansion des Segments günstig sein.
„Der asiatisch-pazifische Raum wird im Jahr 2021 einen signifikanten Anteil am Markt halten.“
Im Jahr 2020 wird die Region Asien-Pazifik aufgrund des Anstiegs der Nachfrage nach Bier und Wein den Weltmarkt für Brauenenzyme dominieren. Einer der Hauptgründe für die steigende Nachfrage nach Bier und Wein im asiatisch-pazifischen Raum ist der zunehmende Einfluss der westlichen Kultur auf die junge Bevölkerung der Region. Weitere Faktoren, die einen großen Einfluss auf den Anstieg der Nachfrage nach Bier und Wein haben, sind die rasche Urbanisierung, die Übernahme der westlichen Lebensweise, hektische Arbeitspläne und das steigende verfügbare Einkommen. Durch das Angebot einer breiten Palette von Alternativen unterstützt die wachsende Anzahl von Mikrobrauereien, die regionale Geschmäcker, Düfte und Zutaten in Biere und Weine einbeziehen wollen, das Wachstum der Branche. Der Markt expandiert aufgrund der jungen Millennials und der Generation Z in der Region. Brauenenzyme werden immer beliebter, da die Region über günstige Arbeitskräfte, ein einladendes Unternehmensumfeld und einen großen Verbrauchermarkt verfügt.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
Anpassungsoptionen:
Der globale Markt für Brauenenzyme kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, also zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen entspricht.
Forschungsmethodik für die Marktanalyse von Brauenenzymen (2022-2028)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Marktes für Brauenenzyme waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Einführung von Brauenenzymen in wichtigen Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen, wurde eine umfassende Sekundärforschung durchgeführt. Zweitens wurden zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden ausführliche Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des globalen Marktes für Brauenenzyme geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz an, um die vollständige Marktgröße vorherzusagen. Danach wurden Methoden der Marktaufschlüsselung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Detaillierte Sekundärstudie wurde durchgeführt, um die historische Marktgröße des Marktes für Brauenenzyme über interne Quellen des Unternehmens wieJahresberichte und Finanzberichte, Leistungsp Präsentationen, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten und Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Veröffentlichungen der Wettbewerber, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Brauenenzyme erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Wichtige Segmente sind im Bericht als Typ, Quelle und Anwendung enthalten. Weitere Länderanalysen wurden durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße des Marktes für Brauenenzyme zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse mit abhängigen und unabhängigen Variablen wie Typ, Quelle und Anwendung von Brauenenzymen durch. Eine gründliche Analyse wurde für die Angebots- und Nachfrageszenarien unter Berücksichtigung der wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen im Brauenenzym-Marktsektor auf der ganzen Welt durchgeführt.
Schätzung und Prognose der aktuellen Marktgröße
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten kamen wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Brauenenzyme und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufteilungen wurden unter Verwendung des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung und Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugeordnet, darunter Treiber und Trends, Einschränkungen und Chancen, die für die Stakeholder verfügbar sind. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2028 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
Marktgrößen- und -anteilsvalidierung
Primärforschung:Tiefeninterviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs) durchgeführt, darunter Top-Level-Führungskräfte (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Landesleiter usw.) in wichtigen Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu belegen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden mit den Sekundärbefunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markt-Engineering
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des globalen Marktes für Brauenzyme zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Typ, Quelle und Anwendung auf dem globalen Markt für Brauenzyme untersucht wurden.
Das Hauptziel der Global Brewing Enzymes Market Study
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des globalen Marktes für Brauenzyme wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu basieren. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesam attractiveness des Marktes auf regionaler Ebene und boten eine Plattform für die Industrie, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
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