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Brauerei-Enzyme Markt: Aktuelle Analyse und Prognose (2022-2028)
Schwerpunkt auf Typ (Amylase, Beta-Glucanase, Protease und Xylanase); Quelle (Mikrobiell und Pflanzlich); Anwendung (Bier und Wein); und Region/Land
Es wird erwartet, dass der globale Markt für Brauenzyme im Prognosezeitraum mit einer signifikanten Rate von etwa 7 % wachsen wird. Der Markt für Brauenzyme ist einer der am schnellsten wachsenden Märkte. Er spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Bier und Wein, z. B. bei der Fragmentierung, Keimung, Klärung und beim Maischen. Diese sind wichtig, wenn es um Geschmack, Aroma usw. geht. Darüber hinaus haben kommerzielle Brauenzyme verschiedene Möglichkeiten in der Produktentwicklung und -forschung geschaffen. In dem dynamischen Marktumfeld, in dem das Verbraucherbewusstsein für Duft, Geschmack und Herstellungsprozess die Marktexpansion bei Brauenzymen ankurbelt. Darüber hinaus ist auch die junge Bevölkerung ein wichtiger Faktor, der den Markt antreibt. So hat beispielsweise das Unternehmen Royal DSM Delvo Plant auf den Markt gebracht, eine Reihe von Enzymen, die Geschmack, Süße und Textur optimieren. Diese Enzyme haben mehrere Vorteile, darunter die Verbesserung der Textur und die Freisetzung der natürlichen Süße von Rohstoffen wie Reis, Soja und Hafer. Sie erhöhen auch die Löslichkeit von Proteinen und senken die Viskosität.
Millercoors LLC, Ab Enzymes Inc, Kerry Inc, Megazyme Inc, DSM Food Specialities B.V, Customized Brewing Solutions, DuPont De Nemours and Co., Soufflet Biotechnologies, Novozymes A/S und Merck & Co. Inc. sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um Kunden mit Hightech- und innovativen Produkten/Technologien zu unterstützen.
Im Bericht dargestellte Erkenntnisse
"Unter den Typen wird die Kategorie Amylase im Prognosezeitraum, d. h. 2022-2028, einen höheren CAGR erleben."
Basierend auf dem Typ ist der Markt in Amylase, Beta-Glucanase, Protease und Xylanase unterteilt. Von diesen wird die Kategorie Amylase aufgrund der weltweit wachsenden Verbreitung des Bierkonsums im Prognosezeitraum eine höhere CAGR aufweisen. Es wird in der Industrie eingesetzt, da es weniger Zeit bei der Verarbeitung und weniger Platz benötigt. Es ist auch eine kostengünstige Methode. Es wird hauptsächlich in den Regionen Asien-Pazifik und Afrika eingesetzt, da der Zugang zu Malz in diesen Regionen geringer ist, was zu einer höheren Nachfrage nach Amylase führen wird. Darüber hinaus wird die wachsende und junge Bevölkerung in der Region Asien-Pazifik eine Nachfrage nach Bier schaffen, was zu einer erhöhten Bierproduktion führen wird. Diese Faktoren werden den Markt für Amylase antreiben.
"Unter den Quellen wird die mikrobielle Quelle im Jahr 2021 einen bedeutenden Anteil am Markt halten."
Auf der Grundlage der Quelle wird der Markt in mikrobiell und pflanzlich unterteilt. Von diesen führt das mikrobielle Segment den Markt an. Ohne komplexe Voraussetzungen erzeugen Mikroorganismen enorme Mengen an Enzymen. Sie können mit der geringsten Menge an Nährstoffen wachsen und sich schneller entwickeln. Sie sind skalierbar und über einen breiten Temperaturbereich hinweg funktionsfähig. Es ist denkbar und effektiv, dass Bakterien Enzyme für den industriellen Einsatz produzieren. Aufgrund der großen Vorteile der mikrobiellen Quelle gegenüber der pflanzlichen Quelle wird die Enzymproduktion aus dieser Quelle im prognostizierten Zeitraum zunehmen. Mikrobielle Enzyme geben Herstellern auch mehr Kontrolle über den Geschmack, die Textur, die Viskosität, die Dicke und den Duft des Biers, das sie herstellen möchten.
Abdeckung des Marktberichts für Brauenzyme
"Unter den Anwendungen wird Bier im Prognosezeitraum, d. h. 2022-2028, eine höhere CAGR erleben."
Es wird erwartet, dass das Biersegment im Prognosezeitraum die schnellste CAGR aufweisen wird. Mit der wachsenden Bevölkerung und dem steigenden verfügbaren Einkommen wird die wachsende Nachfrage nach Bier die Expansion des Biersegments auf dem Markt für Brauenzyme beschleunigen. Darüber hinaus wird die wachsende Vielfalt an Biersorten, Düften und Marken auf dem Markt die Expansion des Segments begünstigen.
"Asien-Pazifik wird im Jahr 2021 einen bedeutenden Anteil am Markt halten."
Im Jahr 2020 wird die Region Asien-Pazifik aufgrund des Anstiegs der Nachfrage nach Bier und Wein den globalen Markt für Brauenzyme dominieren. Eine der Hauptursachen für die steigende Nachfrage nach Bier und Wein im asiatisch-pazifischen Raum ist der zunehmende Einfluss der westlichen Kultur auf die jungen Menschen der Region. Andere Faktoren, die einen großen Einfluss auf den Anstieg der Nachfrage nach Bier und Wein haben, sind die rasche Urbanisierung, die Übernahme der westlichen Lebensweise, hektische Arbeitszeiten und steigende verfügbare Einkommen. Indem sie den Verbrauchern eine breite Palette von Alternativen bieten, unterstützen die wachsende Zahl von Mikrobrauereien, die versuchen, regionale Geschmäcker, Düfte und Zutaten in Biere und Weine einzubauen, das Wachstum der Branche. Der Markt expandiert aufgrund der jungen Millennials und der Generation Z in der Region. Brauenzyme erfreuen sich aufgrund der erschwinglichen Arbeitskräfte, des einladenden Unternehmensumfelds und des großen Konsumentenmarktes in der Region zunehmender Beliebtheit.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst eine Marktumfangs- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde.
- Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.
- Der Bericht enthält eine eingehende Analyse der wichtigsten Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Unternehmenskennzahlen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und die jüngsten Entwicklungen.
- Detaillierte Untersuchung der Treiber, Beschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.
- Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.
- Tiefgreifende regionale Analyse der Branche.
Anpassungsoptionen:
Der globale Markt für Brauenzyme kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, uns zu kontaktieren, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Forschungsmethodik für die Brauenzyme-Marktanalyse (2022-2028)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Brauenzyme-Marktes waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von Brauenzymen in den wichtigsten Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu erfassen und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden ausführliche Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des globalen Brauenzyme-Marktes geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews verwendeten wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der betreffenden Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des Brauenzyme-Marktes aus unternehmensinternen Quellen wie Jahresberichten und Finanzberichten, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw. und externen Quellen wie Zeitschriften, Nachrichten und Artikeln, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberveröffentlichungen, Sektorberichten, Datenbanken von Drittanbietern und anderen glaubwürdigen Publikationen zu erhalten.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Brauenzyme-Marktes erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für die wichtigsten Regionen zu sammeln. Die wichtigsten Segmente, die im Bericht enthalten sind, sind Typ, Quelle und Anwendung. Darüber hinaus wurden Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Testmodellen in der jeweiligen Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße des Brauenzyme-Marktes zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse mit abhängigen und unabhängigen Variablen wie Art, Quelle und Anwendung von Brauenzymen durch. Es wurde eine gründliche Analyse für Nachfrage- und Angebotsseitenszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsausweitungen und Produkteinführungen im Brauenzyme-Marktsektor weltweit durchgeführt.
Aktuelle Marktschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgröße: Basierend auf den verwertbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten haben wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure auf dem globalen Brauenzyme-Markt und die Marktanteile der Segmente ermittelt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden mithilfe des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen, die den Stakeholdern zur Verfügung stehen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2028 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
- Die Marktgröße der Branche in Bezug auf Umsatz (USD) und die Akzeptanzrate des Brauenzyme-Marktes in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen der Marktsegmente und -untersegmente
- Die wichtigsten Akteure auf dem globalen Brauenzyme-Markt in Bezug auf die angebotenen Produkte. Auch die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren.
Validierung von Marktgröße und Marktanteilen
Primärforschung: Es wurden ausführliche Interviews mit den wichtigsten Meinungsbildnern (Key Opinion Leaders, KOLs) geführt, darunter Führungskräfte der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Beiträge aus der Primärforschung wurden mit den Erkenntnissen aus der Sekundärforschung zusammengeführt, wodurch Informationen in verwertbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedene Regionen
Market Engineering
Die Datentriangulationstechnik wurde angewendet, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und genaue statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des globalen Brauenzyme-Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Art, Quelle und Anwendung auf dem globalen Brauenzyme-Markt untersucht wurden.
Das Hauptziel der globalen Brauenzyme-Marktstudie
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des globalen Brauenzyme-Marktes wurden in der Studie genau bestimmt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf die in der Studie durchgeführte qualitative und quantitative Analyse zu stützen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten dem Industrieteilnehmer eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Brauenzyme-Marktes in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie auch die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente
- Die Segmente in der Studie umfassen die Bereiche Art, Quelle und Anwendung
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Brauenzyme-Industrie
- Analyse der Wertschöpfungskette mit der Anwesenheit verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerberverhaltens der Branche.
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Brauenzyme-Marktes für die wichtigsten Regionen.
- Die wichtigsten Länder der in dem Bericht untersuchten Regionen sind Asien-Pazifik, Europa, Nordamerika und der Rest der Welt.
- Unternehmensprofile des Brauenzyme-Marktes und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um in dem schnell wachsenden Markt zu bestehen
- Tiefgehende Analyse der Branche auf regionaler Ebene
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