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Markt für Kühlketten: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)
Fokus auf Anwendung (Obst & Gemüse, Milchprodukte & Tiefkühldesserts, Fisch, Fleisch & Meeresfrüchte, Bäckerei & Konditorei); Temperaturtyp (Tiefgekühlt, Gekühlt); Typ (Kühltransport, Kühllagerung); Region/Land
Es wird erwartet, dass der Markt für Kühlketten im Prognosezeitraum (2021-2027) mit einer CAGR von ~8 % wächst.Die Kühlkette ist eine Mischung aus temperaturgeführtem Oberflächenverkehr und Lieferkette. Sie bezieht sich auf die Kühllösungen, die dazu beitragen, die Qualität und Haltbarkeit von Produkten wie z. B. Meeresfrüchten, landwirtschaftlichen Erzeugnissen, Tiefkühlkost, Chemikalien, fotografischen Filmen und Arzneimitteln zu erhalten. Heutzutage sind Kühlketten notwendig, um die Vermarktungszeit zu verlängern, Transportengpässe in Spitzenzeiten zu verringern und Überkapazitäten zu verhindern. Das Verfahren umfasst den Einsatz von temperaturüberwachten Lagern für die Lagerung und kühlisolierten Transportfahrzeugen für den Vertrieb von Produkten. Kühlkettenlogistiklösungen werden extensiv für den Transport und die Lagerung von Gemüse, Obst, Rindfleisch, Fleisch, Medikamenten und Arzneimitteln eingesetzt. Darüber hinaus werden auch verschiedene Transportmittel wie Kühlwagen, Kühltransporter, Luftfracht und Kühlfracht eingesetzt.
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Im Bericht präsentierte Erkenntnisse
„Innerhalb der Anwendung dominierte das Segment Milchprodukte & Tiefkühldesserts den Markt im Jahr 2020.“
Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Obst & Gemüse, Milchprodukte & Tiefkühldesserts, Fisch, Fleisch & Meeresfrüchte sowie Bäckerei & Konditorei unterteilt. Das Segment Milchprodukte & Tiefkühldesserts dominierte den Markt im Jahr 2020 und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum lukrativ wachsen. Das Segment Milchprodukte & Tiefkühldesserts stellt den größten Teil des Kühlkettenmarktes dar. Milchprodukte wie Milch werden seit Jahrhunderten mit durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten in Verbindung gebracht. Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention erkranken in den Vereinigten Staaten jedes Jahr 48 Millionen Menschen, 128.000 werden ins Krankenhaus eingeliefert und 3.000 Menschen sterben an durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten. Milchprodukte gehören zu den am stärksten regulierten Lebensmitteln. Die Kühlkettenlogistik ist wichtig für die Erhaltung der Qualität von Milchprodukten. Die Kühlkette stellt sicher, dass die niedrige Temperatur, wie sie für Milchprodukte erforderlich ist, in der gesamten Lieferkette erhalten bleibt.
„Innerhalb des Temperaturtyps hat das Segment Tiefgekühlt den größten Anteil.“
Basierend auf dem Temperaturtyp wird der Markt in Tiefgekühlt und Gekühlt unterteilt. Das Segment Tiefgekühlt dominierte den Markt im Jahr 2020 und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum lukrativ wachsen. Das Einfrieren von Lebensmitteln ist die Konservierung der Lagerfähigkeit von Lebensmitteln durch Inertisierung. Darüber hinaus verlangsamt der Gefrierprozess die biologischen und chemischen Reaktionen, die den Verderb von Lebensmitteln fördern und die Haltbarkeit einschränken. Tiefkühlprodukte haben einen Standardtemperaturbereich zwischen 18 °C und -25 °C. Das Einfrieren erhält die Textur, den Geschmack und den Nährwert der Lebensmittel. Dies hängt jedoch auch von der Art der Lebensmittel, der Verwendung von Vorbehandlungen, der Wahl der Gefrier- und Tiefkühllagerungsoptionen sowie der Verwendung geeigneter Verpackungen ab
„Innerhalb des Typs wird erwartet, dass das Segment Kühllagerung das höchste CAGR-Wachstum verzeichnen wird.“
Basierend auf dem Typ wird der Markt in Kühltransport und Kühllagerung unterteilt. Das Segment Kühllagerung hat im Jahr 2020 den größten Anteil und wird voraussichtlich im kommenden Zeitraum die höchste CAGR verzeichnen, was auf die steigende Präferenz für verpackte Lebensmittel auf der ganzen Welt zurückzuführen ist. Die Veränderung der Ernährungsgewohnheiten und Lebensstile der Verbraucher treibt die Nachfrage nach Tiefkühlkost weiter an, was wiederum die Nachfrage nach Lagerung ankurbelt. Laut der GCCA betrug die Gesamtkapazität der Kühllager weltweit im Jahr 2018 616 Millionen Kubikmeter, 2,67 % mehr als die im Jahr 2016 gemeldete Kapazität.
„Nordamerika stellt einen der größten Märkte dar.“
Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz von Kühlketten wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (Vereinigte Staaten, Kanada und der Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Vereinigtes Königreich und der Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und der Rest von APAC) und der Rest der Welt analysiert. Der Asien-Pazifik-Raum wird den Markt für Kühlketten aufgrund der steigenden wirtschaftlichen Entwicklungen von Ländern wie China, Indien, Japan und Australien dominieren. Die Verlagerung der Industrialisierung und die Investitionen im asiatisch-pazifischen Raum sind im letzten Jahrzehnt erheblich gewachsen, insbesondere in China und Indien, was zu einem raschen Wirtschaftswachstum beiträgt. Darüber hinaus führt die hohe Nachfrage nach Milch- und Fleischprodukten in der Region Asien-Pazifik zu einer hohen Nachfrage nach der Erhaltung der Qualität und der Nährstoffe in den Produkten, was den Markt für Kühlketten in der Region ankurbelt. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Americold Logistics, Lineage Logistics Holdings, Nichirei Corporation, Burris Logistics, Agro Merchants Group, Kloosterboer, United States Cold Storage, Tippmann Group, VersaCold Logistics Services und Henningsen Cold Storage Co. Mehrere M&A-Aktivitäten sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst eine Marktgrößen- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde
- Der Bericht gibt einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick
- Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenteilnehmer mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftsfinanzen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen
- Detaillierte Untersuchung der Treiber, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen
- Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente ab
- Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene
Anpassungsoptionen:
Der Kühlkettenmarkt kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Kühlkettenmarktes waren die drei wichtigsten Schritte zur Erstellung und Analyse der Einführung von Kühlketten für die verschiedenen Anwendungen. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu erfassen und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten aus der gesamten Wertschöpfungskette des Kühlkettensektors durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews verwendeten wir einen Bottom-up-Ansatz, um die gesamte Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden zur Marktaufschlüsselung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße der Segmente und Untersegmente, auf die sich die Branche bezieht, zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Die detaillierte Sekundärstudie wurde durchgeführt, um die historische Marktgröße der Kühlkette über unternehmensinterne Quellen wieJahresberichte & Finanzberichte, Präsentationen zur Leistung, Pressemitteilungen usw.,und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberveröffentlichungen, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Kühlkettenmarktes erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Marktanteile für verschiedene Segmente für wichtige Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten, die in dem Bericht enthalten sind, gehören Anwendung, Temperaturtyp, Typ und Region. Darüber hinaus wurden Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz der Kühlkette in jeder Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente erfasst hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße der Kühlkette zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie der steigende Bedarf an Temperaturkontrolle zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten, das Wachstum des internationalen Handels aufgrund der Handelsliberalisierung durch. Es wurde auch eine Angebots- und Nachfrageanalyse durchgeführt.
Aktuelle Marktschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten kamen wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem Kühlkettenmarkt und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren, darunter Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen, die den Stakeholdern zur Verfügung stehen, Gewichte zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. Bottom-up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für ca. 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erhalten. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
- Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Wert (USD) und die Akzeptanzrate der Kühlkette in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und Untersegmenten
- Wichtige Akteure auf dem Kühlkettenmarkt in Bezug auf die angebotenen Dienstleistungen. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren.
Marktgrößen- und Anteilvalidierung
Primärforschung:Eingehende Interviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs) durchgeführt, darunter Top Level Executives (CXO/VPs, Sales Head, Marketing Head, Operational Head und Regional Head, Country Head usw.) in allen wichtigen Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit den Sekundärergebnissen konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markttechnik
Die Datentriangulationstechnik wurde verwendet, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und genaue statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Kühlkettenmarktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Anwendung, Temperaturtyp, Typ und Region des Kühlkettenmarktes untersucht wurden.
Hauptziel der Cold Chain Marktstudie
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends von Cold Chain wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Investitionsentscheidungen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends wurden bestimmt, um die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene zu ermitteln und den industriellen Akteuren eine Plattform zu bieten, um den unerschlossenen Markt auszunutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße von Cold Chain in Bezug auf den Wert (USD). Außerdem Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente.
- Zu den Segmenten in der Studie gehören Bereiche wie Anwendung, Temperaturtyp, Typ und Region
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Cold Chain-Industrie
- Analyse der Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Cold Chain-Marktes für die Hauptregionen
- Zu den in dem Bericht untersuchten Hauptregionen gehören Nordamerika (die Vereinigten Staaten und Kanada), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien und Vereinigtes Königreich), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien und Australien) und der Rest der Welt
- Unternehmensprofile des Cold Chain-Marktes und die Wachstumsstrategien der Marktteilnehmer, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten
- Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene
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May 7, 2025
