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Betonung auf Produkttyp (Öfen, Herde, Brenner, Grills, Grillplatten, Fritteusen, Sonstige); Endverwendungsart (Hotels und Restaurants, Krankenhäuser, Sonstige); Region/Land
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Globale gewerbliche Kochgeräte Der Markt wurde 2020 auf 10,9 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich bis 2027 14,6 Mrd. USD erreichen, was einer erhöhten CAGR von 4,6 % im Prognosezeitraum (2021-2027) entspricht.
Die erhöhten Pro-Kopf-Ausgaben der Verbraucher für Lebensmittel weltweit haben sie zu schnellen, bequemen und gesunden Kochmethoden veranlasst, die weniger Reinigungszeit erfordern. Zum Beispiel, im Jahr 2019 hat Japan die höchsten Pro-Kopf-Ausgaben für Lebensmittel mit 4417,5 USD pro Person, gefolgt von Australien, Kanada und Frankreich mit Ausgaben pro Person von 3.003,6 USD, 2986,9 USD bzw. 2983,4 USD. Dies hat zu einem steigenden Bedarf an Kochgeräten in Restaurants, Cafés, Hotels sowie für den privaten Gebrauch geführt. Daher wird der Markt für gewerbliche Kochgeräte angekurbelt.
Auch verarbeitete Lebensmittel nehmen einen erheblichen Anteil an vielen Ernährungsweisen auf der ganzen Welt ein, da sie weit verbreitet, billig und intensiv vermarktet werden. Die Nachfrage nach gewerblichen Kochgeräten steigt weltweit dramatisch aufgrund des wachsenden Konsums von verarbeiteten Lebensmitteln in vielen Ländern mit hohem Einkommen, was zu einem Anstieg der Verkäufe von verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln führt. Zum Beispiel dieVerkäufe von verpackten Lebensmitteln weltweit beliefen sich 2015 auf fast 2.339,7 Milliarden USD und stiegen allmählich auf 2.578,9 Milliarden USD im Jahr 2017 und 2.644,1 Milliarden USD im Jahr 2019. Darüber hinaus treibt der Fortschritt in den Technologien, die bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken eingesetzt werden, um die Haltbarkeit der Produkte zu erhalten und zu verlängern und die Qualität der Lebensmittel zu verbessern, auch das Marktwachstum voran.
Pro-Kopf-Ausgaben der Verbraucher für Lebensmittel (USD), nach ausgewählten Ländern, 2019
AB Electrolux, Ali S.p.A., Carrier Corporation, Duke Manufacturing, Falcon Professional Kitchen L.L.C, FUJIMAK CORPORATION, Illinois Tool Works Inc., Manitowoc Foodservice, Rational AG, The Middleby Corporation usw. sind einige der prominenten Akteure, die auf dem Markt für gewerbliche Kochgeräte tätig sind. Mehrere M&As sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit High-Tech- und innovativen Produkten zu unterstützen.
In der Studie präsentierte Erkenntnisse
“UnterProdukttyp, das Ofensegment hält den größten Anteil“
Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Öfen, Herde, Brenner, Grills, Grillplatten, Fritteusen und Sonstige (Kessel, Dampfgarer usw.) unterteilt. Das Ofensegment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Darüber hinaus wird das Segment in den kommenden Jahren ein erhebliches CAGR-Wachstum verzeichnen. Das Grillsegment wird sich jedoch in den kommenden Jahren als der am schnellsten wachsende Sektor herauskristallisieren.
“Unter Endverwendungsart dominiert das Segment Hotels und Restaurants den Markt im Prognosezeitraum“
Basierend auf der Endverwendungsart ist der Markt in Hotels und Restaurants, Krankenhäuser, Sonstige (Fähren & Kreuzfahrten, Institutionelle Kantinen) unterteilt. Das Segment Hotels und Restaurants eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt im Jahr 2020. Das andere Segment wird jedoch im Prognosezeitraum entstehen und in der kommenden Periode eine beträchtliche CAGR verzeichnen.
“Nordamerika stellt einen der größten Märkte für gewerbliche Kochgeräte dar“
Für ein besseres Verständnis der Marktdynamik des Marktes für gewerbliche Kochgeräte wurde eine detaillierte Analyse für verschiedene Regionen auf der ganzen Welt durchgeführt, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt. Nordamerika dominierte den Markt und generierte im Jahr 2020 den führenden Umsatzanteil aufgrund des Wandels des Lebensstils und der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
Anpassungsoptionen:
Der Markt für gewerbliche Kochgeräte kann weiter an die Anforderungen oder andere Marktsegmente angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des Marktes für gewerbliche Kochgeräte waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Nachfrage nach gewerblichen Kochgeräten in wichtigen Regionen zu ermitteln und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zur Validierung dieser Erkenntnisse zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten in der gesamten Wertschöpfungskette des Marktes für gewerbliche Kochgeräte durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Top-down/Bottom-up-Ansatz an, um die gesamte Marktgröße vorherzusagen. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten, auf die sich die Branche bezieht, zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Detaillierte Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße der gewerblichen Kochgeräte aus internen Quellen des Unternehmens wieJahresberichte & Finanzberichte, Leistungspräsentationen, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberpublikationen, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für gewerbliche Kochgeräte erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Marktanteile für Produkttypen und Endverwendungen für wichtige Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten im Bericht gehören Produkttyp und Endverwendung. Darüber hinaus wurden regionale und länderspezifische Analysen durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von gewerblichen Kochgeräten auf der ganzen Welt zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße für gewerbliche Kochgeräte zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie die steigende Anzahl internationaler Touristen in verschiedenen Ländern, der florierende Gastgewerbesektor und die Einführung intelligenter Kochgeräte usw. durch. Es wurde eine gründliche Analyse für die Nachfrage- und Angebotsseite durchgeführt, wobei die wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen in der Branche der gewerblichen Kochgeräte weltweit berücksichtigt wurden.
Schätzung und Prognose der aktuellen Marktgröße
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten sind wir auf die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure im Markt für gewerbliche Kochgeräte und die Marktanteile der Segmente gestoßen. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktübersichten wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung und Prognose:Für Marktschätzung und -prognose wurde verschiedenen Faktoren, einschließlich Treibern und Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder, eine Gewichtung zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. Bottom-up/Top-down-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis ca. 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die zur Schätzung der Marktgröße angewandte Forschungsmethodik umfasst:
Validierung von Marktgröße und -anteil
Primärforschung:Tiefgehende Interviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs) durchgeführt, darunter Top-Level-Führungskräfte (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, operative Leiter und regionale Leiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden mit den Sekundärergebnissen konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markt-Engineering
Die Data-Triangulation-Technik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Marktes für kommerzielle Kochgeräte zu ermitteln. Die Daten wurden nach der Untersuchung verschiedener Parameter und Trends in den Bereichen Produkttyp und Endverwendung des Marktes für kommerzielle Kochgeräte in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt.
Hauptziel der Marktstudie für kommerzielle Kochgeräte
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends für kommerzielle Kochgeräte wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Investitionsentscheidungen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends wurden ermittelt, um die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene zu bestimmen und eine Plattform für die industriellen Teilnehmer zu schaffen, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
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