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Markt für Aromen und Duftstoffe: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)
Schwerpunkt auf Inhaltsstoff (natürlicher und synthetischer Inhaltsstoff); Anwendung [Aromen (Getränke, herzhaft & Snacks, Milchproduktion, Bäckerei, Konditorei und andere), Duftstoffe (Konsumgüter und feine Düfte)]; Region und Land
Der globale Markt für Aromen und Duftstoffe wurde im Jahr 2020 auf rund 26 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer CAGR von ~5 % im Prognosezeitraum (2021-2027) wachsen.Steigende Einkommen und Urbanisierung wecken das Interesse an praktischen Fertiggerichten und Fastfood. Dies würde das Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ankurbeln, da verpackte Waren eine hohe Aromatisierung benötigen, um den Geschmack zu erhalten, der bei der großindustriellen Herstellung von Lebensmitteln und Getränken verloren geht. Aus diesem Grund wird die Lebensmittel- und Getränkeindustrie weiterhin der Haupttreiber des Aromen- und Duftstoffmarktes sein. Die florierende Lebensmittelindustrie und die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln würden eine beträchtliche Wachstumsrate aufweisen. So lieferten beispielsweise die US-amerikanischen Foodservice- und Lebensmitteleinzelhandelsbranchen im Jahr 2019 Lebensmittel im Wert von rund 1,79 Billionen USD. Dieses Wachstum würde die weit verbreitete Verwendung von Aromen und Duftstoffen in verarbeiteten Lebensmitteln, Snacks, Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten und Konditorwaren, Fleisch- und Meeresfrüchteprodukten, Saucen usw. weiter vorantreiben.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Givaudan S.A., Mane S.A., Firmenich S.A., Symrise AG, International Flavors & Fragrances, Inc., Takasago International Corporation, The Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc., Bell Flavors & Fragrances, T. Hasegawa Co. Ltd. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken.
In der Studie präsentierte Erkenntnisse
„Unter den Inhaltsstoffen hielt synthetischer Inhaltsstoff einen lukrativen Marktanteil.“
Basierend auf dem Inhaltsstoff ist der Markt für Aromen und Duftstoffe in natürliche und synthetische Inhaltsstoffe unterteilt. Synthetische Aromen und Duftstoffe haben einen prominenten Marktanteil aufgrund ihrer geringen Kosten und der zunehmenden Verwendung in verschiedenen Endverbraucherindustrien wie Getränken, verpackten Lebensmittelprodukten und Haushalts- und Körperpflegeprodukten. So lag beispielsweise der Marktanteil synthetischer Inhaltsstoffe laut einer 2019 von The International Fragrance Association durchgeführten Studie bei 59 % der Ausgaben der Lieferkette der Duftstoffindustrie. Da jedoch ein wachsender Teil der Öffentlichkeit natürliche Lebensmittel gegenüber Lebensmitteln mit künstlichen Zusatzstoffen bevorzugt und bereit ist, einen Premiumpreis für natürliche Lebensmittel zu zahlen, wird der Markt für natürliche Inhaltsstoffaromen und -duftstoffe im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum aufweisen.
„Unter den Anwendungen hielt die Kategorie der Aromen im Jahr 2020 einen prominenten Marktanteil.“
Basierend auf der Anwendung hielt die Kategorie der Aromen einen lukrativen Marktanteil, der Bäckereien, Getränke, Milchprodukte und Süßwarenindustrien umfasst. Ein erheblicher Anteil der Kategorie der Aromen ist auf die hohe Nachfrage nach Backwaren und Getränken zurückzuführen. So wird beispielsweise der globale Keksmarkt laut Mrs. Bectors Food Specialties Limited DHRP bis 2025 voraussichtlich mit einer CAGR von 6 % wachsen. Neben dem Wachstum bei Backwaren und Getränken,Die steigende Nachfrage nach Diätgetränken aufgrund des steigenden Prozentsatzes gesundheitsbewusster Personen treibt den Markt für Aromen weiter an.
„Europa repräsentiert einen prominenten Marktanteil im globalen Markt für Aromen und Duftstoffe.“
Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz von Aromen und Duftstoffen wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in den Ländern wie Nordamerika (Vereinigte Staaten, Kanada, Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Vereinigtes Königreich, Italien und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und Rest von APAC) und Rest der Welt analysiert. Europa hielt den bedeutenden Anteil am globalen Markt für Aromen und Duftstoffe. Die Region ist bekannt für ihre reiche Geschichte und Leidenschaft für feine Düfte und ist spezialisiert auf die Integration von Parfümerie mit Tradition, Forschung und Kreativität. Die Menschen in den europäischen Ländern sind sehr wählerisch bei der Wahl der Düfte und geben einen beträchtlichen Teil ihres Einkommens für Düfte aus, was zu einem Wachstum der Düfte in der Region führt. So stieg beispielsweise der Umsatz von Symrise AG, einem wichtigen Hersteller von Aromen und Duftstoffen in Europa, im Jahr 2020 trotz der Pandemie um 3,3 %.
Darüber hinaus treibt die Präsenz etablierter Akteure wie Symrise AG, Robertet Group und Mane S.A. in der Region das Wachstum des europäischen Aromen- und Duftstoffmarktes weiter voran.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst eine Marktgrößen- und Prognoseanalyse, die von beglaubigten wichtigen Branchenexperten validiert wurde
- Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick
- Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit Schwerpunkt auf wichtigen Geschäftsfinanzen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuellen Entwicklungen
- Detaillierte Untersuchung der in der Branche vorherrschenden Treiber, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen
- Die Studie umfasst den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg
- Detaillierte regionale und länderspezifische Analyse der Branche
Optionen zur Anpassung:
Der globale Markt für Aromen und Duftstoffe kann weiter an die Anforderungen oder jedes andere Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose der Zukunft der globalen Aromen und Duftstoffe waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von Aromen und Duftstoffen in verschiedenen Segmenten in Nordamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum und dem Rest der Welt zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden ausführliche Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette der Aromen und Duftstoffe durchgeführt. Nach Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Bottom-up-Ansatz an, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten zu schätzen und zu analysieren, auf die sich die Branche bezieht. Detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße der Aromen und Duftstoffe aus unternehmensinternen Quellen wieJahresberichte und Finanzberichte, Leistungsvorstellungen, Pressemitteilungen usw.und externen Quellen einschließlichJournale, Nachrichten & Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberveröffentlichungen, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Aromen und Duftstoffe ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für die wichtigsten Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten, die in dem Bericht enthalten sind, gehören Inhaltsstoffe und Anwendung. Darüber hinaus wurden regionale und länderspezifische Analysen durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Aromen und Duftstoffen im globalen Kontext zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße der Aromen und Duftstoffe zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse mit abhängigen und unabhängigen Variablen wie dem Anstieg des verfügbaren Einkommens und der Verbesserung des Lebensstandards durch. Historische Trends und ihre Auswirkungen auf die Marktgröße und den Marktanteil in der jüngsten Vergangenheit wurden analysiert. Auch das Angebot und die Nachfrage wurden gründlich untersucht.
Schätzung und Prognose der aktuellen Marktgröße
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten kamen wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Aromen und Duftstoffe und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Aufteilungen und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren, einschließlich Treibern & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder, Gewichte zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. Bottom-up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Regionen weltweit zu ermitteln. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
- Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Wert (USD) und die Akzeptanzrate von Aromen und Duftstoffen in den wichtigsten Märkten
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen der Marktsegmente und -untersegmente
- Die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Aromen und Duftstoffe in Bezug auf die angebotenen Dienstleistungen. Außerdem die Wachstumsstrategien, die von diesen Akteuren angewendet werden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren.
Validierung von Marktgröße und Marktanteil
Primärforschung:Es wurden eingehende Interviews mit den Key Opinion Leadern (KOLs) geführt, darunter Top Level Executives (CXO/VPs, Sales Head, Marketing Head, Operational Head und Regional Head, Country Head usw.) in den wichtigsten Ländern. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu belegen. Die Beiträge aus der Primärforschung wurden mit den Sekundärergebnissen konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markttechnik
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des globalen Marktes für Aromen und Duftstoffe zu erhalten. Die Daten wurden nach der Untersuchung verschiedener Parameter und Trends in den Inhaltsstoffen und Anwendungen in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt.
Hauptziel der Marktstudie für Aromen und Duftstoffe
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends für Aromen und Duftstoffe wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Investitionsentscheidungen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analysen zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmen die Gesamtattraktivität des Marktes auf globaler und Länderebene und bieten den industriellen Teilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt auszunutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße von Aromen und Duftstoffen in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie außerdem die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente
- Zu den Segmenten in der Studie gehören Bereiche der Inhaltsstoffe und Anwendungen.
- Definierte Analyse des regulatorischen Rahmens für die globale Aromen- und Duftstoffindustrie
- Analyse der Wertschöpfungskette unter Berücksichtigung der Präsenz verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße der Aromen und Duftstoffe für die wichtigsten Regionen und Länder
- Zu den in dem Bericht untersuchten Hauptregionen gehören Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt
- Unternehmensprofile der Akteure auf dem Markt für Aromen und Duftstoffe und die von ihnen angewandten Wachstumsstrategien, um sich auf dem schnell wachsenden Markt zu behaupten
- Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler und Länderebene
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