Markt für Tiefkühlkost: Aktuelle Analyse und Prognose (2024-2032)

Marktgröße & Prognose für Tiefkühlkost

Der Markt für Tiefkühlkost wurde im Jahr 2023 auf 282,50 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich in der Prognoseperiode (2024-2032) mit einer robusten CAGR von etwa 5,10 % wachsen, was auf die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten und Zeitersparnis sowie die zunehmende Urbanisierung und das Wirtschaftswachstum zurückzuführen ist.

Analyse des Marktes für Tiefkühlkost

Der Markt für Tiefkühlkost hat sich in den letzten Jahren aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und des Wirtschaftswachstums rasant entwickelt..Zunehmende Urbanisierung und Wirtschaftswachstum sind Schlüsselfaktoren, die die Tiefkühlkostindustrie erweitern und sich auf mehrere Prozesse und das Verbraucherverhalten auswirken. Menschen, die auf der Suche nach einem besseren Lebensstil, gesundheitlichen Aspekten und Zeitbeschränkungen in Städte und Gemeinden ziehen, haben zu einer Reduzierung des Kochens in der Küche geführt. Darüber hinaus gibt es mit dem Umzug von der heimischen Küche in Einrichtungen außerhalb und mit dem steigenden verfügbaren Einkommen in Entwicklungsländern einen Anstieg des Bedarfs an Convenience-Produkten in Bezug auf Lebensmittel, was durch die Herstellung von Fertiggerichten gedeckt wird. Die Urbanisierung führt auch zu einer verbesserten Infrastruktur für Kühlketten und neuen und besseren Ladenformaten, wodurch Tiefkühlkost einer breiteren Verbrauchergruppe zugänglich gemacht wird. Dieser Trend wird durch die zunehmende Anzahl von Supermärkten und Hypermärkten in Schwellenmärkten noch beschleunigt. Darüber hinaus entsteht mit dem Wirtschaftswachstum eine Mittelschicht, die vielfältige Arten von Mahlzeiten, einschließlich internationaler, benötigt, die mit Tiefkühlkost gedeckt werden. Die Kombination dieser Bedingungen ist vorteilhaft für den Markt für Tiefkühlkost und zwingt Unternehmen, neue Produkte und Logistikmodelle zu entwickeln, um den Bedürfnissen der wachsenden städtischen Bevölkerung gerecht zu werden, die Fertiggerichte bevorzugt, aber keine Kompromisse bei Qualität und Geschmack eingehen möchte.

Aktuelle Beispiele und Entwicklungen, die diesen Trend hervorheben, sind:

• Im April 2023 brachte Carrier Transicold die Lkw-Kühlserien Supra eCool auf den Markt. Die neuen elektrischen Supra eCool-Einheiten decken 14 bis 28 Fuß lange Lkw der Klasse 5 bis 7 ab. Diese Lkw sind für die Einhaltung von Vorschriften oder einfach nur für sauberere, nachhaltigere Optionen zur Auslieferung von Tiefkühlkost in der gesamten Branche konzipiert. Die verbesserte Kühlkettenanlage treibt den Markt für Tiefkühlkost an.

• Im Februar 2023 erweiterte DHL Global Forwarding sein US-amerikanisches temperaturkontrolliertes Lagernetzwerk mit einer Investition von 8 Millionen USD. Das Unternehmen eröffnet ein neues 40.000 Quadratfuß großes Lager, um die Nachfrage der Branche zu befriedigen.

Markttrends für Tiefkühlkost

Dieser Abschnitt erörtert die wichtigsten Markttrends, die die verschiedenen Segmente des Marktes für Tiefkühlkost beeinflussen, wie von unseren Forschungsexperten identifiziert.

Innovative Verpackungslösungen

Innovative Verpackungslösungen sind ein weiterer wichtiger Trend in der globalen Tiefkühlkost, bei dem auf die wichtigsten Benchmark-Bedenken und industriellen Schwierigkeiten reagiert wird. Bei diesem Trend geht es darum, Verpackungen zu entwickeln, die Produktschutz, Frische, eine längere Haltbarkeit, Komfort und Respekt für die Umwelt bieten.

• Im August 2023 brachte ein führendes Tiefkühlkostunternehmen selbstaufheizende Packungen für Fertiggerichte auf den Markt, mit denen Verbraucher Lebensmittel auch ohne Mikrowelle erwärmen können. Für diese Produktpalette erzielte das Unternehmen einen Umsatzanstieg von 15 %.

• Im Oktober 2023 führte ein großer Verpackungshersteller eine Nano-Barrier-Verpackungstechnologie ein, die die Haltbarkeit von Tiefkühlkost um 40 % erhöht und das Auftreten von Gefrierbrand um 60 % reduziert.

Diese Innovationen spiegeln die Anpassung der Branche an die sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen für gesündere Tiefkühlkostoptionen wider.

Segmentierung der Tiefkühlkostindustrie

Dieser Abschnitt bietet eine Analyse der wichtigsten Trends in jedem Segment des globalen Berichts über den Markt für Tiefkühlkost zusammen mit Prognosen auf globaler, regionaler und Landesebene für 2024-2032

Der Markt für Molkereiprodukte dominiert den Markt für Tiefkühlkost

Basierend auf der Produktkategorie ist der Markt in Obst & Gemüse, Molkereiprodukte, Fleisch- & Meeresfrüchteprodukte, Fertiggerichte & Fertiggerichte und Sonstige unterteilt. Davon nimmt der Markt für Molkereiprodukte den größten Marktanteil auf dem Markt für Tiefkühlkost ein, indem er gefrorene Molkereiprodukte herstellt, darunter Eis sowie gefrorenen Joghurt, Butter und Käse. Die Verbraucher treffen mehr Auswahlmöglichkeiten bei gefrorenen Molkereiprodukten, da diese Artikel eine längere Haltbarkeit sowie eine einfache Handhabung und eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen bieten. Pflanzliche gefrorene Molkereiprodukte mit laktosefreien Eigenschaften erfreuen sich zusammen mit ihrer steigenden Popularität weiterhin einer wachsenden Marktnachfrage. Verbesserungen in der Gefriertechnologie ermöglichen die Erhaltung der Textur und des Nährwerts von Molkereiprodukten und halten dieses Segment somit aktiv bei der Förderung des Wachstums der Tiefkühlkostindustrie.

Der Foodservice-Markt dominiert den Markt für Tiefkühlkost

Basierend auf der Verbrauchskategorie ist der Markt in Foodservice und Einzelhandel unterteilt. Davon nimmt der Foodservice-Markt den größten Marktanteil auf dem Markt für Tiefkühlkost ein. Foodservice-Betriebe wie Fastfood-Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen treiben den Umsatz mit Tiefkühlkost auf der ganzen Welt voran. Unternehmen verwenden Tiefkühlkostartikel, da sie zuverlässige Ergebnisse sowie eine längere Haltbarkeit und kürzere Garzeiten bieten. Der wachsende Bedarf an schnellen Restaurantmahlzeiten und erweiterten Internet-Lebensmittellieferdiensten veranlasst Restaurants, mehr Tiefkühlkostprodukte zu verwenden. Das weltweite Wachstum von Foodservice-Unternehmen wird den Bedarf an Tiefkühlkost als ihre wirtschaftlichste Produktionslösung aufrechterhalten.

Nordamerika dominiert den Markt für Tiefkühlkost

Der nordamerikanische Markt für Tiefkühlkost dominiert derzeit und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum dominieren. Die Tiefkühlkostindustrie in Nordamerika, hauptsächlich in den Vereinigten Staaten und Kanada, wächst rasant, was auf Innovationen in der Technologie und veränderte Kundentrends zurückzuführen ist. Der Markt wird durch fortschrittliche Gefriergeräte unterstützt, die Artikel von besserer Qualität einfrieren, und durch Verpackungen, die die Artikel leicht zugänglich machen. Zu den führenden Unternehmen der Branche gehören ConAgra Foods, General Mills und Kraft Heinz, und während diese Akteure ihre Produktportfolios diversifizieren, um den neuen Trends gerecht zu werden, ist die Tiefkühlkostindustrie durch intensiven Wettbewerb gekennzeichnet. Auch die Ausweitung des E-Commerce hat einen breiteren Markt für Tiefkühlkost und bessere Kühlkettentechnologien ermöglicht. Darüber hinaus wächst das Bewusstsein für gesundes Leben, und dies übt Druck auf die Hersteller aus, hochwertigere Tiefkühlkost anzubieten, die biologisch ist, wodurch der Markt erweitert wird.So brachte ConAgra Foods beispielsweise im Juni 2023 eine neue Produktlinie biologischer Fertiggerichte auf den Markt, die auf dem zunehmenden Fokus auf gesündere Lebensmittel auf dem Markt für Tiefkühlkost basieren. Diese Produkte sind darauf ausgelegt, die Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen, indem sie Mahlzeitenprobleme lösen und Gelüste befriedigen.

Die USA dominieren den nordamerikanischen Markt für Tiefkühlkost

Die US-amerikanische Tiefkühlkostindustrie wächst dank veränderter Verbrauchergewohnheiten und Verbesserungen des Komforts sowie der neuesten Gefriermethoden rasant. Menschen mit einem arbeitsreichen Leben bevorzugen jetzt den Kauf von Tiefkühlkostprodukten, da sie bequeme, fertige Mahlzeiten und Leckereien benötigen. Die Menschen sind sich jetzt der Methoden zur Vermeidung von Lebensmittelresten bewusster, und bessere Transportnetze beschleunigen das Marktwachstum. Der Markt für Tiefkühlkost wird sich aufgrund der Entwicklung von pflanzlichen und gesunden Produkten weiter ausweiten.

Überblick über die Tiefkühlkostindustrie

Der Markt für Tiefkühlkost ist wettbewerbsintensiv und konzentriert, mit wenigen globalen und internationalen Akteuren. Die wichtigsten Akteure verfolgen unterschiedliche Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu stärken, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unilever, Nestle, The Kraft Heinz Company, General Mills Inc., Cargill, Incorporated, Ajinomoto Co., Inc., WK Kellogg Co., Conagra Brands, Inc., Tyson Foods, Inc. und FRoSTA AG.

Jüngste Entwicklungen auf dem Markt für Tiefkühlkost

• Im Jahr 2024 unterzeichnete Nestlé India eine strategische Kooperationsvereinbarung mit dem Restaurant SOCIAL und BOSS Burger, um mit den pflanzlichen Produkten von MAGGI Professional zu experimentieren.

• Im Jahr 2023 führte Konscious Foods die ersten pflanzlichen tiefgekühlten 'rohen' Meeresfrüchte in Whole Foods ein. Sie sind die ersten, die vollständig gefrorene Sushi, Nigiri und Poke Bowls anbieten, unter anderem.

• Im März 2024 erwarb die Campbell Soup Company, ein in den USA ansässiges Unternehmen für schnelllebige Konsumgüter, das sich mit Flaggschiff-Konservenprodukten befasst, Sovos Brands, Inc. für einen Betrag von 2,7 Milliarden USD. Die Akquisition stärkt das Produktportfolio von Campbell und seine Präsenz auf dem Markt. Mit Hilfe dieser Akquisition hat das Unternehmen eine Reihe von Produkten hinzugefügt, gefrorene Vorspeisen, gefrorene Pizza und Joghurts, unter den Markennamen Rao's, Michael Angelo's und Noosa.

• Im November 2023 investierte Tyson Foods, ein in den USA ansässiges Unternehmen, das sich auf die Lebensmittelverarbeitung spezialisiert hat und nach JBS S.A. der zweitgrößte Verarbeiter von Hühner-, Rind- und Schweinefleisch der Welt ist, 300 Millionen USD in eine voll gekochte Produktionsstätte in Danville, Virginia. Die Investition erhöhte die Produktionskapazität des Unternehmens und deckte die wachsende Nachfrage nach proteinreichen Tiefkühlkost.

Berichterstattung über den Markt für Tiefkühlkost

Gründe für den Kauf des Marktreports für Tiefkühlkost:

• Die Studie umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurden.

• Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.

• Der Bericht umfasst eine eingehende Analyse prominenter Branchenteilnehmer mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftsfinanzen, Produktportfolios, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.

• Detaillierte Untersuchung der in der Branche vorherrschenden Treiber, Hemmnisse, wichtigsten Trends und Chancen.

• Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.

• Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene.

Anpassungsoptionen:

Der globale Markt für Tiefkühlkost kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UnivDatos, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, uns zu kontaktieren, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.