HORECA-Getränkemarkt: Aktuelle Analyse und Prognose (2024-2032)

HORECA-Getränkemarktgröße & Prognose

Der HORECA-Getränkemarkt wurde auf USD 155 Milliarden geschätzt und wird voraussichtlich mit einer soliden CAGR von etwa 3,5 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen.Aufgrund des höheren Getränkekonsums.

HORECA-Getränkemarktanalyse

Der HoReCa-Getränkemarkt (Hotel/Restaurant/Café) bezieht sich auf den Sektor, der Unternehmen in der Gastronomie mit Getränken beliefert. Dazu gehören alkoholische und nicht-alkoholische Getränke, die in Hotels, Restaurants, Cafés, Bars und anderen ähnlichen Einrichtungen serviert werden. Der Markt umfasst eine breite Palette von Produkten wie Erfrischungsgetränke, Säfte, Kaffee, Tee, Bier, Wein, Spirituosen und Cocktails. Es ist eine dynamische und wettbewerbsintensive Branche, die von sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Trends und Vorschriften beeinflusst wird. Die steigende Anzahl innovativer Produkteinführungen hat zu einer höheren Anzahl von Personen beigetragen, die eine Vielzahl von Getränken konsumieren, wodurch die Nachfrage nach HORECA-Getränken gesteigert wird.

Laut den Centers for Disease Control and Prevention gaben etwa 31 % der Erwachsenen in nicht-metropolitanischen Landkreisen und 25 % der Erwachsenen in metropolitanischen Landkreisen an, ein oder mehrere Male täglich zuckergesüßte Getränke zu trinken.

Darüber hinausIm September 2023 kündigte Reliance Retail Ventures Limited (RRVL) – der FMCG-Arm (Fast Moving Consumer Goods) von Reliance Consumer Products Limited (RCPL) – die Erweiterung seines Getränkeportfolios mit der Einführung eines einzigartigen Getränks zum Thema Cricket, Campa Cricket, an. Im März 2023 stellte der Spirituosenvertreiber Ten Locks seine erste Wodka-Marke vor, die zu 100 % aus britischen Erbsen hergestellt wurde - Pod Pea Wodka. Die Integration digitaler Zahlungen und Marketingtechnologien zur Bereitstellung kontaktloser Dienstleistungen treibt somit das Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum an.

HORECA-Getränkemarkttrends

Dieser Abschnitt erörtert die wichtigsten Markttrends, die die verschiedenen Segmente des HORECA-Getränkemarktes beeinflussen, wie von unserem Team von Forschungsexperten identifiziert.

Alkoholische Getränke verändern die Branche

Das Alkoholesegment im HORECA-Getränkemarkt verzeichnete im Laufe der Jahre ein stetiges Wachstum, das durch verschiedene Faktoren angetrieben wurde. Die Verbraucher suchen zunehmend nach einzigartigen und hochwertigen alkoholischen Getränkeerlebnissen, darunter Craft-Biere, handwerkliche Spirituosen und spezielle Cocktails, was zur Erweiterung des Angebots im HORECA-Sektor geführt hat. Da das verfügbare Einkommen in vielen Teilen der Welt gestiegen ist, sind die Verbraucher eher bereit, mehr für hochpreisige alkoholische Getränke auszugeben, was zu einem Umsatzwachstum für die HORECA-Betriebe führt. Der Tourismus spielt eine wichtige Rolle bei der Steigerung des Alkoholabsatzes im HORECA-Sektor, wobei Reisende häufig lokale und regionale alkoholische Getränke als Teil ihrer Ess- und Gastfreundschaftserlebnisse genießen. Laufende Innovationen in der alkoholischen Getränkeindustrie, einschliesslich neuer Produkteinführungen, Geschmacksvariationen und Verpackungsformate, haben zu einem gesteigerten Verbraucherinteresse und -konsum innerhalb des HORECA-Marktes beigetragen. Alkoholkonsum wird oft mit Geselligkeit, Feiern und besonderen Anlässen in Verbindung gebracht, was zu einer konstanten Nachfrage im HORECA-Sektor nach alkoholischen Getränken zur Ergänzung von Essens- und Unterhaltungserlebnissen führt. Insgesamt wird erwartet, dass das Alkoholesegment im HORECA-Getränkemarkt weiterhin wachsen wird, getrieben von sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, wirtschaftlichen Faktoren und laufenden Innovationen in der alkoholischen Getränkeindustrie.Zum Beispiel hat Young Henrys im März 2024 eine neue Bierserie rechtzeitig zu Ostern auf den Markt gebracht. Im April 2023 brachte die dänische Brauerei Harboe ihr saisonales Osterbier in Sonderausgabe-Dosen auf den Markt, die mit der fortschrittlichen Duo-Mix-Drucktechnologie von Canpack hergestellt wurden.

Es wird erwartet, dass Nordamerika mit einer signifikanten CAGR im Prognosezeitraum wachsen wird

Innerhalb Nordamerikas hält die USA einen großen Marktanteil. Die wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des Marktes in dem Land ankurbeln, sind die rasche Urbanisierung der Region, sich ständig ändernde Lebensstile, der wachsende Trend der gesundheitsbewussten Verbraucher, der Aufstieg von Essensliefer-Apps, innovative Produkteinführungen und die Präsenz mehrerer Marktteilnehmer.

Laut World Population Review 2024 weisen die USA einen der höchsten Softdrink-Konsume der Welt auf. US-Bürger trinken schätzungsweise 154 Liter pro Kopf jedes Jahr. Fast 1 von 5 Personen gibt an, täglich mindestens ein Softgetränk zu konsumieren. Laut dem U.S. Department of Health & Human Services gaben 68 % der in der Nordostregion lebenden Erwachsenen, 67 % der im Süden lebenden Erwachsenen, 61 % der im Westen lebenden Erwachsenen und 59 % der im Mittleren Westen der Nation lebenden Erwachsenen an, ein oder mehrere Male täglich zuckergesüßte Getränke zu trinken.

Im April 2024 brachte das US-amerikanische Unternehmen Topo Chico eine Reihe von fruchtigen Mineralwässern mit Kräuterextrakten auf den Markt.Im September 2023 stellte das US-amerikanische Unternehmen Captain Morgan ausserdem Captain Morgan Spiced Gold 0,0% als Alternative zu Original Spiced Gold vor.

HORECA-Getränkeindustrieübersicht

Der HORECA-Getränkemarkt ist wettbewerbsintensiv, mit der Präsenz mehrerer globaler und internationaler Marktteilnehmer. Die wichtigsten Akteure verfolgen verschiedene Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu verbessern, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, neue Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unilever; The Coca-Cola Company; Nestle; PepsiCo; Jones Soda Co.; Danone; Appalachian Brewing Company; GCMMF (Amul); Keurig Dr Pepper Inc.; und Bacardi Limited.

HORECA-Getränkemarkt-Nachrichten

Im Februar 2024 startete die Coca-Cola Company in Zusammenarbeit mit Pernod Ricard die Premiere von Absolute Vodka & Sprite.

Im September 2023 trat Tata Consumer Products (TCP) mit der Einführung des Energy Drinks Say Never in die Kategorie der Energy Drinks ein.

Im August 2023 brachte die TRDP Group ihre Premium-Wodka-Marke unter dem Konzerngesellschaft NeuWorld Spirits Pvt. Ltd. auf den Markt.

Im Juli 2023 kündigte Radico Khaitan Limited, der Hersteller von Jaisalmer Indian Craft Gin, die Einführung ihrer neuesten Ergänzung des Premium-Produktportfolios an: „Glück in einer Flasche: Ein glücklich hergestellter Gin“.

Im März 2023 brachte Coconutea eine Bio-Reihe von King Coconut Water und Premium Green Tea in Grossbritannien auf den Markt.

HORECA-Getränkemarkt-Berichtsabdeckung

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

• Die Studie umfasst Marktabschätzungen und Prognoseanalysen, die von authentifizierten führenden Branchenexperten validiert wurden.


• Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.


• Der Bericht umfasst eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftsfinanzen, Produktportfolios, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.


• Detaillierte Untersuchung der in der Branche vorherrschenden Treiber, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen.


• Die Studie umfasst umfassend den Markt über verschiedene Segmente hinweg.


• Detaillierte regionale Analyse der Branche.

Anpassungsoptionen:

Der globale HORECA-Getränkemarkt kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Ausserdem versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.