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Hummus-Markt: Aktuelle Analyse und Prognose (2024-2032)
Schwerpunkt auf Sorte (Klassisch, Gerösteter Knoblauch, Roter Pfeffer, Weiße Bohne, Schwarze Olive und Andere); Vertriebskanäle (Supermärkte & Hypermärkte, Convenience Stores, Lebensmittelgeschäfte und Online-Händler); und Region/Land
Globale Marktgröße für Hummus & Prognose
Der globale Hummus-Markt wurde im Jahr 2023 auf 3,9 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer starken CAGR von rund 11,25 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen, was auf die Förderung von gesunden, trendigen Lebensmitteln auf Social-Media-Plattformen zurückzuführen ist.
Hummus-Marktanalyse
Der Hummus-Markt umfasst sowohl die Herstellung als auch die Vermarktung von Hummus, einem cremigen Dip aus Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch mit zahlreichen Nährwerten und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten. Hummus hat aufgrund der aktuellen Ernährungsanforderungen, insbesondere derjenigen, die pflanzliches Protein enthalten, und der Tendenz zu natürlichen, wenig bis gar nicht verarbeiteten Lebensmitteln, weltweit an Popularität gewonnen. Diese Popularität zeigt sich vor allem in Regionen wie Nordamerika und Europa, wo gekennzeichneter Hummus in Haushalten und in der Gastronomie konsumiert wird. Da immer mehr Menschen nach schmackhaften und einfach zuzubereitenden Lebensmitteln suchen, die zu verschiedenen Ernährungsweisen passen, hält der Hummus robuste Trends aufrecht.
Globale Hummus-Markttrends
In diesem Abschnitt werden die wichtigsten Markttrends erörtert, die die verschiedenen Segmente des globalen Hummus-Marktes beeinflussen, wie unser Forschungsteam herausgefunden hat.
Supermärkte und Hypermärkte verändern die Branche
Das Segment der Supermärkte und Hypermärkte ist ein wichtiger Treiber des Hummus-Marktes, aufgrund ihrer Zugänglichkeit und erschwinglichen Preise, insbesondere im Nordwesten der Welt. Supermärkte und Hypermärkte bieten Produktsichtbarkeit, erleichtern Interbrand, Inter-Wettbewerb und fördern Impulskäufe. Außerdem platzieren Supermärkte Hummus im gekühlten, pflanzlichen Lebensmittelbereich und richten sich an vegane und gesundheitsbewusste Kunden. Diese Formate sind auch förderlich für Werbeaktivitäten, da Marken die Erprobung neuer Produkte wie z. B. Geschmacksrichtungen durch Verkostungen und Point-of-Sale-Platzierungen ausweiten können.
Es wird erwartet, dass Nordamerika im Prognosezeitraum erheblich wachsen wird.
Es ist wahrscheinlich, dass der nordamerikanische Hummus-Markt in den kommenden Jahren wachsen wird, da die Nachfrage nach gesunden und proteinreichen Produkten steigt. Hummus wird als ballaststoffreich und proteinreich eingestuft und passt somit zu den oben genannten Ernährungszielen und ist daher für diejenigen Kunden geeignet, die sich pflanzlich ernähren. Ein weiterer Schub für die Verlagerung dieses Produkts in die Küchen Amerikas und Kanadas ist die aktuelle Faszination für mediterrane Küche.
Globale Hummus-Branchenübersicht
Der globale Hummus-Markt ist wettbewerbsintensiv, mit mehreren globalen und internationalen Marktteilnehmern. Die wichtigsten Akteure verfolgen unterschiedliche Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu verbessern, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, neue Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus
Globale Hummus-Marktberichtsabdeckung
Berichtsmerkmal | Details |
Basisjahr | 2023 |
Prognosezeitraum | 2024-2032 |
Wachstumsdynamik | Beschleunigung mit einer CAGR von 11,25 % |
Marktgröße 2023 | 3,9 Milliarden USD |
Regionale Analyse | Nordamerika, Europa, APAC, Rest der Welt |
Wichtigste Beitragsregion | Es wird erwartet, dass Nordamerika den Markt im prognostizierten Zeitraum dominieren wird. |
Wichtige abgedeckte Länder | USA, Kanada, Deutschland, Großbritannien, Spanien, Italien, Frankreich, China, Japan und Indien |
Profilierte Unternehmen | CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus |
Berichtsumfang | Markttrends, Treiber und Beschränkungen; Umsatzschätzung und Prognose; Segmentierungsanalyse; Angebots- und Nachfrageanalyse; Wettbewerbslandschaft; Unternehmensprofilierung |
Abgedeckte Segmente | Nach Typ; Nach Vertriebskanälen; Nach Region/Land |
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
Die Studie umfasst eine Marktdimensionierungs- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten bestätigt wurde.
Der Bericht gibt einen kurzen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.
Der Bericht enthält eine detaillierte Analyse der wichtigsten Branchenvertreter, wobei der Schwerpunkt hauptsächlich auf den wichtigsten Finanzdaten, den Typenportfolios, den Expansionsstrategien und den jüngsten Entwicklungen liegt.
Detaillierte Untersuchung der Treiber, Beschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.
Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.
Tiefgreifende regionale Analyse der Branche.
Anpassungsoptionen:
Der globale Hummus-Markt kann je nach Bedarf oder anderen Marktsegmenten weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Bedürfnisse haben. Zögern Sie daher nicht, uns zu kontaktieren, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Forschungsmethodik für die globale Hummus-Marktanalyse (2024-2032)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Hummus-Marktes waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von globalem Hummus in wichtigen Regionen zu erstellen und zu analysieren. Es wurde eine umfassende Sekundärforschung durchgeführt, um die historischen Marktdaten zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu bestätigen. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des globalen Hummus-Marktes geführt. Für die Annahme und Validierung von Marktzahlen durch Primärinterviews verwendeten wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz zur Prognose der Gesamtmarktgröße. Anschließend wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methode wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung sekundärer Quellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des globalen Hummus-Marktes aus unternehmensinternen Quellen wie Jahresberichten & Finanzberichten, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw. und externen Quellen wie Fachzeitschriften, Nachrichten & Artikeln, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerbsveröffentlichungen, Sektorberichten, Datenbanken von Drittanbietern und anderen glaubwürdigen Veröffentlichungen zu erhalten.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des globalen Hummus-Marktes erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke zu gewinnen und Anteile für verschiedene Segmente & Untersegmente für wichtige Regionen zu ermitteln. Wichtige Segmente sind im Bericht enthalten, wie z. B. Typ, Vertriebskanäle und Region. Darüber hinaus wurden Länderanalysen durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nach dem Kauf der historischen Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße des globalen Hummus-Marktes zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung von abhängigen und unabhängigen Variablen wie Typ, Vertriebskanäle und globale Hummus-Marktregionen durch. Eine gründliche Analyse von Angebots- und Nachfrageszenarien wurde unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsausweitungen und Produkteinführungen auf dem globalen Hummus-Markt durchgeführt.
Aktuelle Marktgrößenschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgröße: Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten haben wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure auf dem globalen Hummus-Markt und die Marktanteile der Segmente ermittelt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden mithilfe des oben genannten sekundären Ansatzes festgelegt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurden mehreren Faktoren Gewichte zugewiesen, darunter Triebkräfte & Trends, Beschränkungen und Chancen, die den Beteiligten zur Verfügung stehen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2032 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethode zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
Die Marktgröße der Branche in Bezug auf Umsatz (USD) und die Akzeptanzrate des globalen Hummus-Marktes in den wichtigsten Märkten im Inland
Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und Untersegmenten
Wichtige Akteure auf dem globalen Hummus-Markt in Bezug auf die angebotenen Typen. Auch die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren.
Validierung von Marktgröße und -anteilen
Primärforschung: Es wurden eingehende Interviews mit den wichtigsten Meinungsführern (Key Opinion Leaders, KOLs) geführt, darunter Führungskräfte der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Länderleiter usw.) in wichtigen Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit den Ergebnissen der Sekundärforschung kombiniert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedene Regionen
Markttechnik
Die Datentriangulationstechnik wurde angewendet, um die Gesamtmarktschätzung abzuschließen und genaue statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des globalen Hummus-Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends im Typ, den Vertriebskanälen und den Regionen des globalen Hummus-Marktes untersucht worden waren.
Das Hauptziel der globalen Hummus-Marktstudie
Die aktuellen & zukünftigen Markttrends des globalen Hummus-Marktes wurden in der Studie genau bestimmt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und bieten dem industriellen Teilnehmer eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen, um Hilfe von einem First-Mover-Vorteil zu erhalten. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:
Analysieren Sie die aktuelle Prognose und Marktgröße des globalen Hummus-Marktes in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie auch die aktuelle Prognose und Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente.
Zu den Segmenten in der Studie gehören die Bereiche Typ, Vertriebskanäle und Regionen.
Definieren und analysieren Sie den regulatorischen Rahmen für die Branche.
Analysieren Sie die Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Intermediäre sowie die Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche.
Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße des globalen Hummus-Marktes für die wichtigsten Regionen.
Zu den wichtigsten Ländern der im Bericht untersuchten Regionen gehören der asiatisch-pazifische Raum, Europa, Nordamerika und der Rest der Welt.
Unternehmensprofile des globalen Hummus-Marktes und die Wachstumsstrategien, die die Akteure anwenden, um den schnell wachsenden Markt zu erhalten.
Tiefgehende regionale Analyse der Branche
Häufig gestellte Fragen FAQs
F1: Wie groß ist der aktuelle Markt und das Wachstumspotenzial des globalen Hummus-Marktes?
Der globale Hummus-Markt wurde im Jahr 2023 auf 3,9 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum (2024-2032) mit einer CAGR von 11,25 % wachsen.
F2: Was sind die treibenden Faktoren für das Wachstum des globalen Hummus-Marktes?
Bio-Hummus-Optionen sind gefragt, angetrieben durch das Interesse der Verbraucher an Clean-Label- und Naturprodukten.
F3: Welches Segment hat den größten globalen Marktanteil für Hummus nach Typkategorie?
Die klassische Kategorie hat den größten Anteil am globalen Hummus-Markt nach Typsegment.
F4: Welche aufkommenden Technologien und Trends gibt es auf dem globalen Hummus-Markt?
Das Wachstum bei Einzelportionsverpackungen entspricht der Verbrauchernachfrage nach Portionskontrolle und Bequemlichkeit.
F5: Welche Regionen dominieren den globalen Hummus-Markt?
Es wird erwartet, dass Nordamerika den Markt im Prognosezeitraum dominieren wird.
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