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Matcha-Pulver Markt: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)
Schwerpunkt auf Gütegrad (Klassisch, Zeremoniell und Kulinarisch); Anwendung (Tee, Matcha-Getränke, Lebensmittel, Körperpflege); Produktionstechnologie (gedämpft, pfannengebraten); sowie Region & Land
Der globale Matcha-Pulver Markt wird voraussichtlich bis 2027 einen Marktwert von 4,8 Milliarden USD erreichen, was einem angemessenen CAGR von 8,6 % im Prognosezeitraum (2021-2027) entspricht, ausgehend von 2,7 Milliarden USD im Jahr 2020.
Matcha-Pulver ist ein grün gefärbter und lebendiger Tee, der aus im Schatten angebauten, hochwertigen Teeblättern hergestellt wird. Die gesundheitlichen Vorteile von Matcha sind einer der Haupttreiber des globalen Matcha-Pulver-Marktes. Darüber hinaus sind die zunehmenden Anwendungsmöglichkeiten von Matcha-Pulver in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in der Körperpflege- und Kosmetikindustrie weitere Faktoren, die zum Wachstum des Matcha-Pulver-Marktes beitragen. Abgesehen davon kurbeln der hohe Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren auch den globalen Matcha-Pulver-Markt an. Der geschätzte ORAC-Wert von Matcha beträgt fast 1.573 Einheiten pro Gramm, der höchste im Vergleich zu anderen Früchten und Gemüsesorten. Darüber hinaus enthält Matcha 137-mal mehr Antioxidantien als andere Tees, was ihn zu einem der gesunden Getränke macht.
Der steigende Bedarf an gesunden Getränken aufgrund des Anstiegs der globalen Belastung durch Menschen, die an chronischen Krankheiten wie Krebs, Herzkrankheiten und Diabetes leiden, hat die Menschen dazu veranlasst, einen gesunden Lebensstil anzunehmen, was den Weltmarkt für Matcha-Pulver ankurbeln wird. Laut den Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention haben 6 von 10 Menschen eine chronische Krankheit und 4 von 10 Erwachsenen haben zwei oder mehr. Unter 133 Millionen Amerikanern haben 45 % der Bevölkerung Amerikas mindestens eine chronische Krankheit. Darüber hinaus sind chronische Krankheiten für 7 von 10 Todesfällen verantwortlich und töten jedes Jahr mehr als 1,7 Millionen Amerikaner.
Grüner Tee erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit aufgrund seiner damit verbundenen ernährungsphysiologischen Vorteile. Der weltweite Jahresverbrauch von grünem Tee wird auf 600.000 Tonnen geschätzt. Die wichtigsten grünen Tee konsumierenden Nationen sind China und Japan. Nur ein kleiner Teil der Menschen trinkt jedoch grünen Tee in Europa, den Vereinigten Staaten und Afrika. Unter anderem Tees nimmt die Popularität von grünem Tee zu, was 15 % des US-Konsums ausmacht, was auf seinen hohen Nährwert zurückzuführen ist.
Die weltweite Akzeptanz eines gesunden Lebensstils hat zu einem Anstieg der Importe von grünem Tee weltweit geführt. Zum Beispiel hat China stark in Fair Trade und andere Zertifizierungen investiert, um der wichtigste Handelspartner der USA für Tee zu werden, was 44 % der US-Grüntee-Importe ausmacht. Laut den weltweiten Top-Exporten belief sich das Volumen der Grüntee-Importe in den ersten 10 Monaten des Jahres 2019 auf 9,8 % der Grüntee-Importe und erreichte 10 Millionen US-Dollar pro Jahr, was auf die wachsende Popularität von Matcha zurückzuführen ist. Darüber hinaus entfallen 44 % der US-Grüntee-Importe auf China.
AOI seicha, Aiya America Inc., DoMatcha, Nestle, Unilever, ITO en, The Hain Celestial Group Inc., ShaoXing Royal tea, Mizuba Tea Co. und MaruKyu Koyamaen sind einige der prominenten Akteure, die auf dem globalen Matcha-Pulver-Markt tätig sind. Mehrere M&A-Transaktionen zusammen mit Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit innovativen Produkten zu versorgen.
Im Bericht präsentierte Erkenntnisse
„Unter den Gütegraden hält das klassische Segment den größten Anteil“
Basierend auf dem Gütegrad ist der Markt in klassisch, zeremoniell und kulinarisch unterteilt. Das klassische Segment dominierte den Markt im Jahr 2020 und wird voraussichtlich seine Dominanz im Prognosezeitraum beibehalten, was auf die einfachen Mischeigenschaften und den adstringierenden Geschmack zurückzuführen ist, der es für Smoothies und eine breite Palette anderer Lebensmittel und Getränke geeignet macht.
„Unter den Anwendungen wird erwartet, dass das Segment Tee zum regelmäßigen Trinken im analysierten Zeitraum mit der höchsten CAGR wächst“
Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Tee zum regelmäßigen Trinken, Matcha-Getränke, Lebensmittel und Körperpflege unterteilt. Laut der World Green Tea Association beträgt der Konsum von grünem Tee auf der ganzen Welt fast 600.000 Tonnen Grüntee, was etwa 1/5 des Gesamtverbrauchs aller anderen Teearten ausmacht.
„Unter den Produktionstechnologien hält das Segment der gedämpften Technologie den größten Anteil“
Basierend auf der Produktionstechnologie ist der Markt in gedämpfte und pfannengebratene Produktionstechnologie unterteilt. China und Japan sind die Hauptproduzenten von grünem Tee, der ein gefeiertes Getränk ist. Japanische Tees werden in der Regel mit gedämpfter Produktionstechnologie verarbeitet. Die pfannengebratene Methode ist jedoch üblich in der Verarbeitung chinesischer Tees. Die gedämpfte Technologie ist die bevorzugte Methode für die Herstellung von Matcha-Pulver, da das Dämpfen der Blätter mehr Nährstoffe erhält.
„Asien-Pazifik kennzeichnet einen der größten Märkte für Matcha-Pulver“
Für ein besseres Verständnis der Marktdynamik des Krebsimmuntherapiemarktes wurde eine detaillierte Analyse für verschiedene Regionen auf der ganzen Welt durchgeführt, darunter Nordamerika (Vereinigte Staaten, Kanada und der Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und Rest von APAC), Rest der Welt. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt im Jahr 2020, was auf die höchste Anzahl von Grüntee-Konsumenten in Ostasien zurückzuführen ist. China ist die größte Grüntee trinkende Nation, gefolgt von Japan. Chinesen konsumieren fast 50 % des gesamten Grüntee-Konsums weltweit
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie beinhaltet eine Marktabschätzung und -prognose, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde
- Der Bericht gibt einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick
- Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftsfinanzen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen
- Detaillierte Untersuchung von Treibern, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen
- Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente ab
- Detaillierte Analyse des Marktes auf regionaler Ebene
Anpassungsoptionen:
Der Matcha-Pulver-Markt kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Forschungsmethodik für die globale Matcha-Pulver-Marktanalyse (2021-2027)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Matcha-Pulver-Marktes waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von Matcha-Pulver für verschiedene Anwendungen in den wichtigsten Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen, wurden umfangreiche Sekundärrecherchen durchgeführt. Zweitens wurden zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden ausführliche Primärinterviews mit Branchenexperten aus der gesamten Wertschöpfungskette des Matcha-Pulver-Sektors geführt. Nach Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Top-Down-Ansatz an, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden eingesetzt, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten zu schätzen und zu analysieren, auf die sich die Branche bezieht. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Detaillierte Studie von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des Matcha-Pulvers über unternehmensinterne Quellen wie zu erhaltenJahresberichte und Finanzberichte, Präsentationen zur Performance, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen einschließlichJournale, Nachrichten & Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberveröffentlichungen, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Matcha-Pulver-Marktes erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente für die wichtigsten Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten in dem Bericht gehören Gütegrad, Anwendung und Produktionstechnologie. Darüber hinaus wurden Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Matcha-Pulver in jeder Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente erhalten hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße von Matcha-Pulver zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie zunehmende chronische Krankheitsinzidenz und wachsende geriatrische Bevölkerung durch. Es wurde eine gründliche Analyse für Nachfrage- und Angebotsseitenszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen in der Matcha-Pulver-Industrie auf der ganzen Welt durchgeführt.
Aktuelle Marktschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten sind wir zur aktuellen Marktgröße, zu den wichtigsten Akteuren auf dem Matcha-Pulver-Markt und zu den Marktanteilen der Segmente gelangt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden den verschiedenen Faktoren, einschließlich Treibern und Trends, Einschränkungen und Chancen, die den Stakeholdern zur Verfügung stehen, Gewichte zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. Top-Down-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
- Die Marktgröße der Branche, ausgedrückt in Wert (USD) und die Akzeptanzrate von Matcha-Pulver in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und -untersegmenten
- Schlüsselakteure im Matcha-Pulver-Markt hinsichtlich der angebotenen Dienstleistungen. Ebenso die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um im schnell wachsenden Markt zu konkurrieren
Validierung von Marktgröße und -anteil
Primärforschung:Tiefeninterviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs) durchgeführt, einschließlich Führungskräften der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter und Regionalleiter, Länderleiter usw.) in wichtigen Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden mit den Ergebnissen der Sekundärforschung konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markttechnik
Die Data-Triangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktabschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Matcha-Pulver-Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Qualität, Anwendung und Produktionstechnologie des Matcha-Pulver-Marktes untersucht wurden.
Hauptziel der Matcha-Pulver-Marktstudie
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends von Matcha-Pulver wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Investitionsentscheidungen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends wurden ermittelt, um die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene zu bestimmen und eine Plattform für die industrielle Teilnehmer zu schaffen, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und als First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
- Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße von Matcha-Pulver in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie auch die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente
- Zu den Segmenten in der Studie gehören die Bereiche Qualität, Anwendung und Produktionstechnologie
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Matcha-Pulver-Industrie
- Analyse der Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche
- Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße des Matcha-Pulver-Marktes für die wichtigsten Regionen
- Zu den in dem Bericht untersuchten Hauptregionen gehören Nordamerika (die Vereinigten Staaten und Kanada), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und das Vereinigte Königreich), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien und Australien) und der Rest der Welt
- Unternehmensprofile des Matcha-Pulver-Marktes und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten
- Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene
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May 7, 2025
